第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

（1）連結経営指標等

回次		第66期	第67期	第68期	第69期	第70期
決算年月		平成24年３月	平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月
売上高	（百万円）	214,317	209,784	232,610	231,448	241,893
経常利益	（百万円）	15,502	13,445	10,962	10,957	12,152
親会社株主に帰属する当期純利益	（百万円）	7,928	8,254	8,792	6,971	22,632
包括利益	（百万円）	10,405	14,515	11,961	21,789	12,787
純資産額	（百万円）	189,242	199,328	210,097	221,456	260,329
総資産額	（百万円）	240,092	250,780	273,368	286,149	349,427
１株当たり純資産額	（円）	1,768.27	1,879.06	1,974.31	2,140.27	2,231.86
１株当たり当期純利益金額	（円）	74.26	77.78	83.13	67.61	220.48
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	78.63	79.25	76.38	76.86	65.48
自己資本利益率	（％）	4.29	4.26	4.31	3.26	10.09
株価収益率	（倍）	19.05	21.06	20.62	37.27	9.54
営業活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	17,098	12,884	8,818	8,428	12,518
投資活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△19,069	△1,841	△7,471	△4,679	△8,308
財務活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△2,836	△4,943	△68	△10,588	△3,743
現金及び現金同等物の期末残高	（百万円）	41,190	47,715	49,586	43,832	44,156
従業員数	（人）	4,450	4,968	5,276	5,416	6,376
［外、平均臨時雇用者数］		[2,045]	[2,134]	[3,178]	[2,939]	[4,052]

(注)　１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

３. 平成28年３月期の大幅な変動は、平成27年12月８日付で、㈱壱番屋および同社の連結子会社であるイチバンヤ USA Inc.、壱番屋香港㈲を連結子会社化したことにより、段階取得に係る差益が発生したことが主な要因であります。

４.「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号　平成25年９月13日）等を適用し、当連結会計年度より、「当期純利益」を「親会社株主に帰属する当期純利益」としております。

（2）提出会社の経営指標等

回次		第66期	第67期	第68期	第69期	第70期
決算年月		平成24年３月	平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月
売上高及び営業収益	（百万円）	151,803	144,748	75,067	13,603	14,983
経常利益	（百万円）	14,334	13,141	6,555	6,488	5,933
当期純利益又は当期純損失(△)	（百万円）	7,884	8,095	△10,320	6,364	6,572
資本金	（百万円）	9,948	9,948	9,948	9,948	9,948
発行済株式総数	（千株）	106,765	105,762	105,762	102,759	102,759
純資産額	（百万円）	196,939	205,809	149,176	155,038	156,420
総資産額	（百万円）	242,542	251,434	186,904	194,212	194,770
１株当たり純資産額	（円）	1,844.65	1,945.99	1,410.53	1,508.79	1,522.27
１株当たり配当額	（円）	28.00	30.00	35.00	30.00	30.00
(うち１株当たり中間配当額)	（円）	(13.00)	(15.00)	(15.00)	(15.00)	(15.00)
１株当たり当期純利益金額又は当期純損失金額(△)	（円）	73.84	76.28	△97.58	61.72	63.95
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	81.20	81.85	79.81	79.83	80.31
自己資本利益率	（％）	4.09	4.02	△5.81	4.18	4.22
株価収益率	（倍）	19.16	21.47	△17.57	40.83	32.90
配当性向	（％）	37.9	39.3	－	48.6	46.9
従業員数	（人）	2,051	1,997	213	226	246

