第４【経理の状況】

１  四半期連結財務諸表の作成方法について

  当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２  監査証明について

  当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（2021年４月１日から2021年６月30日まで）及び第１四半期連結累計期間（2021年４月１日から2021年６月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、EY新日本有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

(1)【四半期連結貸借対照表】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2021年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2021年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	28,933	28,432
受取手形及び売掛金	81,749	83,219
商品及び製品	38,498	40,358
仕掛品	995	1,511
原材料及び貯蔵品	8,372	7,958
その他	11,131	15,831
貸倒引当金	△109	△113
流動資産合計	169,572	177,196
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	※２ 80,641	※２ 80,065
機械装置及び運搬具（純額）	※２ 33,528	※２ 33,734
土地	※２ 38,683	※２ 38,723
リース資産（純額）	14,681	14,133
建設仮勘定	3,716	5,308
その他（純額）	※２ 2,710	※２ 2,789
有形固定資産合計	173,962	174,753
無形固定資産
のれん	1,493	1,508
その他	6,901	6,802
無形固定資産合計	8,394	8,311
投資その他の資産
投資有価証券	40,506	39,040
退職給付に係る資産	52	52
繰延税金資産	2,260	2,258
その他	11,215	10,948
貸倒引当金	△245	△243
投資その他の資産合計	53,789	52,055
固定資産合計	236,146	235,120
資産合計	405,719	412,317

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2021年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2021年６月30日)
負債の部
流動負債
買掛金	24,645	25,563
電子記録債務	3,427	2,920
短期借入金	6,948	14,015
コマーシャル・ペーパー	－	3,000
１年内償還予定の社債	10,000	10,000
１年内返済予定の長期借入金	4,797	4,468
リース債務	3,572	3,347
未払費用	35,483	27,404
未払法人税等	5,911	2,143
役員賞与引当金	238	55
その他	13,481	22,756
流動負債合計	108,506	115,676
固定負債
社債	30,000	30,000
長期借入金	29,010	28,910
リース債務	12,093	11,794
繰延税金負債	4,265	3,483
役員退職慰労引当金	131	103
退職給付に係る負債	1,996	2,030
資産除去債務	4,037	4,073
長期預り保証金	2,121	2,252
その他	3,129	3,249
固定負債合計	86,786	85,896
負債合計	195,293	201,572
純資産の部
株主資本
資本金	30,418	30,418
資本剰余金	5,795	5,795
利益剰余金	172,436	172,492
自己株式	△17,648	△17,648
株主資本合計	191,002	191,057
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	12,344	11,309
繰延ヘッジ損益	1,639	1,214
為替換算調整勘定	△1,660	△306
その他の包括利益累計額合計	12,323	12,217
非支配株主持分	7,100	7,470
純資産合計	210,426	210,745
負債純資産合計	405,719	412,317

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2020年４月１日 　至　2020年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年６月30日)
売上高	138,054	143,658
売上原価	113,822	118,968
売上総利益	24,232	24,689
販売費及び一般管理費
運送費及び保管費	4,504	4,845
販売促進費	368	303
広告宣伝費	534	1,369
役員報酬及び従業員給料・賞与・手当	4,663	4,959
退職給付費用	238	262
法定福利及び厚生費	1,160	924
旅費交通費及び通信費	269	288
賃借料	521	550
業務委託費	1,027	1,063
研究開発費	576	439
その他	2,506	2,633
販売費及び一般管理費合計	16,370	17,639
営業利益	7,861	7,050
営業外収益
受取利息	25	19
受取配当金	353	418
持分法による投資利益	79	－
その他	112	168
営業外収益合計	571	606
営業外費用
支払利息	190	160
持分法による投資損失	－	10
その他	142	189
営業外費用合計	333	360
経常利益	8,100	7,295
特別利益
固定資産売却益	6	12
投資有価証券売却益	12	2
特別利益合計	19	14
特別損失
固定資産売却損	2	2
固定資産除却損	162	312
減損損失	16	101
その他	3	16
特別損失合計	185	433
税金等調整前四半期純利益	7,933	6,877
法人税等	2,312	2,319
四半期純利益	5,620	4,557
非支配株主に帰属する四半期純利益	261	196
親会社株主に帰属する四半期純利益	5,358	4,361

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2020年４月１日 　至　2020年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年６月30日)
四半期純利益	5,620	4,557
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	695	△1,034
繰延ヘッジ損益	△183	△511
為替換算調整勘定	△2,047	1,453
持分法適用会社に対する持分相当額	△227	162
その他の包括利益合計	△1,762	69
四半期包括利益	3,858	4,627
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	4,136	4,255
非支配株主に係る四半期包括利益	△277	372

