第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（平成30年７月１日から平成30年９月30日まで）及び第２四半期連結累計期間（平成30年４月１日から平成30年９月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、西日本監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成30年３月31日)	当第２四半期連結会計期間 (平成30年９月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	624,482	528,895
受取手形及び売掛金	646,760	670,080
商品及び製品	164,844	126,706
仕掛品	346,719	404,831
原材料及び貯蔵品	94,073	76,309
未収入金	135,394	117,774
その他	60,531	22,407
貸倒引当金	△1,436	△628
流動資産合計	2,071,370	1,946,376
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	1,049,584	1,101,928
機械装置及び運搬具（純額）	480,221	460,565
土地	1,012,142	1,014,642
建設仮勘定	90,569	46,222
その他（純額）	95,259	107,409
有形固定資産合計	2,727,778	2,730,768
無形固定資産
のれん	27,058	25,234
その他	39,376	33,072
無形固定資産合計	66,434	58,306
投資その他の資産	※ 170,815	※ 187,517
固定資産合計	2,965,028	2,976,593
資産合計	5,036,398	4,922,970
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	454,876	403,443
短期借入金	1,026,939	1,064,770
リース債務	4,712	5,584
未払法人税等	27,189	9,367
賞与引当金	35,152	52,964
その他	309,740	299,467
流動負債合計	1,858,610	1,835,597
固定負債
長期借入金	1,279,097	1,199,759
リース債務	21,646	26,608

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成30年３月31日)	当第２四半期連結会計期間 (平成30年９月30日)
繰延税金負債	9,593	10,852
退職給付に係る負債	239,139	239,714
役員退職慰労引当金	54,356	56,267
固定負債合計	1,603,833	1,533,201
負債合計	3,462,443	3,368,799
純資産の部
株主資本
資本金	714,150	714,150
資本剰余金	553,441	553,441
利益剰余金	274,959	231,579
自己株式	△5,839	△5,880
株主資本合計	1,536,711	1,493,290
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	37,162	60,643
その他の包括利益累計額合計	37,162	60,643
非支配株主持分	80	237
純資産合計	1,573,955	1,554,171
負債純資産合計	5,036,398	4,922,970

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成29年４月１日 　至　平成29年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成30年４月１日 　至　平成30年９月30日)
売上高	2,605,231	2,700,854
売上原価	1,953,559	2,062,365
売上総利益	651,672	638,488
販売費及び一般管理費	※１ 639,733	※１ 649,892
営業利益又は営業損失（△）	11,939	△11,403
営業外収益
受取利息	57	70
受取配当金	531	700
補填金収入	9,356	7,250
補助金収入	2,210	3,205
保険返戻金	18,111	－
その他	5,903	3,815
営業外収益合計	36,170	15,042
営業外費用
支払利息	5,775	6,560
その他	18	0
営業外費用合計	5,793	6,560
経常利益又は経常損失（△）	42,315	△2,921
特別利益
固定資産売却益	705	1,454
補助金収入	－	47,000
特別利益合計	705	48,454
特別損失
固定資産売却損	931	－
固定資産除却損	3,253	150
固定資産圧縮損	－	47,000
特別損失合計	4,184	47,150
税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）	38,835	△1,616
法人税、住民税及び事業税	15,049	2,856
法人税等調整額	2,256	17,903
法人税等合計	17,306	20,760
四半期純利益又は四半期純損失（△）	21,529	△22,377
非支配株主に帰属する四半期純利益	281	156
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）	21,247	△22,533

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成29年４月１日 　至　平成29年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成30年４月１日 　至　平成30年９月30日)
四半期純利益又は四半期純損失（△）	21,529	△22,377
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	1,663	23,480
その他の包括利益合計	1,663	23,480
四半期包括利益	23,192	1,103
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	22,911	947
非支配株主に係る四半期包括利益	281	156

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成29年４月１日 　至　平成29年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成30年４月１日 　至　平成30年９月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）	38,835	△1,616
減価償却費	162,853	176,518
のれん償却額	1,824	1,824
貸倒引当金の増減額（△は減少）	158	△862
賞与引当金の増減額（△は減少）	21,486	17,812
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）	9,930	574
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）	1,574	1,911
受取利息及び受取配当金	△588	△771
支払利息	5,775	6,560
有形固定資産売却損益（△は益）	226	△1,454
有形固定資産除却損	3,253	150
売上債権の増減額（△は増加）	△12,245	△23,320
たな卸資産の増減額（△は増加）	△175,083	△471
未収入金の増減額（△は増加）	△14,955	17,620
仕入債務の増減額（△は減少）	14,689	△51,432
補助金収入	－	△47,000
固定資産圧縮損	－	47,000
その他	△12,406	18,992
小計	45,328	162,033
利息及び配当金の受取額	588	771
利息の支払額	△5,596	△6,540
補助金の受取額	－	47,000
法人税等の支払額	△34,952	△13,200
営業活動によるキャッシュ・フロー	5,367	190,064
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出	△429,470	△224,860
有形固定資産の売却による収入	2,917	2,449
投資有価証券の取得による支出	－	△8
貸付けによる支出	△410	△150
貸付金の回収による収入	2,622	1,858
ソフトウエアの取得による支出	△2,623	△100
その他	1,824	125
投資活動によるキャッシュ・フロー	△425,139	△220,687

