第一部 【企業情報】

第１ 【企業の概況】

１ 【主要な経営指標等の推移】

(1) 連結経営指標等

回次		第114期	第115期	第116期	第117期	第118期
決算年月		平成24年３月	平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月
売上高	(百万円)	50,055	47,770	50,112	51,201	51,916
経常利益	(百万円)	1,344	1,553	1,869	2,092	2,321
親会社株主に帰属する 当期純利益	(百万円)	870	994	1,130	1,183	1,601
包括利益	(百万円)	1,040	1,470	1,421	2,197	1,128
純資産額	(百万円)	22,633	23,868	25,448	27,580	28,295
総資産額	(百万円)	38,358	39,941	38,748	43,026	43,504
１株当たり純資産額	(円)	493.86	520.11	554.35	600.88	616.38
１株当たり 当期純利益金額	(円)	18.98	21.70	24.67	25.82	34.97
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	(円)	―	―	―	―	―
自己資本比率	(％)	59.0	59.7	65.5	64.0	64.9
自己資本利益率	(％)	3.9	4.3	4.6	4.4	5.7
株価収益率	(倍)	16.1	14.6	12.9	13.4	10.3
営業活動による キャッシュ・フロー	(百万円)	△731	4,963	382	2,287	2,679
投資活動による キャッシュ・フロー	(百万円)	△636	△664	△620	△1,645	△746
財務活動による キャッシュ・フロー	(百万円)	△722	△1,623	△724	△509	△414
現金及び現金同等物の 期末残高	(百万円)	3,347	6,154	5,225	5,407	6,903
従業員数	(名)	720	753	739	723	727
		(1,766)	(1,751)	(1,618)	(1,546)	(1,607)

(注) １　売上高には、消費税等は含まれておりません。

２　潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式がないため、記載しておりません。

３　従業員数は、就業人員数を表示しております。また、従業員数欄の(外書)は、臨時従業員数の年間平均雇用人員であります。

４　「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号　平成25年９月13日）等を適用し、当連結会計年度より、「当期純利益」を「親会社株主に帰属する当期純利益」としております。

(2) 提出会社の経営指標等

回次		第114期	第115期	第116期	第117期	第118期
決算年月		平成24年３月	平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月
売上高	(百万円)	39,204	36,835	39,011	39,717	40,945
経常利益	(百万円)	971	1,064	1,350	1,495	1,661
当期純利益	(百万円)	663	698	828	1,044	1,086
資本金	(百万円)	2,500	2,500	2,500	2,500	2,500
発行済株式総数	(株)	46,923,646	46,923,646	46,923,646	46,923,646	46,923,646
純資産額	(百万円)	20,665	21,525	22,173	23,981	24,474
総資産額	(百万円)	33,723	34,985	32,835	36,103	36,738
１株当たり純資産額	(円)	450.93	469.74	483.96	523.48	534.32
１株当たり配当額 (内１株当たり  中間配当額)	(円)	7.00	7.00	10.00	9.00	9.00
		(3.00)	(3.00)	( 3.00)	( 3.00)	(3.00)
１株当たり 当期純利益金額	(円)	14.48	15.24	18.08	22.79	23.73
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	(円)	―	―	―	―	―
自己資本比率	(％)	61.3	61.5	67.5	66.4	66.6
自己資本利益率	(％)	3.3	3.3	3.8	4.5	4.5
株価収益率	(倍)	21.1	20.7	17.6	15.1	15.2
配当性向	(％)	48.3	45.9	55.3	39.5	37.9
従業員数	(名)	464	458	449	434	423
		(161)	(146)	(135)	(134)	(135)

