## 第５【経理の状況】

１．連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1976年大蔵省令第28号）に基づいて作成しております。

(2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1963年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。）に基づいて作成しております。

また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2020年４月１日から2021年３月31日まで）の連結財務諸表及び事業年度（2020年４月１日から2021年３月31日まで）の財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる監査を受けております。

３．連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みとして、公益財団法人財務会計基準機構へ加入することにより会計基準等の内容を適切に把握し、連結財務諸表等の適正性を確保できる体制を整備しております。

### １【連結財務諸表等】

#### （１）【連結財務諸表】

##### ①【連結貸借対照表】

|  | (単位：百万円)
| 前連結会計年度 (2020年３月31日) | 当連結会計年度 (2021年３月31日)
資産の部 |  |
流動資産 |  |
現金及び預金 | 15,520 | 17,797
受取手形及び売掛金 | 9,280 | 9,473
リース投資資産 | 352 | 364
商品及び製品 | 22,634 | 22,799
仕掛品 | 1,342 | 1,191
原材料及び貯蔵品 | 4,947 | 6,227
その他 | 3,084 | 3,079
貸倒引当金 | △5 | △5
流動資産合計 | 57,156 | 60,929
固定資産 |  |
有形固定資産 |  |
建物及び構築物 | ※３ 40,418 | ※３ 40,531
減価償却累計額 | △25,170 | △25,454
建物及び構築物（純額） | 15,248 | 15,076
機械装置及び運搬具 | ※３ 85,801 | ※３ 87,963
減価償却累計額 | △66,973 | △69,381
機械装置及び運搬具（純額） | 18,827 | 18,581
工具、器具及び備品 | 2,711 | 2,780
減価償却累計額 | △2,189 | △2,288
工具、器具及び備品（純額） | 521 | 492
土地 | 18,148 | 18,148
リース資産 | 915 | 1,443
減価償却累計額 | △587 | △876
リース資産（純額） | 327 | 566
建設仮勘定 | 788 | 1,963
有形固定資産合計 | 53,862 | 54,828
無形固定資産 |  |
のれん | 4,639 | 3,707
その他 | 3,017 | 2,757
無形固定資産合計 | 7,657 | 6,464
投資その他の資産 |  |
投資有価証券 | ※１ 11,413 | ※１ 10,831
関係会社出資金 | ※１ 2,191 | ※１ 2,516
長期貸付金 | 20 | 22
退職給付に係る資産 | 210 | 1,188
繰延税金資産 | 1,881 | 3,040
リース投資資産 | 6,560 | 6,204
その他 | 805 | 732
貸倒引当金 | △53 | △47
投資その他の資産合計 | 23,028 | 24,487
固定資産合計 | 84,548 | 85,781
資産合計 | 141,705 | 146,710

|  | (単位：百万円)
| 前連結会計年度 (2020年３月31日) | 当連結会計年度 (2021年３月31日)
負債の部 |  |
流動負債 |  |
支払手形及び買掛金 | 8,044 | 8,531
短期借入金 | 6,103 | 6,710
１年内返済予定の長期借入金 | 2,120 | 1,970
リース債務 | 99 | 262
未払費用 | 4,035 | 3,764
未払法人税等 | 2,424 | 2,633
役員賞与引当金 | 36 | 49
資産除去債務 | 28 | 21
その他 | 3,618 | 3,836
流動負債合計 | 26,510 | 27,779
固定負債 |  |
長期借入金 | 11,330 | 10,560
リース債務 | 253 | 329
繰延税金負債 | 471 | 402
役員退職慰労引当金 | 223 | 108
退職給付に係る負債 | 2,893 | 2,800
資産除去債務 | 282 | 297
長期仮受金 | ※４ 5,931 | ※４ 11,217
その他 | 1,411 | 1,535
固定負債合計 | 22,799 | 27,251
負債合計 | 49,309 | 55,030
純資産の部 |  |
株主資本 |  |
資本金 | 7,083 | 7,083
資本剰余金 | 1,291 | 1,768
利益剰余金 | 79,469 | 80,948
自己株式 | △5,215 | △5,216
株主資本合計 | 82,628 | 84,584
その他の包括利益累計額 |  |
その他有価証券評価差額金 | 483 | 637
繰延ヘッジ損益 | △197 | 73
為替換算調整勘定 | △63 | △488
退職給付に係る調整累計額 | △123 | 407
その他の包括利益累計額合計 | 99 | 629
非支配株主持分 | 9,668 | 6,466
純資産合計 | 92,395 | 91,680
負債純資産合計 | 141,705 | 146,710

##### ②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】

###### 【連結損益計算書】

|  | (単位：百万円)
| 前連結会計年度 (自　2019年４月１日 至　2020年３月31日) | 当連結会計年度 (自　2020年４月１日 至　2021年３月31日)
売上高 | 113,854 | 108,887
売上原価 | 87,842 | 84,555
売上総利益 | 26,011 | 24,331
販売費及び一般管理費 |  |
販売手数料 | 1,577 | 1,478
配送費 | 5,144 | 5,113
給料及び賞与 | ※１ 4,253 | ※１ 4,273
役員賞与引当金繰入額 | 36 | 33
退職給付費用 | ※１ 212 | ※１ 235
その他 | ※１ 9,937 | ※１ 9,564
販売費及び一般管理費合計 | 21,162 | 20,699
営業利益 | 4,848 | 3,631
営業外収益 |  |
受取利息 | 1 | 0
受取配当金 | 101 | 78
受取ロイヤリティー | 1,344 | 633
雑収入 | 276 | 443
営業外収益合計 | 1,723 | 1,156
営業外費用 |  |
支払利息 | 86 | 99
固定資産除却損 | 76 | 35
持分法による投資損失 | 931 | 494
設備撤去費 | 312 | 240
雑損失 | 181 | 130
営業外費用合計 | 1,589 | 1,000
経常利益 | 4,982 | 3,788
特別利益 |  |
固定資産処分益 | 11 | 18
投資有価証券売却益 | 209 | 1,725
補助金収入 | 379 | －
受取保険金 | ※２ 266 | －
持分変動利益 | － | 26
特別利益合計 | 867 | 1,770
特別損失 |  |
固定資産除却損 | ※３ 359 | ※３ 306
固定資産圧縮損 | 328 | －
投資有価証券評価損 | 249 | －
環境対策費 | 234 | －
特別損失合計 | 1,171 | 306
税金等調整前当期純利益 | 4,678 | 5,251
法人税、住民税及び事業税 | 3,849 | 3,802
法人税等調整額 | △1,771 | △1,481
法人税等合計 | 2,077 | 2,320
当期純利益 | 2,600 | 2,930
非支配株主に帰属する当期純利益 | 177 | 165
親会社株主に帰属する当期純利益 | 2,422 | 2,764

###### 【連結包括利益計算書】

|  | （単位：百万円）
| 前連結会計年度 (自　2019年４月１日 至　2020年３月31日) | 当連結会計年度 (自　2020年４月１日 至　2021年３月31日)
当期純利益 | 2,600 | 2,930
その他の包括利益 |  |
その他有価証券評価差額金 | △247 | 180
繰延ヘッジ損益 | 141 | △22
為替換算調整勘定 | △120 | △498
退職給付に係る調整額 | △340 | 590
持分法適用会社に対する持分相当額 | △203 | 260
その他の包括利益合計 | ※１ △769 | ※１ 510
包括利益 | 1,830 | 3,440
（内訳） |  |
親会社株主に係る包括利益 | 1,668 | 3,294
非支配株主に係る包括利益 | 162 | 146

##### ③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

|  |  |  | (単位：百万円)
| 株主資本
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本合計
当期首残高 | 7,083 | 1,291 | 79,157 | △2,910 | 84,622
当期変動額 |  |  |  |  |
剰余金の配当 |  |  | △2,111 |  | △2,111
親会社株主に帰属する当期純利益 |  |  | 2,422 |  | 2,422
自己株式の取得 |  |  |  | △2,305 | △2,305
連結子会社株式の取得による持分の増減 |  | △583 |  |  | △583
連結子会社株式の売却による持分の増減 |  | 583 |  |  | 583
株主資本以外の項目の当期変動額（純額） |  |  |  |  |
当期変動額合計 | － | － | 311 | △2,305 | △1,993
当期末残高 | 7,083 | 1,291 | 79,469 | △5,215 | 82,628

| その他の包括利益累計額 | 非支配株主持分 | 純資産合計
| その他有価証券評価差額金 | 繰延ヘッジ損益 | 為替換算調整勘定 | 退職給付に係る調整累計額 | その他の包括利益累計額合計
当期首残高 | 735 | 36 | △99 | 180 | 853 | 9,587 | 95,063
当期変動額 |  |  |  |  |  |  |
剰余金の配当 |  |  |  |  |  |  | △2,111
親会社株主に帰属する当期純利益 |  |  |  |  |  |  | 2,422
自己株式の取得 |  |  |  |  |  |  | △2,305
連結子会社株式の取得による持分の増減 |  |  |  |  |  |  | △583
連結子会社株式の売却による持分の増減 |  |  |  |  |  |  | 583
株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | △252 | △234 | 35 | △303 | △754 | 80 | △673
当期変動額合計 | △252 | △234 | 35 | △303 | △754 | 80 | △2,667
当期末残高 | 483 | △197 | △63 | △123 | 99 | 9,668 | 92,395

