第４【経理の状況】

１．四半期財務諸表の作成方法について

　当社の四半期財務諸表は、「四半期財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第63号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期会計期間（平成30年１月１日から平成30年３月31日まで）及び第１四半期累計期間（平成30年１月１日から平成30年３月31日まで）に係る四半期財務諸表について、新日本有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

３．四半期連結財務諸表について

　当社は、子会社がありませんので、四半期連結財務諸表を作成しておりません。

１【四半期財務諸表】

（１）【四半期貸借対照表】

		（単位：千円）
	前事業年度 (平成29年12月31日)	当第１四半期会計期間 (平成30年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	13,719,143	7,503,245
受取手形	※ 6,781	※ 2,373
電子記録債権	207,914	218,384
売掛金	11,734,245	12,388,153
商品及び製品	1,829,771	1,667,583
仕掛品	61,695	60,945
原材料	1,311,539	1,439,223
前払費用	51,366	56,139
繰延税金資産	511,064	880,242
未収入金	8,373	26,701
短期貸付金	3,528	3,378
その他	48,815	86,273
貸倒引当金	△16,000	△14,000
流動資産合計	29,478,239	24,318,645
固定資産
有形固定資産
建物	5,173,770	5,173,770
減価償却累計額	△3,570,203	△3,604,080
建物（純額）	1,603,567	1,569,690
構築物	397,121	397,121
減価償却累計額	△348,483	△350,810
構築物（純額）	48,637	46,310
機械及び装置	12,144,645	12,175,170
減価償却累計額	△9,767,067	△9,907,743
機械及び装置（純額）	2,377,577	2,267,426
車両運搬具	106,571	106,571
減価償却累計額	△93,497	△94,961
車両運搬具（純額）	13,073	11,610
工具、器具及び備品	562,335	564,250
減価償却累計額	△518,381	△522,673
工具、器具及び備品（純額）	43,954	41,577
土地	3,710,268	3,710,268
建設仮勘定	5,321,854	5,500,923
有形固定資産合計	13,118,933	13,147,808
無形固定資産
電話加入権	11,091	11,091
商標権	4,932	4,777
ソフトウエア	10,825	9,813
ソフトウエア仮勘定	243,697	272,247
無形固定資産合計	270,546	297,930

		（単位：千円）
	前事業年度 (平成29年12月31日)	当第１四半期会計期間 (平成30年３月31日)
投資その他の資産
投資有価証券	1,535,423	1,414,820
関係会社株式	904,320	904,320
従業員に対する長期貸付金	4,657	4,147
長期預金	－	105,240
長期前払費用	10,687	8,681
前払年金費用	929,928	951,554
その他	123,999	123,449
貸倒引当金	△15,301	△15,301
投資その他の資産合計	3,493,716	3,496,912
固定資産合計	16,883,197	16,942,651
資産合計	46,361,436	41,261,297
負債の部
流動負債
支払手形	12,041	15,340
電子記録債務	69,487	50,293
買掛金	4,723,607	4,366,751
短期借入金	5,000,000	5,000,000
リース債務	1,453	1,453
未払金	657,326	554,051
未払法人税等	759,010	695,657
未払消費税等	59,413	241,153
未払費用	4,108,636	3,987,118
預り金	153,828	116,890
設備関係支払手形	46,980	55,183
設備関係電子記録債務	4,688,861	12,029
株主優待引当金	5,500	－
役員賞与引当金	73,000	－
その他	16,807	34,367
流動負債合計	20,375,952	15,130,290
固定負債
リース債務	4,725	4,362
退職給付引当金	1,121,497	1,127,841
長期未払金	257,577	257,577
繰延税金負債	278,364	250,592
その他	13,632	13,632
固定負債合計	1,675,797	1,654,007
負債合計	22,051,750	16,784,297

