○添付資料の目次

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………２

（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………２

（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………３

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………４

２．中間連結財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………………５

（１）中間連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………………５

（２）中間連結損益計算書及び中間連結包括利益計算書 ……………………………………………………７

中間連結損益計算書 ……………………………………………………………………………………………７

中間連結包括利益計算書 ………………………………………………………………………………………８

（３）中間連結キャッシュ・フロー計算書 ……………………………………………………………………９

（４）中間連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………………11

（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………………11

（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………………11

（セグメント情報等） …………………………………………………………………………………………12

３．補足情報 …………………………………………………………………………………………………………13

１．当四半期決算に関する定性的情報

（１）経営成績に関する説明

当中間連結会計期間（2024年１月１日～2024年６月30日）におけるわが国経済は、コロナ禍から経済活動が正常化し景気は緩やかな回復基調で推移しましたが、物価上昇により実質賃金の減少が続き個人消費は低迷いたしました。

当業界におきましては、お客様の生活防衛意識が高まり節約志向が強まる中で、前期高騰した鶏卵価格は落ち着きましたものの糖類や油脂など原材料価格の高止まりもあり、厳しい経営環境となりました。また、コンビニエンスストアやフレッシュベーカリーの小売事業につきましては、コロナ禍からの人流回復やインバウンドの増加もあり来店客数が増加するとともに、パンやおにぎりなどが好調に推移しました。

このような情勢下にありまして、当社グループは、「いのちの道」の教えに従い、すべての仕事を種蒔きの仕事から開始する営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進し、主力製品の品質向上をはかるとともに、２極化・３極化戦略によって低価格製品を充実する一方で、女性製品開発担当者を中心に付加価値を付けた製品開発に取り組むなど、変化するお客様のニーズに対応した隙のない製品対応を推進しました。さらに、消費者キャンペーンを活用して売上拡大に取り組み、業績向上をはかりました。

また、当社グループは、科学的根拠をもった食品安全衛生管理体制の上に行う新型コロナウイルス感染防止対策を継続し製品の安定供給につとめるとともに、労働安全衛生管理体制の充実強化をはかり、従来の現場におけるチョコ停・トラブル、ヒヤリハットを安全日誌により日次・週次・月次で管理する体制に加え、現場の管理職が機械設備や生産ラインの人員体制における問題・課題を管理・監督する、２本立ての労働安全衛生管理体制を整備し、業績向上対策とともに、働く職場の安全に向け取り組んでまいりました。

デイリーヤマザキやフレッシュベーカリーの小売事業につきましては、小売事業業績改善プロジェクトにおいて、お客様のニーズを的確に把握し、日次管理・週次管理・時間管理の経営手法により日々の仕事の精度向上をはかるとともに、小売事業本部内の戦略製品・戦略商品開発推進チームと連携した女性製品開発担当者による商品開発を推進し、業績向上をめざしました。

当中間連結会計期間の業績につきましては、売上高は6,177億47百万円（対前年同期比109.5％）、営業利益は310億29百万円（対前年同期比150.6％）、経常利益は340億28百万円（対前年同期比149.5％）、親会社株主に帰属する中間純利益は215億69百万円（対前年同期比153.5％）となりました。昨年７月に実施した価格改定の寄与や２極化・３極化戦略が奏功し、山崎製パン㈱単体の食パン、菓子パンが好調に推移したことに加え、連結子会社の業績が改善したこともあり、増収増益となりました。

セグメント別の状況

＜食品事業＞

食品事業の主要製品別の売上状況は次のとおりであります。

　①食パン部門（売上高598億49百万円、対前年同期比111.9％）

食パンは、主力の「ロイヤルブレッド」が伸長するとともに、「スイートブレッド」、「モーニングスター」などの低価格食パンや主力製品のハーフサイズ食パンが伸長しました。また、本年１月に新規技術により品質を向上させた「ダブルソフト」が大きく伸長するとともに、前第４四半期に新規連結した㈱ＹＫベーキングカンパニーの売上寄与もあり、前年同期の売上を大きく上回りました。