(注) １　売上高には、消費税等は含まれておりません。

２　第116期の１株当たりの配当額10円には、記念配当３円を含んでおります。

３　第117期の１株当たりの配当額９円には、記念配当２円を含んでおります。

４　潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式がないため、記載しておりません。

５　従業員数は、就業人員数を表示しております。また、従業員数欄の(外書)は、臨時従業員数の年間平均雇用人員であります。

２ 【沿革】

大正３年３月	埼玉県熊谷市に松本米穀製粉㈱として設立
昭和５年12月	日東製粉㈱と改称、名古屋市の名古屋製粉㈱を合併し名古屋工場と称す
昭和13年６月	埼玉県深谷市の埼玉興業㈱を合併し深谷工場と称す
昭和13年８月	東京証券取引所に上場
昭和29年12月	東京芝浦の中央製粉㈱を合併し東京工場と称す
昭和35年10月	東京晴海工場完成、東京工場を閉鎖集約
昭和38年10月	東京証券取引所上場規定変更に基づき、市場第二部に指定
昭和39年４月	三菱商事㈱と総代理店契約を締結
昭和45年５月	日東運輸倉庫㈱(100％出資連結子会社)を設立
昭和48年８月	東京晴海工場に製粉工程１ラインを増設し熊谷工場を閉鎖集約
昭和52年５月	日東フーズ・サービス㈱(後に日東フーズ㈱と改称、100％出資連結子会社)を設立
昭和54年３月	旧名古屋工場を閉鎖、愛知県知多市に名古屋工場を新設
昭和55年９月	東京証券取引所市場第一部に指定
昭和57年11月	深谷工場を閉鎖、埼玉県熊谷市に埼玉工場を新設
平成元年３月	東京晴海工場を閉鎖、東京都大田区に東京工場を新設
平成元年６月	埼玉県熊谷市に埼玉食品工場を新設
平成10年８月	埼玉県熊谷市に食品開発センターを新設
平成12年３月	隅田商事㈱を連結子会社化(出資比率49.1% 財務諸表等規則の改正による支配力基準の適用)
平成15年４月	㈱さわやかの全株式を取得
平成15年７月	日東フーズ㈱と㈱さわやかを合併(合併後の名称を㈱さわやかと称す、100％出資連結子会社)
平成18年４月	富士製粉㈱と合併、合併後の名称を日東富士製粉㈱と称す
平成18年４月	日東運輸倉庫㈱と富士製粉運輸㈱を合併(合併後の名称を日東富士運輸㈱と称す、100％出資連結子会社)
平成18年６月	三菱商事㈱と共同でベトナムにプレミックス製造の合弁子会社Nitto-Fuji International Vietnam Co.,Ltd.を設立(85％出資非連結子会社)
平成19年６月	三菱商事㈱による株式の公開買付けにより同社が親会社となる
平成19年10月	連結子会社隅田商事㈱の株式を追加取得し、100％出資連結子会社とする
平成21年３月	㈱増田製粉所の発行済株式総数の28％を取得し、同社と業務提携契約を締結
平成23年11月	非連結子会社Nitto-Fuji International Vietnam Co.,Ltd.に追加出資(出資比率94.7％)
平成24年３月	水産飼料事業を日本農産工業㈱に譲渡
平成24年４月	Nitto-Fuji International Vietnam Co.,Ltd.を連結子会社化(出資比率94.7％)
平成26年３月	設立100周年を迎える

３ 【事業の内容】

当社の企業グループは、当社、子会社４社、関連会社２社及び親会社で構成され、小麦その他農産物等を原料として、小麦粉・ふすま・ミックス粉・食品等の製造販売を行う製粉及び食品事業、並びに小麦を保管する倉庫業、ケンタッキーフライドチキン(以下ＫＦＣ)等のファーストフード店舗経営を行う外食事業、主に当社の原料・製品を運送する運送事業を展開しております。また、当社は、㈱増田製粉所の発行済株式総数の28％を所有し、同社と業務提携を行っており、共同して事業発展をめざしております。