【注記事項】

（連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更）

該当事項はありません。

（会計方針の変更）

（収益認識に関する会計基準等の適用）

「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日。以下「収益認識会計基準」という。）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当該財又はサービスと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することといたしました。

なお、「収益認識に関する会計基準の適用指針」第98項に定める代替的な取扱いを適用し、商品又は製品の国内販売において、出荷時から当該商品又は製品の支配が顧客に移転される時までの期間が通常の期間である場合には、出荷時に収益を計上しております。

収益認識会計基準等の適用による主な変更点は以下の通りです。

・支給品を買い戻す義務を負っていない有償支給取引については、支給先から受け取る対価を収益として認識しない方法へ変更しております。

・物流倉庫への入庫時に一括で売上計上していた入出庫賃については、出庫サービスに係る履行義務に取引価格を配分し、履行義務を充足した時に収益認識する方法へ変更しております。

収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従っており、当第１四半期連結会計期間の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、当第１四半期連結会計期間の期首の利益剰余金に加減し、当該期首残高から新たな会計方針を適用しております。

この結果、当第１四半期連結累計期間の売上高は1,445百万円、売上原価は1,446百万円それぞれ減少しておりますが、営業利益、経常利益及び税金等調整前四半期純利益に与える影響は軽微であります。また、流動負債その他は825百万円増加し、利益剰余金の当期首残高は574百万円減少しております。

また、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動負債」の「未払費用」に表示していた返金負債は、当第１四半期連結会計期間より「流動負債」の「その他」に含めて表示することといたしました。なお、収益認識会計基準第89-２項に定める経過的な取扱いに従って、前連結会計年度について新たな表示方法により組替えを行っておりません。

（時価の算定に関する会計基準等の適用）

「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号  2019年７月４日。以下「時価算定会計基準」という。）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計基準」（企業会計基準第10号  2019年７月４日）第44-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準等が定める新たな会計方針を、将来にわたって適用することといたしました。これによる四半期連結財務諸表に与える影響は軽微であります。

（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）

（税金費用の計算）

税金費用については、当第１四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。

（追加情報）

（新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響に関する会計上の見積り）

前連結会計年度の有価証券報告書に記載した新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響に関する会計上の見積りについて、重要な変更はありません。

（四半期連結貸借対照表関係）

　１  保証債務

　　  次の会社の金融機関からの借入等に対して保証を行っております。

	前連結会計年度 （2021年３月31日）	当第１四半期連結会計期間 （2021年６月30日）
Shinmei Foods U.S.A.Corporation (連帯保証)	176百万円	370百万円
その他	0	0
合計	176	370

※２  国庫補助金等により固定資産の取得価額から控除した圧縮記帳累計額は次のとおりであります。

	前連結会計年度 （2021年３月31日）	当第１四半期連結会計期間 （2021年６月30日）
建物及び構築物	3,943百万円	3,942百万円
機械装置及び運搬具	1,498	1,498
土地	1,366	1,366
その他の有形固定資産	8	8

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

  当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却額を含む。）は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自  2020年４月１日 至  2020年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自  2021年４月１日 至  2021年６月30日）
減価償却費	4,666百万円	5,059百万円

（注）重要なのれんの償却額はありません。

（株主資本等関係）

Ⅰ  前第１四半期連結累計期間（自  2020年４月１日  至  2020年６月30日）

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2020年６月24日 定時株主総会	普通株式	2,797	21	2020年３月31日	2020年６月25日	利益剰余金

Ⅱ  当第１四半期連結累計期間（自  2021年４月１日  至  2021年６月30日）

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年６月22日 定時株主総会	普通株式	3,731	28	2021年３月31日	2021年６月23日	利益剰余金

２．株主資本の金額の著しい変動

　当第１四半期連結会計期間より「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日）等を適用しております。詳細については、「第４  経理の状況 １  四半期連結財務諸表  注記事項（会計方針の変更）」をご参照ください。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ  前第１四半期連結累計期間（自  2020年４月１日  至  2020年６月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

