第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（2021年７月１日から2021年９月30日まで）及び第２四半期連結累計期間（2021年４月１日から2021年９月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、晄和監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2021年３月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2021年９月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	926,888	655,944
受取手形及び売掛金	702,967	－
受取手形、売掛金及び契約資産	－	750,444
商品及び製品	274,925	290,638
仕掛品	164,305	257,344
原材料及び貯蔵品	78,173	226,483
未収入金	119,352	74,358
その他	47,079	47,303
貸倒引当金	△3,390	△3,076
流動資産合計	2,310,301	2,299,441
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	1,060,644	1,114,609
機械装置及び運搬具（純額）	482,606	479,336
土地	1,022,570	1,022,570
建設仮勘定	64,077	60,713
その他（純額）	115,934	111,666
有形固定資産合計	2,745,833	2,788,895
無形固定資産
のれん	16,113	14,289
その他	25,381	21,612
無形固定資産合計	41,494	35,901
投資その他の資産	280,864	314,837
固定資産合計	3,068,193	3,139,634
資産合計	5,378,494	5,439,075
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	399,605	373,876
短期借入金	1,009,341	963,854
リース債務	7,129	7,182
未払法人税等	102,757	24,615
賞与引当金	38,900	71,070
その他	413,752	460,703
流動負債合計	1,971,486	1,901,302
固定負債
長期借入金	1,119,117	1,172,278
リース債務	21,019	17,414
繰延税金負債	5,675	8,541
退職給付に係る負債	275,532	289,397
役員退職慰労引当金	65,527	68,074
固定負債合計	1,486,872	1,555,706
負債合計	3,458,358	3,457,008

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2021年３月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2021年９月30日)
純資産の部
株主資本
資本金	714,150	714,150
資本剰余金	553,441	553,441
利益剰余金	589,388	608,467
自己株式	△5,880	△5,880
株主資本合計	1,851,099	1,870,178
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	67,405	110,055
その他の包括利益累計額合計	67,405	110,055
非支配株主持分	1,630	1,833
純資産合計	1,920,136	1,982,066
負債純資産合計	5,378,494	5,439,075

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2020年４月１日 　至　2020年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年９月30日)
売上高	3,188,974	3,200,046
売上原価	2,343,108	2,370,683
売上総利益	845,865	829,362
販売費及び一般管理費	※ 710,803	※ 785,615
営業利益	135,061	43,747
営業外収益
受取利息	117	93
受取配当金	754	794
補填金収入	9,620	44,969
補助金収入	2,156	1,713
その他	4,505	5,661
営業外収益合計	17,153	53,231
営業外費用
支払利息	6,008	5,508
その他	840	－
営業外費用合計	6,849	5,508
経常利益	145,365	91,470
特別利益
固定資産売却益	928	2,216
補助金収入	－	4,164
特別利益合計	928	6,380
特別損失
固定資産売却損	456	1,101
固定資産除却損	341	833
固定資産圧縮損	－	4,164
特別損失合計	797	6,099
税金等調整前四半期純利益	145,496	91,752
法人税、住民税及び事業税	56,561	16,773
法人税等調整額	△614	10,779
法人税等合計	55,946	27,553
四半期純利益	89,550	64,199
非支配株主に帰属する四半期純利益	184	202
親会社株主に帰属する四半期純利益	89,365	63,996

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2020年４月１日 　至　2020年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年９月30日)
四半期純利益	89,550	64,199
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	44,804	42,649
その他の包括利益合計	44,804	42,649
四半期包括利益	134,354	106,848
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	134,170	106,646
非支配株主に係る四半期包括利益	184	202