当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）

|  |  |  | (単位：百万円)
| 株主資本
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本合計
当期首残高 | 7,083 | 1,291 | 79,469 | △5,215 | 82,628
当期変動額 |  |  |  |  |
剰余金の配当 |  |  | △1,285 |  | △1,285
親会社株主に帰属する当期純利益 |  |  | 2,764 |  | 2,764
自己株式の取得 |  |  |  | △0 | △0
連結子会社株式の取得による持分の増減 |  | 476 |  |  | 476
株主資本以外の項目の当期変動額（純額） |  |  |  |  |
当期変動額合計 | － | 476 | 1,479 | △0 | 1,955
当期末残高 | 7,083 | 1,768 | 80,948 | △5,216 | 84,584

| その他の包括利益累計額 | 非支配株主持分 | 純資産合計
| その他有価証券評価差額金 | 繰延ヘッジ損益 | 為替換算調整勘定 | 退職給付に係る調整累計額 | その他の包括利益累計額合計
当期首残高 | 483 | △197 | △63 | △123 | 99 | 9,668 | 92,395
当期変動額 |  |  |  |  |  |  |
剰余金の配当 |  |  |  |  |  |  | △1,285
親会社株主に帰属する当期純利益 |  |  |  |  |  |  | 2,764
自己株式の取得 |  |  |  |  |  |  | △0
連結子会社株式の取得による持分の増減 |  |  |  |  |  |  | 476
株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | 154 | 270 | △424 | 530 | 530 | △3,201 | △2,671
当期変動額合計 | 154 | 270 | △424 | 530 | 530 | △3,201 | △715
当期末残高 | 637 | 73 | △488 | 407 | 629 | 6,466 | 91,680

##### ④【連結キャッシュ・フロー計算書】

|  | (単位：百万円)
| 前連結会計年度 (自　2019年４月１日 至　2020年３月31日) | 当連結会計年度 (自　2020年４月１日 至　2021年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー |  |
税金等調整前当期純利益 | 4,678 | 5,251
減価償却費 | 5,191 | 5,440
固定資産処分損益（△は益） | △16 | △18
固定資産除却損 | 436 | 342
投資有価証券評価損益（△は益） | 254 | －
投資有価証券売却損益（△は益） | △209 | △1,725
持分法による投資損益（△は益） | 931 | 494
持分変動損益（△は益） | － | △26
のれん償却額 | 746 | 741
貸倒引当金の増減額（△は減少） | △4 | △6
役員賞与引当金の増減額（△は減少） | △16 | 12
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） | △116 | △221
受取利息及び受取配当金 | △102 | △79
支払利息 | 86 | 99
補助金収入 | △379 | －
受取保険金 | △266 | －
固定資産圧縮損 | 328 | －
売上債権の増減額（△は増加） | 555 | △251
たな卸資産の増減額（△は増加） | △3,187 | △1,477
仕入債務の増減額（△は減少） | △1,243 | 583
未払消費税等の増減額（△は減少） | 243 | △304
その他 | 5,935 | 6,141
小計 | 13,847 | 14,995
利息及び配当金の受取額 | 102 | 79
補助金の受取額 | 379 | －
保険金の受取額 | 266 | －
固定資産の除却による支出 | △159 | △398
利息の支払額 | △94 | △99
災害損失の支払額 | △54 | －
法人税等の支払額 | △3,119 | △3,452
営業活動によるキャッシュ・フロー | 11,167 | 11,124

|  | (単位：百万円)
| 前連結会計年度 (自　2019年４月１日 至　2020年３月31日) | 当連結会計年度 (自　2020年４月１日 至　2021年３月31日)
投資活動によるキャッシュ・フロー |  |
定期預金の払戻による収入 | 300 | －
有形固定資産の取得による支出 | △6,919 | △5,680
有形固定資産の売却による収入 | 313 | 19
投資有価証券の取得による支出 | △283 | △14
投資有価証券の売却による収入 | 254 | 1,889
関係会社出資金の払込による支出 | △548 | －
事業譲受による支出 | △50 | －
無形固定資産の取得による支出 | △106 | △211
その他 | △107 | △24
投資活動によるキャッシュ・フロー | △7,146 | △4,020
財務活動によるキャッシュ・フロー |  |
短期借入れによる収入 | 10,684 | 11,242
短期借入金の返済による支出 | △9,432 | △10,634
長期借入れによる収入 | 11,500 | 1,200
長期借入金の返済による支出 | △1,720 | △2,120
社債の償還による支出 | △10,000 | －
自己株式の取得による支出 | △2,305 | △0
配当金の支払額 | △2,106 | △1,283
非支配株主への配当金の支払額 | △79 | △103
連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の取得による支出 | △1,091 | △2,764
連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の売却による収入 | 1,221 | －
その他 | △96 | △323
財務活動によるキャッシュ・フロー | △3,425 | △4,787
現金及び現金同等物に係る換算差額 | △7 | △38
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） | 588 | 2,277
現金及び現金同等物の期首残高 | 14,825 | 15,414
現金及び現金同等物の期末残高 | ※１ 15,414 | ※１ 17,691

##### 【注記事項】

###### （連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）

１．連結の範囲に関する事項

(1)連結子会社の数及び連結子会社の名称

連結子会社の数 | 9 社

連結子会社の名称

北海道糖業㈱、スプーンシュガー㈱、生和糖業㈱、㈱平野屋、SIS’88 Pte Ltd、Asian Blending Pte Ltd

㈱タイショーテクノス、ニュートリー㈱、三井製糖吸収分割準備㈱

なお、当連結会計年度において、新たに出資したことにより、三井製糖吸収分割準備㈱を連結の適用範囲に含めております。

(2)非連結子会社の名称等

非連結子会社の名称

㈱ホクセキ他

連結の範囲から除いた理由

非連結子会社はいずれも小規模であり、合計の総資産、売上高、当期純損益(持分に見合う額)及び利益剰余金(持分に見合う額)等は、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼしていないためであります。

２．持分法の適用に関する事項

(1)持分法を適用した関連会社の数及び主要な会社等の名称

持分法を適用した関連会社の数 | 9 社

主要な会社等の名称

南西糖業㈱、The Kumphawapi Sugar Co., Ltd.、Kaset Phol Sugar Ltd.、中糧糖業遼寧有限公司

(2)持分法を適用しない非連結子会社及び関連会社の名称等

会社等の名称

（非連結子会社）㈱ホクセキ他

（関連会社）㈱りゅうとう、新中糖産業㈱、㈱精糖工業会館、㈱村上商店

持分法を適用していない理由

持分法を適用していない非連結子会社及び関連会社は、当期純損益（持分に見合う額）及び利益剰余金（持分に見合う額）等からみて、持分法の対象から除いても連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であり、かつ、全体としても重要性がないため、持分法の適用範囲から除外しております。

３．連結子会社の事業年度等に関する事項

連結子会社の決算日は、生和糖業㈱(６月30日)、SIS’88 Pte Ltd(12月31日)、Asian Blending Pte Ltd(12月31日)を除き、連結決算日と一致しております。SIS’88 Pte Ltd、Asian Blending Pte Ltdについては、決算日現在の財務諸表を基礎とし、また、生和糖業㈱については、12月31日で本決算に準じた仮決算を行った財務諸表を使用して連結決算を行っております。ただし、連結決算日との間に生じた生和糖業㈱、SIS’88 Pte Ltd、Asian Blending Pte Ltdとの重要な取引については、連結上必要な調整を行っております。

４．会計方針に関する事項

(1)重要な資産の評価基準及び評価方法

イ．有価証券

その他有価証券

時価のあるもの

決算日の市場価格等に基づく時価法

（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）

時価のないもの

移動平均法による原価法

ロ．デリバティブ

原則として、時価法

ハ．たな卸資産

主として総平均法による原価法によっております。なお、貸借対照表価額は、収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定しております。

(2)重要な減価償却資産の減価償却の方法

イ．有形固定資産（リース資産を除く）

当社及び連結子会社は主として定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は以下の通りであります。

建物及び構築物

15～47年

機械装置及び運搬具

４～10年

ロ．リース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

(3)重要な引当金の計上基準

イ．貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権につきましては貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権につきましては個別に債権の回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

ロ．役員賞与引当金

役員賞与の支出に備えるため、当連結会計年度における支給見込額に基づき計上しております。

ハ．役員退職慰労引当金

一部の連結子会社は、役員退職慰労金支給に備えるため、内規に基づく期末要支給額の100％を計上しております。

(4)退職給付に係る会計処理の方法

従業員の退職給付に備えるため、当連結会計年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上しております。

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

過去勤務費用は、その発生時の従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（５年）による定額法により費用処理しております。

数理計算上の差異は、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（10年）による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理することとしております。

なお、一部の連結子会社は簡便法を採用しております。

(5)重要な収益及び費用の計上基準

ファイナンス・リース取引に係る収益の計上基準

リース料受取時に売上高と売上原価を計上する方法によっております。

(6)重要な外貨建の資産及び負債の本邦通貨への換算基準

外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。

なお、在外子会社等の資産及び負債は、決算日の直物為替相場により円貨に換算し、収益及び費用は期中平均相場により円貨に換算し、換算差額は純資産の部における為替換算調整勘定及び非支配株主持分に含めて計上しております。

