第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（2019年４月１日から2019年６月30日まで）及び第１四半期連結累計期間（2019年４月１日から2019年６月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、西日本監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2019年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2019年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	572,569	517,280
受取手形及び売掛金	666,227	671,382
商品及び製品	203,812	238,066
仕掛品	388,533	393,914
原材料及び貯蔵品	86,216	77,550
未収入金	124,649	124,314
その他	25,170	22,493
貸倒引当金	△2,656	△2,497
流動資産合計	2,064,522	2,042,504
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	1,066,814	1,053,617
機械装置及び運搬具（純額）	523,305	491,750
土地	1,019,456	1,019,456
建設仮勘定	30,353	36,209
その他（純額）	103,359	108,951
有形固定資産合計	2,743,288	2,709,984
無形固定資産
のれん	23,410	22,498
その他	29,112	27,007
無形固定資産合計	52,522	49,505
投資その他の資産	※ 232,654	※ 226,735
固定資産合計	3,028,465	2,986,226
資産合計	5,092,988	5,028,730
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	400,593	403,974
短期借入金	1,046,258	1,036,067
リース債務	5,633	5,889
未払法人税等	42,888	8,912
賞与引当金	34,755	27,747
その他	391,172	368,209
流動負債合計	1,921,301	1,850,800
固定負債
長期借入金	1,150,179	1,186,117
リース債務	23,895	22,066

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2019年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2019年６月30日)
繰延税金負債	7,612	2,966
退職給付に係る負債	235,648	239,037
役員退職慰労引当金	57,869	58,140
固定負債合計	1,475,204	1,508,327
負債合計	3,396,505	3,359,128
純資産の部
株主資本
資本金	714,150	714,150
資本剰余金	553,441	553,441
利益剰余金	389,272	372,113
自己株式	△5,880	△5,880
株主資本合計	1,650,983	1,633,823
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	45,205	35,337
その他の包括利益累計額合計	45,205	35,337
非支配株主持分	293	440
純資産合計	1,696,482	1,669,602
負債純資産合計	5,092,988	5,028,730

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2018年４月１日 　至　2018年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2019年４月１日 　至　2019年６月30日)
売上高	1,361,082	1,360,862
売上原価	1,025,231	1,044,253
売上総利益	335,850	316,609
販売費及び一般管理費	331,729	324,255
営業利益又は営業損失（△）	4,121	△7,646
営業外収益
受取利息	30	26
受取配当金	690	720
補填金収入	4,520	11,301
補助金収入	2,263	2,076
その他	2,706	2,389
営業外収益合計	10,210	16,513
営業外費用
支払利息	3,215	3,006
その他	0	－
営業外費用合計	3,216	3,006
経常利益	11,116	5,860
特別利益
固定資産売却益	1,342	615
補助金収入	47,000	－
特別利益合計	48,342	615
特別損失
固定資産売却損	－	536
固定資産除却損	75	0
固定資産圧縮損	47,000	－
特別損失合計	47,075	536
税金等調整前四半期純利益	12,383	5,939
法人税、住民税及び事業税	5,758	6,114
法人税等調整額	9,524	△4,007
法人税等合計	15,282	2,106
四半期純利益又は四半期純損失（△）	△2,899	3,833
非支配株主に帰属する四半期純利益	37	147
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）	△2,936	3,686

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2018年４月１日 　至　2018年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2019年４月１日 　至　2019年６月30日)
四半期純利益又は四半期純損失（△）	△2,899	3,833
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	4,853	△9,867
その他の包括利益合計	4,853	△9,867
四半期包括利益	1,954	△6,033
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	1,916	△6,181
非支配株主に係る四半期包括利益	37	147

【注記事項】

（四半期連結貸借対照表関係）

※　資産の金額から直接控除している貸倒引当金の額

	前連結会計年度 （2019年３月31日）	当第１四半期連結会計期間 （2019年６月30日）
投資その他の資産	292千円	295千円

（四半期連結損益計算書関係）

　前第１四半期連結累計期間（自2018年４月１日　至2018年６月30日）及び当第１四半期連結累計期間（自2019年４月１日　至2019年６月30日）

　当社グループの主たる事業では、鍋シーズンやクリスマスなどの冬季に、鶏肉製品が集中して受注を受けるため、第３四半期連結会計期間の売上高は他の四半期連結会計期間の売上高と比べ著しく高くなるという季節的変動があります。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）及びのれんの償却額は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2018年４月１日 至　2018年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2019年４月１日 至　2019年６月30日）
減価償却費	87,136千円	88,273千円
のれんの償却額	912	912

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　2018年４月１日　至　2018年６月30日）

配当金支払額

（決　議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2018年６月26日 定時株主総会	普通株式	20,845	5	2018年３月31日	2018年６月27日	利益剰余金

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　2019年４月１日　至　2019年６月30日）

配当金支払額

（決　議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2019年６月25日 定時株主総会	普通株式	20,845	5	2019年３月31日	2019年６月26日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自2018年４月１日　至2018年６月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

			（単位：千円）
	報告セグメント		合計
	生産卸売	直販
売上高
外部顧客への売上高	1,104,341	256,740	1,361,082
セグメント間の内部売上高又は振替高	81,674	1,559	83,234
計	1,186,015	258,300	1,444,316
セグメント利益又は損失（△）	97,952	△13,783	84,168

２．報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）

(単位：千円)

利益	金額
報告セグメント計	84,168
のれんの償却額	△912
全社費用（注）	△79,135
四半期連結損益計算書の営業利益	4,121

（注）全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費及び品質管理費用であります。

３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

　該当事項はありません。

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自2019年４月１日　至2019年６月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

			（単位：千円）
	報告セグメント		合計
	生産卸売	直販
売上高
外部顧客への売上高	1,110,617	250,244	1,360,862
セグメント間の内部売上高又は振替高	84,373	1,390	85,763
計	1,194,990	251,635	1,446,626
セグメント利益	69,960	2,563	72,523

２．報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）

(単位：千円)

利益	金額
報告セグメント計	72,523
のれんの償却額	△912
全社費用（注）	△79,257
四半期連結損益計算書の営業損失（△）	△7,646

（注）全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費及び品質管理費用であります。

３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

　該当事項はありません。

（１株当たり情報）

１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2018年４月１日 至　2018年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2019年４月１日 至　2019年６月30日）
１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失（△）	△０円70銭	０円88銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）（千円）	△2,936	3,686
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）（千円）	△2,936	3,686
普通株式の期中平均株式数（千株）	4,169	4,169

（注） 潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、前第１四半期連結累計期間は、１株当たり四半期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため、当第１四半期連結累計期間は、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

　該当事項はありません。