第３ 【設備の状況】
１ 【設備投資等の概要】
当社グループでは、「最高の品質と最善のサービス（今日到達しうるベストクオリティ・ベストサービスの実践、実行、実証）」を基本方針とし、食品の安全衛生管理の徹底と積極果敢な技術革新に取り組んでおります。当連結会計年度は、食品事業を中心に465億76百万円の設備投資を実施いたしました。主要な設備投資といたしましては、神戸工場の新設であります。
食品事業においては、444億47百万円の設備投資を実施いたしました。主な投資内容としましては、神戸工場と各工場において生産能力の増強と品質の安定向上を目的とした設備投資を実施し、また、㈱サンデリカにおいてサンドイッチなどの生産拡大と能力増強を目的とした設備投資を実施いたしました。
流通事業においては、22億13百万円の設備投資を実施いたしました。主な投資内容としては、店舗運営機器に伴う投資であります。
２ 【主要な設備の状況】
(1) 提出会社
事業所名
(所在地)
|
セグメントの名称
|
設備の内容
|
帳簿価額(百万円)
|
従業
員数
(人)
|
建物及び
構築物
|
機械装置
及び運搬具
|
工具器具
及び備品
|
土地
[面積㎡]
|
リース資産
|
合計
|
松戸工場
(千葉県松戸市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
3,035
|
3,142
|
55
|
3,538 [48,802] (6,122)
|
－
|
9,772
|
1,094 [349]
|
千葉工場
(千葉市美浜区)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
2,440
|
1,956
|
101
|
5,039 [78,331] (7,176)
|
0
|
9,539
|
1,061 [376]
|
武蔵野工場
(東京都東久留米市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
2,566
|
2,866
|
97
|
1,988 [58,439] (3,139)
|
1
|
7,521
|
966 [282]
|
埼玉工場
(埼玉県所沢市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
1,863
|
2,182
|
65
|
4,650 [30,108] (7,975)
|
5
|
8,768
|
630 [226]
|
杉並工場
(東京都杉並区)
|
食品事業
|
販売設備
|
549
|
115
|
14
|
4,200 [11,507] (9)
|
0
|
4,881
|
211 [94]
|
横浜第一工場
(横浜市戸塚区)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
1,499
|
1,557
|
54
|
1,261 [24,180] (7,238)
|
2
|
4,375
|
636 [170]
|
横浜第二工場
(横浜市都筑区)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
2,551
|
2,119
|
74
|
1,965 [40,543] (11,017)
|
－
|
6,711
|
817 [325]
|
古河工場
(茨城県古河市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
2,356
|
2,661
|
70
|
208 [73,725] (11,766)
|
－
|
5,297
|
888 [241]
|
伊勢崎工場
(群馬県伊勢崎市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
1,437
|
1,255
|
15
|
427 [59,674] (7,448)
|
3
|
3,138
|
362 [156]
|
仙台工場
(宮城県柴田郡柴田町)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
1,421
|
1,718
|
98
|
314 [26,503] (14,288)
|
－
|
3,552
|
666 [296]
|
新潟工場
(新潟市江南区)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
629
|
935
|
32
|
77 [25,337] (5,547)
|
－
|
1,674
|
430 [181]
|
札幌工場
(北海道恵庭市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
809
|
1,273
|
26
|
2,067 [96,744] (1,277)
|
－
|
4,177
|
544 [352]
|
十和田工場
(青森県十和田市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
155
|
340
|
4
|
1,049 [14,906] (－)
|
－
|
1,549
|
94 [58]
|
大阪第一工場
(大阪府吹田市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
1,165
|
1,167
|
57
|
258 [16,582] (180)
|
－
|
2,648
|
567 [184]
|
神戸工場
(神戸市西区)
|
食品事業
|
パン生産設備
|
9,131
|
8,850
|
215
|
534 [2,896] (－)
|
2
|
18,734
|
270 [47]
|
大阪第二工場
(大阪府松原市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
2,110
|
2,503
|
80
|
585 [41,522] (14,364)
|
9
|
5,290
|
1,025 [364]
|
京都工場
(京都府宇治市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
1,824
|
1,714
|
56
|
1,573 [39,042] (2,671)
|
0
|
5,169
|