		（単位：千円）
	前事業年度 (平成29年12月31日)	当第１四半期会計期間 (平成30年３月31日)
純資産の部
株主資本
資本金	2,843,203	2,843,203
資本剰余金
資本準備金	800,000	800,000
その他資本剰余金	1,722,740	1,722,860
資本剰余金合計	2,522,740	2,522,860
利益剰余金
その他利益剰余金
固定資産圧縮積立金	86,891	86,891
別途積立金	15,600,000	18,100,000
繰越利益剰余金	4,778,382	2,540,830
利益剰余金合計	20,465,274	20,727,721
自己株式	△2,315,153	△2,315,144
株主資本合計	23,516,064	23,778,641
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	793,621	705,537
繰延ヘッジ損益	－	△7,178
評価・換算差額等合計	793,621	698,358
純資産合計	24,309,686	24,477,000
負債純資産合計	46,361,436	41,261,297

（２）【四半期損益計算書】

【第１四半期累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期累計期間 (自　平成29年１月１日 　至　平成29年３月31日)	当第１四半期累計期間 (自　平成30年１月１日 　至　平成30年３月31日)
売上高	11,397,929	12,171,614
売上原価	5,732,499	6,785,935
売上総利益	5,665,430	5,385,679
販売費及び一般管理費	4,169,397	4,398,022
営業利益	1,496,033	987,657
営業外収益
受取利息	510	480
受取配当金	180	192
収入賃貸料	5,514	6,150
資材売却益	2,424	2,466
償却債権取立益	－	5,823
その他	3,475	2,963
営業外収益合計	12,104	18,075
営業外費用
支払利息	2,527	2,635
為替差損	26,314	41,532
賃貸資産費用	866	833
遊休資産費用	1,770	－
関係会社支援費用	－	7,523
その他	753	3,094
営業外費用合計	32,231	55,620
経常利益	1,475,906	950,112
特別損失
固定資産廃棄損	50	405
特別損失合計	50	405
税引前四半期純利益	1,475,855	949,707
法人税、住民税及び事業税	832,000	658,000
法人税等調整額	△364,777	△360,427
法人税等合計	467,222	297,572
四半期純利益	1,008,632	652,134

【注記事項】

（四半期貸借対照表関係）

　四半期会計期間末日満期手形の会計処理については、当第１四半期会計期間末日が金融機関の休日でしたが、満期日に決済が行われたものとして処理しております。当第１四半期会計期間末日満期手形の金額は、次のとおりであります。

	前事業年度 （平成29年12月31日）	当第１四半期会計期間 （平成30年３月31日）
受取手形	4,047千円	1,847千円

（四半期キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第１四半期累計期間に係る四半期キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は次のとおりであります。

	前第１四半期累計期間 （自  平成29年１月１日 至  平成29年３月31日）	当第１四半期累計期間 （自  平成30年１月１日 至  平成30年３月31日）
減価償却費	199,275千円	185,855千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第１四半期累計期間（自　平成29年１月１日　至　平成29年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成29年３月29日 定時株主総会	普通株式	389,692	20.0	平成28年12月31日	平成29年３月30日	利益剰余金

Ⅱ　当第１四半期累計期間（自　平成30年１月１日　至　平成30年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成30年３月29日 定時株主総会	普通株式	389,687	20.0	平成29年12月31日	平成30年３月30日	利益剰余金

（持分法損益等）

　前第１四半期累計期間は関連会社が存在しないため、当第１四半期累計期間は利益基準及び利益剰余金基準からみて重要性の乏しい関連会社のみであるため、記載を省略しております。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

　前第１四半期累計期間（自　平成29年１月１日　至　平成29年３月31日）及び当第１四半期累計期間（自　平成30年１月１日　至　平成30年３月31日）

　当社の事業は、チーズ類、チョコレート類及びナッツ類等の食料品の製造・販売業であり、単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、次のとおりであります。

	前第１四半期累計期間 （自　平成29年１月１日 至　平成29年３月31日）	当第１四半期累計期間 （自　平成30年１月１日 至　平成30年３月31日）
１株当たり四半期純利益金額	51円77銭	33円47銭
（算定上の基礎）
四半期純利益金額（千円）	1,008,632	652,134
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る四半期純利益金額（千円）	1,008,632	652,134
普通株式の期中平均株式数（株）	19,484,583	19,484,375

（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

２【その他】

　該当事項はありません。