(7)重要なヘッジ会計の方法

イ．ヘッジ会計の方法

繰延ヘッジ処理によっております。なお、為替予約は振当処理の要件を満たしている場合は振当処理によっております。

ロ．ヘッジ手段、ヘッジ対象及びヘッジ方針

（ヘッジ手段）　　　　（ヘッジ対象）

為替予約取引　　　　　外貨建予定取引及び外貨建金銭債務

商品スワップ　　　　　商品予定取引

（ヘッジ方針）

為替予約取引につきましては為替変動リスクを減少させるため、輸出入取引に係る販売計画をベースとして必要な範囲で為替変動リスクをヘッジしております。

商品スワップにつきましては商品相場変動リスクを減少させるため、販売計画等をベースとして必要な範囲で商品相場変動リスクをヘッジしております。

ハ．ヘッジ有効性評価の方法

為替予約取引につきましては同一通貨、同一金額に対してであり、商品スワップにつきましては同一商品、同一時期に対してであるため、ヘッジの効果が確保されているものとみております。

(8)のれんの償却方法及び償却期間

のれんは、５～15年間の定額法で均等償却しております。ただし、金額に重要性がない場合には発生年度に全額償却しております。

(9)連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。

(10)その他連結財務諸表作成のための重要な事項

消費税等の会計処理

消費税等の会計処理は税抜処理によっております。

###### （重要な会計上の見積り）

当社グループの連結財務諸表の作成にあたり、重要な会計上の見積りの内容は次の通りです。

１．当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額

のれん　　　　　　　　　　3,116百万円

無形固定資産（商標権等）　2,211百万円

２．会計上の見積りの内容について連結財務諸表利用者の理解に資するその他の情報

当社の連結子会社であるSIS' 88 Pte Ltd、及び同社連結子会社であるAsian Blending Pte Ltdへの投資を2018年10月に行っており、のれん及び無形固定資産は当該取得により発生したものであります。

のれん及び無形固定資産の減損の兆候の有無については、取得時の当初事業計画と実績との比較及び最新の事業計画に基づき、超過収益力の著しい低下の有無を検討しております。

のれん及び無形固定資産の減損の兆候が認められた場合、最新の事業計画に基づく割引前キャッシュ・フローの見積り総額と当該事業の資産グループの帳簿価額との比較により減損損失の認識の判定を行っております。当該見積りにおいては、経営環境等の外部要因に関する情報を考慮の上、将来の販売単価、販売数量等に一定の仮定を置いております。

なお、今後経営環境等の外部要因の変化により、将来の販売単価や販売数量が計画数値よりも大幅に乖離した場合には、翌連結会計年度の連結財務諸表に影響を及ぼす可能性があります。

###### （会計方針の変更）

（IFRS第16号「リース」の適用）
当社グループのIFRS適用連結子会社は、IFRS第16号「リース」（2016年１月13日。以下「IFRS第16号」とい
う。）を、当連結会計年度より適用しております。
IFRS第16号の適用により、借手のリースは、原則としてすべてのリースについて資産及び負債を認識してお
ります。IFRS第16号の適用にあたっては、その経過的な取扱いに従って、当該会計基準の適用による累積的影響
を適用開始日に認識する方法を採用しております。
なお、当該会計基準の適用による連結財務諸表に与える影響は軽微であります。

###### （未適用の会計基準等）

・「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日　企業会計基準委員会）

・「収益認識に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第30号　2021年３月26日　企業会計基準

委員会）

・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第19号　2020年３月31日　企業会計基

準委員会）

（1）概要

収益認識に関する包括的な会計基準であります。収益は、次の５つのステップを適用し認識されます。

ステップ１：顧客との契約を識別する。

ステップ２：契約における履行義務を識別する。

ステップ３：取引価格を算定する。

ステップ４：契約における履歴義務に取引価格を配分する。

ステップ５：履行義務を充足した時に又は充足するにつれて収益を認識する。

（2）適用予定日

2022年３月期の期首から適用します。

（3）当該会計基準等の適用による影響

「収益認識に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中

であります。

・「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号　2019年７月４日　企業会計基準委員会）

・「棚卸資産の評価に関する会計基準」（企業会計基準第９号　2019年７月４日　企業会計基準委員会）

・「金融商品に関する会計基準」（企業会計基準第10号　2019年７月４日　企業会計基準委員会）

・「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31号　2019年７月４日　企業会計基準

委員会）

・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第19号　2020年３月31日　企業会計基

準委員会）

（1）概要

国際会計基準審議会（IASB）及び米国財務会計基準審議会（FASB）が、公正価値測定についてほぼ同じ内

容の詳細なガイダンス（国際財務報告基準（IFRS）においてはIFRS第13号「公正価値測定」、米国会計基準

においてはAccounting Standards CodificationのTopic 820「公正価値測定」）を定めている状況を踏ま

え、企業会計基準委員会において、主に金融商品の時価に関するガイダンス及び開示に関して、日本基準を

国際的な会計基準との整合性を図る取組みが行われ、「時価の算定に関する会計基準」等が公表されたもの

です。

企業会計基準委員会の時価の算定に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、統一的な算

定方法を用いることにより、国内外の企業間における財務諸表の比較可能性を向上させる観点から、IFRS第

13号の定めを基本的にすべて取り入れることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮

し、財務諸表間の比較可能性を大きく損なわせない範囲で、個別項目に対するその他の取扱いを定めること

とされております。

（2）適用予定日

2022年３月期の期首から適用します。

（3）当該会計基準等の適用による影響

「時価の算定に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表等に与える影響額については、現時点で未

定であります。

###### （表示方法の変更）

（「会計上の見積りの開示に関する会計基準」の適用）

「会計上の見積りの開示に関する会計基準」（企業会計基準第31号　2020年３月31日）を当連結会計年度の年度末に係る連結財務諸表から適用し、連結財務諸表に会計上の見積りに関する注記を記載しております。

（連結貸借対照表）

従来、「固定負債」の「その他」に含めていた「長期仮受金」は、金額的重要性が増したため、当連結会計年度より区分掲記しております。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組み替えを行っております。

この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「固定負債」の「その他」に表示していた7,343百万円は、「長期仮受金」5,931百万円、「その他」1,411百万円として組み替えております。

###### （追加情報）

（新型コロナウイルス感染拡大の影響について）

新型コロナウイルスの感染拡大により、当連結会計年度は販売量が減少し、経営成績に影響を及ぼしました。翌連結会計年度は、需要が回復基調に向かうと仮定し、連結財務諸表作成時において入手可能な情報を考慮し、繰延税金資産の回収可能性、固定資産の減損会計等の会計上の見積りを行っております。

###### （連結貸借対照表関係）

※１．非連結子会社及び関連会社に対するものは、次の通りであります。

| 前連結会計年度 （2020年３月31日） | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
投資有価証券（株式） | 9,065百万円 | 8,429百万円
関係会社出資金 | 2,191百万円 | 2,516百万円

２．保証債務

連結会社以外の会社の金融機関等からの借入等に対する連帯保証は、次の通りであります。

| 前連結会計年度 （2020年３月31日） | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
Kaset Phol Sugar Ltd. | 6,729百万円 | 8,219百万円
㈱ホクイー | 13百万円 | －百万円
計 | 6,742百万円 | 8,219百万円

※３．有形固定資産及び無形固定資産の圧縮記帳額

連結子会社において砂糖生産振興事業補助金等を受入れたことにより、取得価額より控除した圧縮記帳額は、次の通りであります。

| 前連結会計年度 （2020年３月31日） | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
建物及び構築物 | 89百万円 | 89百万円
機械装置及び運搬具 | 2,493 | 2,566

※４．フィンゴリモド「ＦＴＹ720」にかかる受取ロイヤリティーの収益の認識をしていない部分の入金によるものであります。

###### （連結損益計算書関係）

※１．一般管理費に含まれる研究開発費

前連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日） | 当連結会計年度 （自　2020年４月１日 至　2021年３月31日）
1,093 百万円 | 923 百万円

※２．受取保険金

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

2018年に発生した台風21号等に係る受取保険金として、266百万円を特別利益に計上しております。

※３.固定資産除却損

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

旧岡山工場、旧長田工場の生産設備の撤去費用等であります。

当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）

旧長田工場の生産設備の撤去費用等であります。

###### （連結包括利益計算書関係）

※１．その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額

| 前連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日） | 当連結会計年度 （自　2020年４月１日 至　2021年３月31日）
その他有価証券評価差額金： |  |
当期発生額 | △390百万円 | 1,929百万円
組替調整額 | 42 | △1,725
税効果調整前 | △348 | 204
税効果額 | 101 | △23
その他有価証券評価差額金 | △247 | 180
繰延ヘッジ損益： |  |
当期発生額 | 189 | 89
資産の取得原価調整額 | △16 | △118
税効果調整前 | 173 | △29
税効果額 | △31 | 6
繰延ヘッジ損益 | 141 | △22
為替換算調整勘定： |  |
当期発生額 | △145 | △601
組替調整額 | － | －
税効果調整前 | △145 | △601
税効果額 | 24 | 102
為替換算調整勘定 | △120 | △498
退職給付に係る調整額： |  |
当期発生額 | △421 | 859
組替調整額 | △69 | △8
税効果調整前 | △490 | 850
税効果額 | 149 | △259
退職給付に係る調整額 | △340 | 590
持分法適用会社に対する持分相当額： |  |
当期発生額 | △203 | 260
組替調整額 | 0 | －
持分法適用会社に対する持分相当額 | △203 | 260
その他の包括利益合計 | △769 | 510