(注)　１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

３．平成26年３月期の大幅な変動は、平成25年10月１日から持株会社体制へ移行したことによるものであります。

４．平成26年３月期の１株当たり配当額35円には、創業100周年記念配当５円を含んでおります。

２【沿革】

昭和22年６月	㈱浦上糧食工業所を設立。資本金197,500円。
昭和24年１月	名称を㈱ハウスカレー浦上商店と改称。
昭和34年11月	東大阪工場にカレー製造工場竣工。
昭和35年11月	名称をハウス食品工業㈱と改称。
昭和38年９月	バーモントカレー発売。
昭和39年４月	プリンミクス発売。
昭和41年６月	奈良県大和郡山市に奈良工場竣工。
昭和45年３月	大阪府東大阪市に研究所竣工。
昭和45年５月	栃木県佐野市に関東工場竣工。
昭和45年６月	合弁会社サンハウス食品㈱設立。レトルト食品発売。
昭和45年８月	合弁会社ハウス配送㈱(現ハウス物流サービス㈱)設立。
昭和45年11月	イデアックセンター(研修所)竣工。
昭和46年７月	東京証券取引所・大阪証券取引所市場第２部上場。
昭和48年３月	練りスパイス発売。
昭和48年４月	東京証券取引所・大阪証券取引所市場第１部に指定。
昭和48年６月	即席麺発売。
昭和49年９月	東京都中央区に東京本部設置。
昭和51年４月	福岡県古賀市に福岡工場竣工。
昭和52年６月	スナック食品発売。
昭和57年12月	静岡県袋井市に静岡工場竣工。
昭和58年12月	合弁会社ハウスフーズ＆ヤマウチ Inc.(現ハウスフーズアメリカ Corp.)を米国カリフォルニア州に設立。
昭和59年９月	子会社㈱エイチ・アイ・イー(現ハウスビジネスパートナーズ㈱)設立。
昭和60年８月	子会社㈱デリカシェフ設立。
昭和63年３月	決算期を11月30日から３月31日に変更。
平成元年４月	子会社㈱エスパック(現ハウスあいファクトリー㈱)設立。
平成元年４月	子会社カレーハウスアメリカ Inc.を米国カリフォルニア州に設立。
平成５年３月	千葉県四街道市にソマテックセンター(研究所)竣工。
平成５年８月	子会社サンサプライ㈱設立。
平成５年10月	社名をハウス食品工業㈱からハウス食品㈱へ改称。東京本部を東京本社に改称。大阪本社との２本社体制に変更。
平成９年４月	子会社カレーハウスアメリカ Inc.を子会社ハウスフーズアメリカ Corp.に吸収合併。
平成９年４月	全工場でISO9002の認証取得を完了。
平成９年４月	子会社サンハウス食品㈱　ISO9002の認証取得。
平成９年７月	子会社ハイネット㈱設立。
平成９年８月	東京都千代田区に東京本社ビル竣工。
平成12年２月	ソマテックセンター(研究所)　ISO9001の認証取得。
平成12年３月	全工場でISO14001の認証取得を完了。
平成12年11月	子会社台湾カレーハウスレストラン㈱設立。
平成13年10月	合弁会社上海ハウス味の素食品㈲設立。
平成15年４月	子会社ハウスフーズホールディング USA Inc.設立。
平成16年１月	子会社上海ハウス食品㈲設立。
平成16年５月	ウコンの力発売。
平成16年６月	子会社上海ハウスカレーココ壱番屋レストラン㈲(現ハウスレストラン管理（上海）㈲)設立。
平成16年８月	子会社㈱ハウス食品分析テクノサービス設立。
	㈱ギャバンと業務提携。
平成16年10月	朝岡スパイス㈱の株式を取得し子会社化。
平成18年４月	ハウスウェルネスフーズ㈱の株式を取得し子会社化。
平成19年９月	子会社韓国カレーハウス㈱設立。