当グループの事業に係る位置付けは次のとおりであります。

製粉及び………… 食品事業	当社が製造した小麦粉・ミックス粉・食品等を総代理店の三菱商事㈱(親会社)を経由し、隅田商事㈱(連結子会社)ほかの特約店等を通じて販売しております。三菱商事㈱より製品・原材料の一部を、隅田商事㈱より副資材の一部を購入もしております。 また、当社の工場付属営業倉庫(サイロ)において、小麦の保管業務及び荷揚荷役等を行っているほか、エンジニアリング部門において製粉・製麺工場、小麦・小麦粉サイロ等の機械設備の設計・施工も行っております。
外食事業…………	連結子会社である㈱さわやかが「ＫＦＣ」のトップフランチャイジーとして関東、東海地区で店舗展開をしているほか、各種レストラン等多角的な事業活動を進めております。
運送事業…………	連結子会社である日東富士運輸㈱が当社の原料小麦及び製品の運送の大部分を行っております。

事業の系統図は次のとおりであります。

(注)　㈱増田製粉所は、持分法適用関連会社であります。

４ 【関係会社の状況】

名称	住所	資本金又は 出資金 (百万円)	主要な事業 の内容	議決権の 所有(被所有)割合		関係内容
				所有割合(％)	被所有割合(％)
(親会社)
三菱商事㈱	東京都千代田区	204,446	物品の売買 貿易業	―	64.9	当社製品販売の総代理店 役員の兼任等　有
(連結子会社)
日東富士運輸㈱	東京都大田区	25	運送事業	100.0	―	当社の原料小麦及び製品の運送をしております。 役員の兼任等　有
㈱さわやか	東京都中央区	200	外食事業	100.0	―	役員の兼任等　有
隅田商事㈱	東京都中央区	26	製粉及び食品事業	100.0	―	当社の製品を販売しております。 役員の兼任等　有
Nitto-Fuji International Vietnam Co.,Ltd.	Binh Duong Province,Vietnam	1,305    億VND	食品事業	94.7	―	役員の兼任等　有
(持分法適用関連会社)
㈱増田製粉所	兵庫県神戸市 長田区	500	製粉及び食品事業	30.9	―	当社と業務提携契約を締結しております。 役員の兼任等　有

(注) １　主要な事業の内容欄には、主にセグメント情報に記載された名称を記載しております。

２　隅田商事㈱及びNitto-Fuji International Vietnam Co.,Ltd.は特定子会社であります。

３　連結子会社には、有価証券届出書又は有価証券報告書を提出している会社はありません。なお、三菱商事㈱及び㈱増田製粉所は、有価証券報告書の提出会社であります。

４　㈱さわやかについては、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10％を超えておりますが、セグメントの外食事業売上高に占める当該連結子会社の売上高(セグメント間の内部売上高又は振替高を含む)の割合が90％を超えるため、主要な損益情報等の記載を省略しております。

５　隅田商事㈱については、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等	①　売上高	8,234百万円
	②　経常利益	146百万円
	③　当期純利益	124百万円
	④　純資産額	1,137百万円
	⑤　総資産額	2,463百万円

５ 【従業員の状況】

(1) 連結会社の状況

平成28年３月31日現在

セグメントの名称	従業員数(名)
製粉及び食品事業	528 (135)
外食事業	124 (1,451)
運送事業	75 (21)
合計	727 (1,607)

(注) １　従業員数は就業人員であります。

２　従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。

３　臨時従業員には、派遣社員は含まれておりません。

(2) 提出会社の状況

平成28年３月31日現在

従業員数(名)	平均年齢(歳)	平均勤続年数(年)	平均年間給与(円)
423 (135)	43.3	20.5	6,439,253

セグメントの名称	従業員数(名)
製粉及び食品事業	423 (135)

(注) １　従業員数は就業人員であります。

２　平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

３　従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。

(3) 労働組合の状況

当社グループ(当社及び連結子会社)の労働組合は、連結財務諸表を作成する当社及びNitto-Fuji International Vietnam Co.,Ltd.に組織されております。

労働組合の状況は次のとおりであります。

名称	日東富士製粉労働組合
組合員数	300名（平成28年３月31日現在）
上部団体	日本食品関連産業労働組合総連合会

名称	The Union Board of Nitto-Fuji International Vietnam Co.,Ltd.
組合員数	53名（平成28年３月31日現在）
上部団体	VIETNAM-SINGAPORE工業団地組合

なお、労使関係は安定しており、特記すべき事項はありません。