第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（2021年７月１日から2021年９月30日まで）及び第２四半期連結累計期間（2021年４月１日から2021年９月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、EY新日本有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2021年３月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2021年９月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	37,486	34,798
受取手形、売掛金及び契約資産	41,848	48,878
商品及び製品	16,662	17,608
仕掛品	219	104
原材料及び貯蔵品	17,394	22,397
その他	4,143	4,582
貸倒引当金	△59	△57
流動資産合計	117,693	128,311
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	※１ 45,932	※１ 47,926
機械装置及び運搬具（純額）	※１ 21,692	※１ 21,812
土地	40,269	41,647
建設仮勘定	3,814	3,047
その他（純額）	※１ 2,531	※１ 2,551
有形固定資産合計	114,240	116,986
無形固定資産
のれん	1,644	1,525
その他	1,213	1,094
無形固定資産合計	2,858	2,619
投資その他の資産
投資有価証券	65,809	66,314
その他	7,625	7,887
貸倒引当金	△464	△462
投資その他の資産合計	72,970	73,739
固定資産合計	190,069	193,345
繰延資産	49	43
資産合計	307,813	321,700

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2021年３月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2021年９月30日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	25,931	32,950
短期借入金	22,388	21,532
１年内償還予定の社債	－	96
未払法人税等	2,371	1,956
賞与引当金	690	670
その他	18,162	19,612
流動負債合計	69,544	76,817
固定負債
社債	536	392
転換社債型新株予約権付社債	25,074	25,065
長期借入金	22,181	23,857
退職給付に係る負債	3,747	3,693
役員退職慰労引当金	809	754
その他	16,856	17,493
固定負債合計	69,205	71,255
負債合計	138,749	148,073
純資産の部
株主資本
資本金	12,240	12,240
資本剰余金	11,308	11,305
利益剰余金	115,366	119,118
自己株式	△3,317	△3,306
株主資本合計	135,598	139,357
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	27,770	28,384
繰延ヘッジ損益	37	20
為替換算調整勘定	493	786
退職給付に係る調整累計額	308	313
その他の包括利益累計額合計	28,610	29,504
新株予約権	234	262
非支配株主持分	4,620	4,501
純資産合計	169,063	173,627
負債純資産合計	307,813	321,700

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2020年４月１日 　至　2020年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年９月30日)
売上高	140,735	157,535
売上原価	107,697	120,258
売上総利益	33,038	37,276
販売費及び一般管理費	※１ 28,846	※１ 31,407
営業利益	4,192	5,869
営業外収益
受取利息	43	31
受取配当金	790	793
その他	451	904
営業外収益合計	1,285	1,729
営業外費用
支払利息	85	102
その他	245	133
営業外費用合計	331	236
経常利益	5,146	7,362
特別利益
固定資産売却益	1	57
投資有価証券売却益	355	1,031
特別利益合計	356	1,088
特別損失
固定資産除売却損	37	39
関係会社株式売却損	－	24
新型コロナウイルス感染症関連損失	※２ 121	－
システム障害対応費用	－	※３ 761
その他	17	12
特別損失合計	176	838
税金等調整前四半期純利益	5,326	7,612
法人税、住民税及び事業税	1,480	2,242
法人税等調整額	325	166
法人税等合計	1,806	2,409
四半期純利益	3,520	5,203
非支配株主に帰属する四半期純損失（△）	△19	△31
親会社株主に帰属する四半期純利益	3,539	5,235

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2020年４月１日 　至　2020年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年９月30日)
四半期純利益	3,520	5,203
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	2,581	592
繰延ヘッジ損益	△3	△17
為替換算調整勘定	△315	287
退職給付に係る調整額	98	6
持分法適用会社に対する持分相当額	△23	17
その他の包括利益合計	2,337	886
四半期包括利益	5,857	6,090
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	5,851	6,129
非支配株主に係る四半期包括利益	6	△39

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：百万円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2020年４月１日 　至　2020年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年９月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益	5,326	7,612
減価償却費	4,204	4,827
新型コロナウイルス感染症関連損失	121	－
システム障害対応費用	－	761
貸倒引当金の増減額（△は減少）	△100	0
受取利息及び受取配当金	△834	△824
支払利息	85	102
投資有価証券売却損益（△は益）	△355	△1,029
投資有価証券評価損益（△は益）	－	1
持分法による投資損益（△は益）	△99	△101
為替差損益（△は益）	37	△109
固定資産売却損益（△は益）	△1	△57
固定資産除却損	54	45
売上債権の増減額（△は増加）	4,827	△7,049
棚卸資産の増減額（△は増加）	△5,010	△5,804
仕入債務の増減額（△は減少）	1,997	6,727
その他	△2,187	61
小計	8,068	5,166
利息及び配当金の受取額	841	827
利息の支払額	△97	△102
法人税等の支払額	△2,334	△2,632
営業活動によるキャッシュ・フロー	6,478	3,258
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の増減額（△は増加）	△233	△682
投資有価証券の取得による支出	△84	△52
投資有価証券の売却による収入	735	1,644
連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却による支出	－	△45
固定資産の取得による支出	△7,746	△5,343
固定資産の売却による収入	△1	75
貸付けによる支出	△2	△6
貸付金の回収による収入	7	6
その他	61	31
投資活動によるキャッシュ・フロー	△7,264	△4,373

