当第３四半期累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が提出会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクの発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。
文中の将来に関する事項は、当第３四半期会計期間の末日現在において、当社が判断したものであります。
当社は、「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第１四半期会計期間の期首から適用しております。なお、当第３四半期累計期間の各数値は、当該会計基準等を適用した後の数値となっていることから、前第３四半期累計期間と比較した売上高の増減額及び対前年同四半期増減率は記載していません。詳細については、「第４経理の状況 １ 四半期財務諸表 注記事項（会計方針の変更）」をご参照ください。
(1) 財政状態及び経営成績の状況
①経営成績の状況
当第３四半期累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルスの感染が再拡大したものの、社会経済活動の両立により社会経済活動に回復の兆しが見られました。一方で、急激に変動する為替相場の状況や、長期化しているロシアによるウクライナ侵攻など、内外含めた不安定な情勢により、依然として先行き不透明な状況が続いております。
国内食品業界においては、原材料価格やエネルギーコストの高騰により、販売価格の改定が繰り返し実施される状況で、消費者の購入マインドを低下させる厳しい状況となっております。
このような状況の中、当社は中期経営計画「Creative2024」において、「顧客満足度の向上」、「安定的な利益確保」、「ブランド力の向上による企業価値の向上」という当社が目指すべき将来像を掲げ、全社一丸となって中期経営計画の達成に取り組んでまいりました。
当第３四半期累計期間の売上高は、主力のアイスクリーム部門において、自社ブランド品の新規取引先の開拓や既存取引先への拡販等が堅調に推移いたしましたが、当事業年度より適用の収益認識に関する会計基準の適用により、3,278百万円となりました。
損益面については、原材料価格やエネルギーコストの高騰、アイスクリーム類を製造する新潟工場において製造設備入替時の不具合や第３四半期会計期間の機械トラブル等に伴う製造ロスが発生したことにより、営業利益は35百万円（前年同期は営業利益112百万円）、経常利益は33百万円（前年同期は経常利益122百万円）、四半期純利益は21百万円（前年同期は四半期純利益96百万円）となりました。
なお、当社は夏季に集中して需要が発生するため、特に第２四半期会計期間の売上高は、他の四半期会計期間の売上高と比べ著しく高くなる傾向にあります。
②財政状態の分析
(資産)
当第３四半期会計期間末における総資産は前事業年度末に比べ534百万円増加し、2,626百万円となりました。これは主に現金及び預金の増加額317百万円、売掛金の増加額201百万円、商品及び製品の減少額151百万円、機械及び装置（純額）の増加額120百万円等によるものであります。
(負債)
当第３四半期会計期間末における負債は前事業年度末に比べ139百万円増加し、1,132百万円となりました。これは主に買掛金の増加額199百万円、短期借入金の減少額140百万円等によるものであります。
(純資産)
当第３四半期会計期間末における純資産は前事業年度末に比べ395百万円増加し、1,493百万円となりました。これは主に第三者割当増資や譲渡制限付株式報酬としての新株式の発行による資本金の増加額199百万円及び資本剰余金の増加額199百万円等によるものであります。
(2) 優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題
当第３四半期累計期間において、当社が優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題について重要な変更はありません。
(3) 研究開発活動
当第３四半期累計期間における研究開発活動の金額は、11,863千円であります。
なお、当第３四半期累計期間において、当社の研究開発活動の状況に重要な変更はありません。
当第３四半期会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。