第3 【設備の状況】

 

1 【設備投資等の概要】

当社グループでは、「最高の品質と最善のサービス(今日到達しうるベストクオリティ・ベストサービスの実践、実行、実証)」を基本方針とし、食品の安全衛生管理の徹底と積極果敢な技術革新に取り組んでおります。当連結会計年度は、食品事業を中心に41,447百万円の設備投資を実施いたしました。主要な設備投資といたしましては、㈱不二家の製菓生産設備であります。

食品事業においては、38,638百万円の設備投資を実施いたしました。主な投資内容としましては、当社各工場において生産能力の増強と品質の安定向上を目的とした設備投資を実施し、また、㈱不二家や㈱サンデリカにおいて生産拡大と能力増強を目的とした設備投資を実施いたしました。

流通事業においては、1,879百万円の設備投資を実施いたしました。主な投資内容としては、店舗運営什器に伴う投資であります。

 

 

2 【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

 

事業所名
(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

松戸工場
(千葉県松戸市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

3,253

3,524

87

3,538

[48,802]

(6,153)

16

10,419

1,090

[340]

千葉工場
(千葉市美浜区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,176

1,669

73

5,015

[78,331]

(5,854)

20

8,954

970

[332]

武蔵野工場
(東京都東久留米市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,333

2,755

58

1,988

[58,439]

(6,912)

15

7,151

916

[271]

埼玉工場
(埼玉県所沢市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,694

2,126

65

4,650

[30,108]

(7,975)

8

8,544

630

[180]

杉並工場
(東京都杉並区)

食品事業

販売設備

625

100

22

4,200

[11,507]

(-)

10

4,959

227

[84]

横浜第一工場
(横浜市戸塚区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,446

1,594

31

1,261

[24,180]

(7,238)

12

4,347

613

[201]

横浜第二工場
(横浜市都筑区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,291

1,847

37

1,926

[39,952]

(11,395)

14

6,116

806

[291]

古河工場
(茨城県古河市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,543

2,760

60

208

[73,725]

(11,766)

15

5,588

835

[217]

伊勢崎工場
(群馬県伊勢崎市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

4,516

4,528

64

427

[59,674]

(11,477)

9,537

406

[126]

仙台工場
(宮城県柴田郡柴田町)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,416

1,694

82

314

[26,503]

(12,866)

12

3,519

659

[252]

新潟工場
(新潟市江南区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

588

756

54

77

[25,337]

(6,304)

17

1,493

481

[161]

札幌工場
(北海道恵庭市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

801

1,192

23

2,067

[96,743]

(1,277)

7

4,092

576

[301]

十和田工場
(青森県十和田市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

146

442

9

1,049

[14,906]

(-)

0

1,648

115

[39]

大阪第一工場
(大阪府吹田市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,187

799

58

258

[16,582]

(178)

11

2,315

559

[159]

神戸工場
(神戸市西区)

食品事業

パン生産設備

7,435

3,828

62

534

[2,896]

(-)

0

11,861

295

[47]

大阪第二工場
(大阪府松原市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,973

2,072

65

585

[41,522]

(14,364)

14

4,711

988

[288]

京都工場
(京都府宇治市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,829

1,503

42

1,573

[39,042]

(2,671)

22

4,971

715

[299]

阪南工場
(大阪府羽曳野市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

525

699

20

6,292

[37,249]

(-)

0

7,538

242

[73]

名古屋工場
(名古屋市西区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,964

2,520

113

2,778

[58,031]

(8,311)

20

8,397

935

[374]

安城工場
(愛知県安城市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

2,197

2,163

51

1,608

[47,795]

(5,934)

16

6,037

727

[356]

岡山工場
(岡山県総社市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,445

1,798

58

1,438

[59,740]

(13,041)

14

4,755

727

[247]

広島工場
(広島市安佐北区)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,818

1,509

48

411

[22,071]

(18,222)

71

3,860

600

[208]

福岡工場
(福岡県古賀市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,942

1,625

84

645

[73,958]

(-)

10

4,309

942

[238]

 

 

 

 

事業所名
(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

熊本工場
(熊本県宇城市)