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2020年４月１日 　至　2020年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年９月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益	145,496	91,752
減価償却費	186,272	187,738
のれん償却額	1,824	1,824
貸倒引当金の増減額（△は減少）	△72	△313
賞与引当金の増減額（△は減少）	19,072	32,170
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）	11,297	13,864
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）	2,147	2,547
受取利息及び受取配当金	△871	△887
支払利息	6,008	5,508
有形固定資産売却損益（△は益）	△471	△1,114
有形固定資産除却損	341	795
売上債権の増減額（△は増加）	17,803	△47,476
棚卸資産の増減額（△は増加）	62,278	△256,521
未収入金の増減額（△は増加）	△15,340	44,993
仕入債務の増減額（△は減少）	55,980	△25,729
補助金収入	－	△4,164
固定資産圧縮損	－	4,164
その他	△12,845	56,668
小計	478,919	105,818
利息及び配当金の受取額	871	887
利息の支払額	△6,028	△5,533
補助金の受取額	－	4,164
法人税等の支払額	△29,582	△92,434
営業活動によるキャッシュ・フロー	444,179	12,902
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出	△136,380	△249,804
有形固定資産の売却による収入	4,597	4,153
投資有価証券の取得による支出	△8	△8
貸付けによる支出	△1,150	△1,500
貸付金の回収による収入	1,640	1,927
ソフトウエアの取得による支出	△1,704	△1,578
その他	△2	7
投資活動によるキャッシュ・フロー	△133,008	△246,802
財務活動によるキャッシュ・フロー
長期借入れによる収入	100,000	150,000
長期借入金の返済による支出	△175,640	△142,326
配当金の支払額	△20,609	△41,166
リース債務の返済による支出	△2,738	△3,551
財務活動によるキャッシュ・フロー	△98,988	△37,043
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	212,183	△270,944
現金及び現金同等物の期首残高	618,608	926,888
現金及び現金同等物の四半期末残高	※ 830,792	※ 655,944

【注記事項】

（連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更）

(1）連結の範囲の重要な変更

　当第２四半期連結会計期間において、当社の連結子会社であった有限会社あきかわ牛乳は、2021年７月１日に当社を存続会社とする吸収合併により消滅したため、連結の範囲から除外しております。

(2）連結子会社の事業年度等に関する事項

　従来、連結子会社のうち決算日が12月31日である有限会社あきかわ牛乳については、同日現在の財務諸表を使用し、連結決算日との間に生じた重要な取引について連結上必要な調整を行っておりました。

　2021年７月１日を効力発生日として、当社が同社を吸収合併することを決定したことを契機に、より適切な連結財務諸表の開示を行うため、第１四半期連結会計期間より連結決算日に本決算に準じた仮決算を行う方法に変更しております。

　この変更により、当第２四半期連結累計期間は、2021年１月１日から2021年６月30日までの６か月間を連結しております。

（会計方針の変更）

（収益認識に関する会計基準等の適用）

「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日。以下「収益認識会計基準」という。）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当該財又はサービスと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することといたしました。

これにより、従来、販売費及び一般管理費に計上しておりました、販売手数料等の顧客に支払われる対価の一部について、取引価格から減額する方法に変更しております。なお、変動対価が含まれる取引については、その不確実性が事後的に解消される際に、収益の著しい減額が発生しない可能性が高い部分に限り、取引価格に含めております。

また、有償支給取引について、従来は有償支給した支給品について消滅を認識しておりましたが、支給品を買い戻す義務を負っている場合、当該支給品の消滅を認識しない方法に変更しております。

収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従っており、第１四半期連結会計期間の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、第１四半期連結会計期間の期首の利益剰余金に加減し、当該期首残高から新たな会計方針を適用しております。

この結果、当第２四半期連結累計期間の売上高は14,621千円、販売費及び一般管理費は15,292千円それぞれ減少し、営業利益、経常利益及び税金等調整前四半期純利益がそれぞれ670千円増加しております。また、利益剰余金の当期首残高は3,226千円減少しております。

収益認識会計基準等を適用したため、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動資産」に表示していた「受取手形及び売掛金」は、第１四半期連結会計期間より「受取手形、売掛金及び契約資産」に含めて表示することといたしました。なお、収益認識会計基準第89-２項に定める経過的な取扱いに従って、前連結会計年度について新たな表示方法により組替えを行っておりません。さらに、「四半期財務諸表に関する会計基準」（企業会計基準第12号　2020年３月31日）第28-15項に定める経過的な取扱いに従って、前第２四半期連結累計期間に係る顧客との契約から生じる収益を分解した情報を記載しておりません。

（時価の算定に関する会計基準等の適用）

「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号  2019年７月４日。以下「時価算定会計基準」という。）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計基準」（企業会計基準第10号  2019年７月４日）第44-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準等が定める新たな会計方針を、将来にわたって適用することといたしました。なお、四半期連結財務諸表に与える影響はありません。

（追加情報）

（新型コロナウイルスの感染拡大が会計上の見積もりに与える影響）

　前連結会計年度の有価証券報告書（重要な会計上の見積り）に記載した、新型コロナウイルス感染症の今後の広がり方や収束時期等を含む仮定について、重要な変更はありません。