　②菓子パン部門（売上高2,343億77百万円、対前年同期比114.8％）

菓子パンは、「コッペパン」や「まるごとソーセージ」、「ミニスナックゴールド」などの主力菓子パンが伸長するとともに、「ドーナツステーション」や「ずっしり」シリーズなどの低価格製品が伸長しました。また、「薄皮たまごぱん」など新たに惣菜製品をラインアップした薄皮シリーズが伸長するとともに、前第４四半期に新規連結した㈱ＹＫベーキングカンパニーの売上寄与もあり、前年同期の売上を大きく上回りました。

　③和菓子部門（売上高368億86百万円、対前年同期比105.1％）

和菓子は、主力の串団子や饅頭が堅調に推移するとともに、主力の「北海道チーズ蒸しケーキ」の伸長や低価格製品の「やまざき蒸しパン」シリーズの寄与もあり蒸しパンが伸長しました。さらに、和洋折衷のチルド製品「クリームたっぷり生どら焼」が寄与し、前年同期の売上を上回りました。

　④洋菓子部門（売上高779億15百万円、対前年同期比103.5％）

洋菓子は、主力の２個入り生ケーキや「まるごとバナナ」、大きなシューシリーズが伸長するとともに「イチゴスペシャル」などの「スペシャル」シリーズが好調に推移しました。また、値ごろ感のある「喫茶気分」シリーズが寄与するとともに、コンビニエンスストア向け製品が好調に推移し、前年同期の売上を上回りました。

　⑤調理パン・米飯類部門（売上高769億3百万円、対前年同期比103.6％）

調理パン・米飯類は、㈱サンデリカを中心におにぎりやサンドイッチが伸長するとともに、大徳食品㈱において麺の品質向上により調理麺の売上が拡大したこともあり、前年同期の売上を上回りました。

　⑥製菓・米菓・その他商品類部門（売上高885億75百万円、対前年同期比107.0％）

製菓・米菓・その他商品類は、㈱不二家の「カントリーマアム」やヤマザキビスケット㈱の「チップスター」、㈱東ハトの「ポテコ」など、各社の主力品が好調に推移し、前年同期の売上を上回りました。

以上の結果、食品事業の売上高は5,745億7百万円（対前年同期比109.4％）、営業利益は299億15百万円（対前年同期比148.3％）となりました。

＜流通事業＞

デイリーヤマザキのコンビニエンスストア事業につきましては、戦略製品・戦略商品開発推進チームと連携して、「こぼれるクリームパン」などのデイリーホット商品や「ランチパック 大盛り」シリーズなど、女性製品開発担当者による魅力ある商品開発を推進し、お客様に喜ばれるヤマザキ独自のコンビニエンスストアチェーンをめざしました。また、松戸・杉並ドミナントプロジェクトにおいてデイリーホットの品質向上や収益改善などに取り組み、各工場のモデル店を選定し工場と連携した業績改善をはかるとともに、店舗開発や店舗改装によるヤマザキらしい店づくりに取り組みました。この結果、当中間期は、チェーン全店売上高が前年同期を上回るとともに、営業総収入は直営店舗数の増加もあり増収となりました。

以上の結果、流通事業の売上高は360億99百万円（対前年同期比112.1％）、営業損失は5億53百万円（前年同期は11億65百万円の営業損失）となりました。

＜その他事業＞

その他事業につきましては、売上高は71億40百万円（対前年同期比106.1％）、営業利益は13億99百万円（対前年同期比105.9％）となりました。

（２）財政状態に関する説明

当中間連結会計期間末の資産合計は7,954億4百万円で、前連結会計年度末に対して66億31百万円減少しました。流動資産は3,103億44百万円で、売掛金の減少等により、前連結会計年度末に対して44億43百万円減少しました。固定資産は4,850億59百万円で、有形固定資産の減価償却が進んだこと等により、前連結会計年度末に対して21億87百万円減少しました。負債合計は3,416億46百万円で、支払手形及び買掛金等の支払債務の減少や借入金の返済等により、前連結会計年度末に対して142億56百万円減少しました。純資産は4,537億57百万円で、自己株式の取得による減少はありましたが、利益剰余金の増加等により、前連結会計年度末に対して76億25百万円増加しました。

この結果、自己資本比率は51.1％となりました。

(キャッシュ・フローの状況)

営業活動によるキャッシュ・フローは、税金等調整前中間純利益337億61百万円に加え、減価償却費198億89百万円などにより467億92百万円のプラスとなりましたが、前年同期に対しては53億43百万円収入が減少しました。