###### （連結株主資本等変動計算書関係）

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

| 当連結会計年度期首株式数(千株) | 当連結会計年度 増加株式数(千株) | 当連結会計年度 減少株式数(千株) | 当連結会計年度末株式数(千株)
発行済株式 |  |  |  |
普通株式 | 28,333 | － | － | 28,333
合計 | 28,333 | － | － | 28,333
自己株式 |  |  |  |
普通株式 | 1,631 | 1,000 | － | 2,631
合計 | 1,631 | 1,000 | － | 2,631

（注）普通株式の自己株式の株式数の増加1,000千株は、取締役会決議による自己株式の取得による増加1,000千株、単元未満株式買取による増加0千株であります。

２．配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議） | 株式の種類 | 配当金の総額 （百万円） | １株当たり 配当額（円） | 基準日 | 効力発生日
2019年６月25日 定時株主総会 | 普通株式 | 1,468 | 55.0 | 2019年３月31日 | 2019年６月26日
2019年10月31日 取締役会 | 普通株式 | 642 | 25.0 | 2019年９月30日 | 2019年12月６日

（注）2019年10月31日取締役会決議による1株当たり配当額には、スプーン印60周年記念配当7.0円を含んでおります。

(2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

（決議） | 株式の種類 | 配当金の総額 （百万円） | 配当の原資 | １株当たり 配当額(円) | 基準日 | 効力発生日
2020年６月23日 定時株主総会 | 普通株式 | 642 | 利益剰余金 | 25.0 | 2020年３月31日 | 2020年６月24日

（注）2020年６月23日定時株主総会決議による1株当たり配当額には、スプーン印60周年記念配当8.0円を含んでおります。

３．株主資本の金額の著しい変動

当社は、2019年５月14日開催の取締役会決議に基づく自己株式の取得を2019年９月25日に完了しました。この自己株式の取得による増加1,000千株、2,304百万円を当連結会計年度に含んでおります。この取得等により、当連結会計年度において自己株式2,305百万円が増加し、当連結会計年度末において自己株式が5,215百万円となっております。

当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

| 当連結会計年度期首株式数(千株) | 当連結会計年度 増加株式数(千株) | 当連結会計年度 減少株式数(千株) | 当連結会計年度末株式数(千株)
発行済株式 |  |  |  |
普通株式 | 28,333 | － | － | 28,333
合計 | 28,333 | － | － | 28,333
自己株式 |  |  |  |
普通株式 | 2,631 | 0 | － | 2,632
合計 | 2,631 | 0 | － | 2,632

（注）普通株式の自己株式の株式数の増加0千株は、単元未満株式買取による増加0千株であります。

２．配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議） | 株式の種類 | 配当金の総額 （百万円） | １株当たり 配当額（円） | 基準日 | 効力発生日
2020年６月23日 定時株主総会 | 普通株式 | 642 | 25.0 | 2020年３月31日 | 2020年６月24日
2020年10月30日 取締役会 | 普通株式 | 642 | 25.0 | 2020年９月30日 | 2020年12月４日

(2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

（決議） | 株式の種類 | 配当金の総額 （百万円） | 配当の原資 | １株当たり 配当額(円) | 基準日 | 効力発生日
2021年６月22日 定時株主総会 | 普通株式 | 642 | 利益剰余金 | 25.0 | 2021年３月31日 | 2021年６月23日

###### （連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※１．現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

| 前連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日） | 当連結会計年度 （自　2020年４月１日 至　2021年３月31日）
現金及び預金勘定 | 15,520百万円 | 17,797百万円
預入期間が３ヶ月を超える定期預金 | △106 | △106
現金及び現金同等物 | 15,414 | 17,691

###### （リース取引関係）

１．ファイナンス・リース取引（借主側）

所有権移転外ファイナンス・リース取引

(1)リース資産の内容

主として、砂糖生産設備（機械装置及び運搬具）であります。

(2)リース資産の減価償却の方法

連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「４．会計方針に関する事項　(2)重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載の通りであります。

２．ファイナンス・リース取引（貸主側）

(1)リース投資資産の内訳

①流動資産

（単位：百万円）

| 前連結会計年度 （2020年３月31日） | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
リース料債権部分 | 593 | 593
受取利息相当額 | △241 | △229
リース投資資産 | 352 | 364

②投資その他の資産

（単位：百万円）

| 前連結会計年度 （2020年３月31日） | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
リース料債権部分 | 8,269 | 7,675
受取利息相当額 | △1,709 | △1,471
リース投資資産 | 6,560 | 6,204

(2)リース投資資産に係るリース料債権部分の連結決算日後の回収予定額

①流動資産

（単位：百万円）

| 前連結会計年度 （2020年３月31日）
| １年内 | １年超　　　　２年以内 | ２年超　　　　３年以内 | ３年超　　　　４年以内 | ４年超　　　　５年以内 | ５年超
リース投資資産 | 593 | － | － | － | － | －

（単位：百万円）

| 当連結会計年度 （2021年３月31日）
| １年内 | １年超　　　　２年以内 | ２年超　　　　３年以内 | ３年超　　　　４年以内 | ４年超　　　　５年以内 | ５年超
リース投資資産 | 593 | － | － | － | － | －

②投資その他の資産

（単位：百万円）

| 前連結会計年度 （2020年３月31日）
| １年内 | １年超　　　　２年以内 | ２年超　　　　３年以内 | ３年超　　　　４年以内 | ４年超　　　　５年以内 | ５年超
リース投資資産 | － | 593 | 593 | 583 | 559 | 5,939

（単位：百万円）

| 当連結会計年度 （2021年３月31日）
| １年内 | １年超　　　　２年以内 | ２年超　　　　３年以内 | ３年超　　　　４年以内 | ４年超　　　　５年以内 | ５年超
リース投資資産 | － | 593 | 583 | 559 | 559 | 5,379

３．オペレーティング・リース取引

オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

（借主側）

（単位：百万円）

| 前連結会計年度 （2020年３月31日） | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
１年内 | 205 | －
１年超 | 377 | －
合計 | 583 | －

（注）当社グループのIFRS適用連結子会社は、IFRS第16号「リース」を当連結会計年度より適用しておりますため、当該子会社に係るオペレーティング・リースについては、前連結会計年度の金額にのみ含めております。

（貸主側）

（単位：百万円）

| 前連結会計年度 （2020年３月31日） | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
１年内 | 123 | 123
１年超 | 984 | 860
合計 | 1,107 | 984

###### （金融商品関係）

１．金融商品の状況に関する事項

(1)金融商品に対する取組方針

当社グループは、利益計画及び設備投資計画に照らして、必要な資金を調達しております。また、一時的な余資は主に流動性の高い金融資産で運用しております。デリバティブは、後述するリスクを回避するために利用しており、投機的な取引は行わない方針であります。

(2)金融商品の内容及びそのリスク

営業債権である受取手形及び売掛金、リース投資資産は、顧客の信用リスクに晒されております。

投資有価証券は、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、市場価格の変動リスクに晒されております。

営業債務である支払手形及び買掛金は、そのほとんどが短期間で決済されており、一部外貨建てのものについては、為替の変動リスクに晒されておりますが、先物為替予約を利用してヘッジしております。

借入金のうち、短期借入金は主に運転資金の調達を目的としたものであり、長期借入金は主に設備投資等に必要な資金の調達を目的としたものであります。

デリバティブ取引は、通貨関連では外貨建ての営業債務に係る為替の変動リスクに対するヘッジを目的とした先物為替予約取引、商品関連では商品相場の変動リスクに対するヘッジを目的とした商品スワップ取引であります。なお、ヘッジ会計に関するヘッジ手段とヘッジ対象、ヘッジ方針、ヘッジの有効性の評価方法等については、前述の連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「４．会計方針に関する事項 (7)重要なヘッジ会計の方法」をご参照下さい。

(3)金融商品に係るリスク管理体制

①信用リスク（取引先の契約不履行等に係るリスク）の管理

当社は、与信管理規程に従い営業債権について、主要な取引先の状況を定期的にモニタリングし、取引相手ごとに期日及び残高を管理するとともに、財務状況等の悪化等による回収懸念の早期把握や軽減を図っております。連結子会社についても、当社の与信管理規程に準じて、同様の管理を行っております。

デリバティブ取引の契約先はいずれも信用度の高い国内の商社及び国内の金融機関であるため、相手先の契約不履行による信用リスクは低いと判断しております。

②市場リスク（為替及び商品等の変動リスク）の管理

当社は、外貨建ての営業債務について、為替の変動リスクに対して先物為替予約を利用してヘッジしております。また、商品相場変動リスクを減少させるため、販売計画等をベースとして必要な範囲で商品相場変動リスクをヘッジしております。

投資有価証券については、定期的に時価や発行体（取引先企業）の財務状況等を把握し、市況や取引先企業との関係を勘案して保有状況を継続的に見直しております。

デリバティブ取引の執行・管理については、取引権限及び取引限度額等を定めたデリバティブ取引管理規程に従い、売買ポジション限度額、取引スキーム等のりん議決裁を受けており、定期的に担当部署から関係役員に報告され、経理部門では評価損益を把握しております。

③資金調達に係る流動性リスク（支払期日に支払いを実行できなくなるリスク）の管理

当社は、各部署からの報告に基づき担当部署が適時に資金繰計画を作成・更新するとともに、手許流動性の維持などにより流動性リスクを管理しております。連結子会社においても当社と同様の管理を行っております。

