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"jppfs_cor:ProfitLossAttributableToOwnersOfParent"	"親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失（△）"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"7185000000"
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"jppfs_cor:ProfitLoss"	"当期純利益又は当期純損失（△）（平成26年3月28日財規等改正後）"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"7571000000"
"jppfs_cor:ProfitLoss"	"当期純利益又は当期純損失（△）（平成26年3月28日財規等改正後）"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"6843000000"
"jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesNetOfTaxOCI"	"その他有価証券評価差額金（税引後）、その他の包括利益"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-6315000000"
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"jppfs_cor:DeferredGainsOrLossesOnHedgesNetOfTaxOCI"	"繰延ヘッジ損益（税引後）、その他の包括利益"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"2000000"
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"jppfs_cor:RemeasurementsOfDefinedBenefitPlansNetOfTaxOCI"	"退職給付に係る調整額（税引後）、その他の包括利益"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-3000000"
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"jppfs_cor:DepreciationAndAmortizationOpeCF"	"減価償却費、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"3322000000"
"jppfs_cor:DepreciationAndAmortizationOpeCF"	"減価償却費、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"3675000000"
"jppfs_cor:ImpairmentLossOpeCF"	"減損損失、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"89000000"
"jppfs_cor:ImpairmentLossOpeCF"	"減損損失、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"647000000"
"jppfs_cor:AmortizationOfGoodwillOpeCF"	"のれん償却額、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"63000000"
"jppfs_cor:AmortizationOfGoodwillOpeCF"	"のれん償却額、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"68000000"
"jppfs_cor:GainOnNegativeGoodwillOpeCF"	"負ののれん発生益、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"－"
"jppfs_cor:GainOnNegativeGoodwillOpeCF"	"負ののれん発生益、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-30000000"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInProvisionForBonusesOpeCF"	"賞与引当金の増減額（△は減少）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"37000000"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInProvisionForBonusesOpeCF"	"賞与引当金の増減額（△は減少）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"26000000"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInAllowanceForDoubtfulAccountsOpeCF"	"貸倒引当金の増減額（△は減少）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"103000000"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInAllowanceForDoubtfulAccountsOpeCF"	"貸倒引当金の増減額（△は減少）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-45000000"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInNetDefinedBenefitAssetOpeCF"	"退職給付に係る資産の増減額（△は増加）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"8000000"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInNetDefinedBenefitAssetOpeCF"	"退職給付に係る資産の増減額（△は増加）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"0"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInNetDefinedBenefitLiabilityOpeCF"	"退職給付に係る負債の増減額（△は減少）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"38000000"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInNetDefinedBenefitLiabilityOpeCF"	"退職給付に係る負債の増減額（△は減少）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-20000000"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInProvisionForDirectorsRetirementBenefitsOpeCF"	"役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-120000000"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInProvisionForDirectorsRetirementBenefitsOpeCF"	"役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-10000000"
"jppfs_cor:InterestAndDividendsIncomeOpeCF"	"受取利息及び受取配当金、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-387000000"
"jppfs_cor:InterestAndDividendsIncomeOpeCF"	"受取利息及び受取配当金、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-394000000"
"jppfs_cor:InterestExpensesOpeCF"	"支払利息、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"218000000"
"jppfs_cor:InterestExpensesOpeCF"	"支払利息、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"281000000"
"jppfs_cor:LossGainOnSalesOfInvestmentSecuritiesOpeCF"	"投資有価証券売却損益（△は益）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-118000000"
"jppfs_cor:LossGainOnSalesOfInvestmentSecuritiesOpeCF"	"投資有価証券売却損益（△は益）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-15000000"
"jppfs_cor:LossGainOnDisposalOfNoncurrentAssetsOpeCF"	"固定資産処分損益（△は益）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"106000000"
"jppfs_cor:LossGainOnDisposalOfNoncurrentAssetsOpeCF"	"固定資産処分損益（△は益）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"218000000"
"jppfs_cor:LossGainOnSalesOfNoncurrentAssetsOpeCF"	"固定資産売却損益（△は益）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"2000000"
"jppfs_cor:LossGainOnSalesOfNoncurrentAssetsOpeCF"	"固定資産売却損益（△は益）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-2000000"
"jppfs_cor:DecreaseIncreaseInNotesAndAccountsReceivableTradeOpeCF"	"売上債権の増減額（△は増加）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-1951000000"
"jppfs_cor:DecreaseIncreaseInNotesAndAccountsReceivableTradeOpeCF"	"売上債権の増減額（△は増加）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-4062000000"
"jppfs_cor:DecreaseIncreaseInInventoriesOpeCF"	"棚卸資産の増減額（△は増加）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-2158000000"
"jppfs_cor:DecreaseIncreaseInInventoriesOpeCF"	"棚卸資産の増減額（△は増加）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-3561000000"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInNotesAndAccountsPayableTradeOpeCF"	"仕入債務の増減額（△は減少）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"4116000000"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInNotesAndAccountsPayableTradeOpeCF"	"仕入債務の増減額（△は減少）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"660000000"
"jppfs_cor:CompensationIncomeOpeCF"	"受取補償金、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"－"
"jppfs_cor:CompensationIncomeOpeCF"	"受取補償金、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-34000000"
"jppfs_cor:InsuranceIncomeOpeCF"	"受取保険金、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"－"
"jppfs_cor:InsuranceIncomeOpeCF"	"受取保険金、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-134000000"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInAccruedConsumptionTaxesOpeCF"	"未払消費税等の増減額（△は減少）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"26000000"
"jppfs_cor:IncreaseDecreaseInAccruedConsumptionTaxesOpeCF"	"未払消費税等の増減額（△は減少）、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-308000000"
"jppfs_cor:OtherNetOpeCF"	"その他、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"28000000"
"jppfs_cor:OtherNetOpeCF"	"その他、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"910000000"
"jppfs_cor:SubtotalOpeCF"	"小計、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"14676000000"
"jppfs_cor:SubtotalOpeCF"	"小計、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"8259000000"
"jppfs_cor:InterestAndDividendsIncomeReceivedOpeCFInvCF"	"利息及び配当金の受取額、営業活動によるキャッシュ・フロー又は投資活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"387000000"
"jppfs_cor:InterestAndDividendsIncomeReceivedOpeCFInvCF"	"利息及び配当金の受取額、営業活動によるキャッシュ・フロー又は投資活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"394000000"
"jppfs_cor:InterestExpensesPaidOpeCFFinCF"	"利息の支払額、営業活動によるキャッシュ・フロー又は財務活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-208000000"
"jppfs_cor:InterestExpensesPaidOpeCFFinCF"	"利息の支払額、営業活動によるキャッシュ・フロー又は財務活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-274000000"
"jppfs_cor:IncomeTaxesPaidOpeCF"	"法人税等の支払額、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-3315000000"
"jppfs_cor:IncomeTaxesPaidOpeCF"	"法人税等の支払額、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-3407000000"
"jppfs_cor:ProceedsFromCompensationOpeCF"	"補償金の受取額、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"－"
"jppfs_cor:ProceedsFromCompensationOpeCF"	"補償金の受取額、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"34000000"
"jppfs_cor:ProceedsFromInsuranceIncomeOpeCF"	"保険金の受取額、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"－"
"jppfs_cor:ProceedsFromInsuranceIncomeOpeCF"	"保険金の受取額、営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"124000000"
"jppfs_cor:NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities"	"営業活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"11538000000"
"jppfs_cor:NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities"	"営業活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"5130000000"
"jppfs_cor:NetDecreaseIncreaseInTimeDepositsInvCF"	"定期預金の純増減額（△は増加）、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"60000000"
"jppfs_cor:NetDecreaseIncreaseInTimeDepositsInvCF"	"定期預金の純増減額（△は増加）、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"503000000"
"jppfs_cor:PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentInvCF"	"有形固定資産の取得による支出、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-12321000000"
"jppfs_cor:PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentInvCF"	"有形固定資産の取得による支出、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-16082000000"
"jppfs_cor:ProceedsFromSalesOfPropertyPlantAndEquipmentInvCF"	"有形固定資産の売却による収入、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"168000000"
"jppfs_cor:ProceedsFromSalesOfPropertyPlantAndEquipmentInvCF"	"有形固定資産の売却による収入、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"16000000"
"jppfs_cor:PurchaseOfIntangibleAssetsInvCF"	"無形固定資産の取得による支出、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-173000000"
"jppfs_cor:PurchaseOfIntangibleAssetsInvCF"	"無形固定資産の取得による支出、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-225000000"
"jppfs_cor:PurchaseOfInvestmentSecuritiesInvCF"	"投資有価証券の取得による支出、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-1554000000"
"jppfs_cor:PurchaseOfInvestmentSecuritiesInvCF"	"投資有価証券の取得による支出、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-781000000"
"jppfs_cor:ProceedsFromSalesOfInvestmentSecuritiesInvCF"	"投資有価証券の売却による収入、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"203000000"
"jppfs_cor:ProceedsFromSalesOfInvestmentSecuritiesInvCF"	"投資有価証券の売却による収入、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"28000000"
"jppfs_cor:PurchaseOfInvestmentsInSubsidiariesResultingInChangeInScopeOfConsolidationInvCF"	"連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"－"
"jppfs_cor:PurchaseOfInvestmentsInSubsidiariesResultingInChangeInScopeOfConsolidationInvCF"	"連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-1577000000"
"jppfs_cor:ProceedsFromPurchaseOfInvestmentsInSubsidiariesResultingInChangeInScopeOfConsolidationInvCF"	"連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による収入、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"1000000"
"jppfs_cor:ProceedsFromPurchaseOfInvestmentsInSubsidiariesResultingInChangeInScopeOfConsolidationInvCF"	"連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による収入、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"－"
"jppfs_cor:PaymentsOfLoansReceivableInvCF"	"貸付けによる支出、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-1398000000"
"jppfs_cor:PaymentsOfLoansReceivableInvCF"	"貸付けによる支出、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-1041000000"
"jppfs_cor:CollectionOfLoansReceivableInvCF"	"貸付金の回収による収入、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"1686000000"
"jppfs_cor:CollectionOfLoansReceivableInvCF"	"貸付金の回収による収入、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"1376000000"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:PaymentsForAbsorptionTypeSplitInvCF"	""	"Prior1YearDuration"	"前期"	"その他"	"期間"	"JPY"	"円"	"-509000000"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:PaymentsForAbsorptionTypeSplitInvCF"	""	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"JPY"	"円"	"－"
"jppfs_cor:OtherNetInvCF"	"その他、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-171000000"
"jppfs_cor:OtherNetInvCF"	"その他、投資活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-167000000"
"jppfs_cor:NetCashProvidedByUsedInInvestmentActivities"	"投資活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-14009000000"
"jppfs_cor:NetCashProvidedByUsedInInvestmentActivities"	"投資活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-17951000000"
"jppfs_cor:NetIncreaseDecreaseInShortTermLoansPayableFinCF"	"短期借入金の純増減額（△は減少）、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"280000000"
"jppfs_cor:NetIncreaseDecreaseInShortTermLoansPayableFinCF"	"短期借入金の純増減額（△は減少）、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"662000000"
"jppfs_cor:ProceedsFromLongTermLoansPayableFinCF"	"長期借入れによる収入、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"11560000000"
"jppfs_cor:ProceedsFromLongTermLoansPayableFinCF"	"長期借入れによる収入、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"9684000000"
"jppfs_cor:RepaymentOfLongTermLoansPayableFinCF"	"長期借入金の返済による支出、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-3763000000"
"jppfs_cor:RepaymentOfLongTermLoansPayableFinCF"	"長期借入金の返済による支出、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-4630000000"
"jppfs_cor:ProceedsFromIssuanceOfBondsFinCF"	"社債の発行による収入、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"487000000"
"jppfs_cor:ProceedsFromIssuanceOfBondsFinCF"	"社債の発行による収入、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"－"
"jppfs_cor:RedemptionOfBondsFinCF"	"社債の償還による支出、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-100000000"
"jppfs_cor:RedemptionOfBondsFinCF"	"社債の償還による支出、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-100000000"
"jppfs_cor:CashDividendsPaidFinCF"	"配当金の支払額、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-1645000000"
"jppfs_cor:CashDividendsPaidFinCF"	"配当金の支払額、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-1833000000"
"jppfs_cor:DividendsPaidToNonControllingInterestsFinCF"	"非支配株主への配当金の支払額、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-76000000"
"jppfs_cor:DividendsPaidToNonControllingInterestsFinCF"	"非支配株主への配当金の支払額、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-76000000"
"jppfs_cor:OtherNetFinCF"	"その他、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-90000000"
"jppfs_cor:OtherNetFinCF"	"その他、財務活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-91000000"
"jppfs_cor:NetCashProvidedByUsedInFinancingActivities"	"財務活動によるキャッシュ・フロー"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"6651000000"
"jppfs_cor:NetCashProvidedByUsedInFinancingActivities"	"財務活動によるキャッシュ・フロー"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"3613000000"
"jppfs_cor:EffectOfExchangeRateChangeOnCashAndCashEquivalents"	"現金及び現金同等物に係る換算差額"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-38000000"
"jppfs_cor:EffectOfExchangeRateChangeOnCashAndCashEquivalents"	"現金及び現金同等物に係る換算差額"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-56000000"
"jppfs_cor:NetIncreaseDecreaseInCashAndCashEquivalents"	"現金及び現金同等物の増減額（△は減少）"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"4142000000"
"jppfs_cor:NetIncreaseDecreaseInCashAndCashEquivalents"	"現金及び現金同等物の増減額（△は減少）"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"-9263000000"
"jppfs_cor:CashAndCashEquivalents"	"現金及び現金同等物の残高"	"Prior2YearInstant"	"前々期末"	"連結"	"時点"	"JPY"	"円"	"35310000000"
"jppfs_cor:CashAndCashEquivalents"	"現金及び現金同等物の残高"	"Prior1YearInstant"	"前期末"	"連結"	"時点"	"JPY"	"円"	"39453000000"
"jppfs_cor:CashAndCashEquivalents"	"現金及び現金同等物の残高"	"Prior1YearInstant"	"前期末"	"連結"	"時点"	"JPY"	"円"	"39453000000"
"jppfs_cor:CashAndCashEquivalents"	"現金及び現金同等物の残高"	"CurrentYearInstant"	"当期末"	"連結"	"時点"	"JPY"	"円"	"30189000000"
"jpcrp_cor:NumberOfConsolidatedSubsidiaries"	"連結子会社の数"	"CurrentYearInstant"	"当期末"	"その他"	"時点"	"pure"	""	"35"
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"jpcrp_cor:ResearchAndDevelopmentExpensesIncludedInGeneralAndAdministrativeExpensesAndManufacturingCostForCurrentPeriod"	"一般管理費及び当期製造費用に含まれる研究開発費"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"JPY"	"円"	"223000000"
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"jppfs_cor:FreightageExpensesSGA"	"運賃、販売費及び一般管理費"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"9998000000"
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"jppfs_cor:OperatingIncome"	"営業利益又は営業損失（△）"	"CurrentYearDuration_jpcrp030000-asr_E00342-000MeatFoodServiceBusinessReportableSegmentsMember"	"当期"	"連結"	"期間"	"JPY"	"円"	"319000000"
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"jppfs_cor:GainOnSalesOfInvestmentSecuritiesNOI"	"投資有価証券売却益、営業外収益"	"Prior1YearDuration_NonConsolidatedMember"	"前期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"9000000"
"jppfs_cor:GainOnSalesOfInvestmentSecuritiesNOI"	"投資有価証券売却益、営業外収益"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"0"
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"jppfs_cor:HouseRentIncomeNOI"	"受取家賃、営業外収益"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"266000000"
"jppfs_cor:OtherNOI"	"その他、営業外収益"	"Prior1YearDuration_NonConsolidatedMember"	"前期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"160000000"
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"jppfs_cor:ForeignExchangeLossesNOE"	"為替差損、営業外費用"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"0"
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"jppfs_cor:GainOnSalesOfInvestmentSecuritiesEI"	"投資有価証券売却益、特別利益"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"12000000"
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"jppfs_cor:LossOnValuationOfStocksOfSubsidiariesAndAffiliatesEL"	"関係会社株式評価損、特別損失"	"Prior1YearDuration_NonConsolidatedMember"	"前期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"－"
"jppfs_cor:LossOnValuationOfStocksOfSubsidiariesAndAffiliatesEL"	"関係会社株式評価損、特別損失"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"408000000"
"jppfs_cor:LossOnDisasterEL"	"災害による損失、特別損失"	"Prior1YearDuration_NonConsolidatedMember"	"前期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"38000000"
"jppfs_cor:LossOnDisasterEL"	"災害による損失、特別損失"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"3000000"
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"jppfs_cor:IncomeBeforeIncomeTaxes"	"税引前当期純利益又は税引前当期純損失（△）"	"Prior1YearDuration_NonConsolidatedMember"	"前期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"7000000000"
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"jppfs_cor:ProfitLoss"	"当期純利益又は当期純損失（△）（平成26年3月28日財規等改正後）"	"Prior1YearDuration_NonConsolidatedMember"	"前期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"4850000000"
"jppfs_cor:ProfitLoss"	"当期純利益又は当期純損失（△）（平成26年3月28日財規等改正後）"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"4562000000"
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"jppfs_cor:NetAssets"	"純資産"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_CapitalSurplusMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"18690000000"
"jppfs_cor:RestatedBalance"	"会計方針の変更を反映した当期首残高"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_CapitalStockMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"4298000000"
"jppfs_cor:RestatedBalance"	"会計方針の変更を反映した当期首残高"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_LegalCapitalSurplusMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"11881000000"
"jppfs_cor:RestatedBalance"	"会計方針の変更を反映した当期首残高"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_OtherCapitalSurplusMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"6808000000"
"jppfs_cor:RestatedBalance"	"会計方針の変更を反映した当期首残高"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_CapitalSurplusMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"18690000000"
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"jppfs_cor:DisposalOfTreasuryStock"	"自己株式の処分"	"Prior1YearDuration_NonConsolidatedMember_CapitalSurplusMember"	"前期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"15000000"
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"jppfs_cor:NetAssets"	"純資産"	"Prior1YearInstant_NonConsolidatedMember_CapitalStockMember"	"前期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"4298000000"
"jppfs_cor:NetAssets"	"純資産"	"Prior1YearInstant_NonConsolidatedMember_LegalCapitalSurplusMember"	"前期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"11881000000"
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"jppfs_cor:RestatedBalance"	"会計方針の変更を反映した当期首残高"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_ReserveForReductionEntry1Member"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"231000000"
"jppfs_cor:RestatedBalance"	"会計方針の変更を反映した当期首残高"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_GeneralReserveMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"8000000000"
"jppfs_cor:RestatedBalance"	"会計方針の変更を反映した当期首残高"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_RetainedEarningsBroughtForwardMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"23622000000"
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"jppfs_cor:ProfitLoss"	"当期純利益又は当期純損失（△）（平成26年3月28日財規等改正後）"	"Prior1YearDuration_NonConsolidatedMember_RetainedEarningsMember"	"前期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"4850000000"
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"jppfs_cor:TotalChangesOfItemsDuringThePeriod"	"当期変動額合計"	"Prior1YearDuration_NonConsolidatedMember_GeneralReserveMember"	"前期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"－"
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"jppfs_cor:NetAssets"	"純資産"	"Prior1YearInstant_NonConsolidatedMember_LegalRetainedEarningsMember"	"前期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"590000000"
"jppfs_cor:NetAssets"	"純資産"	"Prior1YearInstant_NonConsolidatedMember_ReserveForReductionEntry1Member"	"前期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"231000000"
"jppfs_cor:NetAssets"	"純資産"	"Prior1YearInstant_NonConsolidatedMember_GeneralReserveMember"	"前期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"8000000000"
"jppfs_cor:NetAssets"	"純資産"	"Prior1YearInstant_NonConsolidatedMember_RetainedEarningsBroughtForwardMember"	"前期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"26826000000"
"jppfs_cor:NetAssets"	"純資産"	"Prior1YearInstant_NonConsolidatedMember_RetainedEarningsMember"	"前期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"35647000000"
"jppfs_cor:NetAssets"	"純資産"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_TreasuryStockMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"-423000000"
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"jppfs_cor:CumulativeEffectsOfChangesInAccountingPolicies"	"会計方針の変更による累積的影響額"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_ShareholdersEquityMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"-24000000"
"jppfs_cor:CumulativeEffectsOfChangesInAccountingPolicies"	"会計方針の変更による累積的影響額"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"-24000000"
"jppfs_cor:RestatedBalance"	"会計方針の変更を反映した当期首残高"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_TreasuryStockMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"-423000000"
"jppfs_cor:RestatedBalance"	"会計方針の変更を反映した当期首残高"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_ShareholdersEquityMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"55009000000"
"jppfs_cor:RestatedBalance"	"会計方針の変更を反映した当期首残高"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"9919000000"
"jppfs_cor:RestatedBalance"	"会計方針の変更を反映した当期首残高"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_DeferredGainsOrLossesOnHedgesMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"-0"
"jppfs_cor:RestatedBalance"	"会計方針の変更を反映した当期首残高"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember_ValuationAndTranslationAdjustmentsMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"9918000000"
"jppfs_cor:RestatedBalance"	"会計方針の変更を反映した当期首残高"	"Prior2YearInstant_NonConsolidatedMember"	"前々期末"	"個別"	"時点"	"JPY"	"円"	"64927000000"
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"jppfs_cor:DividendsFromSurplus"	"剰余金の配当"	"Prior1YearDuration_NonConsolidatedMember"	"前期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"-1646000000"
"jppfs_cor:ProfitLoss"	"当期純利益又は当期純損失（△）（平成26年3月28日財規等改正後）"	"Prior1YearDuration_NonConsolidatedMember_ShareholdersEquityMember"	"前期"	"個別"	"期間"	"JPY"	"円"	"4850000000"
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"jpcrp_cor:CompanyNameInEnglishCoverPage"	"英訳名、表紙"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"S Foods Inc."