718 [332]
|
阪南工場
(大阪府羽曳野市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
532
|
808
|
16
|
6,292 [37,241] (－)
|
－
|
7,649
|
234 [108]
|
名古屋工場
(名古屋市西区)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
3,021
|
2,783
|
124
|
2,753 [57,786] (8,661)
|
1
|
8,664
|
876 [297]
|
安城工場
(愛知県安城市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
2,341
|
1,899
|
61
|
1,608 [47,795] (7,026)
|
11
|
5,922
|
745 [423]
|
岡山工場
(岡山県総社市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
1,449
|
1,904
|
73
|
1,509 [61,782] (13,506)
|
－
|
4,936
|
753 [273]
|
広島工場
(広島市安佐北区)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
1,619
|
1,240
|
46
|
411 [22,071] (18,222)
|
90
|
3,409
|
600 [224]
|
福岡工場
(福岡県古賀市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
2,111
|
1,655
|
52
|
645 [73,958] (－)
|
1
|
4,466
|
891 [391]
|
事業所名
(所在地)
|
セグメントの名称
|
設備の内容
|
帳簿価額(百万円)
|
従業
員数
(人)
|
建物及び
構築物
|
機械装置
及び運搬具
|
工具器具
及び備品
|
土地
[面積㎡]
|
リース資産
|
合計
|
熊本工場
(熊本県宇城市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子等生産設備
|
976
|
936
|
51
|
776 [69,348] (－)
|
90
|
2,831
|
612 [231]
|
安城冷生地事業所
(愛知県安城市)
|
食品事業
|
冷凍生地生産設備
|
163
|
719
|
5
|
－ [－] (－)
|
－
|
887
|
108 [45]
|
神戸冷生地事業所
(神戸市西区)
|
食品事業
|
冷凍生地生産設備
|
739
|
1,009
|
8
|
－ [－] (－)
|
－
|
1,757
|
69 [38]
|
デイリーヤマザキ事業統括本部
(千葉県市川市)
|
流通事業
|
店舗販売設備
|
5,412
|
349
|
1,900
|
1,038 [10,021] (296,006)
|
225
|
8,925
|
815 [176]
|
本社
(東京都千代田区)
|
食品事業
|
統括業務施設
|
13,203
|
581
|
2,435
|
15,760 [58,499] (－)
|
890
|
32,871
|
936 [428]
|
営業所
|
食品事業
|
販売設備
|
3,610
|
2,971
|
163
|
17,948 [300,368] (31,638)
|
12
|
24,705
|
1,860 [854]
|
(2) 国内子会社
事業所名
(所在地)
|
セグメントの
名称
|
設備の内容
|
帳簿価額(百万円)
|
従業
員数
(人)
|
建物及び
構築物
|
機械装置
及び運搬具
|
工具器具
及び備品
|
土地
[面積㎡]
|
リース資産
|
合計
|
㈱不二家
(東京都文京区)
|
食品事業
その他事業
|
洋菓子、製菓等生産設備
|
6,465
|
11,039
|
507
|
3,647 [305,977] (90,262)
|
1,063
|
22,723
|
2,128 [5,251]
|
㈱サンデリカ
(東京都千代田区)
|
食品事業
|
調理パン、米飯等
生産設備
|
8,983
|
8,726
|
174
|
5,295 [93,920] (24,145)
|
204
|
23,383
|
1,829 [4,778]
|
ヤマザキビスケット㈱
(東京都新宿区)
|
食品事業
|
ビスケット、ス
ナック等生産設備
|
3,789
|
4,149
|
62
|
1,363 [109,454] (－)
|
68
|
9,432
|
849 [160]
|
㈱ヴィ・ド・フランス
(東京都千代田区)
|
食品事業
|
店舗販売設備
|
4,098
|
152
|
167
|
－ [－] (－)
|
1,035
|
5,455
|
480 [76]
|
㈱東ハト
(東京都豊島区)
|
食品事業
|
ビスケット、ス
ナック等生産設備
|
2,441
|
2,046
|
107
|
2,511 [44,299] (5,183)
|
62
|
7,169
|
594 [257]
|
㈱イケダパン
(鹿児島県姶良市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子
等生産設備
|
1,124
|
1,142
|
74
|
1,872 [110,997] (－)
|
204
|
4,418
|
600 [1,070]
|
大徳食品㈱
(奈良県大和郡山市)
|
食品事業
|
麺類生産設備
|
1,814
|
1,143
|
34
|
1,954 [67,855] (6,905)
|
207
|
5,154
|
372 [548]
|
㈱ヴイ・ディー・
エフ・サンロイヤル
(東京都千代田区)
|
食品事業
|
冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備
|
1,076
|
1,430
|
52
|
269 [4,487] (1,977)
|
0
|
2,828
|
213 [13]
|
㈱サンキムラヤ
(山梨県甲府市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子
