第３ 【設備の状況】

１ 【設備投資等の概要】

当社グループでは、「最高の品質と最善のサービス（今日到達しうるベストクオリティ・ベストサービスの実践、実行、実証）」を基本方針とし、食品の安全衛生管理の徹底と積極果敢な技術革新に取り組んでおります。当連結会計年度は、食品事業を中心に488億45百万円の設備投資を実施いたしました。主要な設備投資といたしましては、神戸工場の新設に伴う契約金であります。

食品事業においては、457億51百万円の設備投資を実施いたしました。主な投資内容としましては、好調な食パンや菓子パンを中心に各工場において生産能力の増強と品質の安定向上を目的とした設備投資を実施し、また、㈱サンデリカにおいてサンドイッチなどの生産拡大と能力増強を目的とした設備投資を実施いたしました。

流通事業においては、25億37百万円の設備投資を実施いたしました。主な投資内容としては、店舗運営機器に伴う投資であります。

２ 【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

事業所名 (所在地)	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額(百万円)						従業 員数 (人)
			建物及び 構築物	機械装置 及び運搬具	工具器具 及び備品	土地 [面積㎡]	リース資産	合計
松戸工場 (千葉県松戸市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	3,155	3,347	66	3,538 [48,802] (6,557)	－	10,107	1,126 [366]
千葉工場 (千葉市美浜区)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	2,516	2,104	70	5,039 [78,338] (7,648)	2	9,733	1,046 [388]
武蔵野工場 (東京都東久留米市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	2,619	3,069	120	1,988 [58,439] (3,139)	2	7,801	966 [295]
埼玉工場 (埼玉県所沢市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	1,904	2,132	60	4,650 [30,108] (7,513)	8	8,755	616 [244]
杉並工場 (東京都杉並区)	食品事業	販売設備	557	167	21	4,200 [11,507] (9)	0	4,948	203 [107]
横浜第一工場 (横浜市戸塚区)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	1,511	1,719	38	1,261 [24,180] (7,238)	3	4,533	648 [188]
横浜第二工場 (横浜市都筑区)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	2,649	2,027	85	1,965 [40,543] (11,017)	－	6,728	813 [330]
古河工場 (茨城県古河市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	2,357	2,478	74	208 [73,725] (11,766)	－	5,119	886 [270]
伊勢崎工場 (群馬県伊勢崎市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	1,411	1,300	15	427 [59,674] (6,721)	1	3,155	346 [171]
仙台工場 (宮城県柴田郡柴田町)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	1,396	1,801	85	314 [26,503] (14,288)	－	3,597	663 [302]
新潟工場 (新潟市江南区)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	654	889	41	77 [25,337] (5,547)	－	1,662	436 [181]
札幌工場 (北海道恵庭市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	849	1,352	25	2,067 [96,744] (1,277)	－	4,294	531 [397]
十和田工場 (青森県十和田市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	164	291	7	1,049 [14,906] (－)	－	1,513	85 [65]
大阪第一工場 (大阪府吹田市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	1,165	1,170	55	258 [16,582] (180)	－	2,650	593 [209]
大阪第二工場 (大阪府松原市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	2,149	2,490	77	585 [41,522] (14,364)	16	5,319	1,019 [414]
京都工場 (京都府宇治市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	1,833	1,864	62	1,573 [39,042] (2,671)	0	5,334	718 [361]
阪南工場 (大阪府羽曳野市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	575	812	18	6,292 [37,241] (－)	－	7,698	242 [124]
名古屋工場 (名古屋市西区)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	3,015	2,723	135	2,753 [57,786] (8,661)	3	8,631	861 [319]
安城工場 (愛知県安城市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	2,428	2,011	77	1,608 [47,795] (7,026)	18	6,143	739 [442]
岡山工場 (岡山県総社市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	1,327	1,928	76	1,439 [60,139] (13,352)	－	4,772	756 [310]
広島工場 (広島市安佐北区)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	1,670	1,364	52	411 [22,071] (18,222)	－	3,499	598 [246]
福岡工場 (福岡県古賀市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	2,165	1,662	54	645 [73,958] (－)	4	4,533	871 [441]