									(単位：百万円)
	報告セグメント						その他 (注１)	合計	調整額 (注２)	四半期連結 損益計算書 計上額 (注３)
	加工食品	水産	畜産	低温物流	不動産	計
売上高
外部顧客への売上高	56,107	12,389	19,769	47,868	832	136,967	1,086	138,054	－	138,054
セグメント間の内部売上高又は振替高	64	26	582	4,150	371	5,196	196	5,392	△5,392	－
計	56,171	12,415	20,352	52,019	1,204	142,163	1,283	143,447	△5,392	138,054
セグメント利益 又は損失（△）	4,262	△179	261	3,247	564	8,156	△19	8,137	△275	7,861

（注）１  「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、バイオサイエンス事業のほか、人事給与関連業務サービス、緑化管理・清掃関連サービスの事業を含んでおります。

２  セグメント利益又は損失（△）の調整額は、セグメント間取引消去等△4,393百万円及び各報告セグメントに配分していない持株会社（連結財務諸表提出会社）に係る損益4,118百万円であります。

３  セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

  重要性が乏しいため、記載を省略しております。

Ⅱ  当第１四半期連結累計期間（自  2021年４月１日  至  2021年６月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

									(単位：百万円)
	報告セグメント						その他 (注１)	合計	調整額 (注２)	四半期連結 損益計算書 計上額 (注３)
	加工食品	水産	畜産	低温物流	不動産	計
売上高
外部顧客への売上高	58,751	14,871	19,504	48,980	722	142,830	827	143,658	－	143,658
セグメント間の内部売上高又は振替高	65	28	590	4,314	364	5,363	205	5,568	△5,568	－
計	58,817	14,900	20,095	53,294	1,086	148,194	1,032	149,227	△5,568	143,658
セグメント利益 又は損失（△）	2,745	235	364	3,747	465	7,558	△97	7,461	△411	7,050

（注）１  「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、バイオサイエンス事業のほか、人事給与関連業務サービス、緑化管理・清掃関連サービスの事業を含んでおります。

２  セグメント利益又は損失（△）の調整額は、セグメント間取引消去等△4,846百万円及び各報告セグメントに配分していない持株会社（連結財務諸表提出会社）に係る損益4,435百万円であります。

３  セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントの変更等に関する事項

  会計方針の変更に記載のとおり、当第１四半期連結会計期間の期首から収益認識会計基準等を適用し、収益認識に関する会計処理方法を変更したため、事業セグメントの利益又は損失の算定方法を同様に変更しております。

  当該変更により、従来の方法に比べて、当第１四半期連結累計期間の「水産」の売上高が946百万円、「畜産」の売上高が500百万円それぞれ減少し、「低温物流」の売上高が１百万円増加、セグメント利益が１百万円増加しております。

３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

  重要性が乏しいため、記載を省略しております。

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報

　当社グループは、顧客との契約から生じる収益を顧客との契約に基づき、各セグメントを主要な売上管理区分に分解しております。

（単位：百万円）

報告セグメント		前第１四半期連結累計期間 （自  2020年４月１日   　至  2020年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自  2021年４月１日 　  至  2021年６月30日）
	主要な売上管理区分
加工食品	家庭用調理品	17,139	18,842
	業務用調理品	21,462	21,730
	農産加工品	5,021	5,012
	海外	9,151	9,718
	その他	3,397	3,513
	小　計	56,171	58,817
水産		12,415	14,900
畜産		20,352	20,095
低温物流	物流ネットワーク	25,340	25,441
	地域保管	17,344	17,711
	海外	8,924	9,522
	その他・共通	409	618
	小　計	52,019	53,294
その他（注１）		1,283	1,032
顧客との契約から生じる収益　合計		142,243	148,140
不動産		1,204	1,086
その他の収益　合計		1,204	1,086
調整額		△5,392	△5,568
外部顧客への売上高		138,054	143,658

（注）１  「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、バイオサイエンス事業のほか、人事給与関連業務サービス、緑化管理・清掃関連サービスの事業を含んでおります。

２  会計方針の変更に記載のとおり、当第１四半期連結会計期間の期首から収益認識会計基準等を適用し、収益認識に関する会計処理方法を変更したため、事業セグメントの利益又は損失の算定方法を同様に変更しております。

当該変更により、従来の方法に比べて、当第１四半期連結累計期間の「水産」の売上高が946百万円、「畜産」の売上高が500百万円それぞれ減少し、「低温物流」の売上高が１百万円増加しております。

（１株当たり情報）

  １株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自  2020年４月１日 至  2020年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自  2021年４月１日 至  2021年６月30日）
１株当たり四半期純利益	40円22銭	32円73銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益（百万円）	5,358	4,361
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益 （百万円）	5,358	4,361
普通株式の期中平均株式数（千株）	133,225	133,261

（注）  潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。