平成22年５月	ミネラルウォーター事業を譲渡。
平成22年６月	合弁会社上海ハウス味の素食品㈲の清算に伴い、中国レトルト事業を、子会社上海ハウス食品㈲に統合。
平成23年４月	子会社ハウス食品（上海）商貿㈲（現ハウス食品（中国）投資㈲）設立。
平成23年７月	合弁会社ハウスオソサファフーズ㈱設立。
平成23年12月	東大阪工場を閉鎖し、スパイス製造を奈良工場へ統合。
平成24年１月	子会社ハウスフーズベトナム㈲設立。
平成24年10月	子会社エルブリトーメキシカンフードプロダクトCorp.設立。
平成24年12月	㈱堀江大和屋の株式を取得し、同社およびその子会社の大連堀江大和屋食品㈲を子会社化。
平成25年４月	ハウス食品分割準備㈱（現ハウス食品㈱）設立。
平成25年５月	㈱ヴォークス・トレーディングの株式を取得し、同社およびその子会社の㈱ジャワアグリテック、ティムフード㈱ほか６社を子会社化。
平成25年９月	子会社ハウス美家レストラン管理（北京）㈲設立。
平成25年10月	持株会社体制に移行し、社名をハウス食品グループ本社㈱と改称。香辛・調味加工食品事業をハウス食品㈱に、健康食品事業をハウスウェルネスフーズ㈱にそれぞれ承継。
平成25年11月	子会社ハウスレストラン管理（広州）㈲設立。
平成27年11月	子会社台湾ハウス食品㈲設立
平成27年12月	㈱壱番屋の株式を取得し、同社およびその子会社のイチバンヤ USA Inc.、壱番屋香港㈲を子会社化。子会社壱番屋国際香港㈲設立

３【事業の内容】

当社の企業集団は、当社、連結子会社34社および関連会社３社で構成され、食料品の製造販売を主な事業内容とし、さらに当該事業に関連する物流およびその他のサービス、ならびにレストラン経営等の事業活動を展開しております。

当社グループの事業における各社の位置づけおよびセグメントとの関連は次のとおりであります。

なお、関連会社については、どのセグメントにも属しておりません。

また、第３四半期連結会計期間において、㈱壱番屋の普通株式を追加取得し連結範囲に含めた事により、新たに報告セグメント「外食事業」を追加しております。さらに、第４四半期連結会計期間より、報告セグメントのうち「海外事業」について、名称を「海外食品事業」に変更しております。詳細は、「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　(1)連結財務諸表　注記事項（セグメント情報等）」をご参照ください。

香辛・調味加工食品事業

国内における香辛・調味加工食品および業務用製品の製造販売事業を行っております。

ハウス食品㈱は、香辛・調味加工食品および業務用製品の製造販売を行っております。

サンハウス食品㈱は、レトルト食品等の製造を行っております。

サンサプライ㈱は、食肉の加工を行っております。

ハウスあいファクトリー㈱は、スパイス製品等の製造を行っております。

朝岡スパイス㈱は、香辛料の販売を行っております。

健康食品事業

国内における健康食品の製造販売およびダイレクト（通販）事業を行っております。

ハウスウェルネスフーズ㈱は、健康食品、飲料等の製造販売を行っております。

海外食品事業

海外における食品の製造販売事業を行っております。

ハウス食品㈱は、香辛・調味加工食品の輸出販売を行っております。

ハウスフーズホールディングUSA Inc.は、米国における事業を統括しております。

ハウスフーズアメリカCorp.は、米国において豆腐等大豆関連製品の製造販売およびハウス食品㈱製品の輸入販売を行っております。なお、ハウスフーズアメリカCorp.のレストラン経営事業は、「海外食品事業」から「外食事業」へセグメントを変更しております。

エルブリトーメキシカンフードプロダクトCorp.は、米国において大豆関連製品等の製造販売を行っております。

ハウス食品(中国)投資㈲は、中国における事業を統括しております。

上海ハウス食品㈲は、中国において香辛調味食品の製造販売を行っております。

大連堀江大和屋食品㈲は、中国において食品の製造販売および輸出販売を行っております。なお、大連堀江大和屋食品㈲は、平成28年４月に大連ハウス食品㈲へと社名を変更いたしました。