投資活動によるキャッシュ・フローは、有形固定資産の取得による支出などにより196億55百万円のマイナスとなりましたが、前年同期に対しては93億68百万円支出が減少しました。

財務活動によるキャッシュ・フローは、借入金の返済、自己株式の取得、配当金の支払などにより232億90百万円のマイナスとなり、前年同期に対しては81億71百万円支出が増加しました。

以上の結果、現金及び現金同等物の当中間連結会計期間末残高は1,338億68百万円となり、前連結会計年度末残高に対しては42億86百万円の増加となりました。

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明

今後の見通しといたしましては、わが国経済は、雇用・所得環境の改善が進み、景気は緩やかに回復していくことが期待されますが、物価高によりお客様の節約志向が続く中で、物流コストやエネルギーコストの上昇が予測され、厳しい経営環境になるものと思われます。

このような状況下にありまして、当社グループは引き続き、「いのちの道」の教えに従い、すべての仕事を種蒔きの仕事から開始する営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進し、新規技術を活用した品質向上をはかり、２極化・３極化戦略によって、変化するお客様のニーズに対応した隙のない製品対応を推進し、新しい価値と新しい需要の創造に取り組むとともに、２本立ての労働安全衛生管理を充実強化して働く職場の安全にも取り組み、着実な業績向上をはかってまいります。

なお、2024年２月14日に公表いたしました通期業績予想及び配当予想を修正いたしました。業績予想及び配当予想の修正の詳細につきましては、本日公表いたしました「2024年12月期中間連結会計期間における業績予想値と実績値との差異および通期業績予想の修正ならびに配当予想の修正に関するお知らせ」をご参照ください。

２．中間連結財務諸表及び主な注記

（１）中間連結貸借対照表

											(単位：百万円)
										前連結会計年度 (2023年12月31日)	当中間連結会計期間 (2024年６月30日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金								134,937	139,275
		受取手形								148	140
		売掛金								134,965	124,101
		商品及び製品								13,750	14,230
		仕掛品								728	1,023
		原材料及び貯蔵品								15,203	15,561
		その他								15,396	16,349
		貸倒引当金								△341	△338
		流動資産合計								314,787	310,344
	固定資産
		有形固定資産
			建物及び構築物							433,007	436,416
				減価償却累計額						△318,729	△321,805
				建物及び構築物（純額）						114,277	114,610
			機械装置及び運搬具							581,140	586,157
				減価償却累計額						△492,160	△499,234
				機械装置及び運搬具（純額）						88,980	86,922
			工具、器具及び備品							43,677	44,517
				減価償却累計額						△35,068	△35,845
				工具、器具及び備品（純額）						8,609	8,671
			土地							124,291	124,425
			リース資産							21,469	22,590
				減価償却累計額						△14,081	△14,950
				リース資産（純額）						7,387	7,639
			建設仮勘定							4,040	4,411
			有形固定資産合計							347,586	346,682
		無形固定資産
			のれん							9,052	8,289
			その他							12,365	12,052
			無形固定資産合計							21,417	20,341
		投資その他の資産
			投資有価証券							80,580	82,792
			長期貸付金							1,218	1,197
			退職給付に係る資産							649	652
			繰延税金資産							9,621	7,830
			その他							28,574	27,920
			貸倒引当金							△2,401	△2,357
			投資その他の資産合計							118,242	118,035
		固定資産合計								487,247	485,059
	資産合計									802,035	795,404

											(単位：百万円)
										前連結会計年度 (2023年12月31日)	当中間連結会計期間 (2024年６月30日)
負債の部
	流動負債
		支払手形及び買掛金								89,239	86,112
		短期借入金								55,608	55,156
		リース債務								3,551	3,376
		未払法人税等								11,576	12,344
		未払費用								41,541	40,724
		賞与引当金								5,793	5,515
		店舗閉鎖損失引当金								48	50
		資産除去債務								21	13
		その他								50,495	43,833
		流動負債合計								257,877	247,128
	固定負債
		長期借入金								16,690	13,398
		リース債務								4,282	4,534
		役員退職慰労引当金								5,113	5,642
		退職給付に係る負債								58,293	57,212
		資産除去債務								4,813	4,824
		その他								8,831	8,905
		固定負債合計								98,025	94,518
	負債合計									355,902	341,646
純資産の部
	株主資本
		資本金								11,014	11,014
		資本剰余金								9,632	9,632
		利益剰余金								343,395	359,815
		自己株式								△26,185	△38,091
		株主資本合計								337,856	342,370
	その他の包括利益累計額
		その他有価証券評価差額金								36,112	38,799
		繰延ヘッジ損益								－	0
		土地再評価差額金								99	99
		為替換算調整勘定								6,494	6,295
		退職給付に係る調整累計額								19,575	19,032
		その他の包括利益累計額合計								62,281	64,227
	非支配株主持分									45,994	47,159
	純資産合計									446,132	453,757
負債純資産合計										802,035	795,404

