文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において当社グループ（当社及び連結子会社）が判断したものであります。
（１）業績の状況
当第１四半期連結累計期間におけるわが国経済は、雇用の改善や株価の安定を受けて、堅調に推移しました。一方で、可処分所得の伸び悩みから個人消費は依然として力強さを欠いており、デフレを脱却するまでには至っておりません。
食品業界においても、消費者の節約志向を背景に市場が伸び悩んでおり、価格競争が継続するなど、厳しい状況が続いております。
このような環境の下、当社グループはコスト削減と販売の拡大を軸に、従来の基本施策を踏襲した事業基盤の強化を進めております。変化が激しい事業環境に対応するため、本年６月に機構改革を実施し、全事業分野において業容の拡大とコスト競争力の強化に取り組むための体制を整えました。加えて、グループ会社を含めた生産拠点の見直し・整備にも積極的に取り組んでおります。
また、かねて三菱地所株式会社と開発計画を進めておりました「（仮称）新宿南口プロジェクト（千駄ヶ谷五丁目北地区第一種市街地再開発事業）」についても、2019年８月の竣工を目指して、本年６月より着工いたしました。
当第１四半期連結累計期間の業績につきましては、売上高は、食品事業・その他事業の伸長により増収となりました。利益面では、戦略的な広告宣伝活動に伴う広告費の増加等により減益となりました。
以上により、当第１四半期連結累計期間の業績は、売上高は８０２億７千４百万円（前年同期比102.3％）、営業利益は２０億２千７百万円（同71.9％）、経常利益は２８億４千１百万円（同80.4％）、親会社株主に帰属する四半期純利益は１７億７千７百万円（同65.6％）となりました。
セグメント別の業績は次のとおりであります。
①製粉事業
当社グループは、食の安全・安心志向の高まりを受けて、品質管理の強化に努めるとともに、お客様のニーズや食の多様化に対応した課題解決型営業の推進、技術講習会の開催など活発な営業活動を展開して販売の拡大を図りました。しかしながら前年の価格改定の影響により、小麦粉の売上高は前年同期を下回りました。
副製品のふすまについては、販売数量は前年同期を上回ったものの、市況の影響により売上高は前年同期を下回りました。
なお、本年４月に外国産小麦の政府売渡価格が５銘柄平均（税込価格）で4.6％引き上げられたことに伴い、本年６月26日出荷分より業務用小麦粉の販売価格を改定しております。
以上により、製粉事業の売上高は２３９億５百万円（前年同期比93.8％）、営業利益は１１億１千８百万円（同100.4％）となりました。
②食品事業
業務用食品では、各種展示会への出展やイタリア料理技術講習会の開催など、積極的なマーケティング活動を展開した結果、売上高は前年同期を上回りました。
家庭用食品では、プレミアム・パスタブランド「ＲＥＧＡＬＯ（レガーロ）」の世界観を表現したテレビＣＭの放映を本年４月から開始するなど、ブランド価値の向上を図った戦略的な広告宣伝活動を展開しております。また、店頭の売場提案等の提案営業を積極的に推進し、基幹商品の拡売に努めましたが、消費者の低価格志向が続く厳しい環境の中、売上高は前年同期を下回りました。
冷凍食品類では、主力商品である「オーマイプレミアム」シリーズに加え、健康志向を打ち出した「オーマイ ＰＬＵＳ」シリーズや、主食と主菜が一度に食べられる「オーマイ よくばりプレート」シリーズなどを展開し、様々なニーズに対応することで、幅広い層への冷凍パスタの拡売に努めました。しかしながら全体としては販売数量が伸び悩み、売上高は前年同期を下回りました。
中食関連食品は販売数量が増加したことにより、売上高は前年同期を上回りました。
以上により、食品事業の売上高は４７９億２千４百万円（前年同期比107.0％）、営業利益は８億８千７百万円（同55.5％）となりました。
③その他事業
ペットケア事業は高価格製品の伸長により、売上高は前年同期を上回りました。また、エンジニアリング事業の売上高は前年同期を上回りました。
以上により、その他事業の売上高は８４億４千４百万円（前年同期比103.2％）、営業利益は１千万円（同10.4％）となりました。
（２）経営方針・経営戦略等
当第１四半期連結累計期間において、当社グループが定めている経営方針・経営戦略等について重要な変更はありません。
（３）事業上及び財務上の対処すべき課題
当第１四半期連結累計期間において、当社グループが対処すべき課題について重要な変更はありません。
（４）研究開発活動
当第１四半期連結累計期間におけるグループ全体の研究開発活動の金額は、７億８千６百万円であります。
なお、当第１四半期連結累計期間において、当社グループの研究開発活動の状況に重要な変更はありません。