ハウスフーズベトナム㈲は、ベトナムにおいて加工食品の製造販売を行っております。

ハウスオソサファフーズ㈱は、タイにおいて飲料および香辛調味食品の製造販売を行っております。

㈱ヴォークス・トレーディングインドネシアは、インドネシアにおいてスパイスの輸出販売等を行っております。なお、㈱ヴォークス・トレーディングインドネシアは、平成28年５月に㈱ハウス＆ヴォークスインドネシアへと社名を変更いたしました。

台湾ハウス食品㈲は、台湾において香辛調味食品の輸入販売を行っております。

外食事業

国内・海外におけるレストラン経営事業を行っております。

㈱壱番屋は、レストランの経営を行っております。

ハウスフーズアメリカCorp.およびイチバンヤUSA Inc.が米国において、ハウスレストラン管理(上海)㈲、ハウス美家レストラン管理(北京)㈲、ハウスレストラン管理(広州)㈲、壱番屋国際香港㈲および壱番屋香港㈲が中国において、台湾カレーハウスレストラン㈱が台湾において、韓国カレーハウス㈱が韓国において、それぞれレストランの経営を行っております。

なお、ハウスフーズアメリカCorp.のレストラン経営事業、ハウスレストラン管理(上海)㈲、ハウス美家レストラン管理(北京)㈲、ハウスレストラン管理(広州)㈲、台湾カレーハウスレストラン㈱および韓国カレーハウス㈱は、「海外食品事業」から「外食事業」へセグメントを変更しております。

その他食品関連事業

運送および倉庫業、総菜等の製造販売、食品の分析事業、食材の輸入販売などを行っております。

㈱ヴォークス・トレーディングは、農産物・食品等の輸出入業務および国内販売を行っております。

㈱堀江大和屋は、農産物加工品等の輸出入販売を行っております。なお、平成28年４月に㈱ヴォークス・トレーディングを存続会社、㈱堀江大和屋を消滅会社とする吸収合併を行い、㈱堀江大和屋は消滅しております。