(4)金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。また、注記事項「デリバティブ取引関係」におけるデリバティブ取引に関する契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクを示すものではありません。

２．金融商品の時価等に関する事項

連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次の通りであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは含まれておりません（（注）２．参照）。

前連結会計年度（2020年３月31日）

| 連結貸借対照表計上額 （百万円） | 時価（百万円） | 差額（百万円）
（1）現金及び預金 | 15,520 | 15,520 | －
（2）受取手形及び売掛金 | 9,280 | 9,280 | －
（3）投資有価証券 | 1,938 | 1,938 | －
（4）リース投資資産 （１年内回収予定のリース投資資産含む） | 6,912 | 6,860 | △52
資産計 | 33,651 | 33,599 | △52
（1）支払手形及び買掛金 | 8,044 | 8,044 | －
（2）短期借入金 | 6,103 | 6,103 | －
（3）未払法人税等 | 2,424 | 2,424 | －
（4）長期借入金 （１年内返済予定の長期借入金含む） | 13,450 | 13,464 | 14
負債計 | 30,021 | 30,036 | 14
デリバティブ取引（＊１） | 215 | 215 | －

（＊１）デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目に
ついては（ ）で示しております。

当連結会計年度（2021年３月31日）

| 連結貸借対照表計上額 （百万円） | 時価（百万円） | 差額（百万円）
（1）現金及び預金 | 17,797 | 17,797 | －
（2）受取手形及び売掛金 | 9,473 | 9,473 | －
（3）投資有価証券 | 2,146 | 2,146 | －
（4）リース投資資産 （１年内回収予定のリース投資資産含む） | 6,568 | 6,450 | △118
資産計 | 35,986 | 35,868 | △118
（1）支払手形及び買掛金 | 8,531 | 8,531 | －
（2）短期借入金 | 6,710 | 6,710 | －
（3）未払法人税等 | 2,633 | 2,633 | －
（4）長期借入金 （１年内返済予定の長期借入金含む） | 12,530 | 12,539 | 9
負債計 | 30,405 | 30,415 | 9
デリバティブ取引（＊１） | 169 | 169 | －

（＊１）デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目に
ついては（ ）で示しております。

（注）１．金融商品の時価の算定方法並びに有価証券及びデリバティブ取引に関する事項

資　産

（1）現金及び預金、（2）受取手形及び売掛金

これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。

（3）投資有価証券

これらの時価については、株式は取引所の価格によっております。また、保有目的ごとの有価証券に関する事項については、注記事項「有価証券関係」をご参照下さい。

（4）リース投資資産

リース投資資産（１年内回収予定のリース投資資産含む）の時価については、リース受取料の合計額を、新規に同様のリース取引を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算出しております。

負　債

（1）支払手形及び買掛金、（2）短期借入金、（3）未払法人税等

これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。

（4）長期借入金

長期借入金(１年内返済予定の長期借入金含む）の時価については、元利金の合計額を同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割り引いて算定する方法によっております。

デリバティブ取引

注記事項「デリバティブ取引関係」をご参照下さい。

２．時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品

（単位：百万円）

区分 | 前連結会計年度 （2020年３月31日） | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
非上場株式 | 9,475 | 8,684

これらについては、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「資産（3）投資有価証券」には含めておりません。

３．金銭債権の連結決算日後の償還予定額

前連結会計年度（2020年３月31日）

| １年以内 (百万円） | １年超 ５年以内 (百万円） | ５年超 10年以内 (百万円） | 10年超 (百万円）
現金及び預金 | 15,520 | － | － | －
受取手形及び売掛金 | 9,280 | － | － | －
リース投資資産 | 352 | 1,494 | 2,014 | 3,051
合計 | 25,152 | 1,494 | 2,014 | 3,051

当連結会計年度（2021年３月31日）

| １年以内 (百万円） | １年超 ５年以内 (百万円） | ５年超 10年以内 (百万円） | 10年超 (百万円）
現金及び預金 | 17,797 | － | － | －
受取手形及び売掛金 | 9,473 | － | － | －
リース投資資産 | 364 | 1,532 | 2,041 | 2,630
合計 | 27,636 | 1,532 | 2,041 | 2,630

４. 社債、長期借入金、リース債務及びその他の有利子負債の連結決算日後の返済予定額

前連結会計年度（2020年３月31日）

| １年以内 （百万円） | １年超 ２年以内 （百万円） | ２年超 ３年以内 （百万円） | ３年超 ４年以内 （百万円） | ４年超 ５年以内 （百万円） | ５年超 （百万円）
短期借入金 | 6,103 | － | － | － | － | －
長期借入金 | 2,120 | 1,970 | 6,570 | 1,570 | 370 | 850
リース債務 | 99 | 92 | 88 | 71 | 0 | 0
合計 | 8,322 | 2,062 | 6,658 | 1,641 | 370 | 850

当連結会計年度（2021年３月31日）

| １年以内 （百万円） | １年超 ２年以内 （百万円） | ２年超 ３年以内 （百万円） | ３年超 ４年以内 （百万円） | ４年超 ５年以内 （百万円） | ５年超 （百万円）
短期借入金 | 6,710 | － | － | － | － | －
長期借入金 | 1,970 | 6,870 | 1,870 | 670 | 500 | 650
リース債務 | 262 | 169 | 140 | 19 | 0 | －
合計 | 8,942 | 7,039 | 2,010 | 689 | 500 | 650

###### （有価証券関係）

１．その他有価証券

前連結会計年度（2020年３月31日）

| 種類 | 連結貸借対照表計上額 （百万円） | 取得原価（百万円） | 差額（百万円）
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの | (1)株式 | 1,648 | 876 | 771
(2)債券 | － | － | －
①国債・地方債等 | － | － | －
②社債 | － | － | －
③その他 | － | － | －
(3)その他 | － | － | －
小計 | 1,648 | 876 | 771
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの | (1)株式 | 289 | 302 | △13
(2)債券 | － | － | －
①国債・地方債等 | － | － | －
②社債 | － | － | －
③その他 | － | － | －
(3)その他 | － | － | －
小計 | 289 | 302 | △13
合計 | 1,938 | 1,179 | 758

（注）非上場株式（連結貸借対照表計上額　409百万円）については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

当連結会計年度（2021年３月31日）

| 種類 | 連結貸借対照表計上額 （百万円） | 取得原価（百万円） | 差額（百万円）
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの | (1)株式 | 2,132 | 1,155 | 977
(2)債券 | － | － | －
①国債・地方債等 | － | － | －
②社債 | － | － | －
③その他 | － | － | －
(3)その他 | － | － | －
小計 | 2,132 | 1,155 | 977
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの | (1)株式 | 14 | 15 | △1
(2)債券 | － | － | －
①国債・地方債等 | － | － | －
②社債 | － | － | －
③その他 | － | － | －
(3)その他 | － | － | －
小計 | 14 | 15 | △1
合計 | 2,146 | 1,171 | 975

（注）非上場株式（連結貸借対照表計上額　255百万円）については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

２．売却したその他有価証券

前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）

種類 | 売却額（百万円） | 売却益の合計額（百万円） | 売却損の合計額（百万円）
(1)株式 | 254 | 209 | －
(2)債券 | － | － | －
(3)その他 | － | － | －
合計 | 254 | 209 | －

（注）修正受渡日基準を採用しております。

当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）

種類 | 売却額（百万円） | 売却益の合計額（百万円） | 売却損の合計額（百万円）
(1)株式 | 1,889 | 1,725 | －
(2)債券 | － | － | －
(3)その他 | － | － | －
合計 | 1,889 | 1,725 | －

（注）修正受渡日基準を採用しております。

３.減損処理を行った有価証券

前連結会計年度において、有価証券について254百万円（その他有価証券254百万円）減損処理を行っております。

なお、減損処理にあたっては、期末における時価が取得原価に比べ50％以上下落した場合には全て減損処理を行い、30～50％程度下落した場合には回復可能性等を考慮して必要と認められた額について減損処理を行っております。

###### （デリバティブ取引関係）

１．ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引

(1)通貨関連

該当事項はありません。

(2)商品関連

前連結会計年度（2020年３月31日）

区分 | 取引の種類 | 契約額等 （百万円） | 契約額等のうち１年超 （百万円） | 時価 （百万円） | 評価損益 （百万円）
先物取引 | 商品先物取引 |  |  |  |
売建 | 4,539 | － | 89 | 89
買建 | 12,503 | － | 77 | 77
合計 | 17,043 | － | 167 | 167

（注）時価の算定方法　決算日の当該先物相場の終値を使用しております。

当連結会計年度（2021年３月31日）

区分 | 取引の種類 | 契約額等 （百万円） | 契約額等のうち１年超 （百万円） | 時価 （百万円） | 評価損益 （百万円）
先物取引 | 商品先物取引 |  |  |  |
売建 | 6,407 | － | △445 | △445
買建 | 9,483 | － | 586 | 586
合計 | 15,891 | － | 140 | 140

（注）時価の算定方法　決算日の当該先物相場の終値を使用しております。

(3)金利関連

該当事項はありません。

２．ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

(1)通貨関連

前連結会計年度（2020年３月31日）

ヘッジ会計の方法 | 取引の種類 | 主なヘッジ対象 | 契約額等 （百万円） | 契約額等のうち１年超 （百万円） | 時価（百万円）
原則的処理方法 | 為替予約取引 |  |  |  |
ドル（売建） | 売掛金 | 6 | － | △0
ドル（買建） | 買掛金 | 479 | － | 8
合計 | 486 | － | 8