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"jpcrp_cor:NameOfContactPersonNearestPlaceOfContactCoverPage"	"事務連絡者氏名、最寄りの連絡場所、表紙"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"取締役管理本部長　湯　浅　庸　介"
"jpcrp_cor:PlaceForPublicInspectionCoverPageTextBlock"	"縦覧に供する場所、表紙 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"エスフーズ株式会社東京支店(千葉県船橋市高瀬町６番)株式会社東京証券取引所(東京都中央区日本橋兜町２番１号)"
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"jpcrp_cor:BusinessResultsOfGroupTextBlock"	"連結経営指標等 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(1)　連結経営指標等回次第50期第51期第52期第53期第54期決算年月2016年２月2017年２月2018年２月2019年２月2020年２月売上高（百万円）242,566281,233316,411338,781351,972経常利益（百万円）8,79510,84311,48211,34411,085親会社株主に帰属する当期純利益（百万円）5,0866,4997,7607,1856,511包括利益（百万円）6,03510,48214,1871,1782,214純資産額（百万円）54,84464,52486,55286,02886,348総資産額（百万円）114,330134,271156,649165,062171,071１株当たり純資産額（円）1,785.482,106.542,551.842,525.652,528.05１株当たり当期純利益（円）181.64232.09252.03226.90205.61潜在株式調整後１株当たり当期純利益（円）164.33205.61－－－自己資本比率（％）43.744.151.648.546.8自己資本利益率（％）10.711.911.18.98.1株価収益率（倍）12.2013.7017.0019.0210.90営業活動によるキャッシュ・フロー（百万円）6,2189,9145,60111,5385,130投資活動によるキャッシュ・フロー（百万円）△5,920△4,293△8,846△14,009△17,951財務活動によるキャッシュ・フロー（百万円）8,6172,7703,1656,6513,613現金及び現金同等物の期末残高（百万円）27,01935,44135,31039,45330,189従業員数（名）1,9162,0512,2062,3162,438〔外、平均臨時雇用者数〕 〔2,277〕〔2,441〕〔2,658〕〔2,706〕〔2,718〕  (注) １. 52期、53期及び54期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益は、潜在株式が存在しないため記載しておりません。２. 売上高には、消費税等は含まれておりません。３．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）等を第54期の期首から適用しており、第53期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用した後の指標等となっております。 "
"jpcrp_cor:BusinessResultsOfReportingCompanyTextBlock"	"提出会社の経営指標等 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	" (2) 提出会社の経営指標等回次第50期第51期第52期第53期第54期決算年月2016年２月2017年２月2018年２月2019年２月2020年２月売上高（百万円）162,429181,815209,462233,058239,655経常利益（百万円）5,5086,9137,1267,0607,193当期純利益（百万円）3,3864,5974,9884,8504,562資本金（百万円）4,2984,2984,2984,2984,298発行済株式総数（千株）32,26732,26732,26732,26732,267純資産額（百万円）39,52944,73364,95263,52762,628総資産額（百万円）72,06983,939101,339106,619107,728１株当たり純資産額（円）1,411.671,593.002,051.272,006.151,977.55１株当たり配当額（円）3235435660 (内、１株当たり中間配当額) (16)(17)(19)(28)(30)１株当たり当期純利益（円）120.93164.18162.02153.17144.07潜在株式調整後１株当たり当期純利益（円）109.38145.42－－－自己資本比率（％）54.853.364.159.658.1自己資本利益率（％）8.810.99.17.67.2株価収益率（倍）18.3219.3726.4528.1715.55配当性向（％）26.521.326.536.641.6従業員数（名）655720745798834〔外、平均臨時雇用者数〕 〔130〕〔151〕〔168〕〔184〕〔190〕株主総利回り(％)110.1159.1215.3219.5120.9(比較指標：配当込みTOPIX)(％)(86.8)(105.0)(123.5)(114.8)(110.6)最高株価(円)2,7193,2805,3005,0404,360最低株価(円)2,0022,2103,1103,6702,220  (注) １. 52期、53期及び54期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益は、潜在株式が存在しないため記載しておりません。２. 売上高には、消費税等は含まれておりません。３．最高株価及び最低株価は、東京証券取引所市場第一部におけるものであります。４．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）等を第54期の期首から適用しており、第53期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用した後の指標等となっております。５．「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針（企業会計基準適用指針第26号　2018年２月16日）」を第54期の期首から適用しており、第53期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用した後の指標等となっております。 "
"jpcrp_cor:CompanyHistoryTextBlock"	"沿革 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	" ２ 【沿革】 年月沿革1967年５月兵庫県尼崎市大西老松町において、創業者森島征夫が有限会社スタミナ食品を設立し、内臓肉の販売を開始。1970年１月兵庫県尼崎市西本町に移転し、スタミナ食品株式会社（資本金3,000千円）に組織変更。1970年11月兵庫県尼崎市武庫川町に工場を新設し、本社も移転。1972年１月米国から内臓肉（牛上みの）の開発輸入に成功。1978年３月スタミナフードサプライ株式会社（現・連結子会社 株式会社味兆）を設立。1982年７月牛内臓肉製品「こてっちゃん」を発売。1984年１月兵庫県西宮市鳴尾浜に本社社屋及び工場を建設し移転。1985年11月本社近隣地に生肉加工工場（現・西宮第二工場）を建設。1987年９月千葉県船橋市高瀬町に東京本社・船橋工場を新設。（2009年譲渡）1989年４月米国のネブラスカ州に丸紅株式会社等との合弁でFREMONT BEEF COMPANY（現・連結子会社）を設立。1989年８月日本証券業協会の店頭登録銘柄として株式を公開。1992年８月牛内臓肉製品「牛・もつ鍋」を発売。1993年４月千葉県船橋市浜町に船橋第二工場を新設。1994年７月大阪証券取引所市場第二部に上場。1999年12月東京証券取引所市場第二部に上場。2000年８月社名をエスフーズ株式会社に変更。 東京証券取引所及び大阪証券取引所市場第一部に指定。2001年７月ISO9001製品事業部及び開発センターを含む全３工場で認証取得。2004年９月株式交換により株式会社ムラチクを完全子会社とする。この結果、株式会社エムアンドエム食品（現・連結子会社）及び株式会社オーエムツーネットワーク（現・連結子会社）とその連結子会社を関係会社化。2005年３月株式会社ムラチクを吸収合併。 FREMONT BEEF COMPANYの株式を丸紅株式会社等から譲受け、完全子会社化。2005年８月株式会社オーエムツーネットワークの株式を追加取得し、連結子会社化。2007年３月株式会社オーエムツーネットワークが株式会社焼肉の牛太（現・連結子会社）の全株式を取得。2007年５月藤栄商事株式会社（現・連結子会社 エス企画株式会社）の全株式を取得。2008年10月株式会社ヒョウチク（現・連結子会社）の全株式を取得。2009年３月九州相模ハム株式会社（現・連結子会社 大阿蘇ハム株式会社）の全株式を取得。2010年４月株式会社北海道中央牧場（現・連結子会社）の全株式を取得。2011年９月当社及び連結子会社 株式会社北海道中央牧場が出資し、株式会社日高食肉センター（現・連結子会社）を子会社化。2012年１月神戸ビーフの輸出を開始。2014年１月グリコハム株式会社（現・連結子会社 株式会社フードリエ）の全株式を取得。2015年12月連結子会社SFA INC.がAURORA PACKING COMPANY,INC.（現・連結子会社）の全株式を取得。2020年１月千葉県船橋市高瀬町に東京支店を建設し移設。  "
"jpcrp_cor:DescriptionOfBusinessTextBlock"	"事業の内容 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	" ３ 【事業の内容】当社グループは、総合食肉企業集団を目指して食肉流通の川上から川下領域まで一貫した食肉サプライ・チェーンを構築しております。現在、企業集団は、当社と連結子会社35社、持分法適用関連会社２社及びその他の関係会社１社で構成され、食肉生産及び食肉製品の製造並びに食肉商品の卸販売を主たる事業領域とする「食肉等の製造・卸売事業」と食肉製品・商品の一般消費者向け販売を主たる事業領域とする「食肉等の小売事業」及び肉料理の一般消費者向けサービスを主たる事業領域とする「食肉等の外食事業」を主な内容とし、事業展開を行っております。当社グループの当該事業における位置づけは次の通りです。なお、セグメントと同一の区分であります。食肉等の製造・卸売事業…食肉流通の川上及び川中領域食肉の生産事業は、連結子会社エスファーム㈱、㈱北海道中央牧場及び㈱日高食肉センターなどが、当社向け国産肉牛及び豚の肥育・加工事業を行っております。食肉製品の製造事業は、当社、連結子会社AURORA PACKING COMPANY,INC.、FREMONT BEEF COMPANY、㈱味兆、㈱エムアンドエム食品、㈱デリフレッシュフーズ、大阿蘇ハム㈱及び㈱フードリエなどが製造し販売しております。食肉商品の卸販売事業は、当社、連結子会社㈱ヒョウチク及びその他の関係会社丸紅㈱などが事業者に販売しております。食肉等の小売事業…食肉流通の川下領域連結子会社㈱オーエムツーミートが行っております。食肉等の外食事業…食肉流通の川下領域連結子会社㈱焼肉の牛太及び㈱オーエムツーダイニングが行っております。その他事業（冷蔵倉庫業等）…食肉流通に属さない事業領域その他事業として、主に連結子会社㈱東冷が冷蔵倉庫業を行っております。事業の系統図は次のとおりであります。　※１. 連結子会社※２. その他の関係会社※３. 関連当事者※４. AURORA PACKING COMPANY,INC.及びFREMONT BEEF COMPANYからは、その他の関係会社丸紅㈱を通じた間接仕入を行っております。※５. ㈱オーエムツーネットワークは、㈱東京証券取引所JASDAQ（スタンダード）に上場いたしております。※６. ㈱オーエムツーネットワークの連結子会社は、㈱オーエムツーミート、㈱焼肉の牛太、㈱オーエムツーダイニングの３社であり、㈱オーエムツーミートは食肉を中心とした食肉の小売を主たる事業とし、㈱焼肉の牛太及び㈱オーエムツーダイニングはレストラン経営を主たる事業としております。 "
"jpcrp_cor:OverviewOfAffiliatedEntitiesTextBlock"	"関係会社の状況 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	" ４ 【関係会社の状況】名称住所資本金又は出資金(百万円)セグメントの名称議決権の所有(被所有)割合(％)関係内容(連結子会社)     株式会社北海道中央牧場(注)４北海道北広島市105食肉等の製造・卸売事業100.0〔100.0〕当社製品・商品の販売及び商品の仕入を行っている。役員の兼任（１名）株式会社ヒョウチク兵庫県西宮市100同上100.0当社製品・商品の販売及び商品の仕入を行っている。役員の兼任（２名）及び債務保証あり。株式会社味兆兵庫県西宮市10同上100.0当社の外注及び商品の仕入を行っている。役員の兼任（１名）、資金の貸付、債務保証及び資産の賃貸あり。株式会社エムアンドエム食品兵庫県姫路市60同上100.0当社製品・商品の加工販売を行っている。役員の兼任（２名）及び資産の賃貸あり。株式会社デリフレッシュフーズ(注)４埼玉県本庄市90同上100.0〔100.0〕当社製品の外注、製品・商品の販売を行っている。債務保証あり。大阿蘇ハム株式会社(注)４熊本市東区90同上100.0〔100.0〕当社製品・商品の販売及び商品の仕入を行っている。債務保証及び資産の賃貸あり。株式会社フードリエ(注)４大阪府高槻市400同上100.0〔26.6〕当社製品・商品の販売及び商品の仕入を行っている。役員の兼任（２名）、資金の貸付、債務保証及び資産の賃貸あり。FREMONT BEEF COMPANY(注)１、４アメリカ合衆国ネブラスカ州フリモント市千US$1同上100.0〔100.0〕当社製品・商品の仕入を行っている。役員の兼任（２名）あり。AURORA PACKING COMPANY,INC.(注)１、４アメリカ合衆国イリノイ州ノースオーロラ千US$29同上100.0〔100.0〕当社製品・商品の仕入を行っている。資金の貸付、役員の兼任（１名）及び債務保証あり。株式会社オーエムツーネットワーク(注)２、３東京都港区466食肉等の小売事業53.1子会社を通じて当社製品・商品の販売を行っている。株式会社オーエムツーミート(注)４東京都港区13同上100.0〔100.0〕当社製品・商品の販売を行っている。株式会社焼肉の牛太(注)４兵庫県姫路市312食肉等の外食事業100.0〔100.0〕当社製品・商品の販売を行っている。株式会社オーエムツーダイニング(注)４東京都港区10同上100.0〔100.0〕当社製品・商品の販売を行っている。役員の兼任（１名）その他22社－－－－－(持分法適用関連会社)     株式会社エイゼットフーズ(注)４、６大韓民国光州広域市千KRW1,000,000食肉小売50.0〔50.0〕 その他１社－－－－－(その他の関係会社)      丸紅株式会社(注)３、５、６東京都中央区262,686総合商社0.0(15.3)当社製品・商品の販売及び商品の仕入を行っている。  (注) １. AURORA PACKING COMPANY,INC.及びFREMONT BEEF COMPANYからは、その他の関係会社である丸紅㈱を通じた間接仕入を行っております。２. 特定子会社であります。３. 有価証券報告書の提出会社であります。４. 議決権の所有割合は、子会社及び緊密な者又は同意している者による間接所有割合を〔 〕に内書しております。５. 議決権の被所有割合の（ ）内は、直接被所有割合で内書しております。また、議決権の被所有割合は、20％未満でありますが、実質的な影響力があるため、その他の関係会社としております。６. 非連結会社であり、セグメントの名称には事業内容を記載しております。 "
"jpcrp_cor:InformationAboutEmployeesTextBlock"	"従業員の状況 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	" ５ 【従業員の状況】(1)  連結会社の状況2020年２月29日現在セグメントの名称従業員数(名)食肉等の製造・卸売事業1,701 (1,977)食肉等の小売事業408   (242)食肉等の外食事業114   (415)その他28     (9)全社共通187    (75)合計2,438 (2,718)  (注) １.  従業員数は、当社グループから当社グループ外への出向者を除き、当社グループ外から当社グループへの出向者を含む就業人員数であります。２.  従業員数欄の（外書）は、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。３.  臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員を除いております。４.  全社共通部門として、記載している従業員数は、特定の部門に区分できない管理部門等に所属しているものであります。 (2)  提出会社の状況2020年２月29日現在従業員数(名)平均年齢(歳)平均勤続年数(年)平均年間給与(円)834(190)35.49.24,836,136 　セグメントの名称従業員数(名)食肉等の製造・卸売事業787(182)全社共通47  (8)合計834(190)  (注) １.  従業員数は、当社から他社への出向者を除き、他社から当社への出向者を含む就業人員数であります。２.  従業員数欄の（外書）は、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。３.  臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員を除いております。４.  全社共通部門として、記載している従業員数は、特定の部門に区分できない管理部門等に所属しているものであります。 (3)  労働組合の状況当社の労働組合はエスフーズユニオンと称し、ＵＡゼンセンに属しております。組合員数は臨時従業員を含め  852名で、ユニオンショップ制であります。なお、労使関係は円満に推移しております。　連結子会社 株式会社フードリエの労働組合は日本食品関連産業労働組合連合会に所属しており、労使関係は円満に推移しております。その他の連結子会社34社には、労働組合はありません。 "
"jpcrp_cor:BusinessPolicyBusinessEnvironmentIssuesToAddressEtcTextBlock"	"経営方針、経営環境及び対処すべき課題等 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】  文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末日現在において当社グループが判断したものであります。（1）会社の経営の基本方針　当社グループは、当社の経営理念・社是である「おいしさと健康を愛する魅力あるスタミナ食品をもって世界に貢献する。我々は真のやりがいを感じ、企業の成長・発展とともに生活・文化の向上を図る」を基本とし、世界の人々が幸せになるように食肉原料製品と加工食肉の製造及び食肉の販売という食肉事業を主領域に定め、企業の存在価値を高め世界に貢献できる企業集団を目指して、グローバルな事業展開を行っております。　「おいしさと健康を愛する魅力あるスタミナ食品」とは、製品・商品の開発と販売を通して品質、安全性、機能性、栄養価、価格及び食事に求める楽しさや充実感など、お客様の要望にお応えできる魅力ある製品・商品とサービスを創造し提供することであります。引き続き「社是」及び五愛の精神（５つの愛：お客様を愛する。商品を愛する。会社を愛する。社員を愛する。株主を愛する。）に基づく「社訓」ならびに企業管理と法令順守（コンプライアンス）を含めたあるべき行動規範である「エスフーズ行動憲章」の下、内部統制の一層の充実を図ることにより、信頼と企業価値を高め「バラエティーミート世界一、食肉日本一」という経営ビジョンの達成を目指してまいります。（2）目標とする経営指標  当社グループは、連結売上高5,000億円、経常利益200億円の早期達成を目指しております。（3）中長期的な会社の経営戦略　当社グループは、上記の経営の基本方針に沿って食肉の総合企業集団を目指しており、食肉を中心とした食品の安定的な供給体制の確立に引き続き取り組んでまいります。具体的には、食肉の生産、調達、加工、流通、及び最終消費者向け販売・サービスという食肉流通の川上領域から川下領域まで一貫したグループ内食肉サプライチェーンの構築を進めます。更に、国内に留まらず海外における食肉流通機能も拡充することにより、社会情勢の変動への対応力を高めてまいります。（4）経営環境及び会社の対処すべき課題　中国に端を発した新型コロナウィルス感染症が、世界各国で猛威を奮い、日本においてもオリンピックの一年延期を決定するなど、政治・経済に大きな影響が発生しつつあります。食肉業界においても、長期化が必至と思われる未曾有の災害に対する抜本的対応を迫られております。このような環境下、当社は食品企業としての責務を認識し、お客様に安定して食品関連サービスを提供すると共に、当社の事業を堅実に運営することで食肉業界の維持発展に寄与していきたいと考えております。　食肉等の製造・卸売事業においては、原料の安定確保の観点から、最上流にあたる食肉の生産・調達部門を更に拡充していきます。現在国内を始め、北米、オセアニアで牛肉の調達事業を進めておりますが、長期的な戦略として更に強化していきます。国内販売においては、新規得意先の獲得に加えて、既存得意先へのアプローチを見直し、シェアを高めていきます。海外販売は、環境の変化を見極め、より深く各国市場への浸透を図ります。　製品事業については、市場の動向に敏感に対応した製品の開発・販促を進めていきます。近年、共働き家庭の増加により、スーパーなどでは料理素材から調理済み製品や個食製品に需要が移行しつつあります。また、フードロス問題への関心の高まりにより、賞味期限の長い商品が求められつつあります。新たなニーズに合致した製品をタイムリーに市場に送り出せる体制を整えてまいります。　食肉等の小売事業においては、引き続き既存店活性化や、不採算店閉鎖を継続しつつ、新規ディベロッパーへの出店や、新業態店舗への取り組みを進めてまいります。また、精肉小売と惣菜小売の統合を更に進め、スケールメリットを生かしたより効率的な運営を図る予定です。　食肉等の外食事業においては、新型コロナウィルス感染症による影響を最も被る部門であるとの認識のもと、お客様が安心してご利用できるための衛生対策・環境整備を徹底させると共に、従来からの着実な採算重視の経営を維持していく方針です。　グループ経営の向上については、各企業の経営の独立性を認めつつも、全社共通の課題、例えば、食品安全に対する社会的な要請などについては、横断的な管理を進めることにより、グループ全体のバランスの取れた発展を目指していきます。"
"jpcrp_cor:BusinessRisksTextBlock"	"事業等のリスク [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	" ２ 【事業等のリスク】　有価証券報告書に記載しております事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項として以下のようなものが考えられます。　なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末日現在において当社グループが判断したものであります。（1）経済状況・消費動向等　当社グループは、日本及び米国において食肉・食肉加工品等の食品の製造・販売を主な事業としております。これらの市場は、経済状況や人口及び消費者の価値観の変化などによって市場規模・販売価格の変動或いは企業間競争の激化を招くことにより、当社グループの業績と財務状況に影響を及ぼす可能性があります。（2）法的規制　当社グループは、食肉原材料及び商品の多くを海外の生産国から調達していることから、通商・関税等の規制の適用を受け、一方国内では食の安全・品質の保証に関する法規をはじめ種々の法的規制を受けており、これらの規制の改変・新設などを受けて新たな設備投資や改善コストの増大または事業活動の制限等が生じることにより、当社グループの業績と財務状況に影響を及ぼす可能性があります。（3）市況及び為替の変動　当社グループは、国内外から食肉原材料及び商品を調達しております。ＢＳＥ・口蹄疫・鳥インフルエンザ等の疾病問題やセーフガード（緊急輸入制限措置）あるいは豚肉差額関税などの輸入制度が及ぼす調達数量或いは消費動向への影響、また気候要因による飼料用穀物の作柄及び家畜生産・飼育数量への影響などによって市況は変化し、調達及び販売価格の騰落につながることが考えられます。更に為替相場の変動は、輸入コストの増減要因となります。この他、石油をはじめ、海外依存度の高い資源の市況の変動も輸入コストの増減要因となります。これらの市況変動は、当社グループの業績と財務状況に影響を及ぼす可能性があります。（4）国際的活動　当社グループの生産及び販売活動の一部は米国で、また食肉原材料・商品の調達は北米・豪州から中国・中南米へと広がりを見せております。これらの海外市場での事業活動及び調達に関しては、事業活動の環境を構成する各国の政治経済並びに社会情勢・法的規制・通商関係及び気候ほか自然条件などに予測不能の問題が生じ、当社グループの業績と財務状況に影響を及ぼす可能性があります。（5）安全保証　当社グループは、法令の定める或いは世界的に認められる安全・品質管理基準に従って、お客様に安心していただける安全な製品づくりに努めておりますが、将来、不測の事態によって製品の回収や製造物責任賠償問題が発生した場合には、問題収拾のためのコストの発生や信頼の低下を招き、当社グループの業績と財務状況に影響を及ぼす可能性があります。（6）その他のリスク　2019年末、新型コロナウィルス感染症の発生が中国ではじめて確認されて以来、世界的な感染拡大が続いております。事態が長期化すれば、当社グループの業績と財務状況に影響を及ぼす可能性があります。 "
"jpcrp030000-asr_E00342-000:ManagementAnalysisOfFinancialPositionOperatingResultsAndCashFlowsTextBlock"	""	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	" ３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】(1)　経営成績等の状況の概要　当連結会計年度における当社グループ（当社、連結子会社及び持分法適用会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。①経営成績の状況　当連結会計年度における日本経済は、長引く米中貿易紛争摩擦や不安定な中東情勢など海外の不安要因を抱えながらも、企業業績や雇用環境は堅調に推移しました。個人消費は、前半は緩やかな回復基調でしたが、10月の消費増税によりやや低迷しました。また、年度末に発生した新型コロナウィルス感染症は、日本経済に今後大きな影響を及ぼすものと懸念されます。食肉業界にあっては、流通コストや人件費などの経費増大により業績が圧迫される状況が続いております。さらに、これからは新型コロナウィルス感染症による消費構造の変化への厳しい対応が迫られるものと思われます。　このような状況において、当社グループは、企業の安定的発展を進めるため、食肉の生産から小売・外食までの食肉に関わる事業を一貫して取り組む垂直統合を基本の事業戦略として推進してまいりました。　食肉等の製造・卸売事業においては、最上流にあたる食肉の生産・調達部門に力を入れております。牛については、米国の高級牛肉ブランド「オーロラビーフ」の経営基盤の強化に努めました。また、国産ブランド牛の調達力強化を進めました。豚については、北海道の豚肉ブランド「ゆめの大地」の飼養・出荷頭数の増加に取り組みました。鶏については、関東の事業所の再編により事業効率と収益性の改善を進めてまいりました。製品事業では、「こてっちゃん」や「こてっちゃん牛もつ鍋」などの定番商品のリニューアルや季節製品の新発売により訴求力を高めるとともに、製造拠点への設備投資により、今後の需要拡大と高度な加工技術への要請に対応できる体制を整備しました。 　食肉等の小売事業においては、惣菜部門と精肉部門の組織及び物流センターの統合をさらに進めたことにより、スケールメリットを活かしながら、スピードを上げた運営を進めてまいりました。さらに既存店活性化や不採算店の閉鎖を実施しつつ、新規ディベロッパーへの出店や、新業態店舗への取り組みも進めてまいりました。各種イベントに沿った提案型の販売は、全店が参加の上、情報を相互に共有し、より効果的な提案の実現を図りました。また、さらなる競争力向上のための人材開発等施策にも取り組み、より専門知識を持った従業員育成のための肉のマイスター制度の定着化、パート・アルバイトスタッフの教育制度の充実、作業オペレーションの改善等を実施しております。　食肉等の外食事業においては、焼肉・しゃぶしゃぶチェーン事業とステーキレストランチェーン事業の共同出店している大型店舗が全体を牽引しました。また、メニュー及び料金の改定や店舗リニューアル等、競争力向上のための施策を実施するとともに、焼肉・しゃぶしゃぶチェーン事業では不採算店の閉鎖も実施しております。 　以上の結果、当連結会計年度の売上高は3,519億7千2百万円（前連結会計年度比3.9％増）、損益面につきましては、売上高は伸ばしたものの、原価率が上昇したことと、物流費など販売費及び一般管理費が上昇したことにより、営業利益は107億3百万円（前連結会計年度比2.5％減）、経常利益は110億8千5百万円（前連結会計年度比2.3％減）、親会社株主に帰属する当期純利益は65億1千1百万円（前連結会計年度比9.4％減）となりました。　セグメントごとの業績は次のとおりであります。a　食肉等の製造・卸売事業売上高は3,210億1千3百万円（前連結会計年度比4.4％増）、セグメント利益は106億3千1百万円（前連結会計年度比1.2％増）となりました。b　食肉等の小売事業売上高は215億8千8百万円（前連結会計年度比2.5％減）、セグメント利益は10億3千1百万円（前連結会計年度比16.9％減）となりました。c　食肉等の外食事業売上高は80億4千4百万円（前連結会計年度比1.5％増）、セグメント利益3億1千9百万円（前連結会計年度比10.4％減）となりました。d　その他売上高は13億2千5百万円（前連結会計年度比0.4％増）、セグメント損失は1千5百万円（前連結会計年度1億1千6百万円の利益）となりました。 ②財政状態の状況　「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年2月16日）等を当連結会計年度の期首から適用しており、財政状態の状況については、当該会計基準等を遡って適用した後の数値で前連結会計年度との比較を行っております。（総資産）当連結会計年度末における総資産の残高は、1,710億7千1百万円（前連結会計年度末比60億9百万円、3.6％増）となりました。　主な増加内容は、流動資産が12億３百万円減少した一方で、固定資産が72億１千２百万円の増加となっております。（流動資産）当連結会計年度末における流動資産の残高は、972億2千8百万円（前連結会計年度末比△12億3百万円、1.2％減）となりました。主に受取手形及び売掛金が41億５千７百万円、商品及び製品が37億４千８百万円増加した一方で、現金及び預金が97億６千６百万円減少したことによるものであります。（固定資産）当連結会計年度末における固定資産の残高は、738億4千2百万円（前連結会計年度末比72億1千2百万円、10.8％増）となりました。主に投資有価証券が56億９千９百万円減少した一方で、有形固定資産が127億１千５百万円増加したことによるものであります。（流動負債）当連結会計年度末における流動負債の残高は、525億7千7百万円（前連結会計年度末比32億7千9百万円、6.7％増）となりました。主に支払手形及び買掛金が８億８百万円、１年内返済予定の長期借入金が７億８千１百万円増加したことによるものであります。（固定負債）当連結会計年度末における固定負債の残高は、321億4千5百万円（前連結会計年度末比24億9百万円、8.1％増）となりました。主な増減内容は、繰延税金負債が17億円減少した一方で、長期借入金が42億５千４百万円増加したことによるものであります。（純資産）当連結会計年度末における純資産の残高は、863億4千8百万円（前連結会計年度末比3億2千万円、0.4％増）となりました。これは主に、その他有価証券評価差額金が45億７百万円減少した一方で、利益剰余金が46億７千４百万円増加したことによるものであります。以上の資産、負債及び純資産の増減の結果、自己資本比率は46.8％となり、前連結会計年度末比1.7ポイント低下しました。 　③キャッシュ・フローの状況　当連結会計年度における現金及び現金同等物は、前連結会計年度より92億6千3百万円減少して301億8千9百万円となりました。（営業活動によるキャッシュ・フロー）　営業活動によるキャッシュ・フローは、51億3千万円の収入（前連結会計年度は115億3千8百万円の収入）で、増加要因として税金等調整前当期純利益103億９千万円、減価償却費36億７千５百万円及び仕入債務の増加額６億６千万円であります。一方、主な減少要因は売上債権の増加額40億６千２百万円、たな卸資産の増加額35億６千１百万円及び法人税等の支払額34億７百万円であります。（投資活動によるキャッシュ・フロー）　投資活動によるキャッシュ・フローは、179億5千1百万円の支出（前連結会計年度は140億9百万円の支出）で、支出の主なものは有形固定資産の取得による支出160億８千２百万円及び連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出15億７千７百万円であります。一方、収入の主なものは貸付金の回収による収入13億７千６百万円であります。（財務活動によるキャッシュ・フロー）　財務活動によるキャッシュ・フローは、36億1千3百万円の収入（前連結会計年度は66億5千1百万円の収入）で、収入の主なものは長期借入による収入96億８千４百万円であります。一方、支出の主なものは長期借入金の返済による支出46億３千万円、配当金の支払額18億３千３百万円であります。なお、キャッシュ・フローの指標は以下のとおりであります。  2018年２月期2019年２月期2020年２月期自己資本比率51.648.546.8時価ベースの自己資本比率86.682.841.5キャッシュ・フロー対有利子負債比率501.1316.1820.1インタレスト・カバレッジ・レシオ28.655.218.7 自己資本比率：自己資本／総資産時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／キャッシュ・フローインタレスト・カバレッジ・レシオ：キャッシュ・フロー／利払い（注１）いずれも連結ベースの財務数値により計算しています。（注２）株式時価総額は、自己株式を除く発行済株式数をベースに計算しています。（注３）キャッシュ・フローは、営業キャッシュ・フローを利用しています。（注４）有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っている全ての負債を対象としています。  　④生産、受注及び販売の状況　　a　生産実績　当連結会計年度における生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。セグメントの名称生産数量(トン)前年同期比(％)食肉等の製造・卸売事業116,076△0.9その他9,977＋1.1合計126,054△0.7  (注) １．セグメント間取引については、相殺消去しております。２．牛肉及び豚肉の枝肉を部位別に分割する加工は、生産実績に含めておりません。　　　b　受注実績　当社グループは受注生産を行っておりません。　　　c　販売実績　当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。セグメントの名称販売高(百万円)前年同期比(％)食肉等の製造・卸売事業321,013＋4.4食肉等の小売事業21,588△2.5食肉等の外食事業8,044＋1.5その他1,325＋0.4合計351,972＋3.9  (注) １．セグメント間取引については、相殺消去しております。２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。　 （２）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容　　経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。　なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 ①　重要な会計方針及び見積り当社グループの連結財務諸表は、我が国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この連結財務諸表の作成にあたり、見積りが必要な事項につきましては、合理的な基準に基づき会計上の見積りを行っております。 ②　当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容　　a　経営成績（売上高）当連結会計年度は、食肉の生産から小売・外食までの食肉に関わる事業を一貫して取り組む垂直統合を推進することで、経営体質の強化と安定的な成長を目指しました。「（1）経営成績等の状況の概要　①経営成績の状況」に記述の諸施策を実施いたしております。これらの施策により、食肉等の製造・卸売事業は、食料原料の調達力の強化及び拡大、「ゆめの大地」と「オーロラビーフ」のブランド戦略としての基盤整備や販売促進に取り組みました。また、国産牛の輸出では、輸出解禁となった国への販売も着実に実績を重ねてまいりました。製品事業では、定番商品の「こてっちゃん」の販売強化や株式会社フードリエを中心に新製品の開発や販売促進に取り組みました。食肉等の小売事業においては、既存店活性化、新店の立上げ、新業態店舗への取り組み、不採算店の閉鎖を継続するとともに、さらなる競争力向上のための人材開発等施策にも取り組んでまいりました。食肉等の外食事業においては、焼肉・しゃぶしゃぶチェーン事業とステーキレストランチェーン事業のそれぞれにおいて競争力向上のための施策を実施しました。以上の結果、売上高は3,519億7千2百万円となり、前連結会計年度比131億9千1百万円、3.9％増収となりました。（損益状況）売上原価は、3,030億7千2百万円（前連結会計年度比4.1％増）となりました。売上原価率は、0.2ポイント上昇し、86.1％となりました。売上総利益は、売上高の増加などにより488億9千9百万円（前連結会計年度比2.6％増）となりました。販売費及び一般管理費は、381億9千6百万円（前連結会計年度比4.2％増）となりました。営業利益は、以上の要因により107億3百万円（前連結会計年度比2.5％減）となりました。営業外損益は、前連結会計年度の3億7千1百万円（純額）の利益から3億8千2百万円（純額）の利益となりました。　特別損益は、前連結会計年度の9千4百万円（純額）の損失から6億9千5百万円（純額）の損失となりました。これは減損損失が5億5千8百万円増加したことなどによるものです。これらの結果、親会社株主に帰属する当期純利益は65億1千1百万円（前連結会計年度比9.4％減）となり、また１株当たり当期純利益は205.61円（前連結会計年度226.90円）となりました。 　　b　財政状態財政状態につきましては、「（1）経営成績等の状況の概要　②財政状態の状況」をご参照下さい。 　　c　キャッシュ・フローキャッシュ・フローにつきましては、「（1）経営成績等の状況の概要　③キャッシュ・フローの状況」をご参照下さい。 　　d　経営成績に重要な影響を与える要因についてわが国における少子高齢化による食肉の需要規模の縮小や、食品の安全性に対する強い関心、また国際的な食料需給の安定問題など経営環境は厳しい状況が見込まれます。また、国内景気は、消費増税による消費の冷え込み懸念により見通しが困難であります。このような厳しい環境下において、円安や資源高による商品市況の変動や需要の減退により販売競争が激化し、業績に大きな影響を及ぼす可能性があります。 　　e　資本の財源及び資金の流動性についての分析当社グループの主な運転資金需要は、原材料の購入、製造費用、販売及び一般管理費等の営業費用であります。投資を目的とした資金需要は、営業所、工場の生産設備等であります。当社グループは、これらの資金需要に対する運転資金は、自己資金及び金融機関からの借入を基本としております。当連結会計年度の重要な資本的支出として、製造・卸・流通機能を統合した東京支店（千葉県船橋市）の建設費用であります。詳細つきましては「第３ 設備の状況 ３ 設備の新設、除却等の計画」に記載のとおりであります。  　　f　戦略的現状と見通し当社グループは総合食肉企業グループとして食肉流通の川上から川下までの一環した供給体制を築き、消費者に健康的で栄養価の高い食品を質・量・価格共に安定的にお届けすることで、食生活の向上と食文化の普及に貢献しております。経営戦略としましては、グループ経営の強化と効率化を図るとともに、新たな事業領域に挑戦することにより、グループをさらに活性化してまいります。 　　g　経営者の問題認識と今後の方針について食品に対する安全と安心のニーズの更なる高まりへの適応、また企業の公明正大な活動と社会的責任の遂行とともに企業価値の増大を図ることにより株主をはじめ利害関係者との共存共栄を実現する経営を心掛けてまいります。また、21世紀を勝ち抜く「強い会社」の実現のため、「コーポレート・ガバナンスの充実」と「スピーディな意思決定と業務執行」に重点をおき、法令順守の管理体制の充実・強化に努め、透明度と信頼度の高い経営システムを構築してまいります。今後は、人類にとって貴重で大切な動物性タンパク質である国内外の牛・豚・鶏等の安全な食品を真心込めて取り扱う総合食肉企業として、「バラエティーミート世界一、食肉日本一」を目指し、食肉文化の国内外への一層の普及に努めてまいります。 "
"jpcrp_cor:CriticalContractsForOperationTextBlock"	"経営上の重要な契約等 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"４ 【経営上の重要な契約等】該当事項はありません。　"
"jpcrp_cor:ResearchAndDevelopmentActivitiesTextBlock"	"研究開発活動 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"５ 【研究開発活動】  当社グループの研究開発活動は「食肉等の製造・卸売事業」において行っており、内臓肉などの畜産副生物及び食肉資源を有効活用し、付加価値の高い製品を製造・販売することで、広く食文化を通した健康への貢献を目的としております。  昨年の秋冬向け製品として、秋冬の主力製品である「こてっちゃん牛もつ鍋シリーズ」、また家庭で煮込み料理が手軽に楽しめる「スタミナ食堂シリーズ」をリニューアルし、ブランド強化を行いました。また電子レンジ調理需要の高まりに応えた製品の強化として、「レンジでひと皿シリーズ」で「辛口牛すじ煮込み」を新製品として開発・発売しました。  本年の春夏向け製品として、基幹製品である「こてっちゃん」においては、ブランドの強化として定番の「コク味噌味」「旨辛コチジャン味」をリニューアルし、また「にんにく醤油味」を新たに開発しました。また簡便調理化が進む中、ニーズに応えた新製品として、フライパン調理・電子レンジ調理の両方が可能な「肉入り調理ソース」として「おかず楽菜シリーズ」を開発しました。  グループ内協業としては、チルド和惣菜メニューを中心とした「おかず絶品シリーズ」、焼きそばの具に提案する「麺好亭牛すじこんにゃく」を㈱フードリエの新製品として開発いたしました。  今後も基幹製品である「こてっちゃん」シリーズのリニューアル・新製品の開発を始め、簡便調理のニーズに応えた「レンジ調理品」、売り場拡大を狙ったコンビニエンスストア、ドラッグストア向け製品、中食・外食向けの業務用製品の研究開発を進め、シェア拡大を図るとともに、食肉資源を有効活用した付加価値の高い製品開発をするなど、社会貢献につながる研究開発活動を進めてまいります。　なお、当連結会計年度における当社グループが支出した研究開発費の総額は 223百万円であります。 "
"jpcrp_cor:OverviewOfCapitalExpendituresEtcTextBlock"	"設備投資等の概要 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"１ 【設備投資等の概要】当連結会計年度における企業集団の設備投資総額は17,188百万円（リース資産を含む）で、セグメントごとの設備投資について示すと、次のとおりであります。 （1）食肉等の製造・卸売事業当連結会計年度の主な設備投資は、製造設備を中心とする総額16,643百万円の投資を実施しました。なお、重要な設備の除却又は売却はありません。 （2）食肉等の小売事業当連結会計年度の主な設備投資は、新規出店及び販売設備の更新を中心とする総額343百万円の投資を実施しました。なお、重要な設備の除却又は売却はありません。 （3）食肉等の外食事業当連結会計年度の主な設備投資は、新規出店及び店舗設備の更新を中心とする総額95百万円の投資を実施しました。なお、重要な設備の除却又は売却はありません。 （4）その他当連結会計年度の主な設備投資は、現有設備の更新を中心とする総額106百万円の投資を実施しました。なお、重要な設備の除却又は売却はありません。 "
"jpcrp_cor:MajorFacilitiesTextBlock"	"主要な設備の状況 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"２ 【主要な設備の状況】  当社グループ（当社及び連結子会社）における主要な設備は次のとおりであります。(1)  提出会社2020年２月29日現在事業所名(所在地)セグメントの名称設備の内容帳簿価額(百万円)従業員数(名)建物及び構築物機械装置及び運搬具土地(面積㎡)リース資産その他合計西宮本社・西宮工場 (兵庫県西宮市)食肉等の製造・卸売事業食肉加工品製造設備他157159392(5,381)－4391,14983(41)姫路支店（姫路ミートセンター）（兵庫県姫路市）〃販売業務他13212438(8,105)0158594(24)東京支店・船橋工場（千葉県船橋市）〃食肉加工品製造設備他10,9402,0972,366(31,086)011415,518163(40)西宮第二工場 (兵庫県西宮市)〃〃206174849(10,162)1581,25454(30)東京営業所他23事業所〃販売業務他2,0114345,390(114,749)23507,910440(55)  (注) １.  現在休止中の主要な設備はありません。２.  上記の金額には消費税等は含まれておりません。３.  帳簿価額のうち「その他」は「工具、器具及び備品」、「ソフトウェア」「建設仮勘定」であります。４.  従業員の欄の（外書）は臨時従業員の年間平均雇用人員であります。   (2)  国内子会社2020年２月29日現在会社名事業所名(所在地)セグメントの名称設備の内容帳簿価額(百万円)従業員数(名)建物及び構築物機械装置及び運搬具土地(面積㎡)その他合計㈱北海道中央牧場本社等(北海道北広島市他)食肉等の製造・卸売事業生産育成設備他3,182215183(1,058,376)2,4145,99580(11)㈱味兆本社等(兵庫県西宮市他)〃食肉加工品製造設備他47929497(8,038)887832(219)㈱エムアンドエム食品本社等(兵庫県姫路市他)〃〃157145175(4,236)248036(97)㈱デリフレッシュフーズ本社等(埼玉県本庄市他)〃〃43567882(42,704)611,25744(90)大阿蘇ハム㈱本社等(熊本市東区他)〃〃343205556(11,895)121,11751(47)㈱フードリエ本社等(大阪府高槻市他)〃〃2,1891,191229(36,262)1273,738163(19)㈱オーエムツーミート本社等(東京都港区他)食肉等の小売事業食肉小売設備他305128－318752408(242)㈱焼肉の牛太本社等(兵庫県姫路市他)食肉等の外食事業店舗設備3192479(5,136)5785864(212)㈱オーエムツーダイニング本社等(東京都港区他)〃〃571－－8165250(212)  (注) １.  現在休止中の主要な設備はありません。２.  上記の金額には消費税等は含まれておりません。３.  帳簿価額のうち「その他」は「工具、器具及び備品」、「リース資産」、「生物」、「建設仮勘定」、「ソフトウェア」であります。４.  従業員の欄の（外書）は臨時従業員の年間平均雇用人員であります。５.  設備の規模、業績への貢献度により合理的に判断した主要な設備を記載しております。 (3)  在外子会社2020年２月29日現在会社名事業所名(所在地)セグメントの名称設備の内容帳簿価額(百万円)従業員数(名)建物及び構築物機械装置及び運搬具土地(面積㎡)その他合計AURORA PACKING COMPANY,INC.本社アメリカ合衆国イリノイ州ノースオーロラ食肉等の製造・卸売事業食肉加工品製造設備374470395(856,479)451,28526(278)FREMONT BEEF COMPANY本社アメリカ合衆国ネブラスカ州フリモント市食肉等の製造・卸売事業食肉加工品製造設備1,59444926(31,808)622,13210(316)  (注) １.  現在休止中の主要な設備はありません。２.  上記の金額には消費税等は含まれておりません。　　 ３.  帳簿価額のうち「その他」は「工具、器具及び備品」、「建設仮勘定」、「ソフトウェア」であります。４.  従業員の欄の（外書）は臨時従業員の年間平均雇用人員であります。５.  設備の規模、業績への貢献度により合理的に判断した主要な設備を記載しております。 "