㈱デリカシェフは、コンビニエンスストア向けの総菜、焼成パン、デザート等の製造販売を行っております。

ハウス物流サービス㈱およびハイネット㈱は、運送および倉庫業を行っております。

㈱ハウス食品分析テクノサービスは、食品の安全および衛生に関する分析等を行っております。

ティムフード㈱はタイにおいて、㈱ジャワアグリテックはインドネシアにおいて、野菜農産物の生産販売を行っております。

その他

（セグメントに属していない子会社）

ハウスビジネスパートナーズ㈱は、当社グループの間接業務の受託等を行っております。

（セグメントに属していない関連会社）

イチバンヤミッドウエストアジア㈱は、タイにおいてレストランの経営を行っております。

ヴォークス・トレーディングタイ㈱は、タイにおいて野菜農産物の輸出販売等を行っております。

サンヨー缶詰㈱は、レトルト製品および缶詰等の製造販売を行っております。

４【関係会社の状況】

名称	住所	資本金又は出資金 (百万円)	主要な事業の内容	議決権の所有 (被所有)割合 (％)	関係内容	摘要
(連結子会社)
ハウス食品㈱	大阪府東大阪市	2,000	香辛・調味加工食品事業海外食品事業	100.00	役員の兼任等…有	※1 ※4
ハウスウェルネスフーズ㈱	兵庫県伊丹市	150	健康食品事業	100.00	役員の兼任等…有	※5
㈱壱番屋	愛知県一宮市	1,503	外食事業	51.00	役員の兼任等…無	※1 ※3
サンハウス食品㈱	愛知県江南市	200	香辛・調味加工食品事業	99.95 (99.95)	当社グループの製品の一部を製造しております。役員の兼任等…無	※2
サンサプライ㈱	愛知県江南市	50	香辛・調味加工食品事業	100.00 (100.00)	材料の一部を当社グループに販売しております。役員の兼任等…無	※2
ハウスあいファクトリー㈱	大阪府東大阪市	60	香辛・調味加工食品事業	100.00 (100.00)	当社グループの製品の一部を製造しております。役員の兼任等…無	※2
朝岡スパイス㈱	東京都中央区	16	香辛・調味加工食品事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無	※2
㈱ヴォークス・トレーディング	東京都中央区	500	その他食品関連事業	75.85	材料の一部を当社グループに販売しております。役員の兼任等…有	※8
㈱デリカシェフ	埼玉県久喜市	402	その他食品関連事業	100.00	当社所有の建物、機械装置を賃借しており、当社より資金援助を受けております。役員の兼任等…無
ハウス物流サービス㈱	大阪府東大阪市	80	その他食品関連事業	100.00	当社グループの製品等の国内輸送を主に行っております。役員の兼任等…無
ハイネット㈱	千葉県習志野市	20	その他食品関連事業	100.00 (100.00)	当社グループの製品等の国内輸送を主に行っております。役員の兼任等…無	※2
㈱ハウス食品分析テクノサービス	千葉県四街道市	60	その他食品関連事業	100.00	当社グループの製品等の栄養成分分析を主に行っております。役員の兼任等…無
㈱堀江大和屋	大阪府大阪市浪速区	37	その他食品関連事業	100.00	役員の兼任等…無	※8
ハウスビジネスパートナーズ㈱	大阪府東大阪市	10	全社（共通）	100.00 (10.00)	当社グループの間接業務の受託を主に行っております。役員の兼任等…有	※2
ハウスフーズホールディング USA Inc.	米国カリフォルニア州ガーデングローブ市	52,000千US＄	海外食品事業	100.00	当社グループの米国における事業を統括しております。当社より資金援助を受けております。また、ハウスフーズアメリカ Corp.に資金の貸付と、建物、機械装置の貸与を行っております。役員の兼任等…有	※1
ハウスフーズアメリカCorp.	米国カリフォルニア州ガーデングローブ市	2,350千US＄	海外食品事業外食事業	100.00 (100.00)	製品の一部を当社グループより仕入れております。また、ハウスフーズホールディング USA Inc.所有の建物、機械装置を賃借しており、同社より資金援助を受けております。役員の兼任等…無	※1 ※2
エルブリトーメキシカンフードプロダクトCorp.	米国カリフォルニア州インダストリー市	4,200千US＄	海外食品事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無	※2
イチバンヤＵＳＡ Inc.	米国カリフォルニア州トーランス市	7,000千US＄	外食事業	100.00 (80.00)	役員の兼任等…無	※2
ハウス食品(中国)投資㈲	中国上海市	50,000千US＄	海外食品事業	100.00	当社グループの中国における事業を統括しております。役員の兼任等…無	※1
上海ハウス食品㈲	中国上海市	17,188千US＄	海外食品事業	63.00 (63.00)	役員の兼任等…無	※1 ※2
大連堀江大和屋食品㈲	中国遼寧省大連市	29,518千US＄	海外食品事業	100.00 (74.53)	役員の兼任等…無	※1 ※2 ※6
ハウスレストラン管理（上海）㈲	中国上海市	8,420千US＄	外食事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無	※2
ハウス美家レストラン管理(北京)㈲	中国北京市	5,435千US＄	外食事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無	※2
ハウスレストラン管理(広州)㈲	中国広東省広州市	3,335千US＄	外食事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無	※2
ハウスフーズベトナム㈲	ベトナムドンナイ省	16,500千US＄	海外食品事業	100.00	役員の兼任等…無	※1
ハウスオソサファフーズ㈱	タイバンコク都	167,000千バーツ	海外食品事業	60.00	役員の兼任等…無
ティムフード㈱	タイバンコク都	176,000千バーツ	その他食品関連事業	98.18 (98.18)	役員の兼任等…無	※2