食品事業

パン、和・洋菓子等生産設備

1,014

1,012

57

776

[69,348]

(-)

46

2,907

659

[187]

安城冷生地事業所
(愛知県安城市)

食品事業

冷凍生地生産設備

250

769

7

[-]

(-)

1,026

107

[48]

神戸冷生地事業所
(神戸市西区)

食品事業

冷凍生地生産設備

636

781

8

[-]

(-)

1,426

70

[37]

デイリーヤマザキ事業統括本部
(千葉県市川市)

流通事業

店舗販売設備

4,400

476

2,448

1,689

[12,836]

(286,000)

3

9,017

828

[146]

本社
(東京都千代田区)

食品事業

統括業務施設

10,826

324

1,913

15,700

[58,359]

(-)

722

29,486

989

[386]

営業所

食品事業

販売設備

3,757

3,147

100

17,882

[297,659]

(30,125)

633

25,521

2,043

[738]

 

 

(2) 国内子会社

 

事業所名
(所在地)

セグメントの
名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

㈱不二家
(東京都文京区)

食品事業
その他事業

洋菓子、製菓等生産設備

10,933

13,974

551

6,402

[330,944]

(82,306)

611

32,474

2,381

[3,887]

㈱サンデリカ
(東京都千代田区)

食品事業

調理パン、米飯等
生産設備

10,595

6,611

203

5,488

[98,366]

(30,547)

677

23,575

1,935

[4,619]

ヤマザキビスケット㈱
(東京都新宿区)

食品事業

ビスケット、ス
ナック等生産設備

4,693

4,314

80

1,363

[109,454]

(-)

212

10,663

858

[137]

㈱ヴィ・ド・フランス
(東京都江戸川区)

食品事業

店舗販売設備

2,724

128

99

[-]

(-)

387

3,339

456

[51]

㈱東ハト
(東京都豊島区)

食品事業

ビスケット、ス
ナック等生産設備

4,200

2,728

95

2,511

[37,263]

(8,512)

89

9,625

679

[241]

大徳食品㈱
(奈良県大和郡山市)

食品事業

麺類生産設備

1,625

940

26

1,954

[67,855]

(6,905)

12

4,559

380

[584]

㈱イケダパン
(鹿児島県姶良市)

食品事業

パン、和・洋菓子
等生産設備

1,076

1,140

66

1,871

[77,412]

(-)

113

4,269

570

[981]

㈱ヴイ・ディー・
エフ・サンロイヤル
(埼玉県春日部市)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

953

987

28

269

[4,487]

(1,977)

0

2,238

216

[16]

㈱高知ヤマザキ
(高知県高知市)

食品事業

パン、和・洋菓子
等生産設備

164

326

13

292

[10,270]

(1,190)

0

796

175

[68]

㈱スリーエスフーズ
(京都府久世郡久御山町)

食品事業

パン等生産設備

673

601

11

[-]

(-)

6

1,294

128

[41]

㈱サンキムラヤ
(山梨県甲府市)

食品事業

パン、和・洋菓子
等生産設備

580

487

13

797

[20,132]

(3,726)

1,877

164

[49]

㈱サンミックス
(千葉市美浜区)

食品事業

製パン原料
生産設備

165

87

4

595

[6,608]

(-)

7

860

42

[21]

㈱末広製菓
(新潟市西蒲区)

食品事業

米菓、調理パン、
米飯等生産設備

428

334

16

324

[28,973]

(-)

1

1,106

188

[84]

㈱ヤマザキ
(東京都千代田区)

食品事業
その他事業

店舗販売設備
その他設備

275

8

9

27

[219]

(710)

3

325

85

[22]

秋田いなふく米菓㈱
(秋田県秋田市)

食品事業

米菓等生産設備

181

234

6

577

[27,473]

(-)

1,000

99

[57]

 

 

 

 

事業所名
(所在地)

セグメントの
名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

株スーパーヤマザキ
(東京都府中市)

流通事業

店舗販売設備

213

2

22

1,305

[4,345]
(-)

5

1,549

63

[67]

㈱ヤマザキ物流
(東京都清瀬市)

その他事業

配送車両

613

276

69

267

[1,940]