		（単位：百万円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2020年４月１日 　至　2020年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年９月30日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少）	1,393	△372
長期借入れによる収入	765	2,797
長期借入金の返済による支出	△1,416	△1,172
社債の償還による支出	△5,000	△48
自己株式の取得による支出	△0	△0
リース債務の返済による支出	△77	△130
配当金の支払額	△1,382	△1,460
非支配株主への配当金の支払額	△27	△32
その他	△32	△48
財務活動によるキャッシュ・フロー	△5,777	△467
現金及び現金同等物に係る換算差額	△124	119
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	△6,688	△1,463
現金及び現金同等物の期首残高	31,012	35,308
連結除外に伴う現金及び現金同等物の減少額	－	△1,908
現金及び現金同等物の四半期末残高	※１ 24,324	※１ 31,936

【注記事項】

（連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更）

第１四半期連結会計期間より、東福製粉株式会社、ニップン冷食株式会社他１社を連結の範囲から除外しております。また、当第２四半期連結会計期間において、株式会社ジャックル浦島屋を連結の範囲から除外しております。

（会計方針の変更）

（収益認識に関する会計基準等の適用）

「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　令和２年３月31日。以下「収益認識会計基準」という。）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当該財又はサービスと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することといたしました。これによる主な変更点は以下の通りです。

(1)代理人取引

顧客への製商品の提供における当社グループの役割が代理人に該当する取引について、従来は、顧客から受け取る対価の総額を収益として認識しておりましたが、顧客から受け取る額から商品の仕入先に支払う額を控除した純額で収益を認識する方法に変更しております。

(2)販売奨励金

顧客に対して支払う販売奨励金などの一部について、従来は、販売費及び一般管理費として処理しておりましたが、売上高から控除する方法に変更しております。

(3)売上計上基準の変更

当社グループの一部の取引について、従来は、製商品を出荷した時点で収益を認識しておりましたが、引渡が完了した時点で収益を認識する方法に変更しております。

当該会計方針の変更は、原則として遡及適用され、前年四半期及び前連結会計年度については遡及適用後の四半期連結財務諸表及び連結財務諸表となっております。

この結果、遡及適用を行う前と比べて、前第２四半期連結累計期間の売上高は20,784百万円減少し、売上原価は7,880百万円減少し、販売費及び一般管理費は12,914百万円減少し、営業利益、経常利益及び税金等調整前四半期純利益はそれぞれ９百万円増加しております。また、前連結会計年度の期首の純資産に累積的影響額が反映されたことにより、利益剰余金の前期首残高は84百万円減少しております。

収益認識会計基準等を適用したため、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動資産」に表示していた「受取手形及び売掛金」は、第１四半期連結会計期間より「受取手形、売掛金及び契約資産」に含めて表示することといたしました。なお、「四半期財務諸表に関する会計基準」（企業会計基準第12号　令和２年３月31日）第28-15項に定める経過的な取扱いに従って、前第２四半期連結累計期間に係る顧客との契約から生じる収益を分解した情報を記載しておりません。

（時価の算定に関する会計基準等の適用）

「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号  令和元年７月４日。以下「時価算定会計基準」という。）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計基準」（企業会計基準第10号  令和元年７月４日）第44-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準等が定める新たな会計方針を、将来にわたって適用することといたしました。なお、四半期連結財務諸表に与える影響はありません。

（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）

該当事項はありません。

（四半期連結貸借対照表関係）

※１　有形固定資産の取得価額から国庫補助金等により控除した圧縮記帳累計額

	前連結会計年度 （2021年３月31日）		当第２四半期連結会計期間 （2021年９月30日）
	576	百万円	576	百万円

２　保証債務

従業員の金融機関からの借入等に対し、債務保証を行っております。

	前連結会計年度 （2021年３月31日）		当第２四半期連結会計期間 （2021年９月30日）
従業員	6	百万円	5	百万円

（四半期連結損益計算書関係）

※１　販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自  2020年４月１日 　　至  2020年９月30日）		当第２四半期連結累計期間 （自  2021年４月１日 　　至  2021年９月30日）
販売運賃及び諸掛	10,272	百万円	10,603	百万円
給与手当等	10,428		11,123
退職給付費用	477		339
減価償却費	616		720