名称	住所	資本金又は出資金 (百万円)	主要な事業の内容	議決権の所有 (被所有)割合 (％)	関係内容	摘要
㈱ヴォークス・トレーディングインドネシア	インドネシア共和国ジャカルタ首都特別州	225億ルピア	海外食品事業	100.00 (4.26)	役員の兼任等…無	※2 ※7
㈱ジャワアグリテック	インドネシア共和国中部ジャワ州スマラン市	212億ルピア	その他食品関連事業	91.76 (64.62)	役員の兼任等…有	※2
台湾ハウス食品㈲	台湾台北市	29,000 千台湾元	海外食品事業	100.00	役員の兼任等…無
台湾カレーハウスレストラン㈱	台湾新北市	107,000 千台湾元	外食事業	80.00 (20.00)	役員の兼任等…無	※2
韓国カレーハウス㈱	大韓民国安養市	25億ウォン	外食事業	80.00 (20.00)	役員の兼任等…無	※2
壱番屋国際香港㈲	中国香港九龍市	7,500 千香港ドル	外食事業	100.00 (100.00)	役員の兼任等…無	※2
壱番屋香港㈲	中国香港九龍市	26,375 千香港ドル	外食事業	96.00 (76.80)	役員の兼任等…無	※2

(持分法適用関連会社)
イチバンヤミッドウエストアジア㈱	タイバンコク都	50,000千バーツ	―	42.00 (37.00)	役員の兼任等…無	※2
ヴォークス・トレーディングタイ㈱	タイバンコク都	23,000千バーツ	―	49.00 (49.00)	役員の兼任等…無	※2
サンヨー缶詰㈱	福島県福島市	155	―	30.97	当社グループの製品の一部を製造しております。役員の兼任等…無

(注)１．「主要な事業の内容」欄には、セグメント情報に記載された名称を記載しております。

２．当連結会計年度より、各セグメントへの配分方法および区分方法を変更しております。詳細は、「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　(1)連結財務諸表　注記事項（セグメント情報等）」をご参照ください。

３．※１：特定子会社に該当します。

４．※２：議決権の所有割合の(　)内は、間接所有割合で内数となっております。

５．※３：有価証券報告書を提出しております。

６．※４：ハウス食品㈱については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く）の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等

①売上高	122,172百万円
②経常利益	8,586百万円
③当期純利益	5,695百万円
④純資産額	50,153百万円
⑤総資産額	73,839百万円

７．※５：ハウスウェルネスフーズ㈱については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く）の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等

①売上高	34,558百万円
②経常利益	1,409百万円
③当期純利益	1,282百万円
④純資産額	8,843百万円
⑤総資産額	16,099百万円

８．※６：大連堀江大和屋食品㈲は、平成28年４月に大連ハウス食品㈲へと社名を変更しております。

９．※７：㈱ヴォークス・トレーディングインドネシアは、平成28年５月に㈱ハウス＆ヴォークスインドネシアへと社名を変更しております。

10．※８：㈱堀江大和屋は、平成28年４月に㈱ヴォークス・トレーディングを存続会社、㈱堀江大和屋を消滅会社とする吸収合併を行ったことにより消滅しております。

５【従業員の状況】

(1) 連結会社の状況

平成28年３月31日現在

セグメントの名称	従業員数（人）
香辛・調味加工食品事業	1,866	[494]
健康食品事業	388	[14]
海外食品事業	780	[－]
外食事業	2,035	[1,582]
その他食品関連事業	981	[1,932]
全社（共通）	326	[30]
合計	6,376	[4,052]

(注)１．従業員数は就業人員数であり、臨時従業員数は［　］内に年間の平均人員を外数で記載しております。

２．全社（共通）は、特定のセグメントに属していない従業員であります。

３. 前連結会計年度末に比べ従業員数が960名増加しております。主な理由は、平成27年12月８日付で、㈱壱番屋および同社の連結子会社であるイチバンヤ USA Inc.、壱番屋香港㈲を連結子会社化したことによります。

４．当連結会計年度より、各セグメントへの配分方法および区分方法を変更しております。詳細は、「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　(1)連結財務諸表　注記事項（セグメント情報等）」をご参照ください。

(2) 提出会社の状況