事業所名 (所在地)	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額(百万円)						従業 員数 (人)
			建物及び 構築物	機械装置 及び運搬具	工具器具 及び備品	土地 [面積㎡]	リース資産	合計
熊本工場 (熊本県宇城市)	食品事業	パン、和・洋菓子等生産設備	1,026	1,021	52	776 [69,348] (－)	105	2,982	593 [273]
安城冷生地事業所 (愛知県安城市)	食品事業	冷凍生地生産設備	155	672	7	－ [－] (－)	－	835	109 [45]
神戸冷生地事業所 (神戸市西区)	食品事業	冷凍生地生産設備	779	1,150	10	－ [－] (－)	－	1,940	74 [44]
デイリーヤマザキ事業統括本部 (千葉県市川市)	流通事業	店舗販売設備	5,323	279	1,774	1,038 [10,021] (294,048)	460	8,876	780 [186]
本社 (東京都千代田区)	食品事業	統括業務施設	13,359	799	2,552	16,258 [61,324] (－)	1,343	34,313	967 [416]
営業所	食品事業	販売設備	3,603	3,243	197	17,948 [300,368] (31,638)	23	25,017	1,824 [921]

(2) 国内子会社

事業所名 (所在地)	セグメントの 名称	設備の内容	帳簿価額(百万円)						従業 員数 (人)
			建物及び 構築物	機械装置 及び運搬具	工具器具 及び備品	土地 [面積㎡]	リース資産	合計
㈱不二家 (東京都文京区)	食品事業 その他事業	洋菓子、製菓等生産設備	6,027	8,966	528	3,656 [306,117] (97,144)	1,017	20,196	2,125 [5,329]
㈱サンデリカ (東京都千代田区)	食品事業	調理パン、米飯等 生産設備	8,066	8,861	176	5,295 [93,920] (24,145)	273	22,673	1,772 [5,100]
ヤマザキビスケット㈱ (東京都新宿区)	食品事業	ビスケット、ス ナック等生産設備	3,777	4,565	64	1,363 [109,454] (－)	98	9,869	895 [136]
㈱ヴィ・ド・フランス (東京都千代田区)	食品事業	店舗販売設備	3,827	140	176	－ [－] (－)	959	5,103	454 [80]
㈱東ハト (東京都豊島区)	食品事業	ビスケット、ス ナック等生産設備	2,409	1,938	97	2,511 [44,299] (5,183)	60	7,017	558 [268]
㈱イケダパン (鹿児島県南さつま市)	食品事業	パン、和・洋菓子 等生産設備	1,154	1,111	76	2,465 [129,260] (－)	133	4,941	578 [1,098]
大徳食品㈱ (奈良県大和郡山市)	食品事業	麺類生産設備	1,647	1,048	27	1,954 [67,855] (6,905)	296	4,974	381 [535]
㈱ヴイ・ディー・ エフ・サンロイヤル (東京都千代田区)	食品事業	冷凍生地等 生産設備及び 店舗販売設備	1,157	1,601	44	269 [4,487] (1,977)	1	3,075	208 [11]
㈱サンキムラヤ (山梨県甲府市)	食品事業	パン、和・洋菓子 等生産設備	593	594	28	747 [19,924] (3,171)	4	1,967	177 [54]
㈱スリーエスフーズ (東京都千代田区)	食品事業	パン等生産設備	706	764	12	－ [－] (－)	4	1,487	138 [49]
㈱高知ヤマザキ (高知県高知市)	食品事業	パン、和・洋菓子 等生産設備	183	424	11	326 [11,539] (1,190)	1	946	195 [70]
㈱末広製菓 (新潟市西蒲区)	食品事業	米菓、調理パン、 米飯等生産設備	475	463	9	324 [28,973] (－)	－	1,272	151 [171]
㈱盛岡デリカ (東京都千代田区)	食品事業	調理パン、米飯等 生産設備	105	95	2	166 [3,312] (－)	14	385	22 [137]
秋田いなふく米菓㈱ (秋田県秋田市)	食品事業	米菓等生産設備	175	218	15	577 [27,473] (－)	－	988	108 [78]
㈱ヤマザキ物流 (東京都清瀬市)	その他事業	配送車両	445	172	43	－ [－] (11,121)	193	854	454 [180]

