なお、重要事象等は存在しておりません。
文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において当社グループ(当社および連結子会社)が判断したものであります。
（1）業績の状況
当第２四半期連結累計期間（平成30年１月１日～６月30日）のわが国の経済は、企業収益の改善を背景に設備投資が増加し、雇用・所得環境の改善により個人消費は持ち直しの傾向にあるなど、景気は緩やかに回復しておりますが、先行きの不透明感から力強さを欠くものとなっております。
当社グループが属する食品業界においては、消費者の節約志向が根強い中で販売競争は激化し、経営環境は依然として厳しいものとなっております。
このような環境下にあって当社グループは、お客様第一の考えのもと、新製品開発と既存製品の品質改善に絶え間なく取り組みました。また、売上増を目指すだけではなく、生産性の向上と経費管理の強化を進め、利益改善につとめてまいりました。
洋菓子事業においては旬の国産フルーツを使用した新製品の発売等によりチェーン店の売上確保を目指すとともに、量販店・コンビニエンスストアとの取り組みを強化し、売上増につとめました。製菓事業においては好調なチョコレート製品の拡販に取り組むとともに、主力ブランド強化の施策のもと、製品の開発と販売を積極的に行った結果、売上を伸長させることができました。これにより、主力生産ラインの稼働が促進され、生産性の向上をはかることができました。
その結果、当第２四半期連結累計期間の売上高は516億25百万円（対前年同期比100.2％）、営業利益は８億86百万円（対前年同期比441.7％）、経常利益は９億85百万円（対前年同期比305.8％）、親会社株主に帰属する四半期純利益は３億96百万円（前年同期は７百万円の親会社株主に帰属する四半期純損失）となりました。
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当第２四半期連結累計期間 |
前第２四半期連結累計期間 |
対前年 |
増減 |
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平成30年１月 1日から |
平成29年１月 1日から |
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売上高 |
構成比 |
売上高 |
構成比 |
||||
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洋 |
|
百万円 |
％ |
百万円 |
％ |
％ |
百万円 |
|
洋菓子 |
13,225 |
25.6 |
14,127 |
27.4 |
93.6 |
△901 |
|
|
レストラン |
3,038 |
5.9 |
3,279 |
6.4 |
92.7 |
△240 |
|
|
計 |
16,264 |
31.5 |
17,406 |
33.8 |
93.4 |
△1,141 |
|
|
製 |
菓 子 |
30,999 |
60.0 |
29,915 |
58.1 |
103.6 |
1,083 |
|
飲 料 |
3,183 |
6.2 |
3,193 |
6.2 |
99.7 |
△10 |
|
|
計 |
34,182 |
66.2 |
33,109 |
64.3 |
103.2 |
1,073 |
|
|
その他 |
1,178 |
2.3 |
992 |
1.9 |
118.8 |
186 |
|
|
合 計 |
51,625 |
100.0 |
51,507 |
100.0 |
100.2 |
117 |
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（注）記載金額は、百万円未満を切り捨てて表示しております。
＜洋菓子事業＞
当社単体の洋菓子においては、お客様の満足を第一に考え、製品と店舗運営の質の改善を進めております。チェーン店については、熊本県産ゆうべに苺をはじめ産地・銘柄にまでこだわった旬のフルーツを使用した製品を積極的に展開し、さらに、当社の強みである店内製造機能を活用した作りたての製品も発売し売上確保をはかりました。また、沖縄県多良間島産黒糖を使用した製品群による「沖縄黒糖フェア」、北海道産の乳製品、メロン等を使用した製品群による「北海道フェア」を展開し売上増を目指しました。店舗面では、店内製造機能を重視した店舗を出店する一方、不採算店舗や後継者不在店舗の閉鎖を進め、収益性の向上に取り組んでおります。その結果、当第２四半期連結会計期間末の営業店舗数は前年同期差39店減の888店となりました。
広域流通企業との取り組みについては、量販店向けに生産性の高い製造ラインを活用したシュークリームなどのファミリーパックを『こどもの日』等の歳時毎に提案し、コンビニエンスストア向けにはマカロンや生ミルキーなど、当社の強みを生かした製品を積極的に提案した結果、着実に売上を増加させることができました。しかしながら、チェーン店の売上減を回復するまでには至らず、単体の洋菓子は、前年同期の売上を下回りました。なお、物流費をはじめとする販売管理費の削減をはかるとともに、広域流通企業向け製品の生産能力増強及び省人化を進めております。
㈱スイートガーデンについては、新規取引先への製品の提案・販売に積極的に取り組みましたが、同社チェーン店の売上減、さらには利益改善を目的とした中間流通の合理化に伴う量販店・コンビニエンスストア向け製品の売上減により厳しい実績となりました。利益面では、製品原価・人件費の管理強化を進めております。
㈱ダロワイヨジャポンについては、当社が取得した商標権を活用し、中部地方の百貨店との新規取引を開始し、さらに百貨店カタログギフト向け製品の提案を積極的に行い売上拡大をはかりました。しかしながら、主力店舗である銀座店閉鎖も影響し、売上は前年同期を下回りました。
