当第２四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスクはありません。
また、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについて重要な変更はありません。
文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日において当社グループ（当社及び連結子会社）が判断したものであります。
なお、第１四半期連結累計期間より、「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号 平成25年９月13日）等を適用し、「四半期純利益」を「親会社株主に帰属する四半期純利益」としております。
(1）業績の状況
当第２四半期連結累計期間における事業環境は、インバウンド（訪日外国人旅行客）の増加の勢いは依然として力強く推移し、また、消費マインドは消費税増税の影響が一巡し、持ち直しの兆しが見られます。一方で企業間競争の激化や原材料価格の高止まりなどコスト増加が懸念されるなど、依然として先行き不透明な状況で推移しております。
このような状況のもと、当社グループは『ＷＳＲ』＝『ワールド サプライジング リゾート宣言』（世界へ、ありえないほどの驚きの、超感動を提供する）を経営スローガンとして掲げ、マーケット特性にマッチしたプレミアム・スイーツの提供、売場・接客サービスの向上、イベント・キャンペーン展開の推進などに取り組んでまいりました。また、当面の重点施策として首都圏エリアでのＷＳＲ展開の推進、インバウンド対策の強化、アジアを中心とした海外における事業モデルの構築などに注力いたしました。
この結果、当第２四半期連結累計期間の売上高は、消費税増税の影響の一巡や６年ぶりとなる９月のシルバーウィークなど外部環境の改善傾向も追い風になり、積極的な事業施策の遂行により12,110百万円（前年同期比11.2％増）となりました。利益面におきましても、増収効果に加え、製造採算の改善や経費の効率的使用に努めたことにより営業利益は1,280百万円（前年同期比79.8％増）、経常利益は1,305百万円（前年同期比81.0％増）となりました。また、親会社株主に帰属する四半期純利益は経常利益の増益に加え、税務上の繰越欠損金にかかる繰延税金資産の追加計上により税金費用が減少したことにより966百万円（前年同期比134.0％増）となりました。
なお、第１四半期連結会計期間より、重要性が増した台灣北壽心股份有限公司を連結の範囲に含めております。
セグメント別の業績は次のとおりであります。
① ケイシイシイ
「ルタオ」を擁するケイシイシイは、リニューアルした主力商品「ドゥーブルフロマージュ」のキャンペーン展開の推進、新千歳空港をはじめとする道内卸展開の強化などに注力いたしました。また、海外展開では、本年４月に韓国のパートナー企業とライセンス契約を締結し、ソウル・江南エリアにルタオ１号店がオープンいたしました。その結果、売上高は、3,899百万円（前年同期比5.7％増）、営業利益は352百万円（前年同期比23.5％増）となりました。
② 寿製菓
寿製菓は、山陰地区が、出雲大社の遷宮効果の反動減の影響は一巡したものの依然として低調に推移いたしました。一方、「ラングドシャ」や「フィナンシェ」など焼き菓子系商品を中心に代理店及びグループ会社向け売上が堅調に推移した結果、売上高は4,285百万円（前年同期比11.3％増）、営業利益は391百万円（前年同期比38.2％増）となりました。
③ 販売子会社
販売子会社は、駅・空港・ＳＡなどの交通拠点チャンネルを中心に、主力商品及び新商品の売場獲得などに注力いたしました。主要地域では、関西地区が関西国際空港での販売強化などにより増収となったほか、福岡地区においても、前期投入の新商品「まっかな苺のラングドシャ」の拡販強化が寄与し堅調に推移しました。その結果、売上高は2,468百万円（前年同期比11.3％増）、営業利益は174百万円（前年同期比82.0％増）となりました。
④ 九十九島グループ
九十九島グループは、３年目を迎えたフレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）」の認知度拡大に注力いたしました。業績面では、佐世保ハウステンボス地区の売上が堅調に推移したことなどにより、売上高は1,694百万円（前年同期比7.6％増）、営業利益は49百万円（前年同期比120.8％増）となりました。
⑤ 但馬寿
但馬寿は、地元営業（但馬地域）及び通信販売に注力いたしました。その結果、売上高は535百万円（前年同期比1.0％増）、営業利益は18百万円（前年同期比30.6％減）となりました。
⑥ シュクレイ
首都圏において５ブランド16店舗の小売展開及び卸展開のシュクレイは、「ザ・メープルマニア」をはじめとする各ブランド訴求力の向上を図るため、イベントによる店頭販促の充実、催事の推進、接客力の強化などに努め、好調に推移しました。その結果、売上高は、1,780百万円（前年同期比38.3％増）となり、営業利益は185百万円（前年同期比252.1％増）となりました。
⑦ その他
その他は、損害保険代理業、健康食品事業、海外（台湾）における菓子事業が含まれております。第１四半期連結会計期間より台灣北壽心股份有限公司を連結の範囲に含めたことにより、売上高は101百万円（前年同期比557.2％増）となり、営業損失は28百万円（前年同期は営業損失36百万円）となりました。
(2）財政状態の状況
① 資産、負債及び純資産の状況
当第２四半期連結会計期間末における総資産は、14,932百万円となり、前連結会計年度末と比べ237百万円増加いたしました。主な要因は、受取手形及び売掛金の増加（245百万円）、商品及び製品の増加（77百万円）及び現金及び預金の減少（142百万円）などの要因によるものです。
負債は、5,459百万円となり、前連結会計年度末と比べ256百万円減少いたしました。主な要因は、流動負債における未払法人税等の増加（227百万円）、短期借入金の減少（300百万円）、その他の減少（246百万円）などの要因によるものです。
純資産は、9,473百万円となり、前連結会計年度末に比べ494百万円増加いたしました。主な要因は、親会社株主に帰属する四半期純利益の計上による増加（966百万円）、配当金の支払いによる減少（414百万円）などによるものです。
この結果、自己資本比率は、前連結会計年度末に比べ2.3ポイント増加し、63.4％となり、１株当たり純資産は913円29銭となりました。
② キャッシュ・フローの状況
当第２四半期連結会計期間末の現金及び現金同等物（以下「資金」という。）残高は、前連結会計年度末に比べ142百万円減少し、2,413百万円（前年同期比15.2％増）となりました。
当第２四半期連結累計期間における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は、次のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果得られた資金は、994百万円（前年同期比72.3％増）となりました。
主な要因は、税金等調整前四半期純利益1,295百万円、減価償却費315百万円の計上があった一方、法人税等の支払243百万円、売上債権の増加額241百万円などの減少要因によるものであります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果使用した資金は、341百万円（前年同期比3.3％減）となりました。
主な要因は、有形固定資産の取得による支出260百万円であります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果使用した資金は、879百万円（前年同期比41.8％増）となりました。
主な要因は、配当金の支払414百万円及び短期借入金の純減少額300百万円などの減少要因によるものであります。
(3）事業上及び財政上の対処すべき課題
当第２四半期連結累計期間において、当社グループが対処すべき課題について重要な変更はありません。
(4）研究開発活動
当第２四半期連結累計期間における研究開発費の総額は、23,452千円であります。
なお、当第２四半期連結累計期間において、当社グループの研究開発活動の状況に重要な変更はありません。
(5）従業員数
当第２四半期連結累計期間において、当社グループの従業員数に著しい増減はありません。