等生産設備
|
581
|
604
|
31
|
747 [19,924] (3,171)
|
3
|
1,968
|
173 [51]
|
㈱スリーエスフーズ
(東京都千代田区)
|
食品事業
|
パン等生産設備
|
732
|
697
|
13
|
－ [－] (－)
|
2
|
1,445
|
132 [46]
|
㈱高知ヤマザキ
(高知県高知市)
|
食品事業
|
パン、和・洋菓子
等生産設備
|
172
|
419
|
7
|
292 [10,270] (1,190)
|
1
|
893
|
189 [71]
|
㈱末広製菓
(新潟市西蒲区)
|
食品事業
|
米菓、調理パン、
米飯等生産設備
|
460
|
431
|
8
|
324 [28,973] (－)
|
0
|
1,225
|
147 [161]
|
㈱盛岡デリカ
(東京都千代田区)
|
食品事業
|
調理パン、米飯等
生産設備
|
259
|
132
|
3
|
169 [3,312] (－)
|
10
|
575
|
20 [131]
|
秋田いなふく米菓㈱
(秋田県秋田市)
|
食品事業
|
米菓等生産設備
|
168
|
217
|
12
|
577 [27,473] (－)
|
－
|
976
|
105 [72]
|
㈱ヤマザキ物流
(東京都清瀬市)
|
その他事業
|
配送車両
|
417
|
193
|
54
|
－ [－] (9,830)
|
173
|
839
|
511 [184]
|
事業所名
(所在地)
|
セグメントの
名称
|
設備の内容
|
帳簿価額(百万円)
|
従業
員数
(人)
|
建物及び
構築物
|
機械装置
及び運搬具
|
工具器具
及び備品
|
土地
[面積㎡]
|
リース資産
|
合計
|
㈱サンロジスティックス
(埼玉県入間郡三芳町）
|
その他事業
|
配送車両
|
360
|
256
|
40
|
－ [－] (69,390)
|
155
|
813
|
268 [184]
|
㈱ヤマザキ
エンジニアリング
(東京都千代田区)
|
その他事業
|
設計設備
|
88
|
20
|
3
|
603 [3,745] (2,305)
|
－
|
716
|
45 [30]
|
㈱ヤマザキ
(東京都千代田区)
|
食品事業
その他事業
|
店舗販売設備
その他設備
|
426
|
24
|
36
|
27 [219] (710)
|
11
|
525
|
101 [21]
|
㈱ヤマザキクリーン
サービス
(東京都千代田区)
|
その他事業
|
食品製造機械器具の洗浄剤の
製造設備
|
253
|
99
|
6
|
－ [－] (－)
|
－
|
358
|
12 [10]
|
(3) 在外子会社
事業所名
(所在地)
|
セグメントの
名称
|
設備の内容
|
帳簿価額(百万円)
|
従業
員数
(人)
|
建物及び
構築物
|
機械装置
及び運搬具
|
工具器具
及び備品
|
土地
[面積㎡]
|
リース資産
|
合計
|
ヴィ・ド・フランス・
ヤマザキ,Inc.
(米国ヴァージニア)
|
食品事業
|
冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備
|
311
|
796
|
23
|
－ [－] (－)
|
－
|
1,131
|
117 [640]
|
(注) １ 帳簿価額には建設仮勘定は含まれておりません。
２ 現在休止中の主要な生産設備はありません。
３ 従業員数の［ ］は、臨時従業員数を外書きしております。
４ 土地の一部を賃借しており、面積については、( )で外書きしております。
５ 本明細は、消費税等を除いて表示しております。
６ 上記の他リース並びにレンタル契約による主な賃借設備は下記のとおりであります。
賃借設備
|
数量
|
オフィスプロセッサー
|
32セット
|
パーソナルコンピューター
|
535 〃
|
店舗什器設備
|
24 式
|
店舗内外装設備
|
2 〃
|
店舗端末機
|
35 台
|
複写機、ファクシミリ他 事務機器
|
145 〃
|
配送車他 車両
|
634 〃
|
その他設備等
|
56 式
|
３ 【設備の新設、除却等の計画】
(1) 重要な設備の新設等
当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修等の計画の主なものは次のとおりであります。
会社名
|
事業所名
（所在地）
|
セグメント
の名称
|
設備の内容
|
投資予定額
|
資金
調達
方法
|
着手年月
|
完了予定
年月
|
完成後の
増加能力
|
総額
(百万円)
|
既支払額
(百万円)
|
提出会社
|
松戸工場
(千葉県松戸市)
|
食品事業
|
受変電設備更新
|
321
|
307
|
自己資金
|
平成29年10月
|
平成31年１月
|
― (注)１
|
京都工場
(京都府宇治市)
|
食品事業
|
菓子パン生産設備
|
530
|
－
|
自己資金
|
平成31年２月
|
平成31年６月
|
生産能力 100百万円/月
|
伊勢崎工場
(群馬県伊勢崎市)
|
食品事業
|
調理食品生産設備
|
246
|
－
|
自己資金
|
平成30年11月
|
平成31年５月
|
生産能力 105百万円/月
|
受変電設備更新
|
399
|
98
|
自己資金
|
平成31年６月
|
平成32年３月
|
― (注)１
|
製餡生産設備
|
3,219
|
－
|
自己資金
|
平成32年４月
|
平成33年10月
|
生産能力 201百万円/月
|
冷凍食品生産設備
|
3,581
|
－
|
自己資金
|
平成32年４月
|
平成33年10月
|
生産能力 355百万円/月
|
ヤマザキ
ビスケット㈱
|
古河事業所
(茨城県古河市)
|
食品事業
|
製菓生産設備
|
2,619
|
376
|
自己資金
|
平成30年５月
|
平成31年７月
|
生産能力
30％増
|
製菓包装設備
|
419
|
140
|
自己資金
|
平成31年５月
|
平成31年５月
|
包装能力増強
|
(注) １ 受変電設備の更新のため、生産能力の増加はありません。
２ 本明細は、消費税等を除いて表示しております。
(2) 重要な設備の除却等
経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。