"jpcrp_cor:PlannedAdditionsRetirementsEtcOfFacilitiesTextBlock"	"設備の新設、除却等の計画 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	" ３ 【設備の新設、除却等の計画】  当社グループ（当社及び連結子会社）の設備投資については、景気予測、業界動向、投資効率を総合的に勘案して策定しております。設備投資計画は原則的に連結子会社各社が個別に策定しておりますが、計画策定にあたっては提出会社を中心に調整を図っております。  なお、当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修、除却等の計画は次のとおりであります。(1)　重要な設備の新設等会社名事業所名(所在地)セグメントの名称設備の内容投資予定額資金調達方法着手及び完了予定総額(百万円)既支払額(百万円)着手完了当社大阪ミートセンター他 大阪府大阪市他食肉等の製造・卸売事業営業所、生産設備他4,0001,079借入金等2018年10月2022年２月㈱北海道中央牧場北海道幌泉郡えりも町〃生産育成設備2,5001,945借入金等2018年６月2020年５月AURORA PACKING COMPANY,INC.アメリカ合衆国イリノイ州ノースオーロラ〃生産設備他8,000―借入金等2020年10月2022年2月   (注) 上記金額には消費税等は含まれておりません。 (2)　重要な設備の除却等  経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。"
"jpcrp_cor:TotalNumberOfSharesTextBlock"	"株式の総数 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"①  【株式の総数】種類発行可能株式総数(株)普通株式120,000,000計120,000,000  "
"jpcrp_cor:IssuedSharesTotalNumberOfSharesEtcTextBlock"	"発行済株式、株式の総数等 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"②  【発行済株式】種類事業年度末現在発行数(株)(2020年２月29日)提出日現在発行数(株)(2020年５月25日)上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名内容普通株式32,267,72132,267,721東京証券取引所(市場第一部)単元株式数100株計32,267,72132,267,721――  "
"jpcrp_cor:ClassIssuedSharesTotalNumberOfSharesEtc"	"種類、発行済株式、株式の総数等"	"FilingDateInstant_OrdinaryShareMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"普通株式"
"jpcrp_cor:NameOfFinancialInstrumentsExchangeOnWhichSecuritiesAreListedOrAuthorizedFinancialInstrumentsBusinessAssociationToWhichSecuritiesAreRegistered"	"上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名"	"FilingDateInstant_OrdinaryShareMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"東京証券取引所(市場第一部)"
"jpcrp_cor:DescriptionIssuedSharesTotalNumberOfSharesEtc"	"内容、発行済株式、株式の総数等"	"FilingDateInstant_OrdinaryShareMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"単元株式数100株"
"jpcrp_cor:DetailsOfEmployeeShareOptionProgramTextBlock"	"ストックオプション制度の内容 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"①  【ストックオプション制度の内容】該当事項はありません。 "
"jpcrp_cor:DescriptionOfRightsPlanTextBlock"	"ライツプランの内容 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"②  【ライツプランの内容】該当事項はありません。 "
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OtherInformationAboutShareAcquisitionRightsTextBlock"	""	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"③  【その他の新株予約権等の状況】該当事項はありません。 "
"jpcrp_cor:ExercisesEtcOfMovingStrikeConvertibleBondsEtcTextBlock"	"行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】該当事項はありません。 "
"jpcrp_cor:ChangesInNumberOfIssuedSharesStatedCapitalEtcTextBlock"	"発行済株式総数、資本金等の推移 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】年月日発行済株式総数増減数(株)発行済株式総数残高(株)資本金増減額(百万円)資本金残高 (百万円)資本準備金増減額(百万円)資本準備金残高(百万円)2006年１月16日(注)7,00032,267,72144,298411,881 （注）新株予約権の行使による増加であります。　"
"jpcrp_cor:ShareholdingByShareholderCategoryTextBlock"	"所有者別状況 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(5) 【所有者別状況】2020年２月29日現在区分株式の状況(１単元の株式数100株)単元未満株式の状況(株)政府及び地方公共団体金融機関金融商品取引業者その他の法人外国法人等個人その他計個人以外個人株主数(人)-302612414734,7635,093―所有株式数(単元)-53,2403,86874,27462,38639128,724322,53114,621所有株式数の割合(％)-16.511.2023.0319.340.0139.91100.00―  (注)１. 自己株式5,979単元は「個人その他」に、94株は「単元未満株式の状況」に含めて記載しております。２. 「単元未満株式の状況」の欄には、証券保管振替機構名義の株式が220株含まれております。 "
"jpcrp_cor:MajorShareholdersTextBlock"	"大株主の状況 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	" (6) 【大株主の状況】2020年２月29日現在氏名又は名称住所所有株式数(千株)発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(％)村上　真之助兵庫県姫路市7,99225.24丸紅株式会社東京都中央区日本橋２丁目７-１4,84115.29日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口）東京都中央区晴海１丁目８-111,3194.17NORTHERN TRUST CO.(AVFC) RE FIDELITY FUNDS（常任代理人　香港上海銀行東京支店）50 BANK STREET CANARY WHARF LONDON E14 5NT, UK1,2173.84有限会社ファイブエム兵庫県西宮市羽衣町５-17 2011,0893.44日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）東京都港区浜松町２丁目11番３号8902.81THE CHASE MANHATTAN BANK 385036 （常任代理人　株式会社みずほ銀行）360N.CRESCENT DRIVE BEVERLY HILLS,CA 90210 U.S.A.7772.46三井物産株式会社（常任代理人　資産管理サービス信託銀行株式会社）東京都千代田区丸の内１丁目１番３号7052.23JP MORGAN CHASE BANK 385632（常任代理人 株式会社みずほ銀行）25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM6742.13株式会社SMBC信託銀行（株式会社三井住友銀行退職給付信託口）東京都港区西新橋１丁目３-１6101.93計 20,11963.53  (注)  １.  上記のほか、当社が保有している自己株式が597千株あります。２.  日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社の所有株式1,319千株は、信託業務に係る株式であります。３. 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）の所有株式890千株は、信託業務に係る株式であります。４．株式会社SMBC信託銀行（株式会社三井住友銀行退職給付信託口）の所有株式610千株は、株式会社三井住友銀行が同行に委託した信託財産であり、その議決権行使の指図権は、株式会社三井住友銀行に留保されております。５. 2018年２月22日付で公衆の縦覧に供されている大量保有報告書において、フィデリティ投信株式会社が2018年２月15日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として2020年２月29日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記大株主の状況には含めておりません。なお、大量保有報告書の内容は以下のとおりであります。氏名又は名称住所保有株券等の数（千株）株券等保有割合（％）フィデリティ投信株式会社東京都港区六本木七丁目７番７号3,0239.37 ６．株式会社三井住友銀行ならびにその共同保有者である三井住友ＤＳアセットマネジメント株式会社、株式会社セディナから2019年４月22日付で関東財務局長に提出された変更報告書において、2019年４月15日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、三井住友ＤＳアセットマネジメント株式会社が保有する877千株については、当社として2020年2月29日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記大株主の状況には含まれておりません。なお、その大量保有報告書の内容は以下のとおりであります。氏名又は名称住所保有株券等の数　（千株）株券等保有割合(％)株式会社三井住友銀行東京都千代田区丸の内一丁目１番２号6101.89三井住友ＤＳアセットマネジメント株式会社東京都港区愛宕二丁目５番１号愛宕グリーンヒルズMORIタワー28階8772.72株式会社セディナ愛知県名古屋市中区丸の内三丁目23番20号700.22  "
"jpcrp_cor:NameMajorShareholders"	"氏名又は名称、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No1MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"村上　真之助"
"jpcrp_cor:AddressMajorShareholders"	"住所、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No1MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"兵庫県姫路市"
"jpcrp_cor:NameMajorShareholders"	"氏名又は名称、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No2MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"丸紅株式会社"
"jpcrp_cor:AddressMajorShareholders"	"住所、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No2MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"東京都中央区日本橋２丁目７-１"
"jpcrp_cor:NameMajorShareholders"	"氏名又は名称、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No3MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口）"
"jpcrp_cor:AddressMajorShareholders"	"住所、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No3MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"東京都中央区晴海１丁目８-11"
"jpcrp_cor:NameMajorShareholders"	"氏名又は名称、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No4MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"NORTHERN TRUST CO.(AVFC) RE FIDELITY FUNDS（常任代理人　香港上海銀行東京支店）"
"jpcrp_cor:AddressMajorShareholders"	"住所、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No4MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"50 BANK STREET CANARY WHARF LONDON E14 5NT, UK"
"jpcrp_cor:NameMajorShareholders"	"氏名又は名称、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No5MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"有限会社ファイブエム"
"jpcrp_cor:AddressMajorShareholders"	"住所、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No5MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"兵庫県西宮市羽衣町５-17 201"
"jpcrp_cor:NameMajorShareholders"	"氏名又は名称、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No6MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）"
"jpcrp_cor:AddressMajorShareholders"	"住所、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No6MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"東京都港区浜松町２丁目11番３号"
"jpcrp_cor:NameMajorShareholders"	"氏名又は名称、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No7MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"THE CHASE MANHATTAN BANK 385036 （常任代理人　株式会社みずほ銀行）"
"jpcrp_cor:AddressMajorShareholders"	"住所、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No7MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"360N.CRESCENT DRIVE BEVERLY HILLS,CA 90210 U.S.A."
"jpcrp_cor:NameMajorShareholders"	"氏名又は名称、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No8MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"三井物産株式会社（常任代理人　資産管理サービス信託銀行株式会社）"
"jpcrp_cor:AddressMajorShareholders"	"住所、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No8MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"東京都千代田区丸の内１丁目１番３号"
"jpcrp_cor:NameMajorShareholders"	"氏名又は名称、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No9MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"JP MORGAN CHASE BANK 385632（常任代理人 株式会社みずほ銀行）"
"jpcrp_cor:AddressMajorShareholders"	"住所、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No9MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM"
"jpcrp_cor:NameMajorShareholders"	"氏名又は名称、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No10MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"株式会社SMBC信託銀行（株式会社三井住友銀行退職給付信託口）"
"jpcrp_cor:AddressMajorShareholders"	"住所、大株主の状況"	"CurrentYearInstant_No10MajorShareholdersMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"東京都港区西新橋１丁目３-１"
"jpcrp_cor:IssuedSharesVotingRightsTextBlock"	"発行済株式、議決権の状況 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"①  【発行済株式】2020年２月29日現在区分株式数(株)議決権の数(個)内容無議決権株式―――議決権制限株式（自己株式等）―――議決権制限株式（その他）―――完全議決権株式（自己株式等）（自己保有株式）普通株式――597,900完全議決権株式（その他）普通株式316,552―31,655,200単元未満株式普通株式――14,621発行済株式総数32,267,721――総株主の議決権―316,552―  （注）「単元未満株式」欄の普通株式には、証券保管振替機構名義の株式が 220株含まれております。 "
"jpcrp_cor:DescriptionIssuedSharesVotingRights"	"内容、発行済株式、議決権の状況"	"CurrentYearInstant_SharesWithNoVotingRightsMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"－"
"jpcrp_cor:DescriptionIssuedSharesVotingRights"	"内容、発行済株式、議決権の状況"	"CurrentYearInstant_SharesWithRestrictedVotingRightsTreasurySharesEtcMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"－"
"jpcrp_cor:DescriptionIssuedSharesVotingRights"	"内容、発行済株式、議決権の状況"	"CurrentYearInstant_SharesWithRestrictedVotingRightsOtherMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"－"
"jpcrp_cor:DescriptionIssuedSharesVotingRights"	"内容、発行済株式、議決権の状況"	"CurrentYearInstant_OrdinarySharesTreasurySharesSharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"－"
"jpcrp_cor:DescriptionIssuedSharesVotingRights"	"内容、発行済株式、議決権の状況"	"CurrentYearInstant_OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsOtherMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"－"
"jpcrp_cor:DescriptionIssuedSharesVotingRights"	"内容、発行済株式、議決権の状況"	"CurrentYearInstant_OrdinarySharesSharesLessThanOneUnitMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"－"
"jpcrp_cor:TreasurySharesEtcTextBlock"	"自己株式等 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"②  【自己株式等】2020年２月29日現在所有者の氏名又は名称所有者の住所自己名義所有株式数(株)他人名義所有株式数(株)所有株式数の合計(株)発行済株式総数に対する所有株式数の割合(％)（自己保有株式）　エスフーズ株式会社兵庫県西宮市鳴尾浜１丁目22番13597,900―597,9001.85計―597,900―597,9001.85  "
"jpcrp_cor:NameOfShareholderTreasurySharesEtc"	"所有者の氏名又は名称、自己株式等"	"CurrentYearInstant_Row1Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"　エスフーズ株式会社"
"jpcrp_cor:AddressOfShareholderTreasurySharesEtc"	"所有者の住所、自己株式等"	"CurrentYearInstant_Row1Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"兵庫県西宮市鳴尾浜１丁目22番13"
"jpcrp_cor:ClassesOfSharesEtcTextBlock"	"株式の種類等 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"【株式の種類等】会社法第155条第７号及び会社法第155条第13号による普通株式の取得 "
"jpcrp_cor:AcquisitionsByResolutionOfShareholdersMeetingTextBlock"	"株主総会決議による取得の状況 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(1)  【株主総会決議による取得の状況】該当事項はありません。　"
"jpcrp_cor:AcquisitionsByResolutionOfBoardOfDirectorsMeetingTextBlock"	"取締役会決議による取得の状況 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(2)  【取締役会決議による取得の状況】該当事項はありません。　"
"jpcrp_cor:AcquisitionsNotBasedOnResolutionOfShareholdersMeetingOrBoardOfDirectorsMeetingTextBlock"	"株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(3)  【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】区分株式数（株）価額の総額（百万円）当事業年度における取得自己株式1,6200当期間における取得自己株式500―  (注) 当期間における取得自己株式には、2020年５月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数は含めておりません。　"
"jpcrp_cor:DisposalsOrHoldingOfAcquiredTreasurySharesTextBlock"	"取得自己株式の処理状況及び保有状況 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(4)  【取得自己株式の処理状況及び保有状況】 区分当事業年度当期間株式数(株)処分価額の総額(百万円)株式数(株)処分価額の総額(百万円)引き受ける者の募集を行った取得自己株式――――消却の処分を行った取得自己株式――――合併、株式交換、会社分割に係る移転を行った取得自己株式――――その他（譲渡制限付株式報酬としての自己株式の処分）5,0613――その他（転換社債型新株予約権付社債の転換）――――保有自己株式数597,994―598,494―  (注) 当期間における取得自己株式には、2020年５月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取り及び買増請求による売渡しによる株式数は含めておりません。　"
"jpcrp_cor:DividendPolicyTextBlock"	"配当政策 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"３ 【配当政策】　当社は、創業以来一貫して株主の利益を最も重要な課題として事業の経営に当たってまいりました。当社の剰余金の配当は、中間配当及び期末配当の年２回を基本的な方針としております。配当の決定機関は、中間配当は取締役会、期末配当は株主総会であります。当期の剰余金の配当につきましては、期末配当金として１株につき30円とし、中間配当金30円を含め年間60円の配当(単体配当性向41.6％)としております。　今後の配当政策につきましては、「安定配当の継続」、「今後のグループ経営の事業基盤強化に向けた内部留保の積極活用」等の観点から、連結業績を勘案の上、連結の株主資本配当率2.5％を目途に、安定的な利益還元を実施してまいりたいと考えております。　内部留保金につきましては、健全で強い会社を実現するため企業体質の強化と将来の事業展開に向けて有効且つ積極的に活用し、企業価値の向上に努めてまいります。　なお、当社は中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。（注）基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は以下のとおりであります。決議年月日配当金の総額（百万円）１株当たり配当額（円）2019年10月11日取締役会決議95030.002020年５月22日定時株主総会決議95030.00  "
"jpcrp_cor:DateOfResolutionDividendsOfSurplus"	"決議日付、剰余金の配当"	"FilingDateInstant_Row1Member"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"2019-10-11"
"jpcrp_cor:ResolutionDividendsOfSurplus"	"決議、剰余金の配当"	"FilingDateInstant_Row1Member"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"取締役会決議"
"jpcrp_cor:DateOfResolutionDividendsOfSurplus"	"決議日付、剰余金の配当"	"FilingDateInstant_Row2Member"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"2020-05-22"
"jpcrp_cor:ResolutionDividendsOfSurplus"	"決議、剰余金の配当"	"FilingDateInstant_Row2Member"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"定時株主総会決議"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OverviewOfCorporateGovernanceTextBlock"	""	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】（コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方）　当社は、21世紀を勝ち抜く「強い会社」の実現のため、「コーポレート・ガバナンスの充実」と「スピーディな意思決定と業務執行」に重点を置き、透明度と信頼度の高い経営システムを構築してまいります。　取締役の役割と機能（意思決定と経営監督責任）を明確にした上で、取締役の任期を１年とすること及び取締役定年制の導入等によって取締役会の活性化を図りました。また、取締役会から委嘱された業務がスピーディに執行されることを推進するため、執行役員制度を導入しており、執行役員にはその役割と責任を明確にするとともに目標達成の権限を付与し、業務執行の効率性を高めてまいります。　法令順守（コンプライアンス）につきましては、法令順守委員会と品質保証室を中心に表示・品質管理体制と安全衛生・危機管理体制の更なる強化を図ってまいります。　また、当社グループは、経営の透明度と信頼性を高めるべく、積極開示を進めるとともに、負の資産は持たないという財務の健全化を基本方針としております。 ①  企業統治の体制a　企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由　当社は、監査役及び監査役会設置会社であります。提出日現在、取締役11名で構成する取締役会と監査役３名及び監査役会により業務執行の監督及び監視を行っております。また、内部監査部門及び会計監査人との連携による経営監視機能の強化、さらに法令順守委員会・内部統制委員会等の各種委員会による補完機能によって、コーポレート・ガバナンス体制は十分に構築されていると判断し、現在の体制を採用しております。b　会社の主たる機関　取締役会については、取締役11名で構成され、毎月１回の定例取締役会のほか必要に応じ臨時取締役会を開催しております。取締役会では、業務執行に関する重要な事項の意思決定及び実施状況の確認を行っております。なお、取締役会の議長は代表取締役社長の村上真之助が務めております。　監査役会については、監査役３名（全員社外監査役、うち常勤監査役１名）で構成されております。監査役は、取締役会に出席するほか、毎月１回の監査役会で監査を進めております。なお、監査役会の議長は社外監査役の浦川龍治氏が務めております。c　当社における企業統治の体制は、次の図表の通りであります。 d　内部統制システム及びリスク管理体制等の整備状況ⅰ内部統制システム　当社は、業務の有効性と効率性、財務報告の信頼性、関連法規制への準拠及び資産の保全を図るため、以下のとおり内部統制システムを整備し運用しております。（基本的な考え方）　当社は、以下の社是と社訓から構成される経営理念を掲げ、経営者から全ての企業構成員（役員・正社員からアルバイトまで、企業に携わる全ての人々）に至るまで、職務を執行するにあたっての基本方針としております。 《経営理念》（社是）おいしさと健康を愛する魅力あるスタミナ食品をもって世界に貢献する。我々は、真のやりがいを感じ、企業の成長・発展とともに生活・文化の向上を図る。（社訓）１．お客様を愛する１．商品を愛する１．会社を愛する１．社員を愛する１．株主を愛する （整備状況）　当社は、業務の有効性と効率性を図る観点から、事業計画の策定をはじめとする当社及び当社グループ経営に関わる重要事項については社内規程に則り、取締役によって構成される「取締役会」（原則、月１回開催）において審議し執行決定を行っております。　取締役会での決定に基づく業務執行は、代表取締役社長の下、業務担当取締役、各部門長らが迅速に遂行しておりますが、あわせて内部牽制機能を確立するため、組織及び職務遂行規程等においてそれぞれの職務権限や職務遂行者を明確にし、適切な業務手続を定めております。　財務面の統制については、経理規程や財務・金融デリバティブリスク管理規程を中心とする社内規程、要項及び細則等に則った各部門長の適正な管理の徹底を基本としつつ、統制機能の有効性、財務報告の信頼性及び資産評価の適正性を確認するため、経理部が随時各部門の取引についてモニタリングを行い、適切な統制を行っております。　さらに、内部牽制機能のひとつとして、社長直属の監査室により内部監査を実施しております。内部統制システムの順守・整備状況を定期的に確認するとともに、内部監査により明らかとなった改善事項について、具体的な改善策の策定を担当部門に要請し、その後の改善進捗管理を行うなど内部統制システムの一層の充実に努めております。　取締役または使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制につきましては、当社は、経営理念（社是、社訓）に則った「エスフーズ行動憲章」を定めております。世界経済の発展に貢献することを目指し、一人一人が高い倫理観を持って行動することの重要性を認識し、事業活動全般における法令・法規の順守及び公明正大な行動の確保が基本原則である旨の経営トップのメッセージをすべての役員及び社員に徹底しております。さらに、「法令順守委員会」において、グループコンプライアンス体制の確立、コンプライアンスマニュアルの点検と見直し及びコンプライアンスに関する指導・助言を行っております。そして、いわゆる内部通報制度として、法令順守委員会を窓口とする「報告・連絡・相談窓口」を開設し、社員等から業務執行に関する報告、連絡等を受け付けております。相談窓口は法令順守委員会以外に、ユニオン（労働組合）、顧問弁護士、職場上司の４つの窓口を設けております。ⅱリスク管理体制　リスク管理体制の整備状況については、コンプライアンス、品質、財務・金融、システム、環境、災害に関するリスクの管理について社内規程またはマニュアルに則って管理しております。そして、法令順守委員会は、リスク発生時において対応方針の具申及び原因等の調査を行います。さらに全社的な委員会のひとつである「安全衛生委員会」が、職場における安全衛生体制の整備及び製品の品質保証を継続的に確保するため設置されております。ⅲ情報管理体制　情報管理体制については、取締役会などの重要な会議の意思決定に係る記録や、各取締役が職務権限規程に基づいて決裁した文書等その他重要な情報を文書管理規程に基づき、定められた期間保存しております。さらに、コンピューターシステム等の活用により、経営目的に即した情報を必要かつ十分な範囲で入手し、また社内外に伝達し得る体制を整備し社内規程により管理しております。　秘密情報の保護については、重要性に応じた管理責任者の明確化、守秘区分の設定、外部からの不正アクセス防止措置などを整備しております。ⅳ監査役及びその他法令による監査体制　監査役監査については、不祥事の未然防止を目指した予防監査に注力し、法令順守・内部統制等の状況について監査を実施しております。また、監査役は企業活動に対する見識が豊富な社外監査役の参画を得て、経営トップに対する独立性を保持しつつ、適時に重要な経営情報の報告を受けて、的確な業務監査を実施しております。　その他の法令による監査については、有限責任 あずさ監査法人との間で会社法及び金融商品取引法に基づく監査契約を締結しており、同監査法人により公正かつ適切に実施されております。同監査法人及び当社監査に従事する同監査法人の業務執行社員と当社との間には、特別な利害関係はありません。ⅴ当社企業集団の管理体制　当社企業集団における業務の適正を確保するための体制の整備状況については、年次予算の策定・見直し等経営管理全般について定期的な会議を開催するなど関係会社管理規程に則り整備を図っております。また、監査室による内部監査の範囲について当社企業集団のグループ各社を含めたものとし、内部統制システムの順守・整備状況を定期的に確認しております。さらに、法令順守委員会は、グループ各社にコンプライアンス責任者を置き、「報告・連絡・相談窓口」の範囲をグループ全体とするなど、グループ全体のコンプライアンスを統括しております。ⅵ反社会的勢力の排除に向けた体制　反社会的勢力排除に向けた基本的な考え方及び整備状況については、コンプライアンスマニュアルに基づき、反社会的勢力に対して毅然とした態度で臨み、一切の関係を遮断するものと定め、周知徹底を行っております。 ②  取締役の員数当社の取締役は12名以内とする旨を定款に定めております。　③  取締役の選任の決議要件　当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨及び選任決議は、累積投票によらない旨を定款に定めております。　④  株主総会の特別決議要件　当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨を定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。　⑤  取締役会で決議することができる株主総会決議事項a  自社株式の取得　機動的な資本政策を遂行するため、会社法第165条第２項の規定により、取締役会の決議によって自己の株式を取得することができる旨を定款に定めております。b  中間配当　株主への機動的な利益還元を目的として、会社法第454条第５項の規定により、取締役会の決議によって、中間配当をすることができる旨を定款に定めております。　"
"jpcrp_cor:CorporateGovernanceCompanyWithCorporateAuditorsTextBlock"	"企業統治の体制の概要（監査役設置会社） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"①  企業統治の体制a　企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由　当社は、監査役及び監査役会設置会社であります。提出日現在、取締役11名で構成する取締役会と監査役３名及び監査役会により業務執行の監督及び監視を行っております。また、内部監査部門及び会計監査人との連携による経営監視機能の強化、さらに法令順守委員会・内部統制委員会等の各種委員会による補完機能によって、コーポレート・ガバナンス体制は十分に構築されていると判断し、現在の体制を採用しております。b　会社の主たる機関　取締役会については、取締役11名で構成され、毎月１回の定例取締役会のほか必要に応じ臨時取締役会を開催しております。取締役会では、業務執行に関する重要な事項の意思決定及び実施状況の確認を行っております。なお、取締役会の議長は代表取締役社長の村上真之助が務めております。　監査役会については、監査役３名（全員社外監査役、うち常勤監査役１名）で構成されております。監査役は、取締役会に出席するほか、毎月１回の監査役会で監査を進めております。なお、監査役会の議長は社外監査役の浦川龍治氏が務めております。c　当社における企業統治の体制は、次の図表の通りであります。 d　内部統制システム及びリスク管理体制等の整備状況ⅰ内部統制システム　当社は、業務の有効性と効率性、財務報告の信頼性、関連法規制への準拠及び資産の保全を図るため、以下のとおり内部統制システムを整備し運用しております。（基本的な考え方）　当社は、以下の社是と社訓から構成される経営理念を掲げ、経営者から全ての企業構成員（役員・正社員からアルバイトまで、企業に携わる全ての人々）に至るまで、職務を執行するにあたっての基本方針としております。 《経営理念》（社是）おいしさと健康を愛する魅力あるスタミナ食品をもって世界に貢献する。我々は、真のやりがいを感じ、企業の成長・発展とともに生活・文化の向上を図る。（社訓）１．お客様を愛する１．商品を愛する１．会社を愛する１．社員を愛する１．株主を愛する （整備状況）　当社は、業務の有効性と効率性を図る観点から、事業計画の策定をはじめとする当社及び当社グループ経営に関わる重要事項については社内規程に則り、取締役によって構成される「取締役会」（原則、月１回開催）において審議し執行決定を行っております。　取締役会での決定に基づく業務執行は、代表取締役社長の下、業務担当取締役、各部門長らが迅速に遂行しておりますが、あわせて内部牽制機能を確立するため、組織及び職務遂行規程等においてそれぞれの職務権限や職務遂行者を明確にし、適切な業務手続を定めております。　財務面の統制については、経理規程や財務・金融デリバティブリスク管理規程を中心とする社内規程、要項及び細則等に則った各部門長の適正な管理の徹底を基本としつつ、統制機能の有効性、財務報告の信頼性及び資産評価の適正性を確認するため、経理部が随時各部門の取引についてモニタリングを行い、適切な統制を行っております。　さらに、内部牽制機能のひとつとして、社長直属の監査室により内部監査を実施しております。内部統制システムの順守・整備状況を定期的に確認するとともに、内部監査により明らかとなった改善事項について、具体的な改善策の策定を担当部門に要請し、その後の改善進捗管理を行うなど内部統制システムの一層の充実に努めております。　取締役または使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制につきましては、当社は、経営理念（社是、社訓）に則った「エスフーズ行動憲章」を定めております。世界経済の発展に貢献することを目指し、一人一人が高い倫理観を持って行動することの重要性を認識し、事業活動全般における法令・法規の順守及び公明正大な行動の確保が基本原則である旨の経営トップのメッセージをすべての役員及び社員に徹底しております。さらに、「法令順守委員会」において、グループコンプライアンス体制の確立、コンプライアンスマニュアルの点検と見直し及びコンプライアンスに関する指導・助言を行っております。そして、いわゆる内部通報制度として、法令順守委員会を窓口とする「報告・連絡・相談窓口」を開設し、社員等から業務執行に関する報告、連絡等を受け付けております。相談窓口は法令順守委員会以外に、ユニオン（労働組合）、顧問弁護士、職場上司の４つの窓口を設けております。ⅱリスク管理体制　リスク管理体制の整備状況については、コンプライアンス、品質、財務・金融、システム、環境、災害に関するリスクの管理について社内規程またはマニュアルに則って管理しております。そして、法令順守委員会は、リスク発生時において対応方針の具申及び原因等の調査を行います。さらに全社的な委員会のひとつである「安全衛生委員会」が、職場における安全衛生体制の整備及び製品の品質保証を継続的に確保するため設置されております。ⅲ情報管理体制　情報管理体制については、取締役会などの重要な会議の意思決定に係る記録や、各取締役が職務権限規程に基づいて決裁した文書等その他重要な情報を文書管理規程に基づき、定められた期間保存しております。さらに、コンピューターシステム等の活用により、経営目的に即した情報を必要かつ十分な範囲で入手し、また社内外に伝達し得る体制を整備し社内規程により管理しております。　秘密情報の保護については、重要性に応じた管理責任者の明確化、守秘区分の設定、外部からの不正アクセス防止措置などを整備しております。ⅳ監査役及びその他法令による監査体制　監査役監査については、不祥事の未然防止を目指した予防監査に注力し、法令順守・内部統制等の状況について監査を実施しております。また、監査役は企業活動に対する見識が豊富な社外監査役の参画を得て、経営トップに対する独立性を保持しつつ、適時に重要な経営情報の報告を受けて、的確な業務監査を実施しております。　その他の法令による監査については、有限責任 あずさ監査法人との間で会社法及び金融商品取引法に基づく監査契約を締結しており、同監査法人により公正かつ適切に実施されております。同監査法人及び当社監査に従事する同監査法人の業務執行社員と当社との間には、特別な利害関係はありません。ⅴ当社企業集団の管理体制　当社企業集団における業務の適正を確保するための体制の整備状況については、年次予算の策定・見直し等経営管理全般について定期的な会議を開催するなど関係会社管理規程に則り整備を図っております。また、監査室による内部監査の範囲について当社企業集団のグループ各社を含めたものとし、内部統制システムの順守・整備状況を定期的に確認しております。さらに、法令順守委員会は、グループ各社にコンプライアンス責任者を置き、「報告・連絡・相談窓口」の範囲をグループ全体とするなど、グループ全体のコンプライアンスを統括しております。ⅵ反社会的勢力の排除に向けた体制　反社会的勢力排除に向けた基本的な考え方及び整備状況については、コンプライアンスマニュアルに基づき、反社会的勢力に対して毅然とした態度で臨み、一切の関係を遮断するものと定め、周知徹底を行っております。 "