（注）時価の算定方法　決算日の当該先物相場の終値を使用しております。

当連結会計年度（2021年３月31日）

該当事項はありません。

(2)商品関連

前連結会計年度（2020年３月31日）

ヘッジ会計の方法 | 取引の種類 | 主なヘッジ対象 | 契約額等 （百万円） | 契約額等のうち１年超 （百万円） | 時価（百万円）
原則的処理方法 | 商品スワップ取引 |  |  |  |
支払固定・受取変動 | 原材料の仕入 | 71 | － | 4
商品先物取引 |  |  |  |
買建 | 商品の仕入 | 977 | － | 34
合計 | 1,049 | － | 39

（注）時価の算定方法　決算日の当該先物相場の終値を使用しております。

当連結会計年度（2021年３月31日）

ヘッジ会計の方法 | 取引の種類 | 主なヘッジ対象 | 契約額等 （百万円） | 契約額等のうち１年超 （百万円） | 時価（百万円）
原則的処理方法 | 商品スワップ取引 |  |  |  |
支払固定・受取変動 | 原材料の仕入 | － | － | －
商品先物取引 |  |  |  |
買建 | 商品の仕入 | 703 | － | 29
合計 | 703 | － | 29

（注）時価の算定方法　決算日の当該先物相場の終値を使用しております。

(3)金利関連

該当事項はありません。

###### （退職給付関係)

１．採用している退職給付制度の概要

当社及び連結子会社は、従業員の退職給付に充てるため、積立型、非積立型の確定給付制度を採用しております。

確定給付企業年金制度（すべて積立型制度であります。）では、給与と勤務期間に基づいた一時金又は年金を支給しております。

退職一時金制度では、退職給付として、給与と勤務期間に基づいた一時金を支給しております。

なお、一部の連結子会社が有する確定給付企業年金制度及び退職一時金制度は、簡便法により退職給付に係る負債及び退職給付費用を計算しております。

また、当社及び連結子会社は従業員の退職等に際して、退職給付会計に準拠した数理計算による退職給付債務の対象とされない割増退職金を支払う場合があります。

また、当社及び連結子会社は、確定給付型の制度として、三井物産連合企業年金基金（総合設立）に加入しております。自社の拠出に対応する年金資産の額を合理的に計算することができない制度であるため、確定拠出制度と同様に会計処理しております。

２．確定給付制度

（1）退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表

| 前連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日） | 当連結会計年度 （自　2020年４月１日 至　2021年３月31日）
退職給付債務の期首残高 | 7,109百万円 | 7,350百万円
勤務費用 | 440 | 419
利息費用 | 54 | 56
数理計算上の差異の発生額 | 64 | 16
退職給付の支払額 | △317 | △574
退職給付債務の期末残高 | 7,350 | 7,269

（2）年金資産の期首残高と期末残高の調整表

| 前連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日） | 当連結会計年度 （自　2020年４月１日 至　2021年３月31日）
年金資産の期首残高 | 4,798百万円 | 4,666百万円
期待運用収益 | 127 | 123
数理計算上の差異の発生額 | △375 | 875
事業主からの拠出額 | 276 | 271
退職給付の支払額 | △159 | △280
年金資産の期末残高 | 4,666 | 5,657

（3）退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表

| 前連結会計年度 （2020年３月31日） | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
積立型制度の退職給付債務 | 4,456百万円 | 4,468百万円
年金資産 | △4,666 | △5,657
| △210 | △1,188
非積立型制度の退職給付債務 | 2,893 | 2,800
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 | 2,683 | 1,612

退職給付に係る負債 | 2,893 | 2,800
退職給付に係る資産 | 210 | 1,188
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 | 2,683 | 1,612

（注）簡便法を適用した制度を含みます。

（4）退職給付費用及びその内訳項目の金額

| 前連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日） | 当連結会計年度 （自　2020年４月１日 至　2021年３月31日）
勤務費用 | 440百万円 | 419百万円
利息費用 | 54 | 56
期待運用収益 | △127 | △123
数理計算上の差異の費用処理額 | △54 | △12
過去勤務費用の費用処理額 | 4 | 4
確定給付制度に係る退職給付費用 | 317 | 343

（5）退職給付に係る調整額

退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は、次の通りであります。

| 前連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日） | 当連結会計年度 （自　2020年４月１日 至　2021年３月31日）
過去勤務費用 | 4百万円 | 4百万円
数理計算上の差異 | △494 | 846
合計 | △490 | 850

（6）退職給付に係る調整累計額

退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は、次の通りであります。

| 前連結会計年度 （2020年３月31日） | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
未認識過去勤務費用 | 10百万円 | 6百万円
未認識数理計算上の差異 | 154 | △691
合計 | 165 | △685

（7）年金資産に関する事項

①　年金資産の主な内訳

年金資産の合計に対する主な分類ごとの比率は、次の通りであります。

| 前連結会計年度 （2020年３月31日） | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
株式 | 39％ | 47％
債券 | 40 | 36
一般勘定 | 14 | 11
その他 | 7 | 6
合計 | 100 | 100

② 長期期待運用収益率の設定方法

年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。

（8）数理計算上の計算基礎に関する事項

主要な数理計算上の計算基礎

| 前連結会計年度 （2020年３月31日） | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
割引率 | 0.60％～1.10％ | 0.60％～1.10％
長期期待運用収益率 | 2.00％～3.00％ | 2.00％～3.00％

３．複数事業主制度

確定拠出制度と同様に会計処理する、複数事業主制度の企業年金基金制度への要拠出額は、前連結会計年度61百万円、当連結会計年度62百万円でありました。

（1）複数事業主制度の直近の積立状況

| 前連結会計年度 （2019年３月31日） | 当連結会計年度 （2020年３月31日）
年金資産の額 | 24,382百万円 | 24,380百万円
年金財政計算上の数理債務の額と　　　　　　　最低責任準備金の額との合計額 | 21,144 | 21,594
差引額 | 3,238 | 2,785

（2）複数事業主制度に占める当社グループの掛金拠出割合

前連結会計年度 | 5.26％ | （自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）
当連結会計年度 | 5.24％ | （自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

（3）補足説明

上記(1)の差引額の主な要因は、年金財政計算上の過去勤務費用残高（前連結会計年度1,402百万円、当連結会計年度1,315百万円）、剰余金（前連結会計年度142百万円）、不足金（当連結会計年度514百万円）及び別途積立金（前連結会計年度4,497百万円、当連結会計年度4,615百万円）であります。本制度における過去勤務費用の償却方法は、期間16年の元利均等償却であります。

なお、上記(2)の割合は当社グループの実際の負担割合とは一致しません。

###### （税効果会計関係）

１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

| 前連結会計年度 （2020年３月31日） |  | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
繰延税金資産 |  |  |
未払賞与 | 284百万円 |  | 286百万円
未払事業税 | 127 |  | 133
退職給付に係る負債 | 935 |  | 875
全面時価評価法適用による評価差額 | 399 |  | 396
合併受入資産評価減 | 805 |  | 766
子会社株式取得差額 | 299 |  | 299
投資有価証券評価減 | 157 |  | 165
減損損失 | 488 |  | 470
繰越欠損金 | 241 |  | 498
長期仮受金 | 1,812 |  | 3,427
その他 | 728 |  | 663
小計 | 6,279 |  | 7,985
評価性引当額 | △2,063 |  | △2,410
合計 | 4,215 |  | 5,575
繰延税金負債 |  |  |
退職給付に係る資産 | △97 |  | △362
固定資産圧縮積立金 | △1,546 |  | △1,517
その他有価証券評価差額金 | △225 |  | △249
持分法適用会社留保利益 | △295 |  | △281
その他 | △639 |  | △525
計 | △2,805 |  | △2,937
繰延税金資産（負債）の純額 | 1,409 |  | 2,637

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

| 前連結会計年度 （2020年３月31日） |  | 当連結会計年度 （2021年３月31日）
法定実効税率 | 29.6％ |  | 29.4％
（調整） |  |  |
交際費等永久に損金に算入されない項目 | 0.8 |  | 0.6
受取配当金等永久に益金に算入されない項目 | △1.9 |  | △0.6
持分法による投資損益 | 5.9 |  | 3.2
連結子会社及び持分法適用会社からの配当金 | 4.6 |  | 1.3
のれん償却額 | 3.8 |  | 3.9
評価性引当額の増加 | 1.9 |  | 5.0
持分法適用会社留保利益 | 0.1 |  | △0.3
その他 | △0.4 |  | 1.7
税効果会計適用後の法人税等の負担率 | 44.4 |  | 44.2

###### （資産除去債務関係）

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

１．当該資産除去債務の概要

賃貸物件の石綿障害予防規則等に伴う有害物質除去義務、本社事務所他の不動産賃貸借契約に係る原状回復義務及び廃棄物の処理及び清掃に関する法律に基づく廃棄物の処分義務であります。

２．当該資産除去債務の金額の算定方法

使用見込期間を取得後２年から24年と見積り、割引率は利付国債の流通利回りを参考に使用見込期間に対応する割引率を使用して資産除去債務の金額を計算しております。

３．当該資産除去債務の総額の増減

| 前連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日） | 当連結会計年度 （自　2020年４月１日 至　2021年３月31日）
期首残高 | 414百万円 | 310百万円
有形固定資産の取得に伴う増加額 | － | 18
時の経過による調整額 | 2 | 2
資産除去債務の履行による減少額 | △108 | △29
その他増減額 | 3 | 16
期末残高 | 310 | 318