事業所名 (所在地)	セグメントの 名称	設備の内容	帳簿価額(百万円)						従業 員数 (人)
			建物及び 構築物	機械装置 及び運搬具	工具器具 及び備品	土地 [面積㎡]	リース資産	合計
㈱サンロジスティックス (埼玉県入間郡三芳町）	その他事業	配送車両	390	248	42	－ [－] (69,390)	231	914	228 [193]
㈱ヤマザキ エンジニアリング (東京都千代田区)	その他事業	設計設備	93	30	6	603 [3,745] (2,305)	－	733	45 [30]
㈱ヤマザキ (東京都千代田区)	食品事業 その他事業	店舗販売設備 その他設備	435	29	45	27 [219] (710)	15	553	104 [17]
㈱ヤマザキクリーン サービス (東京都千代田区)	その他事業	食品製造機械器具の洗浄剤の 製造設備	270	90	4	－ [－] (－)	－	364	12 [10]

(3) 在外子会社

事業所名 (所在地)	セグメントの 名称	設備の内容	帳簿価額(百万円)						従業 員数 (人)
			建物及び 構築物	機械装置 及び運搬具	工具器具 及び備品	土地 [面積㎡]	リース資産	合計
ヴィ・ド・フランス・ ヤマザキ,Inc. (米国ヴァージニア)	食品事業	冷凍生地等 生産設備及び 店舗販売設備	361	915	30	－ [－] (－)	－	1,307	122 [633]

(注) １  帳簿価額には建設仮勘定は含まれておりません。

２  現在休止中の主要な生産設備はありません。

３  従業員数の［  ］は、臨時従業員数を外書きしております。

４  土地の一部を賃借しており、面積については、(  )で外書きしております。

５  本明細は、消費税等を除いて表示しております。

６  上記の他リース並びにレンタル契約による主な賃借設備は下記のとおりであります。

賃借設備	数量
オフィスプロセッサー	32セット
パーソナルコンピューター	539  〃
店舗什器設備	26  式
店舗内外装設備	79  〃
店舗端末機	28  台
複写機、ファクシミリ他  事務機器	144  〃
配送車他  車両	622  〃
その他設備等	57  式

３ 【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修等の計画の主なものは次のとおりであります。

会社名	事業所名 （所在地）	セグメント の名称	設備の内容	投資予定額		資金 調達 方法	着手年月	完了予定 年月	完成後の 増加能力
				総額 (百万円)	既支払額 (百万円)
提出会社	神戸工場 (神戸市西区)	食品事業	工場新設	21,170	11,482	自己資金及び借入金	平成28年11月	平成30年２月	生産能力 1,695百万円         /月
	本社 (東京都千代田区)	食品事業	受変電設備、空調設備等更新	2,232	1,770	自己資金及び借入金	平成27年７月	平成30年３月	― (注)１
	古河工場 (茨城県古河市)	食品事業	受変電設備更新	396	197	自己資金	平成29年６月	平成30年12月	― (注)２
	福岡工場 (福岡県古賀市)	食品事業	受変電設備更新	395	146	自己資金	平成29年８月	平成30年９月	― (注)２
	松戸工場 (千葉県松戸市)	食品事業	受変電設備更新	321	122	自己資金	平成29年10月	平成30年11月	― (注)２
㈱不二家	富士裾野工場 (静岡県裾野市)	食品事業	製菓生産設備	886	247	自己資金	平成29年12月	平成30年８月	生産能力 120,000個/h
	秦野工場 (神奈川県秦野市)	食品事業	製菓生産設備	1,423	－	自己資金	平成30年２月	平成30年９月	生産能力 108,500個/h
㈱サンデリカ	奈良事業所 (奈良県  大和郡山市）	食品事業	奈良事業所新設	1,850	342	自己資金	平成29年７月	平成30年３月	生産能力 140百万円/月
㈱盛岡デリカ	本社 (岩手県紫波郡  矢巾町）	食品事業	廃水処理設備 更新	215	1	自己資金	平成29年11月	平成30年７月	― (注)３

(注) １  受変電設備、空調設備等の更新のため、生産能力の増加はありません。

     ２  受変電設備の更新のため、生産能力の増加はありません。

     ３  廃水処理設備の更新のため、生産能力の増加はありません。

     ４  本明細は、消費税等を除いて表示しております。

(2) 重要な設備の除却等

経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。