"jpcrp_cor:InformationAboutOfficersTextBlock"	"役員の状況 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	" (2) 【役員の状況】男性　12名　女性　2名　（役員のうち女性の比率　14.3％）役職名氏名生年月日略歴任期所有株式数(千株)代表取締役社長全社統轄関係会社統轄村　上　真之助1957年３月２日生1975年４月村上畜産就業1981年６月株式会社エムアンドエム食品設立代表取締役に就任1982年12月株式会社ムラチク設立代表取締役社長に就任2004年９月当社代表取締役副社長食肉本部長に就任2006年３月当社代表取締役社長営業本部長に就任2010年３月当社代表取締役社長に就任（現任）(注)47,992専務取締役営業本部長兼国内食肉事業部長兼姫路支店長平　井　博　勝1961年10月25日生1982年12月株式会社ムラチク入社2003年８月株式会社ムラチク取締役本社営業部長に就任2004年９月当社取締役に就任2005年３月当社取締役執行役員姫路営業部長に就任2008年３月当社常務取締役営業本部長補佐兼国内食肉事業部長兼姫路支店長に就任2018年６月当社専務取締役営業本部長兼国内食肉事業部長兼姫路支店長に就任（現任）(注)46常務取締役輸入食肉事業部長辻　田　昭　廣1966年11月30日生1990年３月当社入社2003年３月当社執行役員食肉事業部長に就任2004年５月当社取締役執行役員食肉事業部長に就任2018年６月当社常務取締役輸入食肉事業部長に就任（現任）(注)45常務取締役東京支店長小　又　元　明1959年７月７日生1995年５月株式会社ムラチク入社2007年３月当社執行役員関東営業部長に就任2012年５月当社取締役関東営業部長兼東京支店長に就任2018年６月当社常務取締役東京支店長に就任（現任）(注)422取締役CVS事業部長兼関係会社担当森　島　良　光1959年５月23日生1982年３月当社入社2001年３月当社執行役員製品統轄部長に就任2004年５月当社取締役執行役員製品事業部長に就任2012年３月当社取締役ＣＶＳ事業部長兼関係会社担当に就任（現任）(注)46取締役製品事業部長杉　本　充　史1963年４月22日生1987年４月当社入社2007年３月当社執行役員生肉加工品部長に就任2010年５月当社取締役製品事業部長に就任（現任）(注)43取締役管理本部長湯　浅　庸　介1961年１月14日生1983年４月丸紅株式会社入社2012年４月丸紅欧州会社ＣＦＯに就任2014年４月丸紅株式会社財務部長に就任2017年４月当社管理本部参与に就任2017年５月当社取締役管理本部副本部長に就任2018年３月当社取締役管理本部長に就任（現任）(注)41取締役経営企画室長兼経理部長吉　村　直　樹1966年10月22日生1989年４月当社入社2015年３月当社執行役員経営企画室長兼経理部長に就任2019年５月当社取締役経営企画室長兼経理部長に就任（現任）(注)44取締役松　野　　　英1973年５月１日生2007年12月弁護士登録2014年９月西宮市役所前法律事務所開設（現　松野法律事務所）現在に至る2016年５月当社取締役に就任（現任）(注)4―  役職名氏名生年月日略歴任期所有株式数(千株)取締役田　中　正　紹1950年８月31日生1974年４月丸紅株式会社入社2000年４月丸紅株式会社畜産部長に就任2001年５月当社取締役に就任2003年３月当社取締役を退任2003年４月丸紅畜産株式会社（現　株式会社ウェルファムフーズ）専務取締役に就任2007年４月丸紅畜産株式会社（現　株式会社ウェルファムフーズ）代表取締役社長に就任2017年５月当社取締役に就任（現任）(注)4―取締役鴨　田　視寿子1980年１月４日生2008年12月弁護士登録2018年６月 弁護士法人RITA総合法律事務所を開設代表に就任2019年５月当社取締役に就任（現任）(注)41常勤監査役浦　川　龍　治1952年５月23日生2001年４月株式会社三井住友銀行灘支店長2003年12月播州信用金庫入庫2013年５月当社常勤監査役に就任（現任）(注)51監査役中　野　正　信1947年２月６日生2000年８月中央青山監査法人代表社員を退任2000年９月中野正信公認会計士事務所を開設2001年５月当社監査役に就任(現任)(注)52監査役大　塚　千　代1971年８月29日生2006年10月弁護士登録2006年10月大阪船場法律事務所勤務2009年２月大塚法律事務所弁護士2013年５月当社監査役に就任（現任）(注)52  計  8,048  (注) １. 取締役松野英氏、田中正紹氏及び鴨田視寿子氏は、社外取締役であります。２. 監査役全員は、社外監査役であります。３. 当社は、法令に定める監査役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第３項に定める補欠監査役として青野満廣氏、金大燁氏を選任しております。４. 取締役の任期は、2020年２月期に係る定時株主総会就任の時から2021年２月期に係る定時株主総会終結の時までであります。５. 監査役の任期は、2017年２月期に係る定時株主総会就任の時から2021年２月期に係る定時株主総会終結の時までであります。 　  社外取締役及び社外監査役　当社の社外取締役は３名、社外監査役は３名であります。社外取締役の松野英氏及び鴨田視寿子氏は、弁護士としての高度な専門知識を有しております。田中正紹氏は、企業実務における豊富な経験と見識が、当社のコーポレート・ガバナンスの一層の充実に有用と判断しております。社外監査役浦川龍治氏は金融機関出身者であり、財務に対する高い見識と企業活動に関する豊富な見識を有しております。また、中野正信氏は公認会計士であり、大塚千代氏は弁護士であり、それぞれ専門知識と企業活動に関する豊富な見識を有することから適任であります。　なお、松野英氏は当社との人的関係、資本的関係または取引関係その他の利害関係はありません。田中正紹氏は、主要株主丸紅株式会社の顧問であります。当社は、同社との間で商品の売買取引があります。鴨田視寿子氏は当社と人的関係はありませんが、当社株式を１千株保有しており、また、同氏は弁護士法人の代表であります。浦川龍治氏は当社との人的関係、資本的関係または取引関係その他の利害関係はありませんが、当社株式を1千株保有しております。中野正信氏は当社と人的関係はありませんが、当社株式を２千株保有しており、また、同氏は、中野正信公認会計士事務所の所長であります。当社と同事務所との間には特別の関係はありません。大塚千代氏は、当社と人的関係又は資本的関係はありませんが、当社株式を２千株保有しており、また、大塚法律事務所の弁護士をしており、当社は同事務所と法律顧問契約を締結しております。なお、取締役の松野英氏及び鴨田視寿子氏、監査役全員は、当社との間には特別な利害関係がなく、一般株主との利益相反が生じるおそれがないことから、当社が上場する金融商品取引所に、独立役員として届け出ております。　当社は、社外取締役又は社外監査役を選任するための独立性に関する基準又は方針として明確に定めたものはありませんが、その選任に際しては、経歴や当社との関係を踏まえて、当社経営陣から独立した立場で社外役員として職務を遂行できる十分な独立性が確保できることを個別に判断しております。 "
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OfficialTitleOrPositionInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	""	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000ShinnosukeMurakamiMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"代表取締役社長全社統轄関係会社統轄"
"jpcrp_cor:NameInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"氏名、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000ShinnosukeMurakamiMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"村　上　真之助"
"jpcrp_cor:DateOfBirthInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"生年月日、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000ShinnosukeMurakamiMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"1957-03-02"
"jpcrp_cor:CareerSummaryInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"略歴、役員の状況（取締役（及び監査役）） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000ShinnosukeMurakamiMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"1975年４月村上畜産就業1981年６月株式会社エムアンドエム食品設立代表取締役に就任1982年12月株式会社ムラチク設立代表取締役社長に就任2004年９月当社代表取締役副社長食肉本部長に就任2006年３月当社代表取締役社長営業本部長に就任2010年３月当社代表取締役社長に就任（現任）"
"jpcrp_cor:TermOfOfficeInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"任期、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000ShinnosukeMurakamiMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(注)4"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OfficialTitleOrPositionInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	""	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000HirokatsuHiraiMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"専務取締役営業本部長兼国内食肉事業部長兼姫路支店長"
"jpcrp_cor:NameInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"氏名、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000HirokatsuHiraiMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"平　井　博　勝"
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"jpcrp_cor:CareerSummaryInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"略歴、役員の状況（取締役（及び監査役）） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000HirokatsuHiraiMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"1982年12月株式会社ムラチク入社2003年８月株式会社ムラチク取締役本社営業部長に就任2004年９月当社取締役に就任2005年３月当社取締役執行役員姫路営業部長に就任2008年３月当社常務取締役営業本部長補佐兼国内食肉事業部長兼姫路支店長に就任2018年６月当社専務取締役営業本部長兼国内食肉事業部長兼姫路支店長に就任（現任）"
"jpcrp_cor:TermOfOfficeInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"任期、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000HirokatsuHiraiMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(注)4"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OfficialTitleOrPositionInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	""	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000AkihiroTsujitaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"常務取締役輸入食肉事業部長"
"jpcrp_cor:NameInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"氏名、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000AkihiroTsujitaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"辻　田　昭　廣"
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"jpcrp_cor:CareerSummaryInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"略歴、役員の状況（取締役（及び監査役）） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000AkihiroTsujitaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"1990年３月当社入社2003年３月当社執行役員食肉事業部長に就任2004年５月当社取締役執行役員食肉事業部長に就任2018年６月当社常務取締役輸入食肉事業部長に就任（現任）"
"jpcrp_cor:TermOfOfficeInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"任期、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000AkihiroTsujitaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(注)4"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OfficialTitleOrPositionInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	""	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MotoakiKomataMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"常務取締役東京支店長"
"jpcrp_cor:NameInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"氏名、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MotoakiKomataMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"小　又　元　明"
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"jpcrp_cor:CareerSummaryInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"略歴、役員の状況（取締役（及び監査役）） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MotoakiKomataMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"1995年５月株式会社ムラチク入社2007年３月当社執行役員関東営業部長に就任2012年５月当社取締役関東営業部長兼東京支店長に就任2018年６月当社常務取締役東京支店長に就任（現任）"
"jpcrp_cor:TermOfOfficeInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"任期、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MotoakiKomataMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(注)4"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OfficialTitleOrPositionInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	""	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000YoshimitsuMorishimaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"取締役CVS事業部長兼関係会社担当"
"jpcrp_cor:NameInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"氏名、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000YoshimitsuMorishimaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"森　島　良　光"
"jpcrp_cor:DateOfBirthInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"生年月日、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000YoshimitsuMorishimaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"1959-05-23"
"jpcrp_cor:CareerSummaryInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"略歴、役員の状況（取締役（及び監査役）） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000YoshimitsuMorishimaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"1982年３月当社入社2001年３月当社執行役員製品統轄部長に就任2004年５月当社取締役執行役員製品事業部長に就任2012年３月当社取締役ＣＶＳ事業部長兼関係会社担当に就任（現任）"
"jpcrp_cor:TermOfOfficeInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"任期、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000YoshimitsuMorishimaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(注)4"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OfficialTitleOrPositionInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	""	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MitsufumiSugimotoMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"取締役製品事業部長"
"jpcrp_cor:NameInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"氏名、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MitsufumiSugimotoMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"杉　本　充　史"
"jpcrp_cor:DateOfBirthInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"生年月日、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MitsufumiSugimotoMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"1963-04-22"
"jpcrp_cor:CareerSummaryInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"略歴、役員の状況（取締役（及び監査役）） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MitsufumiSugimotoMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"1987年４月当社入社2007年３月当社執行役員生肉加工品部長に就任2010年５月当社取締役製品事業部長に就任（現任）"
"jpcrp_cor:TermOfOfficeInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"任期、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MitsufumiSugimotoMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(注)4"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OfficialTitleOrPositionInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	""	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000YosukeYuasaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"取締役管理本部長"
"jpcrp_cor:NameInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"氏名、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000YosukeYuasaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"湯　浅　庸　介"
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"jpcrp_cor:CareerSummaryInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"略歴、役員の状況（取締役（及び監査役）） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000YosukeYuasaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"1983年４月丸紅株式会社入社2012年４月丸紅欧州会社ＣＦＯに就任2014年４月丸紅株式会社財務部長に就任2017年４月当社管理本部参与に就任2017年５月当社取締役管理本部副本部長に就任2018年３月当社取締役管理本部長に就任（現任）"
"jpcrp_cor:TermOfOfficeInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"任期、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000YosukeYuasaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(注)4"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OfficialTitleOrPositionInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	""	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000NaokiYoshimuraMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"取締役経営企画室長兼経理部長"
"jpcrp_cor:NameInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"氏名、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000NaokiYoshimuraMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"吉　村　直　樹"
"jpcrp_cor:DateOfBirthInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"生年月日、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000NaokiYoshimuraMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"1966-10-22"
"jpcrp_cor:CareerSummaryInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"略歴、役員の状況（取締役（及び監査役）） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000NaokiYoshimuraMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"1989年４月当社入社2015年３月当社執行役員経営企画室長兼経理部長に就任2019年５月当社取締役経営企画室長兼経理部長に就任（現任）"
"jpcrp_cor:TermOfOfficeInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"任期、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000NaokiYoshimuraMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(注)4"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OfficialTitleOrPositionInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	""	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MasaruMatsunoMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"取締役"
"jpcrp_cor:NameInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"氏名、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MasaruMatsunoMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"松　野　　　英"
"jpcrp_cor:DateOfBirthInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"生年月日、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MasaruMatsunoMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"1973-05-01"
"jpcrp_cor:CareerSummaryInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"略歴、役員の状況（取締役（及び監査役）） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MasaruMatsunoMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"2007年12月弁護士登録2014年９月西宮市役所前法律事務所開設（現　松野法律事務所）現在に至る2016年５月当社取締役に就任（現任）"
"jpcrp_cor:TermOfOfficeInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"任期、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MasaruMatsunoMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(注)4"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OfficialTitleOrPositionInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	""	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MasatsuguTanakaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"取締役"
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"jpcrp_cor:TermOfOfficeInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"任期、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MasatsuguTanakaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(注)4"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OfficialTitleOrPositionInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	""	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000ShizukoKamodaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"取締役"
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"jpcrp030000-asr_E00342-000:OfficialTitleOrPositionInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	""	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MasanobuNakanoMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"監査役"
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"jpcrp_cor:TermOfOfficeInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"任期、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000MasanobuNakanoMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(注)5"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OfficialTitleOrPositionInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	""	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000ChiyoOtsukaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"監査役"
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"jpcrp_cor:CareerSummaryInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"略歴、役員の状況（取締役（及び監査役）） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000ChiyoOtsukaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"2006年10月弁護士登録2006年10月大阪船場法律事務所勤務2009年２月大塚法律事務所弁護士2013年５月当社監査役に就任（現任）"
"jpcrp_cor:TermOfOfficeInformationAboutDirectorsAndCorporateAuditors"	"任期、役員の状況（取締役（及び監査役））"	"FilingDateInstant_jpcrp030000-asr_E00342-000ChiyoOtsukaMember"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(注)5"
"jpcrp_cor:FootnotesDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"脚注（取締役（及び監査役） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_Row1Member"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(注) １. 取締役松野英氏、田中正紹氏及び鴨田視寿子氏は、社外取締役であります。"
"jpcrp_cor:FootnotesDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"脚注（取締役（及び監査役） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_Row2Member"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"２. 監査役全員は、社外監査役であります。"
"jpcrp_cor:FootnotesDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"脚注（取締役（及び監査役） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_Row3Member"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"３. 当社は、法令に定める監査役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第３項に定める補欠監査役として青野満廣氏、金大燁氏を選任しております。"
"jpcrp_cor:FootnotesDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"脚注（取締役（及び監査役） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_Row4Member"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"４. 取締役の任期は、2020年２月期に係る定時株主総会就任の時から2021年２月期に係る定時株主総会終結の時までであります。"
"jpcrp_cor:FootnotesDirectorsAndCorporateAuditorsTextBlock"	"脚注（取締役（及び監査役） [テキストブロック]"	"FilingDateInstant_Row5Member"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"５. 監査役の任期は、2017年２月期に係る定時株主総会就任の時から2021年２月期に係る定時株主総会終結の時までであります。 "
"jpcrp030000-asr_E00342-000:OutsideDirectorsAndOutsideCorporateAuditorsInformationAboutDirectorsAndOtherOfficersTextBlock"	""	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"　  社外取締役及び社外監査役　当社の社外取締役は３名、社外監査役は３名であります。社外取締役の松野英氏及び鴨田視寿子氏は、弁護士としての高度な専門知識を有しております。田中正紹氏は、企業実務における豊富な経験と見識が、当社のコーポレート・ガバナンスの一層の充実に有用と判断しております。社外監査役浦川龍治氏は金融機関出身者であり、財務に対する高い見識と企業活動に関する豊富な見識を有しております。また、中野正信氏は公認会計士であり、大塚千代氏は弁護士であり、それぞれ専門知識と企業活動に関する豊富な見識を有することから適任であります。　なお、松野英氏は当社との人的関係、資本的関係または取引関係その他の利害関係はありません。田中正紹氏は、主要株主丸紅株式会社の顧問であります。当社は、同社との間で商品の売買取引があります。鴨田視寿子氏は当社と人的関係はありませんが、当社株式を１千株保有しており、また、同氏は弁護士法人の代表であります。浦川龍治氏は当社との人的関係、資本的関係または取引関係その他の利害関係はありませんが、当社株式を1千株保有しております。中野正信氏は当社と人的関係はありませんが、当社株式を２千株保有しており、また、同氏は、中野正信公認会計士事務所の所長であります。当社と同事務所との間には特別の関係はありません。大塚千代氏は、当社と人的関係又は資本的関係はありませんが、当社株式を２千株保有しており、また、大塚法律事務所の弁護士をしており、当社は同事務所と法律顧問契約を締結しております。なお、取締役の松野英氏及び鴨田視寿子氏、監査役全員は、当社との間には特別な利害関係がなく、一般株主との利益相反が生じるおそれがないことから、当社が上場する金融商品取引所に、独立役員として届け出ております。　当社は、社外取締役又は社外監査役を選任するための独立性に関する基準又は方針として明確に定めたものはありませんが、その選任に際しては、経歴や当社との関係を踏まえて、当社経営陣から独立した立場で社外役員として職務を遂行できる十分な独立性が確保できることを個別に判断しております。 "
"jpcrp030000-asr_E00342-000:InformationAboutAuditsTextBlock"	""	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	" (3) 【監査の状況】①  監査役監査の状況　当社における監査役監査は、監査役３名による毎月１回の定例監査役会のほか必要に応じ臨時に監査役会を開催しております。また、取締役会や社内の重要会議への出席及び、取締役あるいは執行役員等から業務執行状況に関する聴取を行っております。会計監査人とは、監査計画の受領・説明聴取、監査の立会い・監査結果の説明聴取、情報交換、意見交換等を実施しながら、監査業務に対し相互に連携を図っております。　なお、金融機関出身者である社外監査役浦川龍治氏、公認会計士である社外監査役中野正信氏は、いずれも財務及び会計に関する相当程度の知見を有しております。 ②  内部監査の状況　当社における内部監査は、社長直属の監査室（２名）を設け、適正な事務、企業倫理、法令順守等コーポレート・ガバナンス体制の充実強化のため業務を遂行しております。また、監査役とは定期的な会合（内部監査報告会）に加え、随時連絡を取り合うなど、連携して効率的な業務を実施しております ③  会計監査の状況　当社は、有限責任 あずさ監査法人との間で、会社法監査と金融商品取引法監査について監査契約を締結しており、以下の公認会計士等により適切な監査が実施されております。a　業務を執行した公認会計士の氏名及び所属する監査法人名指定有限責任社員 業務執行社員　浅井　愁星（有限責任 あずさ監査法人）（継続監査年数６年）指定有限責任社員 業務執行社員　溝　　静太（有限責任 あずさ監査法人）（継続監査年数５年）b　監査業務に係る補助者の構成公認会計士   ７名その他       ８名 c　監査法人の選定方針と理由  当社は監査法人の選定において、会計監査人より監査の実施状況や監査報酬の見積額について、書面を入手するとともに面談を行い総合的に判断いたします。　監査役会は、会計監査人の職務の執行に支障がある場合等、その必要があると判断した場合は、株主総会に提出する会計監査人の解任又は不再任に関する議案の内容を決定いたします。　また、監査役会は、会計監査人が会社法第340条第１項各号に定める項目に該当すると認められる場合は、監査役全員の同意に基づき、会計監査人を解任いたします。この場合、監査役は、会計監査人を解任後最初に招集される株主総会におきまして、会計監査人を解任した旨及びその理由を報告いたします。 d　監査役及び監査役会による監査法人の評価　監査役会は、会計監査人である監査法人に対して評価を実施しております。評価を行うにあたり、会計監査人からの品質管理体制等の報告ならびに管理部、監査室からの意見を参考に、審議のうえ、評価を行っております。 ④  監査報酬の内容等a　監査公認会計士等に対する報酬の内容区分前連結会計年度当連結会計年度監査証明業務に基づく報酬(百万円)非監査業務に基づく報酬(百万円)監査証明業務に基づく報酬(百万円)非監査業務に基づく報酬(百万円)提出会社49―50―連結子会社23―23―計72―74―  b  監査公認会計士等と同一のネットワークに属する組織に対する報酬（aを除く）前連結会計年度　当社及び連結子会社は、監査公認会計士等と同一のネットワークに属しているＫＰＭＧメンバーファームに対して、非監査業務に基づく報酬として７百万円の対価を支払っております。当連結会計年度　当社は、当社の監査公認会計士等と同一のネットワークに属しているＫＰＭＧ税理士法人に対して移転価格文書の策定業務について５百万円の対価を支払っております。 c  監査公認会計士等の提出会社に対する非監査業務の内容前連結会計年度該当事項はありません。当連結会計年度該当事項はありません。 d　監査報酬の決定方針当社は、当社の監査公認会計士等に対する監査報酬の決定方針を定めておりませんが、当社の属する業種、会社規模、監査日数等を勘案して決定しております。 e  監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由監査役会は、会計監査人より提出された報酬見積りの算定根拠について、担当取締役より必要な資料を入手、報告を受けた上で、会計監査人の監査計画の内容、会計監査の職務遂行状況について確認し、審議した結果、これらについて適切であると判断し、会計監査人の報酬等の額について同意しております。 "
"jpcrp030000-asr_E00342-000:RemunerationForDirectorsAndOtherOfficersTextBlock"	""	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	" (4) 【役員の報酬等】①  役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項　取締役の報酬等の種類は、基本報酬、賞与及び譲渡制限付株式報酬であります。　具体的な決定は、取締役会の決議で定めた種類ごとの支給内規に規定する算定方法（基準額、指数または係数など一定の算定基準から算定）と決定方法をもとに、株主総会で決議された総額の範囲内(基本報酬及び賞与：年額250百万円。譲渡制限付株式報酬：年額30百万円以内)で、報酬の種類ごとに取締役会の決議により決定しております。　監査役の報酬等の種類は、基本報酬であり、独立性を確保する考えから賞与及び譲渡制限付株式報酬は支給しておりません。　具体的な決定は、取締役と同様に監査役会の決議で定めた報酬等の種類ごとの支給内規に規定する算定方法（基準額、係数などの一定の算定基準から算定）と決定方法をもとに、株主総会で決議された総額の範囲内（年額30百万円以内）で、報酬の種類ごとに監査役の協議により決定しております。　なお、2018年５月22日開催の第52回定時株主総会において、当社の企業価値の持続的な向上を図るインセンティブを与えるとともに、株主の皆様との一層の価値共有を進めることを目的として、当社の社外取締役を除く取締役に対して、譲渡制限付株式報酬制度を新たに導入することが決議されました。 ②  役員ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数役員区分報酬等の総額(百万円)報酬等の種類別の総額(百万円)対象となる役員の員数(名)基本報酬ストックオプション賞与譲渡制限付株式報酬取締役(社外取締役を除く。)173130―23199監査役(社外監査役を除く。)――――――社外役員2323―0―6  ③  役員ごとの連結報酬等の総額等連結報酬額等の総額が１億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。 ④  使用人兼務役員の使用人給与のうち、重要なもの該当事項はありません。 "
"jpcrp030000-asr_E00342-000:RemunerationPaidByGroupToEachDirectorOrOtherOfficerRemunerationForDirectorsAndOtherOfficersTextBlock"	""	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"③  役員ごとの連結報酬等の総額等連結報酬額等の総額が１億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。 "