（２）中間連結損益計算書及び中間連結包括利益計算書

中間連結損益計算書

											(単位：百万円)
										前中間連結会計期間 (自 2023年１月１日 　至 2023年６月30日)	当中間連結会計期間 (自 2024年１月１日 　至 2024年６月30日)
売上高										563,944	617,747
売上原価										380,449	410,737
売上総利益										183,494	207,009
販売費及び一般管理費										162,884	175,979
営業利益										20,610	31,029
営業外収益
	受取利息									100	251
	受取配当金									802	939
	固定資産賃貸収入									492	502
	持分法による投資利益									224	418
	為替差益									668	1,158
	雑収入									641	610
	営業外収益合計									2,929	3,880
営業外費用
	支払利息									353	438
	固定資産賃貸費用									153	139
	災害による損失									126	128
	雑損失									148	175
	営業外費用合計									782	881
経常利益										22,756	34,028
特別利益
	固定資産売却益									61	132
	関係会社株式売却益									76	300
	投資有価証券売却益									0	193
	その他									83	44
	特別利益合計									221	670
特別損失
	固定資産除売却損									471	619
	減損損失									288	189
	その他									188	128
	特別損失合計									948	937
税金等調整前中間純利益										22,028	33,761
法人税等										7,441	11,073
中間純利益										14,587	22,687
非支配株主に帰属する中間純利益										532	1,118
親会社株主に帰属する中間純利益										14,055	21,569

中間連結包括利益計算書

											(単位：百万円)
										前中間連結会計期間 (自 2023年１月１日 　至 2023年６月30日)	当中間連結会計期間 (自 2024年１月１日 　至 2024年６月30日)
中間純利益										14,587	22,687
その他の包括利益
	その他有価証券評価差額金									6,070	2,708
	為替換算調整勘定									△1,751	490
	退職給付に係る調整額									△168	△573
	持分法適用会社に対する持分相当額									31	37
	その他の包括利益合計									4,182	2,663
中間包括利益										18,770	25,351
（内訳）
	親会社株主に係る中間包括利益									18,110	23,515
	非支配株主に係る中間包括利益									659	1,836

（３）中間連結キャッシュ・フロー計算書

											(単位：百万円)
										前中間連結会計期間 (自 2023年１月１日 　至 2023年６月30日)	当中間連結会計期間 (自 2024年１月１日 　至 2024年６月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
	税金等調整前中間純利益									22,028	33,761
	減価償却費									19,053	19,889
	減損損失									288	189
	災害損失									126	128
	のれん償却額									803	829
	貸倒引当金の増減額（△は減少）									△129	△47
	賞与引当金の増減額（△は減少）									△175	△294
	退職給付に係る負債の増減額（△は減少）									△1,903	△1,894
	役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）									123	529
	受取利息及び受取配当金									△902	△1,190
	持分法適用会社からの配当金の受取額									72	93
	支払利息									353	438
	為替差損益（△は益）									△668	△1,158
	持分法による投資損益（△は益）									△224	△418
	固定資産除売却損益（△は益）									409	486
	投資有価証券売却損益（△は益）									－	△193
	関係会社株式売却損益（△は益）									△76	△300
	投資有価証券評価損益（△は益）									2	－
	売上債権の増減額（△は増加）									27,422	11,245
	棚卸資産の増減額（△は増加）									△755	△1,183
	仕入債務の増減額（△は減少）									△5,539	△3,039
	未払費用の増減額（△は減少）									△2,927	△953
	未払消費税等の増減額（△は減少）									△564	469
	その他									△643	△2,143
	小計									56,174	55,242
	利息及び配当金の受取額									900	1,188
	利息の支払額									△345	△427
	法人税等の支払額									△4,593	△9,211
	営業活動によるキャッシュ・フロー									52,135	46,792
投資活動によるキャッシュ・フロー
	定期預金の増減額（△は増加）									△159	177
	有形固定資産の取得による支出									△18,643	△21,011
	有形固定資産の売却による収入									65	105
	無形固定資産の取得による支出									△1,420	△1,199
	投資有価証券の取得による支出									△6,876	△93
	投資有価証券の売却による収入									109	2,659
	貸付けによる支出									△2,000	－
	貸付金の回収による収入									56	61
	その他									△154	△354
	投資活動によるキャッシュ・フロー									△29,023	△19,655

