文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。
なお、「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、財政状態については遡及処理後の前連結会計年度末の数値で比較を行っております。
（1）業績の状況
当第３四半期連結累計期間におけるわが国経済は、企業収益や雇用情勢の改善に支えられ、景気は緩やかな回復基調で推移しましたが、保護主義的政策による米中貿易摩擦を中心とした通商問題の長期化等により、依然として先行き不透明な状況が続いております。
当業界におきましては、原材料価格、物流費用等の増加に加え、家計の根強い節約志向から個人消費も伸び悩むなか価格競争も激しく、厳しい経営環境となりました。
こうしたなか、当社グループはパネトーネ種の特長を活かした新製品の開発並びに品質の改良、新たな販路の開拓に努めました。新製品としましては、京都・佐々木酒造の米麹ピューレを使用した「甘酒小町」、ホワイトチョコレートをコーティングした冬季限定製品「メープルショコラータ」を発売したほか、PB製品２品を発売しました。
売上高につきましては、自動販売機オペレーターや、大手総合スーパー向けPB製品の導入により量販店において堅調に推移し、前第３四半期連結累計期間実績を上回る結果となりました。
利益面につきましては、配送費、エネルギーコストの値上がりの影響はあったものの、売上高の増加に加え、生産性の向上、経費の削減に注力したことにより、前第３四半期連結累計期間実績を上回る結果となりました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間の売上高は43億３百万円（前年同期比0.7％増）、営業利益１億５千６百万円（前年同期比1.4％増）、経常利益１億６千３百万円（前年同期比2.5％増）、親会社株主に帰属する四半期純利益１億３百万円（前年同期比5.1％増）となりました。
（2）財政状態
当第３四半期連結会計期間末の総資産は、前連結会計年度末に比べ９千５百万円増加し、47億７千９百万円となりました。これは、主に現金及び預金の増加（２千３百万円）、受取手形及び売掛金の増加（６千２百万円）、機械装置及び運搬具の増加（４千４百万円）、建物及び構築物の減少（３千２百万円）などによるものであります。
負債は、前連結会計年度末に比べ２千２百万円増加し、34億６千７百万円となりました。これは、主に買掛金の増加（５千２百万円）、未払金の増加（１千８百万円）、賞与引当金の減少（４千６百万円）などによるものであります。
なお、純資産は、前連結会計年度末に比べ７千２百万円増加し、13億１千１百万円となり、自己資本比率は27.4％となりました。
（3）経営方針・経営戦略等
当第３四半期連結累計期間において、当社グループが定めている経営方針・経営戦略等について重要な変更はありません。
（4）事業上及び財務上の対処すべき課題
当第３四半期連結累計期間において、当社グループが対処すべき課題について重要な変更はありません。
（5）研究開発活動
当第３四半期連結累計期間におけるグループ全体の研究開発活動の金額は、３千２百万円であります。
なお、当第３四半期連結累計期間において、当社グループの研究開発活動の状況に重要な変更はありません。