"jpcrp030000-asr_E00342-000:EquitySecuritiesHeldTextBlock"	""	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"(5) 【株式の保有状況】①　投資株式の区分の基準及び考え方当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式の区分について、その投資株式が専ら株式の価値の変動又は株式に係る配当によって利益を受けることを目的に保有する株式を純投資目的である株式とし、それ以外の株式を純投資目的以外の目的である投資株式とします。なお、2020年2月末時点において純投資目的で保有する投資株式はありません。  ②　保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式ａ．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容当社の政策保有目的は、中長期的な視点で当社の持続的な企業価値の向上に資する銘柄を取引関係の維持・強化のために保有して行く方針としており、定期的な見直しを行います。また、議決権の行使については、発行会社及び当社の企業価値向上に資するか否かを判断基準としております。  ｂ．銘柄数及び貸借対照表計上額  銘柄数(銘柄)貸借対照表計上額の合計額(百万円)非上場株式5294非上場株式以外の株式133,984  （当事業年度において株式数が増加した銘柄）  銘柄数（銘柄）株式数の増加に係る取得価額の合計額(百万円)株式数の増加の理由非上場株式―――非上場株式以外の株式1515関係性構築のための購入。 　（当事業年度において株式数が減少した銘柄）  銘柄数（銘柄）株式数の減少に係る売却価額の合計額(百万円)非上場株式――非上場株式以外の株式120  ｃ．特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報 特定投資株式 銘柄当事業年度前事業年度保有目的、定量的な保有効果及び株式数が増加した理由当社の株式の保有の有無株式数(株)株式数(株)貸借対照表計上額(百万円)貸借対照表計上額(百万円)㈱ペッパーフードサービス2,466,0002,466,000同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。無1,7216,584伊藤ハム米久ホールディングス㈱1,975,5251,975,525同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。無1,1771,325㈱三光マーケティング1,422,900―同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。無385―三井物産㈱140,600140,600同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。有250246㈱いなげや100,000100,000同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。有125130㈱三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ180,000180,000同社及び同社グループにおける金融取引関係の円滑化を図るため、保有しています。有95103エイチ・ツー・オーリテイリング㈱91,73890,270同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。無76137ＳＨＩＮＰＯ㈱37,40037,400同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。有5245㈱Ｇ-７ホールディングス20,00010,000同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。無4322㈱あみやき亭8,0008,000同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。無2429㈱ライフコーポレーション6,2776,206同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。無1415㈱三井住友フィナンシャルグループ3,0803,080同社及び同社グループにおける金融取引関係の円滑化を図るため、保有しています。有1012㈱バローホールディングス3,0003,000同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。無48㈱ＳＯＭＰＯホールディングス―4,725同社及び同社グループにおける金融取引関係の円滑化を図るため、保有しています。無―19 （注）１．定量的な保有効果については記載が困難であります。保有の合理性は上記「ａ．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容」で記載した方法により定期的に検証しております。　　　２．「―」は、当該銘柄を保有していないことを示しております。　　　３．特定投資株式の㈱あみやき亭以下５銘柄については、貸借対照表計上額が資本金額の100分の１以下でありますが、特定投資株式の全銘柄について記載しております。 みなし保有株式　該当事項はありません。 ③　保有目的が純投資目的である投資株式 区分当事業年度前事業年度銘柄数(銘柄)貸借対照表計上額の合計額(百万円)銘柄数(銘柄)貸借対照表計上額の合計額(百万円)非上場株式――――非上場株式以外の株式――――  区分当事業年度受取配当金の合計額(百万円)売却損益の合計額(百万円)評価損益の合計額(百万円)非上場株式―――非上場株式以外の株式―0―  ④　当事業年度中に投資株式の保有目的を純投資目的から純投資目的以外の目的に変更したもの　　　該当事項はありません。 ⑤　当事業年度中に投資株式の保有目的を純投資目的以外の目的から純投資目的に変更したもの　　　該当事項はありません。 "
"jpcrp030000-asr_E00342-000:ReasonForIncreaseInNumberOfSharesEquitySecuritiesNotListedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"－"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:ReasonForIncreaseInNumberOfSharesEquitySecuritiesOtherThanThoseNotListedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"関係性構築のための購入。"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row1Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"㈱ペッパーフードサービス"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row1Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row1Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"無"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row2Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"伊藤ハム米久ホールディングス㈱"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row2Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row2Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"無"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row3Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"㈱三光マーケティング"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row3Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row3Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"無"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row4Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"三井物産㈱"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row4Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row4Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"有"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row5Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"㈱いなげや"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row5Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row5Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"有"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row6Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"㈱三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row6Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける金融取引関係の円滑化を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row6Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"有"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row7Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"エイチ・ツー・オーリテイリング㈱"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row7Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row7Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"無"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row8Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"ＳＨＩＮＰＯ㈱"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row8Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row8Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"有"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row9Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"㈱Ｇ-７ホールディングス"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row9Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row9Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"無"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row10Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"㈱あみやき亭"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row10Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row10Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"無"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row11Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"㈱ライフコーポレーション"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row11Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row11Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"無"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row12Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"㈱三井住友フィナンシャルグループ"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row12Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける金融取引関係の円滑化を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row12Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"有"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row13Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"㈱バローホールディングス"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row13Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける製品取扱の維持・拡大など取引関係を強化し、売上の拡大を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row13Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"無"
"jpcrp_cor:NameOfSecuritiesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"銘柄、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row14Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"㈱ＳＯＭＰＯホールディングス"
"jpcrp_cor:PurposesOfHoldingDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	"保有目的、保有目的が純投資目的以外の目的である特定投資株式の明細、提出会社"	"CurrentYearInstant_Row14Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"同社及び同社グループにおける金融取引関係の円滑化を図るため、保有しています。"
"jpcrp030000-asr_E00342-000:WhetherIssuerOfAforementionedSharesHoldsReportingCompanysSharesDetailsOfSpecifiedInvestmentEquitySecuritiesHeldForPurposesOtherThanPureInvestmentReportingCompany"	""	"CurrentYearInstant_Row14Member"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"無"
"jpcrp_cor:RegulationsInAccordanceWithWhichConsolidatedFinancialStatementsHaveBeenPreparedFinancialInformation"	"連結財務諸表が基づく規則、経理の状況"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(1)　当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1976年大蔵省令第28号）に基づいて作成しております。"
"jpcrp_cor:RegulationsInAccordanceWithWhichFinancialStatementsHaveBeenPreparedFinancialInformation"	"財務諸表が基づく規則、経理の状況"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(2)　当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1963年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という）に基づいて作成しております。"
"jpcrp_cor:DescriptionOfFactThatFinancialStatementsHaveBeenPreparedInAccordanceWithSpecialProvisionFinancialInformation"	"特例財務諸表を作成する場合の記載、経理の状況"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"なお、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。"
"jpcrp_cor:NoteOnIndependentAuditFinancialInformation"	"監査証明について、経理の状況"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2019年３月１日から2020年２月29日まで）の連結財務諸表及び事業年度（2019年３月１日から2020年２月29日まで）の財務諸表について、有限責任 あずさ監査法人により監査を受けております。"
"jpcrp_cor:RemarkableEffortsToEnsureFairPresentationOfConsolidatedFinancialStatementsEtcFinancialInformation"	"連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組み、経理の状況"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、または会計基準等の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、定期的に情報収集を行っております。"
"jpcrp_cor:ConsolidatedBalanceSheetTextBlock"	"連結貸借対照表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"① 【連結貸借対照表】           (単位：百万円)          前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)資産の部   流動資産    現金及び預金※2 40,410※2 30,644  受取手形及び売掛金33,15737,314  商品及び製品17,97421,723  仕掛品9201,215  原材料及び貯蔵品3,1412,778  その他2,9853,692  貸倒引当金△157△140  流動資産合計98,43297,228 固定資産    有形固定資産     建物及び構築物※2,※4 37,336※2,※4 52,764    減価償却累計額△22,889△24,401    建物及び構築物（純額）14,44728,363   機械装置及び運搬具※2,※4 23,101※2,※4 26,805    減価償却累計額△16,972△17,985    機械装置及び運搬具（純額）6,1298,820   工具、器具及び備品※2,※4 4,041※2,※4 4,688    減価償却累計額△3,078△3,357    工具、器具及び備品（純額）9631,331   土地※2 17,069※2 17,363   リース資産1,0691,194    減価償却累計額△868△930    リース資産（純額）201263   建設仮勘定7,0382,841   その他115224    減価償却累計額△68△79    その他（純額）46145   減損損失累計額△1,580△2,099   有形固定資産合計44,31557,030  無形固定資産     のれん237168   その他463557   無形固定資産合計701726  投資その他の資産     投資有価証券※1,※2 18,321※1,※2 12,622   退職給付に係る資産122117   繰延税金資産9671,306   その他※1 2,505※1 2,315   貸倒引当金△304△276   投資その他の資産合計21,61216,085  固定資産合計66,63073,842 資産合計165,062171,071              (単位：百万円)          前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)負債の部   流動負債    支払手形及び買掛金※2 27,760※2 28,569  短期借入金8,2908,952  1年内返済予定の長期借入金※2 4,363※2 5,144  1年内償還予定の社債100130  未払金2,8493,374  未払法人税等1,8231,823  賞与引当金9741,000  その他3,1353,582  流動負債合計49,29852,577 固定負債    社債1,2501,120  長期借入金※2 22,475※2 26,730  繰延税金負債2,8921,191  役員退職慰労引当金208198  退職給付に係る負債1,9521,989  資産除去債務405401  その他550514  固定負債合計29,73532,145 負債合計79,03384,722純資産の部   株主資本    資本金4,2984,298  資本剰余金18,69118,707  利益剰余金50,12654,801  自己株式△421△418  株主資本合計72,69577,389 その他の包括利益累計額    その他有価証券評価差額金6,9212,414  繰延ヘッジ損益△13△11  為替換算調整勘定365299  退職給付に係る調整累計額8△29  その他の包括利益累計額合計7,2822,673 非支配株主持分6,0506,286 純資産合計86,02886,348負債純資産合計165,062171,071 "
"jpcrp_cor:ConsolidatedStatementOfIncomeTextBlock"	"連結損益計算書 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"【連結損益計算書】           (単位：百万円)          前連結会計年度(自　2018年３月１日　至　2019年２月28日)当連結会計年度(自　2019年３月１日　至　2020年２月29日)売上高338,781351,972売上原価※1 291,136※1 303,072売上総利益47,64548,899販売費及び一般管理費※1,※2 36,672※1,※2 38,196営業利益10,97310,703営業外収益   受取利息5546 受取配当金331348 受取家賃150145 持分法による投資利益1712 投資有価証券売却益171 その他345348 営業外収益合計917903営業外費用   支払利息218281 為替差損15390 賃貸原価6056 その他11392 営業外費用合計546521経常利益11,34411,085特別利益   固定資産売却益※3 10※3 3 投資有価証券売却益10113 補助金収入35－ 負ののれん発生益－30 受取保険金25134 受取補償金－34 その他6－ 特別利益合計180216特別損失   固定資産処分損※4 119※4 220 減損損失※5 89※5 647 店舗閉鎖損失1410 災害による損失※6 41※6 33 その他90 特別損失合計275912税金等調整前当期純利益11,25010,390法人税、住民税及び事業税3,5883,493法人税等調整額8953法人税等合計3,6783,546当期純利益7,5716,843非支配株主に帰属する当期純利益386331親会社株主に帰属する当期純利益7,1856,511 "
"jpcrp_cor:ConsolidatedStatementOfComprehensiveIncomeTextBlock"	"連結包括利益計算書 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"【連結包括利益計算書】           (単位：百万円)          前連結会計年度(自　2018年３月１日　至　2019年２月28日)当連結会計年度(自　2019年３月１日　至　2020年２月29日)当期純利益7,5716,843その他の包括利益   その他有価証券評価差額金△6,315△4,521 繰延ヘッジ損益△22 為替換算調整勘定△65△60 退職給付に係る調整額△3△43 持分法適用会社に対する持分相当額△6△5 その他の包括利益合計※1 △6,393※1 △4,629包括利益1,1782,214（内訳）   親会社株主に係る包括利益8031,902 非支配株主に係る包括利益375311 "
"jpcrp_cor:ConsolidatedStatementOfChangesInEquityTextBlock"	"連結株主資本等変動計算書 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"③ 【連結株主資本等変動計算書】  前連結会計年度(自 2018年３月１日　至 2019年２月28日)  (単位：百万円) 株主資本資本金資本剰余金利益剰余金自己株式株主資本合計当期首残高4,29818,67544,588△42367,138当期変動額     剰余金の配当  △1,646 △1,646親会社株主に帰属する当期純利益  7,185 7,185自己株式の取得   △0△0自己株式の処分 15 318株主資本以外の項目の当期変動額（純額）     当期変動額合計－155,53825,556当期末残高4,29818,69150,126△42172,695   その他の包括利益累計額非支配株主持分純資産合計その他有価証券評価差額金繰延ヘッジ損益為替換算調整勘定退職給付に係る調整累計額その他の包括利益累計額合計当期首残高13,224△104371213,6645,74986,552当期変動額       剰余金の配当      △1,646親会社株主に帰属する当期純利益      7,185自己株式の取得      △0自己株式の処分      18株主資本以外の項目の当期変動額（純額）△6,303△2△72△3△6,381300△6,080当期変動額合計△6,303△2△72△3△6,381300△523当期末残高6,921△1336587,2826,05086,028     当連結会計年度(自 2019年３月１日　至 2020年２月29日)  (単位：百万円) 株主資本資本金資本剰余金利益剰余金自己株式株主資本合計当期首残高4,29818,69150,126△42172,695当期変動額     剰余金の配当  △1,836 △1,836親会社株主に帰属する当期純利益  6,511 6,511自己株式の取得   △0△0自己株式の処分 16 319株主資本以外の項目の当期変動額（純額）     当期変動額合計－164,67424,693当期末残高4,29818,70754,801△41877,389   その他の包括利益累計額非支配株主持分純資産合計その他有価証券評価差額金繰延ヘッジ損益為替換算調整勘定退職給付に係る調整累計額その他の包括利益累計額合計当期首残高6,921△1336587,2826,05086,028当期変動額       剰余金の配当      △1,836親会社株主に帰属する当期純利益      6,511自己株式の取得      △0自己株式の処分      19株主資本以外の項目の当期変動額（純額）△4,5072△66△37△4,609235△4,373当期変動額合計△4,5072△66△37△4,609235320当期末残高2,414△11299△292,6736,28686,348  "
"jpcrp_cor:ConsolidatedStatementOfCashFlowsTextBlock"	"連結キャッシュ・フロー計算書 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"④ 【連結キャッシュ・フロー計算書】           (単位：百万円)          前連結会計年度(自　2018年３月１日　至　2019年２月28日)当連結会計年度(自　2019年３月１日　至　2020年２月29日)営業活動によるキャッシュ・フロー   税金等調整前当期純利益11,25010,390 減価償却費3,3223,675 減損損失89647 のれん償却額6368 負ののれん発生益－△30 賞与引当金の増減額（△は減少）3726 貸倒引当金の増減額（△は減少）103△45 退職給付に係る資産の増減額（△は増加）80 退職給付に係る負債の増減額（△は減少）38△20 役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）△120△10 受取利息及び受取配当金△387△394 支払利息218281 投資有価証券売却損益（△は益）△118△15 固定資産処分損益（△は益）106218 固定資産売却損益（△は益）2△2 売上債権の増減額（△は増加）△1,951△4,062 たな卸資産の増減額（△は増加）△2,158△3,561 仕入債務の増減額（△は減少）4,116660 受取補償金－△34 受取保険金－△134 未払消費税等の増減額（△は減少）26△308 その他28910 小計14,6768,259 利息及び配当金の受取額387394 利息の支払額△208△274 法人税等の支払額△3,315△3,407 補償金の受取額－34 保険金の受取額－124 営業活動によるキャッシュ・フロー11,5385,130投資活動によるキャッシュ・フロー   定期預金の純増減額（△は増加）60503 有形固定資産の取得による支出△12,321△16,082 有形固定資産の売却による収入16816 無形固定資産の取得による支出△173△225 投資有価証券の取得による支出△1,554△781 投資有価証券の売却による収入20328 連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出※2 －※2 △1,577 連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による収入※2 1※2 － 貸付けによる支出△1,398△1,041 貸付金の回収による収入1,6861,376 吸収分割による支出※3 △509※3 － その他△171△167 投資活動によるキャッシュ・フロー△14,009△17,951              (単位：百万円)          前連結会計年度(自　2018年３月１日　至　2019年２月28日)当連結会計年度(自　2019年３月１日　至　2020年２月29日)財務活動によるキャッシュ・フロー   短期借入金の純増減額（△は減少）280662 長期借入れによる収入11,5609,684 長期借入金の返済による支出△3,763△4,630 社債の発行による収入487－ 社債の償還による支出△100△100 配当金の支払額△1,645△1,833 非支配株主への配当金の支払額△76△76 その他△90△91 財務活動によるキャッシュ・フロー6,6513,613現金及び現金同等物に係る換算差額△38△56現金及び現金同等物の増減額（△は減少）4,142△9,263現金及び現金同等物の期首残高35,31039,453現金及び現金同等物の期末残高※1 39,453※1 30,189 "
"jpcrp_cor:NotesSignificantAccountingPoliciesForPreparationOfConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）１  連結の範囲に関する事項(1) 連結子会社の数　35社 主要な連結子会社の名称株式会社ヒョウチク、株式会社デリフレッシュフーズ、株式会社味兆、株式会社エムアンドエム食品、大阿蘇ハム株式会社、株式会社フードリエ、AURORA PACKING COMPANY,INC. 、FREMONT BEEF COMPANY、株式会社北海道中央牧場、株式会社オーエムツーネットワーク、株式会社オーエムツーミート、株式会社焼肉の牛太、株式会社オーエムツーダイニング　2019年３月１日付で、当社がMONBEEF PTY LTDの全株式を取得し、同社を子会社化したことにより、連結の範囲に含めております。　2019年９月１日付で、連結子会社でありました日鶏食産株式会社が当社の連結子会社である内外食品株式会社を存続会社とした吸収合併により消滅したため、連結の範囲から除いております。なお、内外食品株式会社は、同日付で株式会社つくば鶏に商号変更しております。(2) 非連結子会社の名称等S FOODS SINGAPORE PTE.LTD.S FOODS NZ LIMITEDSFJ HOLDINGS LIMITEDエスフーズ沖縄株式会社エスファクトリー千葉株式会社株式会社兵庫食品科学研究所連結の範囲から除いた理由　S FOODS SINGAPORE PTE.LTD.、S FOODS NZ LIMITED、SFJ HOLDINGS LIMITED、エスフーズ沖縄株式会社、エスファクトリー千葉株式会社、株式会社兵庫食品科学研究所は、総資産、売上高、当期純損益（持分に見合う額）及び利益剰余金（持分に見合う額）等が、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼしていないため連結の範囲から除外しております。２  持分法の適用に関する事項(1) 持分法を適用した関連会社数　2社会社等の名称株式会社エスオー株式会社エイゼットフーズ (2) 持分法を適用していない非連結子会社及び関連会社のうち、主要な会社等の名称S FOODS SINGAPORE PTE.LTD.S FOODS NZ LIMITED株式会社キララダイニングサービス持分法を適用しない理由　持分法を適用していない会社は、それぞれ当期純損益（持分に見合う額）及び利益剰余金（持分に見合う額）等からみて、持分法の対象から除いても連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であり、かつ全体としても重要性がないため、持分法の適用範囲から除外しております。　３  連結子会社の事業年度等に関する事項　株式会社オーエムツーダイニングの決算日は11月30日、FREMONT BEEF COMPANY、AURORA PACKING COMPANY,INC.、株式会社焼肉の牛太他９社の決算日は12月31日、株式会社オーエムツーネットワーク、株式会社オーエムツーミートの決算日は１月31日、MONBEEF PTY LTDの決算日は６月30日であります。　連結財務諸表の作成にあたっては、MONBEEF PTY LTDは12月末日で仮決算、その他はそれぞれの決算日の財務諸表を使用し、連結決算日との間に生じた重要な取引については、連結上必要な調整を行っております。　 ４　会計方針に関する事項(1) 重要な資産の評価基準及び評価方法a．有価証券その他有価証券時価のあるもの　決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）時価のないもの移動平均法による原価法 b．デリバティブ　　　　　　 時価法c．たな卸資産評価基準は原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。商品（国産牛肉）主として個別法商品（その他）主として個別法製品（国産牛肉）主として個別法製品（その他)・仕掛品主として移動平均法原材料（国産牛肉）主として個別法原材料（その他の肉）主として個別法原材料（その他）主として移動平均法 　なお、株式会社北海道中央牧場が所有する仕掛品は総平均法によっております。 (2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法a．有形固定資産（リース資産を除く）定率法によっております。ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備は除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。また、一部の在外連結子会社については、定額法を採用しております。 なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。　建物及び構築物　……２年～50年　機械装置及び運搬具…２年～21年b．無形固定資産定額法 　自社利用のソフトウェアについては社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法を採用しております。c．リース資産　所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産リース期間を耐用年数とし、残存価額をゼロとする定額法によっております。  (3) 重要な引当金の計上基準a．貸倒引当金　売上債権等の貸倒による損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権及び破産更生債権等については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。なお、一部の在外連結子会社については、個々の債権の回収可能性を勘案して回収不能見込額を計上しております。b．賞与引当金　従業員の賞与の支給に備えるため、支給見込額基準に基づき計上しております。c．役員退職慰労引当金　主要な国内連結子会社は、役員の退職慰労金の支給に備えるため、内規に基づく期末要支給額を計上しております。 　 (4) 退職給付に係る会計処理の方法a．退職給付見込額の期間帰属方法退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。b．数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法数理計算上の差異は、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（５年）による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理することとしております。過去勤務費用については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（５年）による定額法により費用処理しております。c．小規模企業等における簡便法の採用一部の連結子会社は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末自己都合要支給額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を適用しております。d．未認識数理計算上の差異及び未認識過去勤務費用税効果を調整の上、純資産の部におけるその他包括利益累計額の退職給付に係る調整累計額に計上しております。　(5) 重要なヘッジ会計の方法a．ヘッジ会計の方法繰延ヘッジ処理を採用しております。　なお、為替変動リスクのヘッジについて振当処理の要件を満たしている場合には振当処理を行っております。b．ヘッジ手段とヘッジ対象ヘッジ会計を適用したヘッジ手段とヘッジ対象は以下のとおりであります。　ヘッジ手段・・・先物為替予約　ヘッジ対象・・・外貨建商品仕入による外貨建債務及び外貨建予定取引c．ヘッジ方針　先物為替予約は為替変動リスクをヘッジするため、外貨建商品仕入の年間計画額を上限として、一定のヘッジ比率以上の為替予約を実施することとし、社内管理規程に基づき、輸入食肉事業部を取引の執行部署、経理部を管理の所管部署とするリスク管理体制をとっております。d．ヘッジの有効性評価の方法　ヘッジ会計の要件を満たすかどうかを判定するため、先物為替予約額がヘッジ対象取引額の範囲内であることを毎月確認しております。 (6) のれんの償却に関する事項　のれんは、５年間で均等償却しております。 (7) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲　連結キャッシュ・フロー計算書における資金（現金及び現金同等物）は手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ価値変動について僅少のリスクしか負わない取得日から３ヵ月以内に償還期限が到来する短期投資としております。 (8) その他連結財務諸表作成のための重要な事項消費税等の会計処理方法消費税等の会計処理は、税抜方式によっております。　"
"jpcrp_cor:NumberOfConsolidatedSubsidiariesAndNamesOfMajorConsolidatedSubsidiariesTextBlock"	"連結子会社の数及び主要な連結子会社の名称 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(1) 連結子会社の数　35社 主要な連結子会社の名称株式会社ヒョウチク、株式会社デリフレッシュフーズ、株式会社味兆、株式会社エムアンドエム食品、大阿蘇ハム株式会社、株式会社フードリエ、AURORA PACKING COMPANY,INC. 、FREMONT BEEF COMPANY、株式会社北海道中央牧場、株式会社オーエムツーネットワーク、株式会社オーエムツーミート、株式会社焼肉の牛太、株式会社オーエムツーダイニング　2019年３月１日付で、当社がMONBEEF PTY LTDの全株式を取得し、同社を子会社化したことにより、連結の範囲に含めております。　2019年９月１日付で、連結子会社でありました日鶏食産株式会社が当社の連結子会社である内外食品株式会社を存続会社とした吸収合併により消滅したため、連結の範囲から除いております。なお、内外食品株式会社は、同日付で株式会社つくば鶏に商号変更しております。"
"jpcrp_cor:NamesOfMajorUnconsolidatedSubsidiariesAndReasonsForExclusionFromScopeOfConsolidationTextBlock"	"主要な非連結子会社の名称及び連結の範囲から除いた理由 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(2) 非連結子会社の名称等S FOODS SINGAPORE PTE.LTD.S FOODS NZ LIMITEDSFJ HOLDINGS LIMITEDエスフーズ沖縄株式会社エスファクトリー千葉株式会社株式会社兵庫食品科学研究所連結の範囲から除いた理由　S FOODS SINGAPORE PTE.LTD.、S FOODS NZ LIMITED、SFJ HOLDINGS LIMITED、エスフーズ沖縄株式会社、エスファクトリー千葉株式会社、株式会社兵庫食品科学研究所は、総資産、売上高、当期純損益（持分に見合う額）及び利益剰余金（持分に見合う額）等が、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼしていないため連結の範囲から除外しております。"
"jpcrp_cor:ChangesInScopeOfConsolidationTextBlock"	"連結の範囲の変更 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"　S FOODS SINGAPORE PTE.LTD.、S FOODS NZ LIMITED、SFJ HOLDINGS LIMITED、エスフーズ沖縄株式会社、エスファクトリー千葉株式会社、株式会社兵庫食品科学研究所は、総資産、売上高、当期純損益（持分に見合う額）及び利益剰余金（持分に見合う額）等が、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼしていないため連結の範囲から除外しております。"
"jpcrp_cor:NumberOfUnconsolidatedSubsidiariesAndAssociatesAccountedForUsingEquityMethodAndNamesOfMajorEntitiesAccountedForUsingEquityMethodTextBlock"	"持分法を適用した非連結子会社又は関連会社の数及びこれらのうち主要な会社等の名称 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(1) 持分法を適用した関連会社数　2社会社等の名称株式会社エスオー株式会社エイゼットフーズ "
"jpcrp_cor:NamesOfMajorUnconsolidatedSubsidiariesAndAssociatesAndReasonsForNotBeingAccountedForUsingEquityMethodTextBlock"	"持分法を適用しない非連結子会社又は関連会社がある場合には、これらのうち主要な会社等の名称及び持分法を適用しない理由 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(2) 持分法を適用していない非連結子会社及び関連会社のうち、主要な会社等の名称S FOODS SINGAPORE PTE.LTD.S FOODS NZ LIMITED株式会社キララダイニングサービス持分法を適用しない理由　持分法を適用していない会社は、それぞれ当期純損益（持分に見合う額）及び利益剰余金（持分に見合う額）等からみて、持分法の対象から除いても連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であり、かつ全体としても重要性がないため、持分法の適用範囲から除外しております。　"
"jpcrp_cor:DisclosureAboutFiscalYearsEtcOfConsolidatedSubsidiariesTextBlock"	"連結子会社の事業年度等に関する事項 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"３  連結子会社の事業年度等に関する事項　株式会社オーエムツーダイニングの決算日は11月30日、FREMONT BEEF COMPANY、AURORA PACKING COMPANY,INC.、株式会社焼肉の牛太他９社の決算日は12月31日、株式会社オーエムツーネットワーク、株式会社オーエムツーミートの決算日は１月31日、MONBEEF PTY LTDの決算日は６月30日であります。　連結財務諸表の作成にあたっては、MONBEEF PTY LTDは12月末日で仮決算、その他はそれぞれの決算日の財務諸表を使用し、連結決算日との間に生じた重要な取引については、連結上必要な調整を行っております。　"
"jpcrp_cor:AccountingPolicyForMeasuringSignificantAssetsTextBlock"	"重要な資産の評価基準及び評価方法 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(1) 重要な資産の評価基準及び評価方法a．有価証券その他有価証券時価のあるもの　決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）時価のないもの移動平均法による原価法 b．デリバティブ　　　　　　 時価法c．たな卸資産評価基準は原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。商品（国産牛肉）主として個別法商品（その他）主として個別法製品（国産牛肉）主として個別法製品（その他)・仕掛品主として移動平均法原材料（国産牛肉）主として個別法原材料（その他の肉）主として個別法原材料（その他）主として移動平均法 　なお、株式会社北海道中央牧場が所有する仕掛品は総平均法によっております。 "