(9,935)

252

1,478

605

[186]

㈱サンロジスティックス
(埼玉県所沢市)

その他事業

配送車両

512

374

67

[-]

(69,853)

3

958

376

[139]

㈱ヤマザキ
エンジニアリング
(東京都千代田区)

その他事業

設計設備

73

10

3

603

[3,745]

(-)

690

41

[27]

㈱ヤマザキクリーン
サービス
(静岡県富士宮市)

その他事業

食品製造機械器具の洗浄剤の
製造設備

224

57

1

[-]

(-)

283

11

[8]

 

 

(3) 在外子会社

 

事業所名
(所在地)

セグメントの
名称

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び運搬具

工具器具
及び備品

土地
[面積㎡]

リース資産

合計

ヴィ・ド・フランス・
ヤマザキ,Inc.
(米国ヴァージニア)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

120

439

26

[-]

(-)

586

60

[332]

フォーリーブズ PTE.Ltd.
(シンガポール)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

296

291

12

[-]

(4,716)

1,612

2,213

481

[122]

ベイクワイズ ブランズ,Inc.
(米国ニューヨーク)

食品事業

パン生産設備

282

432

63

21

[4,087]

(1,300)

799

127

[-]

トム キャット ベーカリー,Inc.
(米国ニューヨーク)

食品事業

パン生産設備

90

312

3

[-]

(5,471)

406

80

[-]

香港山崎麺飽有限公司
(香港新界)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

1,260

627

19

[-]

(6,936)

1,201

3,107

410

[209]

台湾山崎股份有限公司
(台湾台北)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

216

86

27

627

[4,621]

(-)

958

456

[291]

タイ ヤマザキ Co.,Ltd.
(タイバンコク)

食品事業

冷凍生地等
生産設備及び
店舗販売設備

467

274

128

[-]

(-)

870

1,064

[114]

PT.ヤマザキ インドネシア
(インドネシアブカシ)

食品事業

パン生産設備

1,972

2,677

149

[-]

(30,373)

4,800

300

[283]

 

(注) 1  帳簿価額には建設仮勘定は含まれておりません。

2  現在休止中の主要な生産設備はありません。

3  従業員数の[  ]は、臨時従業員数を外書きしております。

4  土地の一部を賃借しており、面積については、(  )で外書きしております。

5  上記の他リース並びにレンタル契約による主な賃借設備は下記のとおりであります。

賃借設備

数量

オフィスプロセッサー

  36セット

パーソナルコンピューター

489  〃

汎用コンピューター

1  〃

店舗什器設備

5  式

店舗内外装設備

1  〃

店舗端末機

16  台

複写機、ファクシミリ他  事務機器

124  〃

配送車他  車両

624  〃

その他設備等

43  式

 

 

 

3 【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修等の計画の主なものは次のとおりであります。

 

会社名

事業所名
(所在地)

セグメント
の名称

設備の内容

投資予定額

資金
調達
方法

着手年月

完了予定
年月

完成後の
増加能力

総額
(百万円)

既支払額
(百万円)

㈱ヤマザキ物流

盛岡営業所
(岩手県滝沢市)

その他事業

盛岡営業所新設

284

180

自己資金

2022年7月

2023年4月

東北エリア
物流改善

ベイクワイズ
ブランズ,Inc

本社工場
(米国
ニューヨーク州)

食品事業

ベーグル包装機
更新

207

124

自己資金

2022年1月

2023年6月

生産能力
21%増

㈱ヴイ・ディー・エフ・サンロイヤル

岩槻事業所
(埼玉県さいたま市)

食品事業

冷凍生地生産設備
更新

350

自己資金

2023年4月

2023年9月

生産能力
向上

㈱サンロジスティックス

千葉配送センター
(千葉県印西市)

その他事業

デジタルコンベア配分機更新

210

自己資金

2022年10月

2023年10月

物流品質
向上

埼玉配送センター
(埼玉県北葛飾郡
杉戸町)

その他事業

デジタルコンベア配分機更新

200

自己資金

2022年10月

2024年10月

物流品質
向上

 

 

(2) 重要な設備の除却等

経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。