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成29年４月１日 　至　平成29年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成30年４月１日 　至　平成30年９月30日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
長期借入れによる収入	306,000	100,000
長期借入金の返済による支出	△96,622	△141,507
配当金の支払額	△20,643	△20,609
リース債務の返済による支出	△5,038	△3,259
自己株式の取得による支出	△1,244	△41
その他	－	453
財務活動によるキャッシュ・フロー	182,452	△64,963
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	△237,319	△95,586
現金及び現金同等物の期首残高	819,083	624,482
現金及び現金同等物の四半期末残高	※ 581,763	※ 528,895

【注記事項】

（追加情報）

（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）

「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　平成30年２月16日）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示しております。

（四半期連結貸借対照表関係）

※　資産の金額から直接控除している貸倒引当金の額

	前連結会計年度 （平成30年３月31日）	当第２四半期連結会計期間 （平成30年９月30日）
投資その他の資産	349千円	294千円

（四半期連結損益計算書関係）

※１  販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自  平成29年４月１日 　　至  平成29年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自  平成30年４月１日 　　至  平成30年９月30日）
運賃	177,950千円	181,258千円
給与手当	151,268	151,809
賞与引当金繰入額	23,766	22,258
退職給付費用	6,597	6,219
役員退職慰労引当金繰入額	1,574	1,868

２　当社グループの主たる事業では、鍋シーズンやクリスマスなどの冬季に、鶏肉製品が集中して受注を受けるため、第３四半期連結会計期間の売上高は他の四半期連結会計期間の売上高と比べ著しく高くなるという季節的変動があります。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※  現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は下記のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自  平成29年４月１日 至  平成29年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自  平成30年４月１日 至  平成30年９月30日）
現金及び預金勘定	581,763千円	528,895千円
現金及び現金同等物	581,763	528,895

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　平成29年４月１日　至　平成29年９月30日）

配当金支払額

（決　議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成29年６月27日 定時株主総会	普通株式	20,855	5	平成29年３月31日	平成29年６月28日	利益剰余金

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　平成30年４月１日　至　平成30年９月30日）

配当金支払額

（決　議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成30年６月26日 定時株主総会	普通株式	20,845	5	平成30年３月31日	平成30年６月27日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自平成29年４月１日　至平成29年９月30日）

　１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

			（単位：千円）
	報告セグメント		合計
	生産卸売	直販
売上高
外部顧客への売上高	2,031,071	574,160	2,605,231
セグメント間の内部売上高又は振替高	160,978	1,399	162,377
計	2,192,049	575,559	2,767,609
セグメント利益	171,956	3,302	175,259

　２．報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：千円）

利益	金額
報告セグメント計	175,259
のれんの償却額	△1,824
全社費用（注）	△161,496
四半期連結損益計算書の営業利益	11,939

（注）全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費及び品質管理費用であります。

　３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

  該当事項はありません。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自平成30年４月１日　至平成30年９月30日）

　１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

			（単位：千円）
	報告セグメント		合計
	生産卸売	直販
売上高
外部顧客への売上高	2,194,906	505,947	2,700,854
セグメント間の内部売上高又は振替高	158,809	3,030	161,839
計	2,353,715	508,978	2,862,693
セグメント利益又は損失（△）	161,806	△16,918	144,888

　２．報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：千円）

利益	金額
報告セグメント計	144,888
のれんの償却額	△1,824
全社費用（注）	△154,467
四半期連結損益計算書の営業損失（△）	△11,403

（注）全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費及び品質管理費用であります。

　３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

  該当事項はありません。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　平成29年４月１日 至　平成29年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自　平成30年４月１日 至　平成30年９月30日）
１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失（△）	５円10銭	△５円40銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）（千円）	21,247	△22,533
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）（千円）	21,247	△22,533
普通株式の期中平均株式数（千株）	4,169	4,169

（注）　潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、前第２四半期連結累計期間は、潜在株式が存在しないため、当第２四半期連結累計期間は、１株当たり四半期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

 該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。