"jpcrp_cor:AccountingPolicyForDepreciationOfSignificantAssetsTextBlock"	"重要な減価償却資産の減価償却の方法 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法a．有形固定資産（リース資産を除く）定率法によっております。ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備は除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。また、一部の在外連結子会社については、定額法を採用しております。 なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。　建物及び構築物　……２年～50年　機械装置及び運搬具…２年～21年b．無形固定資産定額法 　自社利用のソフトウェアについては社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法を採用しております。c．リース資産　所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産リース期間を耐用年数とし、残存価額をゼロとする定額法によっております。  "
"jpcrp_cor:AccountingPolicyForSignificantProvisionsTextBlock"	"重要な引当金の計上基準 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(3) 重要な引当金の計上基準a．貸倒引当金　売上債権等の貸倒による損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権及び破産更生債権等については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。なお、一部の在外連結子会社については、個々の債権の回収可能性を勘案して回収不能見込額を計上しております。b．賞与引当金　従業員の賞与の支給に備えるため、支給見込額基準に基づき計上しております。c．役員退職慰労引当金　主要な国内連結子会社は、役員の退職慰労金の支給に備えるため、内規に基づく期末要支給額を計上しております。 　"
"jpcrp_cor:AccountingPolicyForRetirementBenefitsTextBlock"	"退職給付に係る会計処理の方法 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	" (4) 退職給付に係る会計処理の方法a．退職給付見込額の期間帰属方法退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。b．数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法数理計算上の差異は、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（５年）による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理することとしております。過去勤務費用については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（５年）による定額法により費用処理しております。c．小規模企業等における簡便法の採用一部の連結子会社は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末自己都合要支給額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を適用しております。d．未認識数理計算上の差異及び未認識過去勤務費用税効果を調整の上、純資産の部におけるその他包括利益累計額の退職給付に係る調整累計額に計上しております。　"
"jpcrp_cor:AccountingPolicyForHedgingConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"重要なヘッジ会計の方法 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(5) 重要なヘッジ会計の方法a．ヘッジ会計の方法繰延ヘッジ処理を採用しております。　なお、為替変動リスクのヘッジについて振当処理の要件を満たしている場合には振当処理を行っております。b．ヘッジ手段とヘッジ対象ヘッジ会計を適用したヘッジ手段とヘッジ対象は以下のとおりであります。　ヘッジ手段・・・先物為替予約　ヘッジ対象・・・外貨建商品仕入による外貨建債務及び外貨建予定取引c．ヘッジ方針　先物為替予約は為替変動リスクをヘッジするため、外貨建商品仕入の年間計画額を上限として、一定のヘッジ比率以上の為替予約を実施することとし、社内管理規程に基づき、輸入食肉事業部を取引の執行部署、経理部を管理の所管部署とするリスク管理体制をとっております。d．ヘッジの有効性評価の方法　ヘッジ会計の要件を満たすかどうかを判定するため、先物為替予約額がヘッジ対象取引額の範囲内であることを毎月確認しております。 "
"jpcrp_cor:AccountingPolicyForGoodwillTextBlock"	"のれんの償却方法及び償却期間 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(6) のれんの償却に関する事項　のれんは、５年間で均等償却しております。 "
"jpcrp_cor:ScopeOfCashAndCashEquivalentsInConsolidatedStatementOfCashFlowsTextBlock"	"連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(7) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲　連結キャッシュ・フロー計算書における資金（現金及び現金同等物）は手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ価値変動について僅少のリスクしか負わない取得日から３ヵ月以内に償還期限が到来する短期投資としております。 "
"jpcrp_cor:OtherSignificantInformationForPreparationOfConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"その他連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(8) その他連結財務諸表作成のための重要な事項消費税等の会計処理方法消費税等の会計処理は、税抜方式によっております。　"
"jpcrp_cor:NotesNewAccountingStandardsNotYetAppliedConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"未適用の会計基準等、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	" （未適用の会計基準等）・「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2018年３月30日　企業会計基準委員会）・「収益認識に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第30号　2018年３月30日　企業会計基準委員会）(1) 概要　国際会計基準審議会（IASB）及び米国財務会計基準審議会（FASB）は、共同して収益認識に関する包括的な会計基準の開発を行い、2014年５月に「顧客との契約から生じる収益」（IASBにおいてはIFRS第15号、FASBにおいてはTopic606）を公表しており、IFRS第15号は2018年１月１日以後開始する事業年度から、Topic606は2017年12月15日より後に開始する事業年度から適用される状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、収益認識に関する包括的な会計基準が開発され、適用指針と合わせて公表されたものであります。企業会計基準委員会の収益認識に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、IFRS第15号と整合性を図る便益の１つである財務諸表間の比較可能性の観点から、IFRS第15号の基本的な原則を取り入れることを出発点とし、会計基準を定めることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮すべき項目がある場合には、比較可能性を損なわせない範囲で代替的な取扱いを追加することとされております。(2) 適用予定日  2023年２月期の期首より適用予定であります。(3) 当該会計基準等の適用による影響　当該会計基準等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中であります。 "
"jpcrp_cor:NotesChangesInPresentationConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"表示方法の変更、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"（表示方法の変更）(「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」の適用に伴う変更)　「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 2018年２月16日。以下「税効果会計基準一部改正」という。）を当連結会計年度の期首から適用し、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示する方法に変更するとともに、税効果会計関係注記を変更しております。　この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動資産」の「繰延税金資産」805百万円及び「流動負債」の「その他」０百万円が減少し、「投資その他の資産」の「繰延税金資産」が325百万円増加しております。　また、「固定負債」の「繰延税金負債」が479百万円減少しております。　なお、同一納税主体の繰延税金資産と繰延税金負債を相殺して表示しており、変更前と比べて総資産が479百万円減少しております。　また、税効果会計関係注記において、税効果会計基準一部改正第３項から第５項に定める「税効果会計に係る会計基準」注解（注８）（評価性引当額の合計額を除く。）及び同注解（注９）に記載された内容を追加しております。ただし、当該内容のうち前連結会計年度に係る内容については、税効果会計基準一部改正第７項に定める経過的な取扱いに従って記載しておりません。"
"jpcrp_cor:NotesRegardingSharesAndBondsEtcOfUnconsolidatedSubsidiariesAndAssociatesTextBlock"	"非連結子会社及び関連会社の株式及び社債等 [テキストブロック]"	"CurrentYearInstant"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"※１  非連結子会社及び関連会社に対するものは、次のとおりであります。 前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)投資有価証券（株式）515百万円614百万円その他（出資金）3百万円3百万円 　"
"jpcrp_cor:NotesRegardingPledgedAssetsTextBlock"	"担保に供している資産の注記 [テキストブロック]"	"CurrentYearInstant"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"※２  担保に供している資産並びに担保付債務は以下のとおりであります。①　工場財団 前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)建物及び構築物314百万円－百万円機械装置及び運搬具35百万円－百万円工具、器具及び備品0百万円－百万円合計350百万円－百万円 　②　その他 前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)現金及び預金（定期預金）310百万円340百万円投資有価証券3,050百万円2,749百万円建物及び構築物2,231百万円2,169百万円土地1,934百万円1,934百万円合計7,526百万円7,193百万円 　上記に対する債務 前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)支払手形及び買掛金131百万円(－百万円)132百万円(－百万円)長期借入金8,920百万円(333百万円)9,566百万円(264百万円)  内１年内返済予定の長期借入金840百万円(55百万円)1,054百万円(52百万円)合計9,052百万円(333百万円)9,699百万円(264百万円) 上記のうち、（ ）内書は工場財団抵当に対する債務であります。また、預金は、取引の担保として供しております。　"
"jpcrp_cor:NotesRegardingGuaranteeObligationsTextBlock"	"保証債務の注記 [テキストブロック]"	"CurrentYearInstant"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"　３  保証債務　　連結会社以外の会社等の金融機関からの借入に対して、次のとおり債務保証（連帯保証）を行っております。前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)株式会社カーサ170百万円株式会社カーサ150百万円株式会社遠野牧場405百万円株式会社遠野牧場316百万円マスターファーム株式会社24百万円マスターファーム株式会社－百万円株式会社日高はなはなファーム451百万円株式会社日高はなはなファーム415百万円株式会社豊頃中央農場598百万円株式会社豊頃中央農場563百万円株式会社十勝中央農場703百万円株式会社十勝中央農場662百万円S FOODS SINGAPORE PTE.LTD.608百万円S FOODS SINGAPORE PTE.LTD.647百万円S FOODS NZ LIMITED1,043百万円S FOODS NZ LIMITED947百万円株式会社すぎもとファーム千代ヶ岡1,000百万円株式会社すぎもとファーム千代ヶ岡945百万円株式会社ドリームグラウンド200百万円株式会社ドリームグラウンド1,000百万円金丸　一男他２社136百万円株式会社サバイファーム1,000百万円   金丸　一男他２社123百万円合計5,343百万円合計6,771百万円  "
"jpcrp_cor:NotesRegardingAmountsOfReductionEntryOfPropertyPlantAndEquipmentTextBlock"	"有形固定資産の圧縮記帳額の注記 [テキストブロック]"	"CurrentYearInstant"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"※４　圧縮記帳額　　取得価額から控除している圧縮記帳額及びその内訳は、次のとおりであります。 前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)建物及び構築物390 百万円390百万円機械装置及び運搬具111 百万円111百万円工具、器具及び備品6 百万円6百万円合計508 百万円508百万円  "
"jpcrp_cor:ResearchAndDevelopmentExpensesIncludedInGeneralAndAdministrativeExpensesAndManufacturingCostForCurrentPeriodTextBlock"	"一般管理費及び当期製造費用に含まれる研究開発費 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"※１  一般管理費及び当期製造費用に含まれる研究開発費は、次のとおりであります。 前連結会計年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当連結会計年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日) 213百万円223百万円  "
"jpcrp_cor:MajorComponentsOfSellingGeneralAndAdministrativeExpensesTextBlock"	"主要な販売費及び一般管理費 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"※２  販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりであります。 前連結会計年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当連結会計年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)運賃9,302百万円9,998百万円給料及び手当7,541百万円7,725百万円賞与引当金繰入額670百万円735百万円退職給付費用190百万円220百万円役員退職慰労引当金繰入額23百万円22百万円貸倒引当金繰入額130百万円△1百万円  "
"jpcrp_cor:NotesRegardingGainOnSalesOfPropertyPlantAndEquipmentTextBlock"	"固定資産売却益の注記 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"※３  固定資産売却益の内訳は、次のとおりであります。 前連結会計年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当連結会計年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)機械装置及び運搬具5百万円3百万円土地5百万円－百万円合計10百万円3百万円  "
"jpcrp030000-asr_E00342-000:NotesRegardingLossOnDisposalOfNonCurrentAssetsTextBlock"	""	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"※４  固定資産処分損の内訳は、次のとおりであります。 前連結会計年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当連結会計年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)建物及び構築物52百万円147百万円機械装置及び運搬具12百万円15百万円工具、器具及び備品8百万円8百万円土地12百万円－百万円その他33百万円48百万円合計119百万円220百万円  "
"jpcrp_cor:NotesRegardingImpairmentLossTextBlock"	"減損損失に関する注記 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	" ※５　減損損失当社及び連結子会社は以下の資産グループについて減損損失を計上しました。前連結会計年度（自　2018年３月１日　至　2019年２月28日）用途種類場所金額（百万円）店舗建物及び構築物等埼玉県草加市他88製造設備機械装置及び運搬具等浜松市北区他0 合計 89   連結子会社は、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として、店舗等については、継続して収支を計上している単位で、遊休資産については、当該資産単独で資産のグルーピングを行っております。　連結子会社は、保有する資産グループの資産査定を実施し、営業活動から生ずる損益が継続してマイナスである資産グループ、退店・閉鎖の意思決定をした資産グループ及び遊休資産について帳簿価額を回収可能価額まで減額し、減損損失89百万円を計上しております。　減損損失の主な内訳は、建物及び構築物87百万円であります。　回収可能価額は正味売却価額により測定しており、正味売却価額は処分見込額等合理的な見積りにより評価しております。  当連結会計年度（自　2019年３月１日　至　2020年２月29日）用途種類場所金額（百万円）製造設備建物及び構築物、機械装置及び運搬具等大韓民国仁川広域市452店舗建物及び構築物等兵庫県宝塚市他188遊休資産機械装置及び運搬具栃木県那須塩原市他7 合計 647    連結子会社は、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として、店舗等については、継続して収支を計上している単位で、遊休資産については、当該資産単独で資産のグルーピングを行っております。　連結子会社は、保有する資産グループの資産査定を実施し、営業活動から生ずる損益が継続してマイナスである資産グループ、退店・閉鎖の意思決定をした資産グループ及び遊休資産について帳簿価額を回収可能価額まで減額し、減損損失647百万円を計上しております。　減損損失の内訳は、建物及び構築物486百万円、機械装置及び運搬具153百万円、工具器具及び備品８百万円であります。　回収可能価額は正味売却価額により測定しており、正味売却価額は処分見込額等合理的な見積りにより評価しております。 "
"jpcrp030000-asr_E00342-000:NotesRegardingLossOnDisasterTextBlock"	""	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"※６　災害による損失（特別損失）　　前連結会計年度（自 2018年３月１日 至2019年２月28日）    災害による損失は、2018年台風21号等に関する損失であり、資産の減失損及び原状回復費用等であります。     当連結会計年度（自 2019年３月１日 至2020年２月29日）  災害による損失は、主に2019年３月に発生したFREMONT BEEF COMPANYの洪水被害に関する損失であり、資産の減失損及び原状回復費用等であります。 "
"jpcrp_cor:NotesRegardingReclassificationAdjustmentsAndTaxEffectsRelatingToOtherComprehensiveIncomeTextBlock"	"その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"前連結会計年度（自  2018年３月１日  至  2019年２月28日）※１  その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額その他有価証券評価差額金    当期発生額△9,131百万円  組替調整額△118百万円    税効果調整前△9,249百万円    税効果額2,934百万円    その他有価証券評価差額金△6,315百万円繰延ヘッジ損益    当期発生額△0百万円    税効果調整前△0百万円    税効果額△2百万円    繰延ヘッジ損益△2百万円為替換算調整勘定    当期発生額△65百万円    税効果調整前△65百万円    税効果額－百万円    為替換算調整勘定△65百万円退職給付に係る調整額  　当期発生額11百万円　　組替調整額△16百万円　　税効果調整前△4百万円　　税効果額1百万円　　退職給付に係る調整額△3百万円持分法適用会社に対する持分相当額    当期発生額△6百万円    持分法適用会社に対する持分相当額△6百万円              その他の包括利益合計△6,393百万円   当連結会計年度（自  2019年３月１日  至  2020年２月29日）※１  その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額その他有価証券評価差額金    当期発生額△6,552百万円  組替調整額△15百万円    税効果調整前△6,567百万円    税効果額2,045百万円    その他有価証券評価差額金△4,521百万円繰延ヘッジ損益    当期発生額1百万円    税効果調整前1百万円    税効果額0百万円    繰延ヘッジ損益2百万円為替換算調整勘定    当期発生額△60百万円    税効果調整前△60百万円    税効果額－百万円    為替換算調整勘定△60百万円退職給付に係る調整額  　当期発生額△49百万円　　組替調整額△13百万円　　税効果調整前△63百万円　　税効果額19百万円　　退職給付に係る調整額△43百万円持分法適用会社に対する持分相当額    当期発生額△5百万円    持分法適用会社に対する持分相当額△5百万円              その他の包括利益合計△4,629百万円  "
"jpcrp_cor:NotesRegardingIssuedSharesAndTreasurySharesTextBlock"	"発行済株式及び自己株式に関する注記 [テキストブロック]"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"１　発行済株式に関する事項株式の種類当連結会計年度期首増加減少当連結会計年度末普通株式(株)32,267,721－－32,267,721  ２　自己株式に関する事項株式の種類当連結会計年度期首増加減少当連結会計年度末普通株式(株)603,2482,5574,370601,435  （変動事由の概要）増減数の主な内訳は、次の通りであります。　譲渡制限付株式制度としての無償取得及び　単元未満株式の買い取り　　　　　　　　　　　　　　　　　　      2,557株譲渡制限付株式報酬としての自己株式の処分　　　　　　　　        4,370株 "
"jpcrp_cor:NotesRegardingNewShareSubscriptionRightsEtcTextBlock"	"新株予約権等に関する注記 [テキストブロック]"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"３　新株予約権等に関する事項　　該当事項はありません。 "
"jpcrp_cor:NotesRegardingDividendTextBlock"	"配当に関する注記 [テキストブロック]"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"４　配当に関する事項(1) 配当金支払額決議株式の種類配当金の総額(百万円)１株当たり配当額(円)基準日効力発生日2018年5月22日定時株主総会普通株式75924.002018年2月28日2018年5月23日2018年10月12日取締役会普通株式88628.002018年8月31日2018年10月31日  (2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの決議株式の種類配当の原資配当金の総額(百万円)１株当たり配当額(円)基準日効力発生日2019年５月22日定時株主総会普通株式利益剰余金88628.002019年２月28日2019年５月23日   "
"jpcrp_cor:NotesRegardingIssuedSharesAndTreasurySharesTextBlock"	"発行済株式及び自己株式に関する注記 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"１　発行済株式に関する事項株式の種類当連結会計年度期首増加減少当連結会計年度末普通株式(株)32,267,721－－32,267,721  ２　自己株式に関する事項株式の種類当連結会計年度期首増加減少当連結会計年度末普通株式(株)601,4351,6205,061597,994  （変動事由の概要）増減数の主な内訳は、次の通りであります。　譲渡制限付株式制度としての無償取得及び　単元未満株式の買い取り　　　　　　　　　　　　　　　　　　      1,620株譲渡制限付株式報酬としての自己株式の処分　　　　　　　　        5,061株 "
"jpcrp_cor:NotesRegardingNewShareSubscriptionRightsEtcTextBlock"	"新株予約権等に関する注記 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"３　新株予約権等に関する事項　　該当事項はありません。 "
"jpcrp_cor:NotesRegardingDividendTextBlock"	"配当に関する注記 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"４　配当に関する事項(1) 配当金支払額決議株式の種類配当金の総額(百万円)１株当たり配当額(円)基準日効力発生日2019年５月22日定時株主総会普通株式88628.002019年２月28日2019年５月23日2019年10月11日取締役会普通株式95030.002019年８月31日2019年10月31日  (2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの決議株式の種類配当の原資配当金の総額(百万円)１株当たり配当額(円)基準日効力発生日2020年５月22日定時株主総会普通株式利益剰余金95030.002020年２月29日2020年５月25日  "
"jpcrp_cor:ReconciliationOfEndingBalanceOfCashAndCashEquivalentsWithAccountBalancesPerBalanceSheetTextBlock"	"現金及び現金同等物の期末残高と貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"※１  現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりであります。 前連結会計年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当連結会計年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)現金及び預金勘定40,410百万円30,644百万円預入期間が３ヵ月を超える定期預金等△957百万円△454百万円現金及び現金同等物39,453百万円30,189百万円  "
"jpcrp_cor:MajorComponentsOfAssetsAndLiabilitiesOfConsolidatedSubsidiaryAcquiredByPurchaseOfSharesDuringReportingPeriodTextBlock"	"株式の取得により新たに連結子会社となった会社がある場合には、当該会社の資産及び負債の主な内訳 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"※２　株式の取得により新たに連結子会社となった会社の資産及び負債の主な内容　株式の取得により新たに連結したことに伴う連結開始時の資産及び負債の内訳並びに株式の取得価額と取得のための支出及び取得による収入（純額）との関係は次のとおりであります。　前連結会計年度（自　2018年３月１日　至　2019年２月28日）　エスフーズ北海道株式会社　（2018年３月現在）流動資産19百万円のれん1百万円流動負債△0百万円非支配株主持分△1百万円株式の取得価額18百万円エスフーズ北海道㈱の現金及び現金同等物19百万円差引：取得による収入1百万円  当連結会計年度（自　2019年３月１日　至　2020年２月29日）  MONBEEF PTY LTD  （2019年３月現在）流動資産490百万円固定資産1,509百万円流動負債△185百万円固定負債△19百万円負ののれん発生益△30百万円株式の取得価額1,764百万円MONBEEF PTY LTDの現金及び現金同等物187百万円差引：取得による支出1,577百万円          "
"jpcrp_cor:MajorComponentsOfAssetsAndLiabilitiesIncreasedOrDecreasedAsResultOfAcquisitionOrDisposalOfBusinessOrMergerEtcWherebyCashWasPaidOrReceivedAsConsiderationTextBlock"	"現金及び現金同等物を対価とする事業の譲受け若しくは譲渡又は合併等を行った場合には、当該事業の譲受け若しくは譲渡又は合併等により増加又は減少した資産及び負債の主な内訳 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	" ※３　吸収分割により増加した資産および負債の主な内訳 吸収分割により増加した資産および負債の主な内訳は次のとおりであります。 前連結会計年度（自　2018年３月１日　至　2019年２月28日）　エスフーズ北海道株式会社　（2018年４月現在）流動資産46百万円のれん126百万円固定資産393百万円流動負債△22百万円固定負債△34百万円事業の譲受の対価509百万円現金及び現金同等物―百万円差引：吸収分割による支出509百万円  当連結会計年度（自　2019年３月１日　至　2020年２月29日）　該当事項はありません。"
"jpcrp_cor:NotesLeasesConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"リース取引関係、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(リース取引関係)１  ファイナンス・リース取引（借主側）所有権移転外ファイナンス・リース取引①  リース資産の内容有形固定資産主に生産設備及び営業用車両であります。②  リース資産の減価償却の方法リース期間を耐用年数とし、残存価額をゼロとする定額法によっております。 ２  オペレーティング・リース取引（借主側）オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料（単位：百万円） 前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)１年内136133１年超218239合計354372  "
"jpcrp_cor:NotesFinancialInstrumentsConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"金融商品関係、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	" (金融商品関係)１．金融商品の状況に関する事項(1) 金融商品に対する取組方針当社グループは、主に食肉加工品の製造販売事業を行うための利益計画及び設備投資計画等に照らして、必要な資金（主に銀行借入や社債発行）を調達しております。一時的な余資は安全性の高い金融資産で運用し、また、短期的な運転資金を銀行借入により調達しております。デリバティブは、後述するリスクを回避するために利用しており、投機的な取引は行わない方針であります。 (2) 金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しましては、与信管理規程に沿ってリスク低減を図っております。また、リスクマネジメントチームと各事業部門における責任者及び担当者が主要な取引先の状況を定期的にモニタリングし、取引先ごとに期日及び残高を管理するとともに、財務状況等の悪化等による回収懸念の早期把握や軽減を図っております。また、グローバルに事業を展開していることから生じている外貨建ての営業債権は、為替の変動リスクに晒されていますが、原則として先物為替予約を利用してヘッジしております。投資有価証券は、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、市場価格の変動リスクに晒されておりますが、当該リスクに関しては、財務・金融デリバティブリスク管理規程に沿って、毎月時価の把握を行うとともに、取締役会に報告を行い情報の共有化を図っております。営業債務である支払手形及び買掛金、未払金は、ほとんど３ヵ月以内の支払期日であります。また、その一部には、原料等の輸入に伴う外貨建てのものがあり、為替の変動リスクに晒されていますが、原則として先物為替予約を利用してヘッジしております。借入金及び社債は、主に設備投資に必要な資金の調達を目的としたものであります。デリバティブ取引は、財務・金融デリバティブリスク管理規程に基づき、外貨建て営業債権債務に係る為替の変動リスクに対するヘッジ取引を目的とした先物為替予約取引、借入金に係る支払金利の変動リスクに対するヘッジ取引を目的とした金利スワップ取引といった実需の範囲内で行うこととし、投機目的の取引は行わない方針であります。 (3) 金融商品の時価等の関する事項についての補足説明金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することもあります。  ２．金融商品の時価等に関する事項連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは、次表には含めておりません（(注２)参照）。前連結会計年度（自  2018年３月１日  至  2019年２月28日） 連結貸借対照表計上額（百万円）時価（百万円）差額（百万円）（1）現金及び預金40,41040,410－（2）受取手形及び売掛金33,15733,157－（3）有価証券及び投資有価証券     　 その他有価証券17,44417,444－資産計91,01291,012－（1）支払手形及び買掛金27,76027,760－（2）短期借入金8,2908,290－（3）１年内返済予定の長期借入金4,3634,363－（4）１年内償還予定の社債100100－（5）未払金2,8492,849－（6）未払法人税等1,8231,823－（7）社債1,2501,2436（8）長期借入金22,47522,905△429負債計68,91369,335△422デリバティブ取引（※1）   ヘッジ会計が適用されているもの(16)(16)－  ヘッジ会計が適用されていないもの3232－デリバティブ取引計1515－  （※１）デリバティブ取引によって、生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目については、（ ）で示しております。 当連結会計年度（自  2019年３月１日  至  2020年２月29日） 連結貸借対照表計上額（百万円）時価（百万円）差額（百万円）（1）現金及び預金30,64430,644－（2）受取手形及び売掛金37,31437,314－（3）有価証券及び投資有価証券     　 その他有価証券11,64611,646－資産計79,60579,605－（1）支払手形及び買掛金28,56928,569－（2）短期借入金8,9528,952－（3）１年内返済予定の長期借入金5,1445,144－（4）１年内償還予定の社債130130－（5）未払金3,3743,374－（6）未払法人税等1,8231,823－（7）社債1,1201,145△25（8）長期借入金26,73027,321△590負債計75,84476,460△616デリバティブ取引（※1）   ヘッジ会計が適用されているもの(14)(14)－  ヘッジ会計が適用されていないもの4747－デリバティブ取引計3232－  （※１）デリバティブ取引によって、生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目については、（ ）で示しております。 （注１) 金融商品の時価の算定方法並びに有価証券及びデリバティブ取引に関する事項資産(1) 現金及び預金、(2)受取手形及び売掛金これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。(3) 有価証券及び投資有価証券これらの時価については、株式は取引所の価格によっており、債券は取引金融機関から提示された価格によっております。また、保有目的ごとの有価証券に関する注記事項については、「有価証券関係」注記を参照ください。負債(1) 支払手形及び買掛金、(2) 短期借入金、(3) 1年内返済予定の長期借入金、（4）1年内償還予定の社債、(5) 未払金、(6) 未払法人税等これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。(7) 社債社債の時価については、その将来キャッシュ・フローを国債の利回りに信用スプレッドを上乗せした利率で割り引いた現在価値により算定しております。(8) 長期借入金長期借入金の時価については、その将来キャッシュ・フローを国債の利回り等に信用スプレッドを上乗せした利率で割り引いた現在価値により算定しております。デリバティブ取引為替予約等の振当処理によるものは、外貨建予定取引をヘッジ対象としており、その時価は先物為替相場によっております。　(注２) 時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品区分2019年２月28日2020年２月29日非上場株式及び債券876976 これらにつきましては、市場価格がなく、かつ将来キャッシュ・フローを見積もることができず、時価を把握することが極めて困難と認められることから、「(3) 有価証券及び投資有価証券」には含めておりません。　(注３) 金銭債権及び満期のある有価証券の連結決算日後の償還予定額前連結会計年度（2019年２月28日） １年以内（百万円）１年超５年以内（百万円）５年超10年以内（百万円）10年超（百万円）現金及び預金40,410－－－受取手形及び売掛金33,157－－－合計73,568－－－ 　当連結会計年度（2020年２月29日） １年以内（百万円）１年超５年以内（百万円）５年超10年以内（百万円）10年超（百万円）現金及び預金30,644－－－受取手形及び売掛金37,314－－－合計67,958－－－  (注４) 社債、借入金の連結決算日後の返済予定額 前連結会計年度(2019年２月28日)　 １年以内(百万円)１年超２年以内(百万円)２年超３年以内(百万円)３年超４年以内(百万円)４年超５年以内(百万円)５年超（百万円）短期借入金8,290－－－－－社債100130160160160640長期借入金4,3634,4333,3272,6962,9869,032合計12,7534,5633,4872,8563,1469,672  当連結会計年度(2020年２月29日)　 １年以内(百万円)１年超２年以内(百万円)２年超３年以内(百万円)３年超４年以内(百万円)４年超５年以内(百万円)５年超（百万円）短期借入金8,952－－－－－社債130160160160160480長期借入金5,1444,1383,4663,7562,81412,554合計14,2264,2983,6263,9162,97413,034 　"
"jpcrp_cor:NotesSecuritiesConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"有価証券関係、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	" (有価証券関係)１  その他有価証券前連結会計年度（2019年２月28日） 種類連結貸借対照表計上額(百万円)取得原価(百万円)差額(百万円)連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの(1) 株式16,9566,9569,999(2) 債券－－－(3) その他－－－小計16,9566,9569,999連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの(1) 株式488553△65(2) 債券－－－(3) その他－－－小計488553△65合計 17,4447,5109,934 (注)  表中の「取得原価」は減損処理後の帳簿価額であります。株式の減損にあたっては、当連結会計年度末における時価が、取得原価に比べ50％以上下落した場合には全て減損処理を行い、30～50％程度下落した場合には回復可能性等を考慮して必要と認められた額について減損処理を行うこととしております。なお、非上場株式等については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。 当連結会計年度（2020年２月29日） 種類連結貸借対照表計上額(百万円)取得原価(百万円)差額(百万円)連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの(1) 株式10,6346,5924,042(2) 債券－－－(3) その他－－－小計10,6346,5924,042連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの(1) 株式1,0111,686△675(2) 債券－－－(3) その他－－－小計1,0111,686△675合計 11,6468,2793,367 (注)  表中の「取得原価」は減損処理後の帳簿価額であります。株式の減損にあたっては、当連結会計年度末における時価が、取得原価に比べ50％以上下落した場合には全て減損処理を行い、30～50％程度下落した場合には回復可能性等を考慮して必要と認められた額について減損処理を行うこととしております。なお、非上場株式等については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。 ２  連結会計年度中に売却したその他有価証券前連結会計年度（自  2018年３月１日  至  2019年２月28日）種類売却額(百万円)売却益の合計額(百万円)売却損の合計額(百万円)株式1961180債券－－－その他60－合計2031180 　当連結会計年度（自  2019年３月１日  至  2020年２月29日）種類売却額(百万円)売却益の合計額(百万円)売却損の合計額(百万円)株式28150債券－－－その他－－－合計28150 　"
"jpcrp_cor:NotesDerivativesConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"デリバティブ取引関係、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	" (デリバティブ取引関係)前連結会計年度（2019年２月28日）　重要なデリバティブ取引はありません。 当連結会計年度（2020年２月29日）　重要なデリバティブ取引はありません。　"