											(単位：百万円)
										前中間連結会計期間 (自 2023年１月１日 　至 2023年６月30日)	当中間連結会計期間 (自 2024年１月１日 　至 2024年６月30日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
	短期借入金の増減額（△は減少）									1,437	△648
	リース債務の返済による支出									△1,845	△1,884
	長期借入れによる収入									900	1,670
	長期借入金の返済による支出									△6,179	△4,766
	自己株式の取得による支出									△4,294	△11,905
	配当金の支払額									△4,576	△5,129
	非支配株主への配当金の支払額									△560	△626
	財務活動によるキャッシュ・フロー									△15,118	△23,290
現金及び現金同等物に係る換算差額										△140	439
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）										7,852	4,286
現金及び現金同等物の期首残高										119,559	129,582
現金及び現金同等物の中間期末残高										127,412	133,868

（４）中間連結財務諸表に関する注記事項

（継続企業の前提に関する注記）

該当事項はありません。

（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）

　当社は、2024年２月14日開催の取締役会決議に基づき、自己株式 3,372,500 株の取得を行っております。

この結果等により、当中間連結累計期間において、自己株式が 11,905 百万円増加し、当中間連結累計会計

期間末において自己株式が 38,091 百万円となっております。

（セグメント情報等）

Ⅰ  前中間連結会計期間(自  2023年１月１日  至  2023年６月30日)

報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

					(単位：百万円)
	報告セグメント				調整額 （注）１	中間連結 損益計算書計上額 (注)２
	食品事業	流通事業	その他事業	計
売上高
食パン	53,463	－	－	53,463	－	53,463
菓子パン	204,168	－	－	204,168	－	204,168
和菓子	35,093	－	－	35,093	－	35,093
洋菓子	75,274	－	－	75,274	－	75,274
調理パン・米飯類	74,208	－	－	74,208	－	74,208
製菓・米菓・その他商品類	82,804	－	－	82,804	－	82,804
その他	－	32,200	6,639	38,840	－	38,840
顧客との契約から生じる収益	525,013	32,200	6,639	563,853	－	563,853
その他の収益	－	－	90	90	－	90
外部顧客への売上高	525,013	32,200	6,730	563,944	－	563,944
セグメント間の内部売上高   又は振替高	5,775	4,597	19,025	29,398	△29,398	－
計	530,788	36,798	25,755	593,343	△29,398	563,944
セグメント利益又は損失(△)	20,170	△1,165	1,321	20,326	283	20,610

  (注) １ セグメント利益又は損失の調整額283百万円は、セグメント間取引の消去であります。

       ２ セグメント利益又は損失は中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

Ⅱ  当中間連結会計期間(自  2024年１月１日  至  2024年６月30日)

１.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

					(単位：百万円)
	報告セグメント				調整額 （注）１	中間連結 損益計算書計上額 (注)２
	食品事業	流通事業	その他事業	計
売上高
食パン	59,849	－	－	59,849	－	59,849
菓子パン	234,377	－	－	234,377	－	234,377
和菓子	36,886	－	－	36,886	－	36,866
洋菓子	77,915	－	－	77,915	－	77,915
調理パン・米飯類	76,903	－	－	76,903	－	76,903
製菓・米菓・その他商品類	88,575	－	－	88,575	－	88,575
その他	－	36,099	7,036	43,135	－	43,135
顧客との契約から生じる収益	574,507	36,099	7,036	617,643	－	617,643
その他の収益	－	－	103	103	－	103
外部顧客への売上高	574,507	36,099	7,140	617,747	－	617,747
セグメント間の内部売上高   又は振替高	6,841	4,852	20,546	32,240	△32,240	－
計	581,349	40,951	27,686	649,987	△32,240	617,747
セグメント利益又は損失(△)	29,915	△553	1,399	30,761	267	31,029