###### （賃貸等不動産関係）

当社では、東京都その他の地域において、賃貸用オフィスビル等（土地を含む）を所有しております。

当該賃貸等不動産の連結貸借対照表計上額、期中増減額及び時価は、次の通りであります。

（単位：百万円）

| 前連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日） | 当連結会計年度 （自　2020年４月１日 至　2021年３月31日）
連結貸借対照表計上額 |  |
| 期首残高 | 11,242 | 10,923
| 期中増減額 | △319 | △143
| 期末残高 | 10,923 | 10,779
期末時価 | 16,351 | 16,697

（注）１．連結貸借対照表計上額は、取得原価から減価償却累計額及び減損損失累計額を控除した金額であります。

２．期末の時価は、主として社外の不動産鑑定士による不動産鑑定評価書等に基づく金額であります。

また、賃貸等不動産に関する損益は、次の通りであります。

（単位：百万円）

| 前連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日） | 当連結会計年度 （自　2020年４月１日 至　2021年３月31日）
賃貸等不動産 |  |
賃貸収益 | 1,260 | 1,282
賃貸費用 | 512 | 535
差額 | 747 | 746
その他（売却損益等） | △40 | △46

（注）当該不動産に係る費用（減価償却費、修繕費、保険料、租税公課等）については、賃貸費用に含まれております。

###### （セグメント情報等）

【セグメント情報】

１．報告セグメントの概要

当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社及び連結子会社は、砂糖及び食品素材の製造、販売と不動産の賃貸等を行っており、これらの製品又はサービス系列を基礎として組織を構成しております。

従って当社は、「砂糖事業」、「フードサイエンス事業」、「不動産事業」を報告セグメントとしております。

「砂糖事業」は、原料糖、精製糖並びに砂糖関連商品を製造、販売しております。「フードサイエンス事業」は天然由来の甘味料・色素・香味料・さとうきび抽出物・寒天・バイオ製品・栄養療法食品・嚥下障害対応食品等を製造、販売しております。「不動産事業」は主に土地、店舗、オフィスの賃貸等を行っております。

２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。

報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。

セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。

３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

前連結会計年度（自 2019年４月１日 至 2020年３月31日）

|  |  |  |  | （単位：百万円）
| 報告セグメント | 調整額 | 連結 財務諸表 計上額
| 砂糖事業 | フード サイエンス 事業 | 不動産事業 | 合計
売上高 |  |  |  |  |  |
外部顧客への売上高 | 92,145 | 19,766 | 1,942 | 113,854 | － | 113,854
セグメント間の内部売上高又は振替高 | 42 | 138 | 67 | 248 | △248 | －
計 | 92,188 | 19,904 | 2,009 | 114,102 | △248 | 113,854
セグメント利益 | 3,240 | 679 | 928 | 4,848 | － | 4,848
セグメント資産 | 91,581 | 17,374 | 19,006 | 127,962 | 13,742 | 141,705
その他の項目 |  |  |  |  |  |
減価償却費 | 4,380 | 573 | 236 | 5,190 | 1 | 5,191
有形固定資産及び無形固定資産の増加額 | 5,614 | 483 | 69 | 6,167 | 111 | 6,278

（注）１．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．セグメント資産の調整額13,742百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、その主なものは当社での余資運用資産（現預金）、長期投資資金（投資有価証券）及び管理部門に係る資産等であります。

当連結会計年度（自 2020年４月１日 至 2021年３月31日）

|  |  |  |  | （単位：百万円）
| 報告セグメント | 調整額 | 連結 財務諸表 計上額
| 砂糖事業 | フード サイエンス 事業 | 不動産事業 | 合計
売上高 |  |  |  |  |  |
外部顧客への売上高 | 87,450 | 19,475 | 1,961 | 108,887 | － | 108,887
セグメント間の内部売上高又は振替高 | 43 | 157 | 75 | 276 | △276 | －
計 | 87,493 | 19,632 | 2,037 | 109,163 | △276 | 108,887
セグメント利益 | 1,689 | 1,045 | 897 | 3,631 | － | 3,631
セグメント資産 | 92,696 | 17,489 | 19,365 | 129,551 | 17,159 | 146,710
その他の項目 |  |  |  |  |  |
減価償却費 | 4,664 | 548 | 226 | 5,440 | 0 | 5,440
有形固定資産及び無形固定資産の増加額 | 3,256 | 1,555 | 769 | 5,580 | 228 | 5,808

（注）１．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．セグメント資産の調整額17,159百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、その主なものは当社での余資運用資産（現預金）、長期投資資金（投資有価証券）及び管理部門に係る資産等であります。

【関連情報】

前連結会計年度（自 2019年４月１日 至 2020年３月31日）

１．製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の記載をしているため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1)売上高

本邦以外の外部顧客への売上高が連結売上高の10％未満であるため記載を省略しております。

(2)有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産が、連結貸借対照表の有形固定資産の10％未満であるため、記載を省略しております。

３．主要な顧客ごとの情報

（単位：百万円）

顧客の名称又は氏名 | 売上高 | 関連するセグメント名
三井物産㈱ | 49,041 | 砂糖事業及びフードサイエンス事業
双日㈱ | 10,209 | 砂糖事業

当連結会計年度（自 2020年４月１日 至 2021年３月31日）

１．製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の記載をしているため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1)売上高

本邦以外の外部顧客への売上高が連結売上高の10％未満であるため記載を省略しております。

(2)有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産が、連結貸借対照表の有形固定資産の10％未満であるため、記載を省略しております。

３．主要な顧客ごとの情報

（単位：百万円）

顧客の名称又は氏名 | 売上高 | 関連するセグメント名
三井物産㈱ | 47,295 | 砂糖事業及びフードサイエンス事業
双日㈱ | 9,113 | 砂糖事業

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度（自 2019年４月１日 至 2020年３月31日）

該当事項はありません。

当連結会計年度（自 2020年４月１日 至 2021年３月31日）

該当事項はありません。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度（自 2019年４月１日 至 2020年３月31日）

|  |  |  |  | （単位：百万円）
| 報告セグメント | 全社・消去 | 連結 財務諸表 計上額
| 砂糖事業 | フード サイエンス 事業 | 不動産事業 | 合計
当期償却額 | 259 | 487 | － | 746 | － | 746
当期末残高 | 3,561 | 1,077 | － | 4,639 | － | 4,639

当連結会計年度（自 2020年４月１日 至 2021年３月31日）

|  |  |  |  | （単位：百万円）
| 報告セグメント | 全社・消去 | 連結 財務諸表 計上額
| 砂糖事業 | フード サイエンス 事業 | 不動産事業 | 合計
当期償却額 | 253 | 487 | － | 741 | － | 741
当期末残高 | 3,116 | 590 | － | 3,707 | － | 3,707

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

該当事項はありません。

当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）

該当事項はありません。

###### 【関連当事者情報】

１．関連当事者との取引

（1）連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引

①連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主（会社等の場合に限る。）等

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

種類 | 会社等の名称又は氏名 | 所在地 | 資本金又は出資金 (百万円) | 事業の内容又は職業 | 議決権等の所有（被所有）割合 | 関連当事者との関係 | 取引の内容 | 取引金額 (百万円) | 科目 | 期末残高 (百万円)
役員の兼任等 | 事業上の関係
その他の関係会社 | 三井物産㈱ | 東京都 千代田区 | 341,775 | 総合商社 | （被所有）直接33.6％ | 転籍 4人 | 原料糖、商品等の仕入及び当社製品等の販売を行う主要な代理店 | 当社製品等の売上 | 38,177 | 売掛金 | 1,239
原料糖、商品及び資材等の仕入 | 12,470 | 買掛金 | 170

当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）

種類 | 会社等の名称又は氏名 | 所在地 | 資本金又は出資金 (百万円) | 事業の内容又は職業 | 議決権等の所有（被所有）割合 | 関連当事者との関係 | 取引の内容 | 取引金額 (百万円) | 科目 | 期末残高 (百万円)
役員の兼任等 | 事業上の関係
その他の関係会社 | 三井物産㈱ | 東京都 千代田区 | 342,080 | 総合商社 | （被所有）直接33.6％ | 転籍 4人 | 原料糖、商品等の仕入及び当社製品等の販売を行う主要な代理店 | 当社製品等の売上 | 36,760 | 売掛金 | 1,344
原料糖、商品及び資材等の仕入 | 12,277 | 買掛金 | 314
投資有価証券の売却 | 1,867 | － | －

（注）１.上記金額のうち、取引金額には消費税等が含まれておらず、期末残高には消費税等が含まれております。

２.取引条件及び取引条件の決定方針等

三井物産㈱に対する当社製品等の販売につきまして、価格その他の取引条件は他の代理店と同様の条件によっており、取引条件に劣ることはありません。また、原料糖及び商品等の仕入につきましても、価格その他の取引条件は当社と関連を有しない他の当事者と同じ条件によっております。投資有価証券の売却金額につきましては、第三者機関による株価算定を参考に協議の上、決定しております。