"jpcrp_cor:NotesRetirementBenefitsConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"退職給付関係、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(退職給付関係)１．採用している退職給付制度の概要当社及び国内連結子会社５社は、退職一時金制度等の確定給付型の制度と確定拠出型年金制度を併用した制度となっております。また、国内連結子会社11社及び在外連結子会社１社は、確定給付型の制度を、国内連結子会社４社及び在外連結子会社２社は確定拠出型年金制度を設けております。なお、子会社であるAURORA PACKING COMPANY,INC.は、自社の拠出に対応する年金資産の額を合理的に計算することができない制度のため、確定拠出制度と同様の会計処理をしております。また、子会社である株式会社オーエムツーネットワーク及び株式会社オーエムツーミートは、2019年２月１日より退職給付制度を改定し、定額方式からポイント制に変更しております。　２．確定給付制度（簡便法を適用した制度を除く。）(1) 退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表  (百万円) 前連結会計年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当連結会計年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)退職給付債務の期首残高2,3742,361勤務費用140147利息費用1411数理計算上の差異の発生額△4531退職給付の支払額△119△100過去勤務費用の発生額△4－その他－△3退職給付債務の期末残高2,3612,448 　(2) 年金資産の期首残高と期末残高の調整表  (百万円) 前連結会計年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当連結会計年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)年金資産の期首残高1,3931,376期待運用収益2524数理計算上の差異の発生額△37△18事業主からの拠出額6078退職給付の支払額△65△61年金資産の期末残高1,3761,400 　 (3) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表  (百万円) 前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)積立型制度の退職給付債務1,3431,398年金資産△1,376△1,400 △33△1非積立型制度の退職給付債務1,0181,049連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額9841,047   退職給付に係る負債1,1061,165退職給付に係る資産△122△117連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額9841,047 　(4) 退職給付費用及びその内訳項目の金額  (百万円) 前連結会計年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当連結会計年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)勤務費用140147利息費用1411期待運用収益△25△24数理計算上の差異の費用処理額△16△12過去勤務費用の費用処理額－△0確定給付制度に係る退職給付費用114120 　(5)退職給付に係る調整額退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。（百万円） 前連結会計年度(自  2018年３月１日至  2019年２月28日)当連結会計年度(自  2019年３月１日至  2020年２月29日)過去勤務費用4△0数理計算上の差異△8△62合計△4△63  (6) 退職給付に係る調整累計額退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。  (百万円) 前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)未認識過去勤務費用△4△3未認識数理計算上の差異△2338合計△2735 　 (7) 年金資産に関する事項①年金資産の主な内訳年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。 前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)債券33%32%株式18%16%一般勘定48%50%その他1%2%合計100%100% 　②長期期待運用収益率の設定方法年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。　(8) 数理計算上の計算基礎に関する事項主要な数理計算上の計算基礎（加重平均で表しております。） 前連結会計年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当連結会計年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)割引率0.5%0.4%長期期待運用収益率1.8%1.7%予想昇給率　ポイント制を採用しているため、退職給付債務の算定に際して予想昇給率を使用しておりません。 　３．簡便法を適用した確定給付制度(1) 簡便法を適用した制度の、退職給付に係る負債の期首残高と期末残高の調整表  (百万円) 前連結会計年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当連結会計年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)退職給付に係る負債の期首残高766845退職給付費用113106退職給付の支払額△53△117制度への拠出額△15△13新規連結に伴う増加額34－その他－3退職給付に係る負債の期末残高845824 　(2) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表  (百万円) 前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)積立型制度の退職給付債務433 380年金資産△184 △148 249 232非積立型制度の退職給付債務596 591連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額845 824   退職給付に係る負債845 824連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額845 824 　(3) 退職給付費用簡便法で計算した退職給付費用前連結会計年度113百万円当連結会計年度106百万円 　 ４．確定拠出制度当社及び連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度73百万円、当連結会計年度76百万円でありました。　５．複数事業主制度確定拠出制度と同様に会計処理する、複数事業主制度の要拠出額は、前連結会計年度75百万円、当連結会計年度  77百万円であります。（1）複数事業主制度の直近の積立状況  (百万円) 前連結会計年度2018年12月31日現在当連結会計年度2019年12月31日現在年金資産の額286,162327,660年金財政計算上の数理債務の額338,414344,002差引額△52,252△16,342   （2）複数事業主制度の掛金に占める当社の割合　　前連結会計年度　0.84%（2018年12月31日　現在） 　　当連結会計年度　0.82%（2019年12月31日　現在） "
"jpcrp_cor:NotesTaxEffectAccountingConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"税効果会計関係、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	" (税効果会計関係)１  繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳　 前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)  繰延税金資産        税務上の繰越欠損金（注）21,037百万円1,110百万円  　未払事業税117百万円119百万円　  賞与引当金310百万円320百万円　　退職給付に係る負債598百万円607百万円    役員退職慰労引当金105百万円103百万円    投資有価証券評価損124百万円124百万円    会員権評価損18百万円18百万円    土地評価損167百万円167百万円    減損損失381百万円436百万円    資産除去債務133百万円127百万円    その他582百万円749百万円  繰延税金資産小計3,578百万円3,885百万円　　税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額（注）2－百万円△886百万円　　将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額－百万円△414百万円  評価性引当額小計（注）1△1,011百万円△1,301百万円  繰延税金資産合計2,567百万円2,584百万円  繰延税金負債        その他有価証券評価差額金3,775百万円1,734百万円    圧縮記帳積立金162百万円160百万円    その他554百万円574百万円  繰延税金負債合計4,492百万円2,469百万円  繰延税金資産の純額△1,925百万円114百万円  （注）１　評価性引当額が289百万円増加しております。この増加の主な内容は、連結子会社において繰越欠損金に係る評価性引当額を追加的に認識したことに伴うもの等であります。　　　２　税務上の繰越欠損金及び繰延税金資産の繰越期限別の金額当連結会計年度（2020年２月29日）         １年以内（百万円）１年超２年以内（百万円）２年超３年以内（百万円）３年超４年以内（百万円）４年超５年以内（百万円）５年超（百万円）合計（百万円）税務上の繰越欠損金（a）915339401746911,110評価性引当額△9△34△28△32△174△606△886繰延税金資産－119108085（b）224 （a）税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額です。（b）税務上の繰越欠損金1,110百万円（法定実効税率を乗じた金額）について、繰延税金資産224百万円を計上しております。当該繰延税金資産を計上した税務上の繰越欠損金は、将来の課税所得の見込みにより回収可能と判断し評価性引当額を認識しておりません。  ２  法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主な項目別の内訳　 前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)法定実効税率30.8％30.6％（調整）      住民税均等割1.3 ％1.5％  交際費等永久に損金に算入されない項目0.4 ％0.4％  受取配当金等永久に益金に算入されない項目△1.3 ％△1.5％  子会社からの受取配当金1.1％1.3％  評価性引当額の増減1.1％2.8％  のれん償却額0.1 ％0.1％  その他△0.8％△1.1％税効果会計適用後の法人税等の負担率32.7 ％34.1％ 　"
"jpcrp_cor:NotesBusinessCombinationsConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"企業結合等関係、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	" (企業結合等関係)前連結会計年度（自　2018年３月１日　至　2019年２月28日）　重要性が乏しいため、記載を省略しております。 当連結会計年度（自　2019年３月１日　至　2020年２月29日）　重要性が乏しいため、記載を省略しております。 "
"jpcrp_cor:NotesAssetRetirementObligationsConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"資産除去債務関係、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(資産除去債務関係)前連結会計年度（自　2018年３月１日　至　2019年２月28日）　重要性が乏しいため、記載を省略しております。　当連結会計年度（自　2019年３月１日　至　2020年２月29日）　重要性が乏しいため、記載を省略しております。　"
"jpcrp_cor:NotesRealEstateForLeaseEtcConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"賃貸等不動産関係、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(賃貸等不動産関係)前連結会計年度（自  2018年３月１日  至  2019年２月28日）　賃貸不動産の総額に重要性が乏しいため、注記を省略しております。　当連結会計年度（自  2019年３月１日  至  2020年２月29日）　賃貸不動産の総額に重要性が乏しいため、注記を省略しております。　"
"jpcrp_cor:NotesSegmentInformationEtcConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"セグメント情報等、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(セグメント情報等)【セグメント情報】１  報告セグメントの概要当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。当社グループは、総合食肉企業集団を目指しており、構成企業は畜産、食肉関連製品の製造・加工、食肉商品の卸販売、同じく小売、そして飲食サービスまでの一貫した食肉サプライ・チェーンの機能を単一又は複合的に分担し、当社グループは包括的な戦略を立て全体を統括しながら事業活動を展開しております。したがって、当社グループは、食肉の製品・サービスを基礎とする生産・流通機能別のセグメントから構成されており、食肉生産及び食肉製品の製造並びに食肉商品の卸販売を主たる事業領域とする「食肉等の製造・卸売事業」と食肉製品・商品の一般消費者向け販売を主たる事業領域とする「食肉等の小売事業」及び肉料理の一般消費者向けサービスを主たる事業領域とする「食肉等の外食事業」の３つを報告セグメントとしております。　２  報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額の算定方法報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。 ３  報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報前連結会計年度（自  2018年３月１日  至  2019年２月28日）（単位：百万円） 報告セグメントその他(注)１合計調整額（注）２連結財務諸表計上額（注）３食肉等の製造・卸売事業食肉等の小売事業食肉等の外食事業計売上高          外部顧客への売上高307,38022,1537,927337,4611,320338,781－338,781  セグメント間の内部  売上高又は振替高8,209303868,6272028,830△8,830－計315,59022,1848,314346,0881,523347,611△8,830338,781セグメント利益10,5011,24235612,10011612,217△1,24410,973セグメント資産124,8957,1474,521136,56411,825148,38916,672165,062その他の項目        減価償却費2,6222112083,043563,099603,159有形固定資産及び無形固定資産の増加額10,01125262010,8851,63112,5163012,547 　(注) １． 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、飲料水製造・販売事業及び冷蔵倉庫業等であります。２．　セグメント利益の調整額△1,244百万円には、セグメント間取引消去△15百万円、各報告セグメントに配分していない全社費用△1,228百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない親会社及び一部子会社の間接部門の一般管理費であります。　セグメント資産の調整額16,672百万円は、セグメント間取引消去△9,169百万円及び各報告セグメントに配分していない全社資産25,842百万円が含まれております。全社資産の主なものは、各報告セグメントに帰属しない親会社及び一部子会社における余剰運用資金（現金及び預金）、長期投資資金（投資有価証券等）及び本社建物等であります。　減価償却費の調整額60百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であり、その主なものは各報告セグメントに帰属しない親会社の本社建物及び情報通信システム等の減価償却費であります。　有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額30百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の取得によるものであり、その主なものは各報告セグメントに帰属しない親会社の本社間接部門による什器備品及びソフトウェアの取得であります。３． セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。４．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）等を当連結会計年度の期首から適用しており、前連結会計年度に係るセグメント資産については、当該会計基準等を遡って適用した後の金額となっております。   当連結会計年度（自  2019年３月１日  至  2020年２月29日）（単位：百万円） 報告セグメントその他(注)１合計調整額（注）２連結財務諸表計上額（注）３食肉等の製造・卸売事業食肉等の小売事業食肉等の外食事業計売上高          外部顧客への売上高321,01321,5888,044350,6471,325351,972－351,972  セグメント間の内部  売上高又は振替高8,129443778,5511908,742△8,742－計329,14321,6338,422359,1991,515360,715△8,742351,972セグメント利益又は損失(△)10,6311,03131911,983△1511,967△1,26410,703セグメント資産142,0547,0764,636153,76711,273165,0416,030171,071その他の項目        減価償却費3,0182152333,467543,522523,575有形固定資産及び無形固定資産の増加額15,9013439516,33910616,4451416,459  (注) １． 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、飲料水製造・販売事業及び冷蔵倉庫業等であります。２．　セグメント利益又は損失(△)の調整額△1,264百万円には、セグメント間取引消去15百万円、各報告セグメントに配分していない全社費用△1,279百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない親会社及び一部子会社の間接部門の一般管理費であります。　セグメント資産の調整額6,030百万円は、セグメント間取引消去△9,576百万円及び各報告セグメントに配分していない全社資産15,606百万円が含まれております。全社資産の主なものは、各報告セグメントに帰属しない親会社及び一部子会社における余剰運用資金（現金及び預金）、長期投資資金（投資有価証券等）及び本社建物等であります。　減価償却費の調整額52百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であり、その主なものは各報告セグメントに帰属しない親会社の本社建物及び情報通信システム等の減価償却費であります。　有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額14百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の取得によるものであり、その主なものは各報告セグメントに帰属しない親会社の本社間接部門による什器備品及びソフトウェアの取得であります。３． セグメント利益又は損失(△)は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。  【関連情報】前連結会計年度（自  2018年３月１日  至  2019年２月28日）１．製品及びサービスごとの情報製品及びサービスごとの外部顧客への売上高は、報告セグメントと同一であるため、記載を省略しております。 ２．地域ごとの情報（1）売上高（単位：百万円）日本米国その他合計305,69932,137944338,781 　（2）有形固定資産（単位：百万円）日本米国その他合計40,1063,31789144,315 　３．主要な顧客ごとの情報外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がいないため、記載はありません。 当連結会計年度（自  2019年３月１日  至  2020年２月29日）１．製品及びサービスごとの情報製品及びサービスごとの外部顧客への売上高は、報告セグメントと同一であるため、記載を省略しております。 ２．地域ごとの情報（1）売上高（単位：百万円）日本米国その他合計312,83633,6005,535351,972 　（2）有形固定資産（単位：百万円）日本米国その他合計51,7393,4401,85157,030 　３．主要な顧客ごとの情報外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がいないため、記載はありません。  【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】前連結会計年度（自  2018年３月１日  至  2019年２月28日）（単位：百万円） 報告セグメントその他全社・消去合計食肉等の製造・卸売事業食肉等の小売事業食肉等の外食事業計減損損失0701889－－89 　当連結会計年度（自  2019年３月１日  至  2020年２月29日）（単位：百万円） 報告セグメントその他全社・消去合計食肉等の製造・卸売事業食肉等の小売事業食肉等の外食事業計減損損失45911078647－－647  【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】前連結会計年度（自  2018年３月１日  至  2019年２月28日）（単位：百万円） 報告セグメントその他全社・消去合計食肉等の製造・卸売事業食肉等の小売事業食肉等の外食事業計当期償却額63－－63－－63当期末残高237－－237－－237  当連結会計年度（自  2019年３月１日  至  2020年２月29日）（単位：百万円） 報告セグメントその他全社・消去合計食肉等の製造・卸売事業食肉等の小売事業食肉等の外食事業計当期償却額68－－68－－68当期末残高168－－168－－168  【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】前連結会計年度（自  2018年３月１日  至  2019年２月28日）　該当事項はありません。 当連結会計年度（自  2019年３月１日  至  2020年２月29日）　「食肉等の製造・卸売事業」において、MONBEEF PTY LTDを新たに連結子会社といたしました。これに伴い当連結会計年度において負ののれん発生益30百万円を計上しております。 "
"jpcrp_cor:DescriptionOfReportableSegmentsTextBlock"	"報告セグメントの概要 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"１  報告セグメントの概要当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。当社グループは、総合食肉企業集団を目指しており、構成企業は畜産、食肉関連製品の製造・加工、食肉商品の卸販売、同じく小売、そして飲食サービスまでの一貫した食肉サプライ・チェーンの機能を単一又は複合的に分担し、当社グループは包括的な戦略を立て全体を統括しながら事業活動を展開しております。したがって、当社グループは、食肉の製品・サービスを基礎とする生産・流通機能別のセグメントから構成されており、食肉生産及び食肉製品の製造並びに食肉商品の卸販売を主たる事業領域とする「食肉等の製造・卸売事業」と食肉製品・商品の一般消費者向け販売を主たる事業領域とする「食肉等の小売事業」及び肉料理の一般消費者向けサービスを主たる事業領域とする「食肉等の外食事業」の３つを報告セグメントとしております。　"
"jpcrp_cor:ExplanationOfMeasurementsOfSalesProfitLossAssetLiabilityAndOtherItemsForEachReportableSegmentTextBlock"	"報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"２  報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額の算定方法報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。 "
"jpcrp_cor:FootnotesRegardingSegmentInformationTableTextBlock"	"セグメント表の脚注 [テキストブロック]"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(注) １． 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、飲料水製造・販売事業及び冷蔵倉庫業等であります。２．　セグメント利益の調整額△1,244百万円には、セグメント間取引消去△15百万円、各報告セグメントに配分していない全社費用△1,228百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない親会社及び一部子会社の間接部門の一般管理費であります。　セグメント資産の調整額16,672百万円は、セグメント間取引消去△9,169百万円及び各報告セグメントに配分していない全社資産25,842百万円が含まれております。全社資産の主なものは、各報告セグメントに帰属しない親会社及び一部子会社における余剰運用資金（現金及び預金）、長期投資資金（投資有価証券等）及び本社建物等であります。　減価償却費の調整額60百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であり、その主なものは各報告セグメントに帰属しない親会社の本社建物及び情報通信システム等の減価償却費であります。　有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額30百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の取得によるものであり、その主なものは各報告セグメントに帰属しない親会社の本社間接部門による什器備品及びソフトウェアの取得であります。３． セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。４．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）等を当連結会計年度の期首から適用しており、前連結会計年度に係るセグメント資産については、当該会計基準等を遡って適用した後の金額となっております。  "
"jpcrp_cor:FootnotesRegardingSegmentInformationTableTextBlock"	"セグメント表の脚注 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(注) １． 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、飲料水製造・販売事業及び冷蔵倉庫業等であります。２．　セグメント利益又は損失(△)の調整額△1,264百万円には、セグメント間取引消去15百万円、各報告セグメントに配分していない全社費用△1,279百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない親会社及び一部子会社の間接部門の一般管理費であります。　セグメント資産の調整額6,030百万円は、セグメント間取引消去△9,576百万円及び各報告セグメントに配分していない全社資産15,606百万円が含まれております。全社資産の主なものは、各報告セグメントに帰属しない親会社及び一部子会社における余剰運用資金（現金及び預金）、長期投資資金（投資有価証券等）及び本社建物等であります。　減価償却費の調整額52百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であり、その主なものは各報告セグメントに帰属しない親会社の本社建物及び情報通信システム等の減価償却費であります。　有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額14百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の取得によるものであり、その主なものは各報告セグメントに帰属しない親会社の本社間接部門による什器備品及びソフトウェアの取得であります。３． セグメント利益又は損失(△)は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。 "
"jpcrp_cor:InformationForEachProductOrServiceTextBlock"	"製品及びサービスごとの情報 [テキストブロック]"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"１．製品及びサービスごとの情報製品及びサービスごとの外部顧客への売上高は、報告セグメントと同一であるため、記載を省略しております。 "
"jpcrp_cor:RevenuesFromExternalCustomersInformationForEachRegionTextBlock"	"売上高、地域ごとの情報 [テキストブロック]"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"（1）売上高（単位：百万円）日本米国その他合計305,69932,137944338,781 　"
"jpcrp_cor:PropertyPlantAndEquipmentInformationForEachRegionTextBlock"	"有形固定資産、地域ごとの情報 [テキストブロック]"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"（2）有形固定資産（単位：百万円）日本米国その他合計40,1063,31789144,315 　"
"jpcrp_cor:InformationForEachOfMainCustomersTextBlock"	"主要な顧客ごとの情報 [テキストブロック]"	"Prior1YearDuration"	"前期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"３．主要な顧客ごとの情報外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がいないため、記載はありません。 "
"jpcrp_cor:InformationForEachProductOrServiceTextBlock"	"製品及びサービスごとの情報 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"１．製品及びサービスごとの情報製品及びサービスごとの外部顧客への売上高は、報告セグメントと同一であるため、記載を省略しております。 "
"jpcrp_cor:RevenuesFromExternalCustomersInformationForEachRegionTextBlock"	"売上高、地域ごとの情報 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"（1）売上高（単位：百万円）日本米国その他合計312,83633,6005,535351,972 　"
"jpcrp_cor:PropertyPlantAndEquipmentInformationForEachRegionTextBlock"	"有形固定資産、地域ごとの情報 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"（2）有形固定資産（単位：百万円）日本米国その他合計51,7393,4401,85157,030 　"
"jpcrp_cor:InformationForEachOfMainCustomersTextBlock"	"主要な顧客ごとの情報 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"３．主要な顧客ごとの情報外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がいないため、記載はありません。 "
"jpcrp_cor:DescriptionOfFactorsWhichLedToRecognitionOfGainOnBargainPurchaseTextBlock"	"報告セグメントごとの負ののれん発生益を認識する要因となった事象の概要 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】前連結会計年度（自  2018年３月１日  至  2019年２月28日）　該当事項はありません。 当連結会計年度（自  2019年３月１日  至  2020年２月29日）　「食肉等の製造・卸売事業」において、MONBEEF PTY LTDを新たに連結子会社といたしました。これに伴い当連結会計年度において負ののれん発生益30百万円を計上しております。 "
"jpcrp_cor:NotesRelatedPartiesConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"関連当事者情報、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	" 【関連当事者情報】前連結会計年度（自　2018年３月１日　至　2019年２月28日）１　関連当事者との取引（１）連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引（ア）連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主（会社等の場合に限る。）等種類会社等の名称所在地資本金又は出資金(百万円)事業の内容又は職業議決権等の所有(被所有)割合(％)関連当事者との関係取引の内容取引金額(百万円)科目期末残高(百万円)主要株主（会社等）丸紅株式会社東京都中央区262,686総合商社所有割合直接　0.0被所有割合直接　15.3当社製品・商品の販売及び仕入等商品の仕入42,614 買掛金10,515   （取引条件及び取引条件の決定方針等）価格その他の取引条件は当社と関係を有しない他の事業者と同様の条件によっております。上記取引金額には消費税等を含んでおりませんが、期末残高には消費税等を含んでおります。　 （イ）連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主（個人の場合に限る。）等種類会社等の名称又は氏名所在地資本金又は出資金(百万円)事業の内容又は職業議決権等の所有(被所有)割合(％)関連当事者との関係取引の内容取引金額(百万円)科目期末残高(百万円)役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等(当該会社等の子会社を含む)株式会社萬蔵京都市北区10飲食店経営注（3）製品・商品の販売等製品・商品の販売222 売掛金19 株式会社ダンシンダイナー大阪市淀川区50飲食店経営注（2）製品・商品の販売等製品・商品の販売10 売掛金0 株式会社ヒロシステム東京都江東区10飲食店経営注（3）製品・商品の販売等製品・商品の販売200 売掛金15 株式会社平城苑東京都足立区45飲食店経営注（3）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の販売1,284 売掛金107 株式会社ピーオーピー福岡市博多区9飲食店経営注（2）製品・商品の販売等製品・商品の販売160 売掛金14 株式会社56フーズコーポレーション福岡市博多区1飲食店経営注（2）製品・商品の販売等製品・商品の販売235 売掛金21 株式会社サンエム兵庫県姫路市10食肉等の卸売業注（2）製品・商品の販売及び仕入等業務手数料12 未収入金1 製品・商品の販売598 売掛金41 株式会社牛肉商但馬屋兵庫県姫路市20食肉販売注（2）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の仕入133 買掛金6 製品・商品の販売1,217 売掛金61 株式会社大山どり鳥取県米子市90養鶏業注（2）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の仕入23 買掛金1 株式会社阿波どり徳島県吉野川市3養鶏業注（2）製品・商品の仕入製品・商品の仕入77 買掛金6 株式会社朝日屋三重県津市18食肉販売注（2）製品・商品の仕入製品・商品の仕入36 買掛金ー 株式会社但馬どり兵庫県豊岡市8養鶏業注（2）製品・商品の仕入製品・商品の仕入140 買掛金13 株式会社BLT JAPAN東京都港区10飲食店経営注（1）製品・商品の販売製品・商品の販売75売掛金ー株式会社さぬき香川県坂出市10飲食業注（2）製品・商品の販売製品・商品の販売50売掛金27帝神畜産株式会社神戸市西区50食肉販売注（2）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の仕入60買掛金6製品・商品の販売33売掛金28株式会社志方食肉センター兵庫県加古川市50食肉販売注（2）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の販売223売掛金54株式会社タカノ東京都世田谷区30食肉販売注（2）製品・商品の販売製品・商品の販売13売掛金1 　（取引条件及び取引条件の決定方針等）(1) 当社役員かつ主要株主村上真之助が、当該会社の議決権の90.0％を間接所有しております。(2) 当社役員かつ主要株主村上真之助が、当該会社の議決権の100.0％を間接所有しております。(3) 当社役員かつ主要株主村上真之助が、当該会社の議決権の100.0％を直接所有しております。(4) 製品・商品の販売等については、価格その他の取引条件は当社と関係を有しない他の当事者と同様の条件によっております。(5) 上記金額のうち、取引金額には消費税等を含んでおりませんが、期末残高には消費税等を含んでおります。  (2) 連結財務諸表提出会社の連結子会社と関連当事者との取引（ア）連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主（個人の場合に限る。）等種類会社等の名称又は氏名所在地資本金又は出資金(百万円)事業の内容又は職業議決権等の所有(被所有)割合(％)関連当事者との関係取引の内容取引金額(百万円)科目期末残高(百万円)役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等(当該会社等の子会社を含む)株式会社萬蔵京都市北区10飲食店経営注（2）製品・商品の販売等製品・商品の販売45売掛金4株式会社ダンシンダイナー大阪市淀川区50飲食店経営注（1）製品・商品の販売等製品・商品の販売508売掛金53 株式会社平城苑東京都足立区45飲食店経営注（2）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の販売29 売掛金2 株式会社56フーズコーポレーション福岡市博多区1飲食店経営注（1）製品・商品の販売等製品・商品の販売15 売掛金1株式会社サンエム兵庫県姫路市10食肉等の卸売業注（1）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の販売83 売掛金8 製品・商品の仕入931 買掛金102 株式会社牛肉商但馬屋兵庫県姫路市20食肉販売注（1）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の販売95 売掛金10 株式会社大山どり鳥取県米子市90養鶏業注（1）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の仕入42 買掛金10 株式会社朝日屋三重県津市18食肉販売注（1）製品・商品の販売製品・商品の販売52 売掛金4 株式会社但馬どり兵庫県豊岡市8養鶏業注（1）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の仕入112 買掛金7 株式会社サーブ大阪市北区90小売業注（3）製品・商品の販売製品・商品の販売24 売掛金2 株式会社芙蓉有馬御苑神戸市北区10旅館業注（2）製品・商品の販売製品・商品の販売41 売掛金4 有限会社神内ファーム21北海道樺戸郡100牧場注（2）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の仕入11買掛金ー株式会社スターゲイトホテル大阪府泉佐野市8ホテル業注（2）製品・商品の販売製品・商品の販売29売掛金5 （取引条件及び取引条件の決定方針等）(1) 親会社役員村上真之助が、当該会社の議決権の100.0％を間接所有しております。(2) 親会社役員村上真之助が、当該会社の議決権の100.0％を直接所有しております。(3) 親会社役員村上真之助が、当該会社の議決権の95.0％を直接所有しております。(4) 製品・商品の販売等については、価格その他の取引条件は当社と関係を有しない他の当事者と同様の条件によっております。(5) 上記金額のうち、取引金額には消費税等を含んでおりませんが、期末残高には消費税等を含んでおります。　２　親会社又は重要な関連会社に関する注記(1) 親会社情報該当事項はありません。(2) 重要な関連会社の要約財務情報該当事項はありません。  当連結会計年度（自　2019年３月１日　至　2020年２月29日）１　関連当事者との取引（１）連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引（ア）連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主（会社等の場合に限る。）等種類会社等の名称所在地資本金又は出資金(百万円)事業の内容又は職業議決権等の所有(被所有)割合(％)関連当事者との関係取引の内容取引金額(百万円)科目期末残高(百万円)主要株主（会社等）丸紅株式会社東京都中央区262,686総合商社所有割合直接　0.0被所有割合直接　15.3当社製品・商品の販売及び仕入等商品の仕入44,639 買掛金9,103  （取引条件及び取引条件の決定方針等）価格その他の取引条件は当社と関係を有しない他の事業者と同様の条件によっております。上記取引金額には消費税等を含んでおりませんが、期末残高には消費税等を含んでおります。　 （イ）連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主（個人の場合に限る。）等種類会社等の名称又は氏名所在地資本金又は出資金(百万円)事業の内容又は職業議決権等の所有(被所有)割合(％)関連当事者との関係取引の内容取引金額(百万円)科目期末残高(百万円) 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等(当該会社等の子会社を含む)株式会社萬蔵京都市北区10飲食店経営注（2）製品・商品の販売製品・商品の販売220売掛金14株式会社ダンシンダイナー大阪市淀川区50飲食店経営注（1）製品・商品の販売製品・商品の販売11売掛金0株式会社ヒロシステム東京都江東区10飲食店経営注（2）製品・商品の販売製品・商品の販売195売掛金13株式会社平城苑東京都足立区45飲食店経営注（2）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の販売1,380売掛金204株式会社ピーオーピー福岡市博多区9飲食店経営注（1）製品・商品の販売製品・商品の販売175売掛金14株式会社56フーズコーポレーション福岡市博多区1飲食店経営注（1）製品・商品の販売製品・商品の販売219売掛金15株式会社サンエム兵庫県姫路市10食肉等の卸売業注（1）製品・商品の販売及び仕入等業務手数料11未収入金1製品・商品の仕入36買掛金5製品・商品の販売546売掛金40株式会社牛肉商但馬屋兵庫県姫路市20食肉販売注（1）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の仕入207買掛金11製品・商品の販売1,133売掛金92株式会社大山どり鳥取県米子市90養鶏業注（1）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の仕入22買掛金1株式会社阿波どり徳島県吉野川市3養鶏業注（1）製品・商品の仕入製品・商品の仕入71買掛金5株式会社朝日屋三重県津市18食肉販売注（1）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の仕入40買掛金0株式会社但馬どり兵庫県豊岡市8養鶏業注（1）製品・商品の仕入製品・商品の仕入168買掛金13株式会社さぬき香川県坂出市10飲食業注（1）製品・商品の販売製品・商品の販売174売掛金30帝神畜産株式会社神戸市西区50食肉販売注（1）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の仕入728買掛金25製品・商品の販売428売掛金57株式会社志方ミートセンター兵庫県加古川市50食肉販売注（1）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の仕入19買掛金－製品・商品の販売652売掛金26    種類会社等の名称又は氏名所在地資本金又は出資金(百万円)事業の内容又は職業議決権等の所有(被所有)割合(％)関連当事者との関係取引の内容取引金額(百万円)科目期末残高(百万円) 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等(当該会社等の子会社を含む)株式会社タカノ東京都世田谷区30食肉販売注（1）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の仕入122買掛金4製品・商品の販売87売掛金19高野畜産株式会社東京都港区30食肉販売注（1）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の仕入383買掛金3製品・商品の販売116売掛金－株式会社神戸ファインフーズ神戸市灘区 10食肉販売注（1）製品・商品の販売製品・商品の販売12売掛金0株式会社しおや海苔店香川県高松市24食料品の販売注（1）製品・商品の販売製品・商品の販売10売掛金0株式会社ＺＡＫＵ 名古屋市西区 10飲食業注（1）製品・商品の販売製品・商品の販売26売掛金2東京帝神株式会社東京都千代田区 32食肉販売注（1）製品・商品の販売製品・商品の販売147売掛金26 　（取引条件及び取引条件の決定方針等）(1) 当社役員かつ主要株主村上真之助が、当該会社の議決権の100.0％を間接所有しております。(2) 当社役員かつ主要株主村上真之助が、当該会社の議決権の100.0％を直接所有しております。(3) 製品・商品の販売等については、価格その他の取引条件は当社と関係を有しない他の当事者と同様の条件によっております。(4) 上記金額のうち、取引金額には消費税等を含んでおりませんが、期末残高には消費税等を含んでおります。 (2) 連結財務諸表提出会社の連結子会社と関連当事者との取引（ア）連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主（個人の場合に限る。）等種類会社等の名称又は氏名所在地資本金又は出資金(百万円)事業の内容又は職業議決権等の所有(被所有)割合(％)関連当事者との関係取引の内容取引金額(百万円)科目期末残高(百万円)役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等(当該会社等の子会社を含む)株式会社萬蔵京都市北区10飲食店経営注（2）製品・商品の販売製品・商品の販売38売掛金3株式会社ダンシンダイナー大阪市淀川区50飲食店経営注（1）製品・商品の販売等製品・商品の販売475売掛金62株式会社平城苑東京都足立区45飲食店経営注（2）製品・商品の販売製品・商品の販売41売掛金4株式会社サンエム兵庫県姫路市10食肉等の卸売業注（1）製品・商品の販売及び仕入製品・商品の販売71売掛金5製品・商品の仕入1,072買掛金114株式会社牛肉商但馬屋兵庫県姫路市20食肉販売注（1）製品・商品の販売及び仕入等製品・商品の販売87売掛金4株式会社大山どり鳥取県米子市90養鶏業注（1）製品・商品の販売及び仕入製品・商品の仕入34買掛金3株式会社朝日屋三重県津市18食肉販売注（1）製品・商品の販売及び仕入製品・商品の販売52売掛金5株式会社但馬どり兵庫県豊岡市8養鶏業注（1）製品・商品の販売及び仕入製品・商品の仕入248買掛金29株式会社サーブ大阪市北区90小売業注（3）製品・商品の販売製品・商品の販売21売掛金2株式会社芙蓉有馬御苑神戸市北区10旅館業注（2）製品・商品の販売製品・商品の販売47売掛金4有限会社神内ファーム21北海道樺戸郡100牧場注（2）製品・商品の仕入製品・商品の仕入11買掛金0株式会社スターゲイトホテル大阪府泉佐野市8ホテル業注（2）製品・商品の販売製品・商品の販売39売掛金4株式会社志方ミートセンター兵庫県加古川市50食肉の販売注（1）製品・商品の販売及び仕入製品・商品の販売62売掛金7ナガサワ食品株式会社兵庫県明石市8飲食業注（1）製品・商品の販売製品・商品の販売14売掛金3 （取引条件及び取引条件の決定方針等）(1) 親会社役員村上真之助が、当該会社の議決権の100.0％を間接所有しております。(2) 親会社役員村上真之助が、当該会社の議決権の100.0％を直接所有しております。(3) 親会社役員村上真之助が、当該会社の議決権の95.0％を直接所有しております。(4) 製品・商品の販売等については、価格その他の取引条件は当社と関係を有しない他の当事者と同様の条件によっております。(5) 上記金額のうち、取引金額には消費税等を含んでおりませんが、期末残高には消費税等を含んでおります。 ２　親会社又は重要な関連会社に関する注記(1) 親会社情報該当事項はありません。(2) 重要な関連会社の要約財務情報該当事項はありません。"