※２　新型コロナウイルス感染症関連損失

前第２四半期連結累計期間（自　2020年４月１日　至　2020年９月30日）

当社グループの一部店舗における休業期間中の固定費等であります。

※３　システム障害対応費用

当第２四半期連結累計期間（自　2021年４月１日　至　2021年９月30日）

2021年７月７日に発生したサイバー攻撃によるシステム障害に係る諸費用であります。

主な内訳は本件の調査を依頼している外部専門家へのコンサルタント費用及びシステム停止直後の受注出荷対応によって生じた緊急配送の運賃等であります。なお、本件に関する諸費用は第３四半期連結会計期間以降も発生の都度計上する予定です。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※１　現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

	前第２四半期連結累計期間 （自  2020年４月１日 　　至  2020年９月30日）		当第２四半期連結累計期間 （自  2021年４月１日 　　至  2021年９月30日）
現金及び預金勘定	27,296	百万円	34,798	百万円
償還期間が３ヶ月を超える定期預金	△2,972		△2,862
現金及び現金同等物	24,324		31,936

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　2020年４月１日　至　2020年９月30日）

（１）配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2020年６月26日 定時株主総会	普通株式	1,382	18.0	2020年３月31日	2020年６月29日	利益剰余金

（２）基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間末後となるもの

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2020年11月５日 取締役会	普通株式	1,306	17.0	2020年９月30日	2020年11月30日	利益剰余金

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　2021年４月１日　至　2021年９月30日）

（１）配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年６月29日 定時株主総会	普通株式	1,460	19.0	2021年３月31日	2021年６月30日	利益剰余金

（２）基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間末後となるもの

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年11月12日 取締役会	普通株式	1,383	18.0	2021年９月30日	2021年12月６日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　2020年４月１日　至　2020年９月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

						（単位：百万円）
	報告セグメント			その他 （注）１	合計	調整額 （注）２	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）３
	製粉事業	食品事業	計
売上高
外部顧客への売上高	45,869	78,630	124,499	16,236	140,735	－	140,735
セグメント間の内部売上高又は振替高	850	248	1,099	4,446	5,545	△5,545	－
計	46,719	78,879	125,599	20,682	146,281	△5,545	140,735
セグメント利益又は損失 （△）	2,194	2,049	4,243	△26	4,217	△24	4,192

（注）１．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、ペットフード、

健康食品類、エンジニアリング、不動産賃貸等を含んでおります。

２．セグメント利益又は損失の調整額△24百万円は、セグメント間取引消去額であります。

３．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　2021年４月１日　至　2021年９月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

						（単位：百万円）
	報告セグメント			その他 （注）１	合計	調整額 （注）２	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）３
	製粉事業	食品事業	計
売上高
顧客との契約から生じ る収益	46,210	92,978	139,189	17,846	157,035	－	157,035
その他の収益	－	23	23	477	500	－	500
外部顧客への売上高	46,210	93,002	139,212	18,323	157,535	－	157,535
セグメント間の内部売上高又は振替高	946	298	1,245	1,379	2,625	△2,625	－
計	47,157	93,300	140,457	19,703	160,161	△2,625	157,535
セグメント利益	2,811	2,766	5,577	283	5,861	7	5,869

（注）１．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、ペットフード、

健康食品類、エンジニアリング、不動産賃貸等を含んでおります。

２．セグメント利益の調整額７百万円は、セグメント間取引消去額であります。

３．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

３．報告セグメントの変更等に関する事項

（会計方針の変更）に記載の通り、第１四半期連結会計期間の期首より収益認識会計基準等を適用し、収益認識に関する会計処理の方法を変更したため、事業セグメントの利益又は損失の測定方法を同様に変更しております。

なお、前第２四半期連結累計期間のセグメント情報については、変更後の利益又は損失の測定方法により作成したものを記載しております。

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、（セグメント情報等）に記載のとおりであります。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 　（自　2020年４月１日 　　至　2020年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 　（自　2021年４月１日 　　至　2021年９月30日）
(1) １株当たり四半期純利益金額	46円17銭	68円27銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額（百万円）	3,539	5,235
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する 四半期純利益金額（百万円）	3,539	5,235
普通株式の期中平均株式数（千株）	76,669	76,695
(2) 潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額	40円26銭	59円53銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益調整額 （百万円）	△6	△6
（うち受取利息（税額相当額控除後）（百万円））	（△6）	（△6）
普通株式増加数（千株）	11,096	11,149
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式で、 前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要	－	－

（注）（会計方針の変更）に記載のとおり、第１四半期連結会計期間における会計方針の変更は遡及適用され、前第２四半期連結累計期間については、遡及適用後の1株当たり四半期純利益金額となっております。この結果、遡及適用を行う前と比べて、前第２四半期連結累計期間の１株当たり四半期純利益金額及び潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額はそれぞれ、0.09円及び0.08円増加しております。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

　当第２四半期連結会計期間及び当第２四半期連結会計期間終了後四半期報告書提出日までの間の配当については、＜注記事項＞（株主資本等関係）に記載のとおりです。