②連結財務諸表提出会社の非連結子会社及び関連会社等

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

種類 | 会社等の名称又は氏名 | 所在地 | 資本金又は出資金 | 事業の内容又は職業 | 議決権等の所有（被所有）割合 | 関連当事者との関係 | 取引の内容 | 取引金額 (百万円) | 科目 | 期末残高 (百万円)
役員の兼任等 | 事業上の関係
関連会社 | Kaset Phol Sugar Ltd. | タイ バンコク | 3,624百万タイバーツ | 白糖、粗糖の製造販売、売電 | 直接28.4％ 間接1.8％ | － | 原料糖の 仕入 | 債務保証 | 6,729 | － | －
保証料の 受取 | 39 | － | －

当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）

種類 | 会社等の名称又は氏名 | 所在地 | 資本金又は出資金 | 事業の内容又は職業 | 議決権等の所有（被所有）割合 | 関連当事者との関係 | 取引の内容 | 取引金額 (百万円) | 科目 | 期末残高 (百万円)
役員の兼任等 | 事業上の関係
関連会社 | Kaset Phol Sugar Ltd. | タイ バンコク | 3,624百万タイバーツ | 白糖、粗糖の製造販売、売電 | 直接28.4％ 間接1.8％ | － | 原料糖の 仕入 | 債務保証 | 8,219 | － | －
保証料の 受取 | 50 | － | －

（注）取引条件及び取引条件の決定方針等

Kaset Phol Sugar Ltd.に対する債務保証につきましては、金融機関等からの借入等に対し、連帯保証を行っております。同社に対する債務保証の保証料率につきましては、保証料の市場実勢を参考に交渉の上決定しております。

（2）連結財務諸表提出会社の連結子会社と関連当事者との取引

①連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主（会社等の場合に限る。）等

該当事項はありません。

②連結財務諸表提出会社と同一の親会社を持つ会社等及び連結財務諸表提出会社のその他の関係会社の子会社等

該当事項はありません。

２．親会社又は重要な関連会社に関する注記

（1）親会社情報

該当事項はありません。

（2）重要な関連会社の要約財務情報

当連結会計年度において、重要な関連会社はKaset Phol Sugar Ltd.であり、その要約財務情報は以下のとおりであります。

（単位：百万円）

| Kaset Phol Sugar Ltd.
前連結会計年度（注） | 当連結会計年度
流動資産合計 | 9,129 | 10,418
固定資産合計 | 36,710 | 38,602
流動負債合計 | 7,701 | 12,540
固定負債合計 | 24,745 | 24,613
純資産合計 | 13,393 | 11,868
売上高 | 8,655 | 6,246
税引前当期純利益 | △1,522 | △1,408
当期純利益 | △1,522 | △1,408

（注）Kaset Phol Sugar Ltd.は、重要性が増したため、当連結会計年度から重要な関連会社としております。

###### （１株当たり情報）

前連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日） | 当連結会計年度 （自　2020年４月１日 至　2021年３月31日）
１株当たり純資産額 | 3,218円77銭
１株当たり当期純利益金額 | 93円27銭
１株当たり純資産額 | 3,315円56銭
１株当たり当期純利益金額 | 107円57銭
なお、潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額につきましては、潜在株式が存在しないため記載しておりません。 | なお、潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額につきましては、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（注）１株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下の通りであります。

| 前連結会計年度末 （2020年３月31日） | 当連結会計年度末 （2021年３月31日）
純資産の部の合計額（百万円） | 92,395 | 91,680
純資産の部の合計額から控除する金額 （百万円） | 9,668 | 6,466
（うち非支配株主持分（百万円）） | （9,668） | （6,466）
普通株式に係る期末の純資産額（百万円） | 82,727 | 85,213
１株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数（株） | 25,701,653 | 25,701,158

| 前連結会計年度 (自　2019年４月１日 至　2020年３月31日) | 当連結会計年度 (自　2020年４月１日 至　2021年３月31日)
親会社株主に帰属する当期純利益金額 （百万円） | 2,422 | 2,764
普通株主に帰属しない金額 | － | －
普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益金額（百万円） | 2,422 | 2,764
期中平均株式数（株） | 25,973,526 | 25,701,461

###### （重要な後発事象）

（株式交換）

当社及び大日本明治製糖㈱（以下「大日本明治」という。）は、両社の臨時株主総会における承認及び両社の経営統合（以下「本経営統合」という。）に必要な関係当局からの許認可等の取得を受け、2021年４月１日付で、当社を株式交換完全親会社とし、大日本明治を株式交換完全子会社とする株式交換を実施いたしました。

１．本株式交換の目的

当社及び大日本明治を取り巻く事業環境は、人口の減少、甘味需要の多様化等に加え、TPPや多数の国との経済連携協定の進展もあり、今まで以上に国際的な競争にもさらされるなどの厳しさも増していることから、両社において事業基盤の更なる強化が課題となっております。

このような状況下、我が国の製糖業界において長年の実績を有する両社は、本経営統合により、これまで培ってきた生産技術、品質やコスト管理手法、物流・原料調達をはじめとする広範な経営ノウハウを結集し、安定的国内供給体制の基盤を一層強固なものとすると同時に、国際競争力を強化して企業としての成長を図るべく協議を重ね、本経営統合を行うことについて最終的な合意に達しました。

当社と大日本明治は、本経営統合を通じて、両社の人材や資金等の経営資源を集中し再配分することで、サプライチェーンや業務管理の効率化、生産体制の強化により安全安心かつ持続可能な供給体制を維持し、グループ経営の深化を推進すると共に、研究開発や成長分野へのポートフォリオ配分の強化を図り、堅固な収益基盤と成長性を併せ持つ企業に飛躍することを目指します。

２．本株式交換の要旨

（1）本株式交換の方式

当社を株式交換完全親会社とし、大日本明治を株式交換完全子会社とする株式交換を行いました。

（2）本株式交換に係る割当ての内容

| 当社 （株式交換完全親会社） | 大日本明治 （株式交換完全子会社）
本株式交換に係る 株式の割当比率 | 1 | 63.35
本株式交換により交付する 株式数 | 普通株式：6,738,222株

（注）本株式交換に係る株式の割当比率（以下「本株式交換比率」という。）

大日本明治の普通株式１株に対して、当社の普通株式63.35株を割当て交付いたしました。

３．本株式交換に係る割当ての内容の根拠等

本株式交換比率の公正性その他本株式交換の公正性を担保するため、当社は第三者算定機関から提出を受けた株式交換比率算定書、当社の法務アドバイザーからの助言、大日本明治に対して実施したデュー・ディリジェンスの結果等を踏まえて、当社の株価、当社及び大日本明治の財務の状況、将来の見通し等の要因を総合的に勘案し、本株式交換比率について大日本明治と慎重に交渉・協議を重ねた結果、本株式交換比率が妥当であるという判断に至りました。

４．本株式交換の相手先会社の概要

名称 | 大日本明治製糖株式会社
所在地 | 東京都千代田区内幸町二丁目1番1号
代表者役職・氏名 | 代表取締役社長　佐藤　裕
事業内容 | 砂糖・その他糖類及びその副産物の製造・加工・販売、並びに調味料の輸入・製造・加工・販売及びキヌア等の輸入・販売
資本金 | 6,200百万円

５．会計処理の概要

本株式交換に伴う会計処理は、企業結合に関する会計基準における取得に該当し、パーチェス法が適用される見込みです。また、本株式交換により発生するのれん（又は負ののれん）の金額に関しては、現時点においては未定です。

##### ⑤【連結附属明細表】

###### 【社債明細表】

該当事項はありません。

###### 【借入金等明細表】

区分 | 当期首残高 （百万円） | 当期末残高 （百万円） | 平均利率 （％） | 返済期限
短期借入金 | 6,103 | 6,710 | 0.58 | －
１年以内に返済予定の長期借入金 | 2,120 | 1,970 | 0.52 | －
１年以内に返済予定のリース債務 | 99 | 262 | 1.60 | －
長期借入金（１年以内に返済予定のものを除く。） | 11,330 | 10,560 | 0.39 | 2023年～2030年
リース債務（１年以内に返済予定のものを除く。） | 253 | 329 | 2.02 | 2023年～2026年
計 | 19,906 | 19,831 | － | －

（注）１．平均利率については、期末借入金残高に対する加重平均利率を記載しております。

２．長期借入金及びリース債務（１年以内に返済予定のものを除く。）の連結決算日以後５年間の返済予定額は、以下の通りであります。

| １年超 ２年以内 （百万円） | ２年超 ３年以内 （百万円） | ３年超 ４年以内 （百万円） | ４年超 ５年以内 （百万円）
長期借入金 | 6,870 | 1,870 | 670 | 500
リース債務 | 169 | 140 | 19 | 0

###### 【資産除去債務明細表】

当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における資産除去債務の金額が、当連結会計年度期首及び当該連結会計年度末における負債及び純資産の合計額の100分の1以下であるため、連結財務諸表規則第92条の２の規定により記載を省略しております。

#### （２）【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

（累計期間） | 第１四半期 | 第２四半期 | 第３四半期 | 当連結会計年度
売上高（百万円） | 26,528 | 53,314 | 82,362 | 108,887
税金等調整前四半期（当期）純利益金額（百万円） | 960 | 1,438 | 4,889 | 5,251
親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益金額（百万円） | 405 | 440 | 2,636 | 2,764
１株当たり四半期（当期）純利益金額（円） | 15.77 | 17.13 | 102.56 | 107.57

（会計期間） | 第１四半期 | 第２四半期 | 第３四半期 | 第４四半期
１株当たり四半期純利益金額（円） | 15.77 | 1.36 | 85.44 | 5.01