"jpcrp_cor:NotesPerShareInformationConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"１株当たり情報、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(１株当たり情報)　 前連結会計年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当連結会計年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)１株当たり純資産額2,525.65円2,528.05円１株当たり当期純利益金額226.90円205.61円  (注) 算定上の基礎１  １株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。項目前連結会計年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当連結会計年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)親会社株主に帰属する当期純利益(百万円)7,1856,511普通株主に帰属しない金額(百万円)－－普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益(百万円)7,1856,511普通株式の期中平均株式数(株)31,666,06831,669,051 　(注)潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。 ２  １株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。項目前連結会計年度(2019年２月28日)当連結会計年度(2020年２月29日)純資産の部の合計額(百万円)86,02886,348純資産の部の合計額から控除する金額(百万円)6,0506,286(うち非支配株主持分)(百万円)(6,050)(6,286)普通株式に係る期末の純資産額(百万円)79,97780,062１株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数(株)31,666,28631,669,727  "
"jpcrp_cor:NotesSignificantEventsAfterReportingPeriodConsolidatedFinancialStatementsTextBlock"	"重要な後発事象、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(重要な後発事象)　　　該当事項はありません。 "
"jpcrp_cor:AnnexedConsolidatedDetailedScheduleOfCorporateBondsTextBlock"	"社債明細表、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"【社債明細表】会社名銘柄発行年月日当期首残高(百万円)当期末残高(百万円)利率(％)担保償還期限エスフーズ㈱第２回無担保社債（注１,２）2017年3月24日850(100)750(100)0.32なし2027年3月24日エス企画（株）第１回無担保社債（注２）2018年3月30日500500(30)0.30なし2028年3月31日合計－－1,350(100)1,250(130)－－－ (注) １.　( )内書は、１年内償還予定の金額であります。　２.　連結決算日後５年内における１年ごとの償還予定額の総額１年以内（百万円）１年超２年以内（百万円）２年超３年以内（百万円）３年超４年以内（百万円）４年超５年以内（百万円）130160160160160  "
"jpcrp_cor:AnnexedConsolidatedDetailedScheduleOfBorrowingsTextBlock"	"借入金等明細表、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"【借入金等明細表】　区分当期首残高(百万円)当期末残高(百万円)平均利率(％)返済期限短期借入金8,2908,9520.289―１年以内に返済予定の長期借入金4,3635,1440.649―１年以内に返済予定のリース債務9084――長期借入金（１年以内に返済予定のものを除く。）22,47526,7300.748  2021年～2034年リース債務（１年以内に返済予定のものを除く。）121202―  2021年～2027年合計35,34141,113――  (注) １.　「平均利率」については、借入金等の期末残高に対する加重平均利率を記載しております。なお、リース債務については、主にリース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を連結貸借対照表に計上しているため、「平均利率」を記載しておりません。２.　長期借入金及びリース債務(１年以内に返済予定のものを除く)の連結決算日後５年内における返済予定額は以下のとおりであります。区分１年超２年以内(百万円)２年超３年以内(百万円)３年超４年以内(百万円)４年超５年以内(百万円)リース債務57443934長期借入金4,1383,4663,7562,814  "
"jpcrp_cor:AnnexedConsolidatedDetailedScheduleOfAssetRetirementObligationsTextBlock"	"資産除去債務明細表、連結財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"【資産除去債務明細表】　当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における資産除去債務の金額が当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における負債及び純資産の合計額の100分の１以下であるため、記載を省略しております。 "
"jpcrp_cor:OtherInformationConsolidatedFinancialStatementsEtcTextBlock"	"その他、連結財務諸表等 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(2) 【その他】当連結会計年度における四半期情報等　(累計期間)第１四半期第２四半期第３四半期当連結会計年度売上高(百万円)86,253174,084260,937351,972税金等調整前四半期(当期)純利益(百万円)2,5304,3577,01110,390親会社株主に帰属する四半期(当期)純利益(百万円)1,4822,4264,1406,511１株当たり四半期(当期)純利益(円)46.8176.62130.74205.61  (会計期間)第１四半期第２四半期第３四半期第４四半期１株当たり四半期純利益(円)46.8129.8254.1174.88  "
"jpcrp_cor:BalanceSheetTextBlock"	"貸借対照表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"① 【貸借対照表】           (単位：百万円)          前事業年度(2019年２月28日)当事業年度(2020年２月29日)資産の部   流動資産    現金及び預金※1 22,351※1 11,941  受取手形88110  売掛金※2 25,101※2 27,925  商品及び製品14,64717,867  仕掛品2731  原材料及び貯蔵品734369  前渡金150132  前払費用※2 159※2 46  その他※2 4,259※2 5,576  貸倒引当金△148△149  流動資産合計67,37263,852 固定資産    有形固定資産     建物※1 2,106※1 12,835   構築物58618   機械及び装置8092,804   車両運搬具7773   工具、器具及び備品222419   土地※1 9,397※1 9,437   リース資産9339   建設仮勘定4,673605   有形固定資産合計17,43726,833  無形固定資産     ソフトウエア98196   その他138118   無形固定資産合計236315  投資その他の資産     投資有価証券※1 8,975※1 4,278   関係会社株式12,01411,667   長期貸付金5653   関係会社長期貸付金344115   破産更生債権等9880   長期前払費用9036   繰延税金資産－485   その他263261   貸倒引当金△270△250   投資その他の資産合計21,57216,727  固定資産合計39,24743,876 資産合計106,619107,728              (単位：百万円)          前事業年度(2019年２月28日)当事業年度(2020年２月29日)負債の部   流動負債    買掛金※1,※2 22,174※1,※2 22,292  1年内返済予定の長期借入金※1 2,775※1 3,324  1年内償還予定の社債100100  リース債務5931  未払金※2 1,440※2 2,184  未払費用341360  未払法人税等1,3191,187  預り金※2 823※2 823  賞与引当金602601  その他198130  流動負債合計29,83531,035 固定負債    社債750650  長期借入金※1 10,603※1 12,798  リース債務3710  繰延税金負債1,204－  退職給付引当金404423  資産除去債務5253  その他203128  固定負債合計13,25614,064 負債合計43,09245,100純資産の部   株主資本    資本金4,2984,298  資本剰余金     資本準備金11,88111,881   その他資本剰余金6,8246,840   資本剰余金合計18,70618,722  利益剰余金     利益準備金590590   その他利益剰余金      圧縮記帳積立金231231    別途積立金8,0008,000    繰越利益剰余金26,82629,552   利益剰余金合計35,64738,373  自己株式△421△418  株主資本合計58,23160,975 評価・換算差額等    その他有価証券評価差額金5,2951,652  繰延ヘッジ損益00  評価・換算差額等合計5,2961,652 純資産合計63,52762,628負債純資産合計106,619107,728 "
"jpcrp_cor:StatementOfIncomeTextBlock"	"損益計算書 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"② 【損益計算書】           (単位：百万円)          前事業年度(自　2018年３月１日　至　2019年２月28日)当事業年度(自　2019年３月１日　至　2020年２月29日)売上高※1 233,058※1 239,655売上原価※1 213,915※1 219,712売上総利益19,14219,943販売費及び一般管理費※1,※2 12,520※1,※2 13,272営業利益6,6226,670営業外収益   受取利息※1 28※1 21 受取配当金※1 326※1 337 投資有価証券売却益90 受取家賃※1 137※1 266 その他160172 営業外収益合計662797営業外費用   支払利息7386 賃貸原価41149 為替差損430 その他6639 営業外費用合計224275経常利益7,0607,193特別利益   固定資産売却益※3 7※3 0 投資有価証券売却益－12 受取保険金－46 受取補償金－3 特別利益合計762特別損失   固定資産処分損※4 29※4 117 関係会社株式評価損－408 災害による損失※5 38※5 3 特別損失合計67529税引前当期純利益7,0006,726法人税、住民税及び事業税2,2612,247法人税等調整額△110△83法人税等合計2,1502,163当期純利益4,8504,562 "
"jpcrp_cor:StatementOfChangesInEquityTextBlock"	"株主資本等変動計算書 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"③ 【株主資本等変動計算書】  前事業年度(自 2018年３月１日　至 2019年２月28日) (単位：百万円) 株主資本資本金資本剰余金資本準備金その他資本剰余金資本剰余金合計当期首残高4,29811,8816,80818,690会計方針の変更による累積的影響額    会計方針の変更を反映した当期首残高4,29811,8816,80818,690当期変動額    剰余金の配当    当期純利益    自己株式の取得    自己株式の処分  1515株主資本以外の項目の当期変動額（純額）    当期変動額合計－－1515当期末残高4,29811,8816,82418,706   株主資本利益剰余金利益準備金その他利益剰余金利益剰余金合計圧縮記帳積立金別途積立金繰越利益剰余金当期首残高5902318,00023,64732,468会計方針の変更による累積的影響額   △24△24会計方針の変更を反映した当期首残高5902318,00023,62232,443当期変動額     剰余金の配当   △1,646△1,646当期純利益   4,8504,850自己株式の取得     自己株式の処分     株主資本以外の項目の当期変動額（純額）     当期変動額合計－－－3,2033,203当期末残高5902318,00026,82635,647   株主資本評価・換算差額等純資産合計自己株式株主資本合計その他有価証券評価差額金繰延ヘッジ損益評価・換算差額等合計当期首残高△42355,0339,919△09,91864,952会計方針の変更による累積的影響額 △24   △24会計方針の変更を反映した当期首残高△42355,0099,919△09,91864,927当期変動額      剰余金の配当 △1,646   △1,646当期純利益 4,850   4,850自己株式の取得△0△0   △0自己株式の処分318   18株主資本以外の項目の当期変動額（純額）  △4,6241△4,622△4,622当期変動額合計23,221△4,6241△4,622△1,400当期末残高△42158,2315,29505,29663,527    当事業年度(自 2019年３月１日　至 2020年２月29日) (単位：百万円) 株主資本資本金資本剰余金資本準備金その他資本剰余金資本剰余金合計当期首残高4,29811,8816,82418,706当期変動額    剰余金の配当    当期純利益    自己株式の取得    自己株式の処分  1616株主資本以外の項目の当期変動額（純額）    当期変動額合計－－1616当期末残高4,29811,8816,84018,722   株主資本利益剰余金利益準備金その他利益剰余金利益剰余金合計圧縮記帳積立金別途積立金繰越利益剰余金当期首残高5902318,00026,82635,647当期変動額     剰余金の配当   △1,836△1,836当期純利益   4,5624,562自己株式の取得     自己株式の処分     株主資本以外の項目の当期変動額（純額）     当期変動額合計－－－2,7252,725当期末残高5902318,00029,55238,373   株主資本評価・換算差額等純資産合計自己株式株主資本合計その他有価証券評価差額金繰延ヘッジ損益評価・換算差額等合計当期首残高△42158,2315,29505,29663,527当期変動額      剰余金の配当 △1,836   △1,836当期純利益 4,562   4,562自己株式の取得△0△0   △0自己株式の処分319   19株主資本以外の項目の当期変動額（純額）  △3,642△0△3,643△3,643当期変動額合計22,744△3,642△0△3,643△898当期末残高△41860,9751,65201,65262,628  "
"jpcrp_cor:NotesSignificantAccountingPoliciesFinancialStatementsTextBlock"	"重要な会計方針、財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"（重要な会計方針）１．資産の評価基準及び評価方法(1) 有価証券の評価基準及び評価方法子会社株式及び関連会社株式　　　　　移動平均法による原価法　その他有価証券時価のあるもの　　　　　　　　　決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）　　時価のないもの　　　　　　　　　移動平均法による原価法(2) デリバティブの評価基準及び評価方法　　　　　　　　　　　　　　　　　　時価法(3) たな卸資産の評価基準及び評価方法評価基準は原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。商品（国産牛肉）個別法商品（その他）個別法製品（国産牛肉）個別法製品（その他)・仕掛品移動平均法原材料（国産牛肉）個別法原材料（その他の肉）個別法原材料（その他）移動平均法 　2.　固定資産の減価償却の方法a．有形固定資産（リース資産を除く）　定率法によっております。ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備は除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。 　なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。　建物…………………４年～50年　機械及び装置………２年～15年  b．無形固定資産定額法　自社利用のソフトウェアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法を採用しております。c．リース資産　所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産リース期間を耐用年数とし、残存価額をゼロとする定額法によっております。 3.　引当金の計上基準a．貸倒引当金　売上債権等の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権及び破産更生債権等については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。b．賞与引当金　従業員の賞与の支給に備えるため、支給見込額基準に基づき計上しております。c．退職給付引当金　従業員の退職給付に備えるため、当期末における退職給付債務の見込額に基づき計上しております。なお、退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。　数理計算上の差異は、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（５年）による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌事業年度から費用処理することとしております。　未認識数理計算上の差異の貸借対照表における取扱いが連結貸借対照表と異なります。  4.　その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項(1) ヘッジ会計の方法①　ヘッジ会計の方法繰延ヘッジ処理を採用しております。また、為替変動リスクのヘッジについて振当処理の要件を満たしている場合には振当処理を行っております。②　ヘッジ手段とヘッジ対象ヘッジ会計を適用したヘッジ手段とヘッジ対象は以下のとおりであります。　ヘッジ手段・・・先物為替予約　ヘッジ対象・・・外貨建商品仕入による外貨建債務及び外貨建予定取引③　ヘッジ方針　先物為替予約は為替変動リスクをヘッジするため、外貨建商品仕入の年間計画額を上限として、一定のヘッジ比率以上の為替予約を実施することとし、社内管理規程に基づき、輸入食肉事業部を取引の執行部署、経理部を管理の所管部署とするリスク管理体制をとっております。④　ヘッジの有効性評価の方法　ヘッジ会計の要件を満たすかどうかを判定するため、先物為替予約額がヘッジ対象取引額の範囲内であることを毎月確認しております。(2) 消費税等の会計処理方法消費税等の会計処理は、税抜方式によっております。 "
"jpcrp_cor:AccountingPolicyForMeasuringShortTermInvestmentSecuritiesTextBlock"	"有価証券の評価基準及び評価方法 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(1) 有価証券の評価基準及び評価方法子会社株式及び関連会社株式　　　　　移動平均法による原価法　その他有価証券時価のあるもの　　　　　　　　　決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）　　時価のないもの　　　　　　　　　移動平均法による原価法"
"jpcrp_cor:AccountingPolicyForDerivativesTextBlock"	"デリバティブ取引の評価基準及び評価方法 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(2) デリバティブの評価基準及び評価方法　　　　　　　　　　　　　　　　　　時価法"
"jpcrp_cor:AccountingPolicyForMeasuringInventoriesTextBlock"	"たな卸資産の評価基準及び評価方法 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(3) たな卸資産の評価基準及び評価方法評価基準は原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。商品（国産牛肉）個別法商品（その他）個別法製品（国産牛肉）個別法製品（その他)・仕掛品移動平均法原材料（国産牛肉）個別法原材料（その他の肉）個別法原材料（その他）移動平均法 　"
"jpcrp_cor:AccountingPolicyForDepreciationOfAssetsTextBlock"	"固定資産の減価償却の方法 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"2.　固定資産の減価償却の方法a．有形固定資産（リース資産を除く）　定率法によっております。ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備は除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。 　なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。　建物…………………４年～50年　機械及び装置………２年～15年  b．無形固定資産定額法　自社利用のソフトウェアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法を採用しております。c．リース資産　所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産リース期間を耐用年数とし、残存価額をゼロとする定額法によっております。 "
"jpcrp_cor:AccountingPolicyForProvisionsTextBlock"	"引当金の計上基準 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"3.　引当金の計上基準a．貸倒引当金　売上債権等の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権及び破産更生債権等については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。b．賞与引当金　従業員の賞与の支給に備えるため、支給見込額基準に基づき計上しております。c．退職給付引当金　従業員の退職給付に備えるため、当期末における退職給付債務の見込額に基づき計上しております。なお、退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。　数理計算上の差異は、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（５年）による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌事業年度から費用処理することとしております。　未認識数理計算上の差異の貸借対照表における取扱いが連結貸借対照表と異なります。 "
"jpcrp_cor:OtherSignificantInformationForPreparationOfFinancialStatementsTextBlock"	"その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	" 4.　その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項(1) ヘッジ会計の方法①　ヘッジ会計の方法繰延ヘッジ処理を採用しております。また、為替変動リスクのヘッジについて振当処理の要件を満たしている場合には振当処理を行っております。②　ヘッジ手段とヘッジ対象ヘッジ会計を適用したヘッジ手段とヘッジ対象は以下のとおりであります。　ヘッジ手段・・・先物為替予約　ヘッジ対象・・・外貨建商品仕入による外貨建債務及び外貨建予定取引③　ヘッジ方針　先物為替予約は為替変動リスクをヘッジするため、外貨建商品仕入の年間計画額を上限として、一定のヘッジ比率以上の為替予約を実施することとし、社内管理規程に基づき、輸入食肉事業部を取引の執行部署、経理部を管理の所管部署とするリスク管理体制をとっております。④　ヘッジの有効性評価の方法　ヘッジ会計の要件を満たすかどうかを判定するため、先物為替予約額がヘッジ対象取引額の範囲内であることを毎月確認しております。(2) 消費税等の会計処理方法消費税等の会計処理は、税抜方式によっております。 "
"jpcrp_cor:NotesChangesInAccountingPoliciesInAccordanceWithChangesInAccountingStandardsEtcFinancialStatementsTextBlock"	"会計基準等の改正等に伴う会計方針の変更、財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"（会計方針の変更）　「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針（企業会計基準適用指針第26号 2018年２月16日）」を当事業年度の期首から適用し、完全支配関係にある国内の子会社株式の評価損に係る繰延税金資産の額を繰越利益剰余金から減額しております。　当該会計方針の変更は遡及適用され、前事業年度については遡及適用後の財務諸表となっております。　この結果、遡及適用を行う前と比べて、前事業年度末の繰延税金資産、繰越利益剰余金が、それぞれ24百万円減少しております。なお、この遡及適用による前事業年度の損益への影響はありません。　前事業年度の期首の純資産に累積的影響額が反映されたことにより、株主資本等変動計算書の遡及適用後の期首残高は、繰越利益剰余金が24百万円減少しております。　なお、遡及適用を行う前と比べて、前事業年度の１株当たり純資産額は、0.77円減少しております。 "
"jpcrp_cor:NotesChangesInPresentationFinancialStatementsTextBlock"	"表示方法の変更、財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"（表示方法の変更）　(「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」の適用に伴う変更)「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 2018年２月16日）を当事業年度の期首から適用し、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示する方法に変更しております。　この結果、前事業年度の貸借対照表において、「流動資産」の「繰延税金資産」が430百万円減少し、「固定負債」の「繰延税金負債」が430百万円減少しております。"
"jpcrp_cor:NotesRegardingPledgedAssetsTextBlock"	"担保に供している資産の注記 [テキストブロック]"	"CurrentYearInstant_NonConsolidatedMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"※１  担保に供している資産及び担保付債務は以下のとおりであります。担保に供している資産　 前事業年度(2019年２月28日)当事業年度(2020年２月29日)現金及び預金（定期預金）70百万円70百万円建物513百万円480百万円土地1,488百万円1,488百万円投資有価証券1,976百万円1,795百万円合計4,049百万円3,835百万円 　担保付債務　 前事業年度(2019年２月28日)当事業年度(2020年２月29日)買掛金131百万円132百万円長期借入金339百万円220百万円  内１年内返済予定の長期借入金119百万円119百万円合計471百万円352百万円  　なお、預金は、取引の担保として供しております。 "
"jpcrp_cor:NotesRegardingAssetsAndLiabilitiesIncurredFromTransactionsWithAffiliatedEntitiesTextBlock"	"関係会社に関する資産・負債の注記 [テキストブロック]"	"CurrentYearInstant_NonConsolidatedMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"※２  関係会社に対する資産及び負債区分掲記されたもの以外で当該関係会社に対する金銭債権及び金銭債務の金額は、次のとおりであります。 前事業年度(2019年２月28日)当事業年度(2020年２月29日)短期金銭債権4,815百万円5,431百万円短期金銭債務12,816百万円11,683百万円  "
"jpcrp_cor:NotesRegardingGuaranteeObligationsTextBlock"	"保証債務の注記 [テキストブロック]"	"CurrentYearInstant_NonConsolidatedMember"	"当期末"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"３  保証債務下記の会社の借入金等に対し、債務保証を行っております。前事業年度(2019年２月28日)当事業年度(2020年２月29日)エスファーム株式会社1,600百万円エスファーム株式会社1,000百万円株式会社ヒョウチク2,192百万円株式会社ヒョウチク2,667百万円大阿蘇ハム株式会社300百万円大阿蘇ハム株式会社300百万円株式会社東冷162百万円株式会社東冷105百万円イーユーフード株式会社2,319百万円イーユーフード株式会社2,058百万円エス企画株式会社2,668百万円エス企画株式会社2,781百万円株式会社フードリエ1,491百万円株式会社フードリエ1,368百万円株式会社大里食肉センター280百万円株式会社大里食肉センター330百万円内外食品株式会社915百万円株式会社つくば鶏1,323百万円AURORA PACKING COMPANY,INC.554百万円AURORA PACKING COMPANY,INC.273百万円S FOODS SINGAPORE PTE.LTD.608百万円S FOODS SINGAPORE PTE.LTD.647百万円S FOODS NZ LIMITED1,043百万円S FOODS NZ LIMITED947百万円株式会社味兆217百万円株式会社味兆175百万円株式会社デリフレッシュフーズ500百万円株式会社デリフレッシュフーズ500百万円コックフーズ株式会社350百万円コックフーズ株式会社330百万円エスフーズ北海道株式会社190百万円エスフーズ北海道株式会社150百万円日鶏食産株式会社568百万円MONBEEF PTY LTD185百万円合計15,963百万円合計15,143百万円  "
"jpcrp_cor:NotesRegardingTransactionsWithAffiliatedEntitiesTextBlock"	"関係会社との取引に関する注記 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"※１  関係会社との営業取引及び営業取引以外の取引の取引高の総額 前事業年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当事業年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)売上高12,743百万円12,104百万円仕入高61,370百万円62,933百万円販売費及び一般管理費155百万円172百万円営業取引以外の取引による取引高296百万円454百万円 　"
"jpcrp_cor:MajorComponentsOfSellingGeneralAndAdministrativeExpensesTextBlock"	"主要な販売費及び一般管理費 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"※２  販管費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりであります。 前事業年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当事業年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)運送費及び保管費5,249百万円5,882百万円給料及び手当2,393百万円2,475百万円減価償却費246百万円337百万円賞与引当金繰入額441百万円439百万円退職給付費用61百万円65百万円貸倒引当金繰入額122百万円17百万円     おおよその割合    　販売費  93％  94％　一般管理費   7％   6％ 　"
"jpcrp_cor:NotesRegardingGainOnSalesOfPropertyPlantAndEquipmentTextBlock"	"固定資産売却益の注記 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"※３  固定資産売却益の内訳は、次のとおりであります。 前事業年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当事業年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)車両運搬具2百万円0百万円土地5百万円－百万円合計7百万円0百万円  "
"jpcrp030000-asr_E00342-000:NotesRegardingLossOnDisposalOfNonCurrentAssetsTextBlock"	""	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"※４  固定資産処分損の内容は、次のとおりであります。 前事業年度(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)当事業年度(自  2019年３月１日  至  2020年２月29日)建物18百万円111百万円構築物1百万円0百万円機械及び装置3百万円4百万円車両運搬具0百万円0百万円工具、器具及び備品0百万円1百万円ソフトウェア0百万円－百万円土地4百万円－百万円合計29百万円117百万円  "
"jpcrp030000-asr_E00342-000:NotesRegardingLossOnDisasterTextBlock"	""	"CurrentYearDuration_NonConsolidatedMember"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"※５　災害による損失（特別損失）　　前事業年度（自 2018年３月１日 至2019年２月28日）    災害による損失は、2018年台風21号等に関する損失であり、資産の減失損及び原状回復費用等であります。     当事業年度（自 2019年３月１日 至2020年２月29日）    災害による損失は、2018年台風21号に関する損失であり、資産の減失損であります。"
"jpcrp_cor:NotesSecuritiesFinancialStatementsTextBlock"	"有価証券関係、財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	" (有価証券関係)子会社株式及び関連会社株式前事業年度（2019年２月28日）（単位：百万円）区分貸借対照表計上額時価差額(1) 子会社株式2,5924,0281,436(2) 関連会社株式－－－合計2,5924,0281,436  当事業年度（2020年２月29日）（単位：百万円）区分貸借対照表計上額時価差額(1) 子会社株式2,5923,8781,286(2) 関連会社株式－－－合計2,5923,8781,286  (注)  時価を把握することが極めて困難と認められる子会社株式及び関連会社株式の貸借対照表計上額（単位：百万円）区分前事業年度2019年２月28日当事業年度2020年２月29日(1) 子会社株式8,9568,652(2) 関連会社株式3232合計8,9898,684  上記については、市場価格がなく時価を把握することが極めて困難と認められるため、時価の開示には含めておりません。 "
"jpcrp_cor:NotesTaxEffectAccountingFinancialStatementsTextBlock"	"税効果会計関係、財務諸表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	" (税効果会計関係)１  繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳　 前事業年度2019年２月28日当事業年度2020年２月29日  繰延税金資産        未払事業税81百万円75百万円    賞与引当金184百万円184百万円    退職給付引当金123百万円129百万円    役員退職慰労引当金40百万円40百万円    投資有価証券評価損249百万円374百万円    会員権評価損15百万円15百万円    土地評価損167百万円167百万円    減損損失33百万円31百万円    資産除去債務16百万円16百万円    その他347百万円397百万円    繰延税金資産小計1,259百万円1,433百万円　　評価性引当額△24百万円△114百万円　　繰延税金資産合計1,234百万円1,318百万円  繰延税金負債        圧縮記帳積立金101百万円101百万円    資産除去債務1百万円1百万円    その他有価証券評価差額金2,334百万円728百万円　　繰延ヘッジ損益0百万円0百万円　　その他0百万円0百万円    繰延税金負債合計2,439百万円832百万円  繰延税金資産の純額△1,204百万円485百万円 　２  法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主な項目別の内訳  前事業年度(2019年２月28日)当事業年度(2020年２月29日)法定実効税率―30.6％（調整）  交際費等永久に損金に算入されない項目―0.5％受取配当金等永久に益金に算入されない項目―△1.1％住民税均等割―0.7％評価性引当額の増減―1.7％その他―△0.2％税効果会計適用後の法人税等の負担率―32.2％ （注）前事業年度は、法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間の差異が法定実効税率の100分の５以下であるため注記を省略しております。"
"jpcrp_cor:AnnexedDetailedScheduleOfPropertyPlantAndEquipmentEtcTextBlock"	"有形固定資産等明細表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"【有形固定資産等明細表】 資産の種類当期首残高(百万円)当期増加額(百万円)当期減少額(百万円)当期償却額(百万円)当期末残高(百万円)減価償却累計額(百万円)有形固定資産        建物2,10611,044630812,8355,735  構築物58584023618454  機械及び装置8092,26622682,8044,434  車両運搬具774004573346  工具、器具及び備品222289191419607  土地9,397422－9,437－  リース資産932－5639806　建設仮勘定4,67310,29514,363－605－有形固定資産計17,43724,56714,37679426,83312,384無形固定資産        ソフトウェア98164－66196638  その他138153166611818無形固定資産計23631816673315656  （注）当期増加額のうち主なものは、次のとおりであります。建物東京支店建物取得他10,479百万円構築物東京支店舗装工事他542百万円機械及び装置東京支店工場製品製造設備他2,093百万円工具器具及び備品東京支店関連他121百万円建設仮勘定東京支店建物建設関連9,899百万円 　 "
"jpcrp_cor:AnnexedDetailedScheduleOfProvisionsTextBlock"	"引当金明細表 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"【引当金明細表】　（単位：百万円）区分当期首残高当期増加額当期減少額当期末残高貸倒引当金 4194261400賞与引当金 602601602601   "
"jpcrp_cor:ComponentsOfMajorAssetsAndLiabilitiesTextBlock"	"主な資産及び負債の内容 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(2) 【主な資産及び負債の内容】連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。　"
"jpcrp_cor:OtherInformationFinancialStatementsEtcTextBlock"	"その他、財務諸表等 [テキストブロック]"	"CurrentYearDuration"	"当期"	"その他"	"期間"	"－"	"－"	"(3) 【その他】該当事項はありません。 "
"jpcrp_cor:OverviewOfOperationalProceduresForSharesTextBlock"	"提出会社の株式事務の概要 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"第６ 【提出会社の株式事務の概要】事業年度　３月１日から２月末日まで定時株主総会　５月中基準日　２月末日剰余金の配当の基準日　８月31日、２月末日１単元の株式数　100株単元未満株式の買取り・買増し 　　取扱場所（特別口座）大阪市中央区北浜四丁目５番33号三井住友信託銀行株式会社　証券代行部　　株主名簿管理人（特別口座）東京都千代田区丸の内一丁目４番１号三井住友信託銀行株式会社　　取次所―　　買取・買増手数料無料公告掲載方法電子公告とする。なお、電子公告は当会社のホームページに掲載しており、そのアドレスは次のとおりです。http://www.sfoods.co.jp/investor/koukoku.htmlただし、事故その他やむを得ない事由によって電子公告による公告をすることができない場合は、日本経済新聞に掲載して行う。株主に対する特典毎年２月末日、８月末日現在の株主名簿に記載または記録された100株以上保有の株主に対し、自社グループオリジナル商品特別割引販売を実施いたします。これに加え毎年２月末日現在の株主名簿に記載または記録された500株以上保有の株主に対し、以下の基準で保有株式数に応じて当社取扱商品を贈呈いたします。 ①　500株～1,999株　　3,000円相当の自社製品 ②　2,000株以上　 　 10,000円相当の国産牛肉、または国産豚肉 （注）当社定款の定めにより、単元未満株主は、会社法第189条第２項各号に掲げる権利、同法第166条第１項の規定による請求をする権利、株主の有する株式数に応じて募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける権利並びに単元未満株式の売渡請求をする権利以外の権利を有しておりません。 "
"jpcrp_cor:InformationAboutParentCompanyEtcOfReportingCompanyTextBlock"	"提出会社の親会社等の情報 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"１ 【提出会社の親会社等の情報】当社は、親会社等はありません。 "
"jpcrp_cor:OtherReferenceInformationTextBlock"	"その他の参考情報 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"２ 【その他の参考情報】当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。　(1) 有価証券報告書及びその添付書類、有価証券報告書の確認書事業年度  第53期(自  2018年３月１日  至  2019年２月28日)  2019年５月23日近畿財務局長に提出。　(2) 内部統制報告書及びその添付書類2019年５月23日近畿財務局長に提出。 (3) 四半期報告書及び確認書第54期第１四半期(自  2019年３月１日  至  2019年５月31日)  2019年７月16日近畿財務局長に提出。第54期第２四半期(自  2019年６月１日  至  2019年８月31日)  2019年10月15日近畿財務局長に提出。第54期第３四半期(自  2019年９月１日  至  2019年11月30日)  2020年１月14日近畿財務局長に提出。　(4) 臨時報告書企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）の規定に基づく臨時報告書　2019年５月23日近畿財務局長に提出。 "
"jpcrp_cor:InformationAboutCompanyWhichProvidesGuaranteeToReportingCompanyTextBlock"	"提出会社の保証会社等の情報 [テキストブロック]"	"FilingDateInstant"	"提出日時点"	"その他"	"時点"	"－"	"－"	"第二部 【提出会社の保証会社等の情報】該当事項はありません。 "