この結果、洋菓子類の売上高は、132億25百万円（対前年同期比93.6％）となりました。
レストランについては、お客様の健康志向に対応し海藻や穀物を使用した野菜サラダ、人気のステーキを取り入れたプレート料理に加え、季節毎のメニューを充実させました。その結果、既存店売上は前年同期を上回ったものの、不採算店等の閉鎖に伴う店舗数の減少もあり、売上高は30億38百万円（対前年同期比92.7％）となりました。
以上の結果、当第２四半期連結累計期間における洋菓子事業全体の売上高は、162億64百万円（対前年同期比93.4％）となりました。
＜製菓事業＞
当社単体の菓子においては、『健康・グルメ』をテーマに、大袋タイプの「ピーナッツチョコレート」「アーモンドチョコレート」「毎日カカオ70％」など、カカオやナッツの健康イメージを訴求した、好調なチョコレート製品のさらなる拡販に取り組みました。また、主力ブランド強化の施策のもと、「ルック４ファミリーパック」をはじめ新製品の開発を推進し、夏場に向けては「ルック（２つのミント食べくらべ）」「夏のうすやきカントリーマアム（チョコミント）」などミントと組み合わせた清涼感ある製品を積極的に投入し、主力生産ラインの稼働を促進しました。また、発売50周年を迎えた「ホームパイ」では、株式会社東ハトとのコラボレーションによる「ホームパイ（キャラメルコーン味）」の発売も売上に寄与しました。利益面では、主力生産ラインの稼働促進に加え、生産設備の更新により収益性を向上させることができました。
不二家（杭州）食品有限公司については、中国における流通市場の変化に対応すべく、代理店と連携して拡大するインターネット通販市場への取り組みを強化するとともに、キャンディ製品の品揃えを充実させ、売上拡大につとめた結果、売上は前年同期を上回ることができました。
この結果、菓子の売上高は、309億99百万円（対前年同期比103.6％）となりました。
飲料については、主力製品である「ネクターピーチ350ｇ缶」「レモンスカッシュ350ml缶」が売上を伸ばしたことに加え、新製品「ネクタースパークリング ピーチ＆バレンシアオレンジ380ml」の寄与もありましたが、売上高は、31億83百万円（対前年同期比99.7％）と前年同期を下回る結果となりました。
以上の結果、当第２四半期連結累計期間における製菓事業全体の売上高は、341億82百万円（対前年同期比103.2％）となりました。
＜その他＞
その他事業は、通販・キャラクター事業部のグッズ販売事業・ライセンス事業及び㈱不二家システムセンターの受注請負、データ入力サービスなどの事務受託業務であり、売上高は、11億78百万円（対前年同期比118.8％）となりました。
（2）財政状態の分析
当第２四半期連結会計期間末における資産、負債、純資産の状況は以下のとおりであります。
流動資産は343億69百万円で、主に現金及び預金の減により前連結会計年度末に比べ92億78百万円減少いたしました。固定資産は340億39百万円で、主に有形固定資産の増により、前連結会計年度末に比べ13億38百万円の増加となりました。
この結果、総資産は684億８百万円で前連結会計年度末に比べ79億40百万円減少いたしました。
また、流動負債は153億48百万円で、主に未払法人税等の減により前連結会計年度末に比べ71億42百万円減少いたしました。固定負債は51億90百万円で、主に長期借入金の返済により前連結会計年度末に比べ５億66百万円減少いたしました。
この結果、負債は合計205億39百万円で、前連結会計年度末に比べ77億８百万円減少いたしました。
純資産は478億69百万円で、主に為替換算調整勘定の減少により前連結会計年度末に比べ２億32百万円減少いたしました。
次に、当第２四半期連結累計期間のキャッシュ・フローの状況は以下のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果得られた資金は、16億90百万円（前年同四半期は55億71百万円の獲得）となりました。これは主に売上債権の減少によるものであります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果使用した資金は、29億75百万円（前年同四半期は15億62百万円の使用）となりました。これは主に有形固定資産の取得によるものであります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果使用した資金は、24億64百万円（前年同四半期は15億75百万円の使用）となりました。これは主に長期借入金の返済によるものであります。
以上の結果、当第２四半期連結会計期間末における現金及び現金同等物は、182億14百万円となりました。
（3）事業上及び財務上の対処すべき課題
当第２四半期連結累計期間において、当社グループが対処すべき課題について重要な変更はありません。
（4）研究開発活動
当第２四半期連結累計期間における研究開発活動の金額は、１億88百万円であります。なお、当第２四半期連結累計期間におきまして、当社グループの研究開発活動の状況に重要な変更はありません。
（5）主要な設備
当第２四半期連結累計期間における重要な設備の新設の計画の主なものは次のとおりであります。
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会社名 |
事業所名 |
セグメントの名称 |
設備の内容 |
投資予定額 |
資金調達 方法 |
着手年月 |
完了予定 |
完成後の |
|
|
総額 |
既支払額 |
||||||||
|
不二家（杭州）食品有限公司 |
本社工場 （中国浙江省杭州市） |
製菓事業 |
製菓 生産設備 |
568 |
154 |
自己資金 |
平成30年 |
平成30年 |
生産能力 32,400 枚/ｈ |