（四半期連結損益計算書関係）

※  販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自  2020年４月１日 　　至  2020年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自  2021年４月１日 　　至  2021年９月30日）
運賃	235,469千円	254,263千円
給与手当	150,818	165,112
賞与引当金繰入額	23,220	29,321
退職給付費用	5,156	7,402
役員退職慰労引当金繰入額	2,147	2,547
貸倒引当金繰入額	△72	△313

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※  現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は下記のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自  2020年４月１日 至  2020年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自  2021年４月１日 至  2021年９月30日）
現金及び預金勘定	830,792千円	655,944千円
現金及び現金同等物	830,792	655,944

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　2020年４月１日　至　2020年９月30日）

配当金支払額

（決　議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2020年６月23日 定時株主総会	普通株式	20,845	5	2020年３月31日	2020年６月24日	利益剰余金

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　2021年４月１日　至　2021年９月30日）

配当金支払額

（決　議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年６月29日 定時株主総会	普通株式	41,691	10	2021年３月31日	2021年６月30日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自2020年４月１日　至2020年９月30日）

　１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

			（単位：千円）
	報告セグメント		合計
	生産卸売	直販
売上高
外部顧客への売上高	2,483,579	705,394	3,188,974
セグメント間の内部売上高又は振替高	206,612	3,179	209,791
計	2,690,192	708,573	3,398,766
セグメント利益	267,938	29,306	297,244

　２．報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：千円）

利益	金額
報告セグメント計	297,244
のれんの償却額	△1,824
全社費用（注）	△160,358
四半期連結損益計算書の営業利益	135,061

（注）全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費及び品質管理費用であります。

　３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

  該当事項はありません。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自2021年４月１日　至2021年９月30日）

　１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

			（単位：千円）
	報告セグメント		合計
	生産卸売	直販
売上高
外部顧客への売上高	2,405,582	794,464	3,200,046
セグメント間の内部売上高又は振替高	214,764	2,895	217,659
計	2,620,346	797,359	3,417,706
セグメント利益	215,537	4,000	219,538

　２．報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：千円）

利益	金額
報告セグメント計	219,538
のれんの償却額	△1,824
全社費用（注）	△173,967
四半期連結損益計算書の営業利益	43,747

（注）全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費及び品質管理費用であります。

　３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

  該当事項はありません。

（企業結合等関係）

（連結子会社の吸収合併）

当社は、2021年５月14日開催の取締役会において、当社の連結子会社である有限会社あきかわ牛乳を、定時株主総会で承認することを前提に吸収合併することを決議し、2021年６月29日に開催された当社の定時株主総会において承認されたため、当該吸収合併を2021年７月１日に実施いたしました。

１．取引の概要

(1）結合当事企業の名称及び当該事業の内容

① 結合当事企業の名称

（結合企業） 　株式会社秋川牧園

（被結合企業） 有限会社あきかわ牛乳

② 事業の内容

（結合企業） 　食品の製造、販売

（被結合企業） 牛乳及び乳製品の加工、販売

(2）企業結合日

2021年７月１日

(3）企業結合の法的形式

当社を存続会社とする吸収合併方式であり、有限会社あきかわ牛乳は合併により解散いたしました。

(4）結合後企業の名称

株式会社秋川牧園

(5）その他取引の概要に関する事項

有限会社あきかわ牛乳は、当社100％子会社として、主に牛乳及び乳製品の加工・販売を行ってまいりましたが、事業規模や組織体制を鑑み、当社グループにおける経営の効率化および組織運営の強化を目的に吸収合併いたしました。

２．実施した会計処理の概要

「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号 2019年１月16日）及び「企業結合会計基準及び事業分離等会計基準に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第10号 2019年１月16日）に基づき、共通支配下の取引として処理しております。

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報

当第２四半期連結累計期間（自　2021年４月１日　至　2021年９月30日）

（単位：千円）

	報告セグメント		合計
	生産卸売	直販
鶏肉	1,179,137	89,107	1,268,244
冷食	827,198	79,571	906,769
鶏卵	298,042	52,571	350,614
その他	101,204	573,213	674,418
顧客との契約から生じる収益	2,405,582	794,464	3,200,046
その他の収益	－	－	－
外部顧客への売上高	2,405,582	794,464	3,200,046

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　2020年４月１日 至　2020年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自　2021年４月１日 至　2021年９月30日）
１株当たり四半期純利益	21円44銭	15円35銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	89,365	63,996
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	89,365	63,996
普通株式の期中平均株式数（千株）	4,169	4,169

（注）　潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。