  (注) １ セグメント利益又は損失の調整額267百万円は、セグメント間取引の消去であります。

       ２ セグメント利益又は損失は中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

３．補足情報

（１）連結販売実績

（単位：百万円）

セグメント名称	区　　　　分	前中間連結会計期間 (自　2023年１月１日 至　2023年６月30日)		当中間連結会計期間 (自　2024年１月１日 至　2024年６月30日)		比　較　増　減
		金　　額	構 成 比	金　　額	構 成 比	金　　額	前年同期比
食品事業	食パン	53,463	9.5%	59,849	9.7%	6,386	111.9%
	菓子パン	204,168	36.2	234,377	37.9	30,208	114.8
	和菓子	35,093	6.2	36,886	6.0	1,792	105.1
	洋菓子	75,274	13.3	77,915	12.6	2,640	103.5
	調理パン・米飯類	74,208	13.2	76,903	12.5	2,694	103.6
	製菓・米菓・ その他商品類	82,804	14.7	88,575	14.3	5,771	107.0
	食品事業計	525,013	93.1	574,507	93.0	49,494	109.4
流通事業		32,200	5.7	36,099	5.8	3,898	112.1
その他事業		6,730	1.2	7,140	1.2	410	106.1
合計		563,944	100.0	617,747	100.0	53,802	109.5

（２）主要子会社実績

（単位：百万円）

	売   上   高				営　業　利　益
	前中間期	当中間期	増 減 額	増 減 率	前中間期	当中間期	増 減 額	増 減 率
㈱不二家〈連結〉	51,010	53,181	2,171	4.3%	205	1,088	882	429.4%
㈱サンデリカ	49,842	51,602	1,759	3.5	364	1,296	932	255.8
ヤマザキビスケット㈱	14,917	17,117	2,199	14.7	256	1,624	1,368	534.4
㈱YKベーキングカンパニー	―	16,497	―	―	―	50	―	―
㈱ヴィ・ド・フランス	14,061	14,674	613	4.4	112	594	481	427.7
㈱東ハト	13,605	14,642	1,037	7.6	869	1,024	154	17.8

（３）2024年12月期第２四半期（中間期）の単体業績（2024年１月１日～2024年６月30日）

①単体経営成績　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   （％表示は、対前年同中間期増減率）

	売　上　高		営 業 利 益		経 常 利 益		四半期純利益
	百万円	％	百万円	％	百万円	％	百万円	％
2024年12月期中間期	430,652	5.6	21,854	30.3	25,492	29.8	17,599	36.5
2023年12月期中間期	407,701	6.7	16,775	55.6	19,635	37.0	12,893	39.2

②単体財政状態

	総　資　産	純　資　産
	百万円	百万円
2024年12月期中間期	562,762	326,405
2023年12月期	572,040	323,456

(注)　単体業績数値は、財務諸表等規則に基づいて作成しておりますが、法定開示におけるレビュー対象ではありません。

（４）単体販売実績

（単位：百万円）

品 種 別	期　　別	前中間会計期間 (自　2023年１月１日 至　2023年６月30日)		当中間会計期間 (自　2024年１月１日 至　2024年６月30日)		比　較　増　減
		金　　額	構 成 比	金　　額	構 成 比	金　　額	前年同期比
食パン		51,998	12.8%	55,365	12.9%	3,367	106.5%
菓子パン		187,102	45.9	199,186	46.2	12,083	106.5
和菓子		34,850	8.5	36,202	8.4	1,351	103.9
洋菓子		56,955	14.0	58,488	13.6	1,533	102.7
調理パン・米飯類		27,075	6.6	27,954	6.5	879	103.2
製菓・米菓・その他商品類		24,148	5.9	25,062	5.8	913	103.8
小計		382,130	93.7	402,259	93.4	20,129	105.3
デイリーヤマザキ事業		34,036	8.4	38,110	8.9	4,073	112.0
内部消去		△8,466	△2.1	△9,717	△2.3	△1,251	－
合計		407,701	100.0	430,652	100.0	22,950	105.6