第4【経理の状況】

1 四半期連結財務諸表の作成方法について

 当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(平成19年内閣府令第64号)に基づいて作成しております。

 

2 監査証明について

 当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、第3四半期連結会計期間(2022年10月1日から2022年12月31日まで)および第3四半期連結累計期間(2022年4月1日から2022年12月31日まで)に係る四半期連結財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる四半期レビューを受けております。

 

1【四半期連結財務諸表】

(1) 【四半期連結貸借対照表】

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(2022年3月31日)

当第3四半期連結会計期間

(2022年12月31日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

75,004

58,758

受取手形及び売掛金

46,446

57,020

有価証券

6,008

4,303

商品及び製品

14,292

16,134

仕掛品

2,520

3,338

原材料及び貯蔵品

6,080

7,704

その他

6,866

5,418

貸倒引当金

92

87

流動資産合計

157,123

152,588

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物(純額)

33,717

35,144

機械装置及び運搬具(純額)

19,740

20,629

土地

31,314

31,776

リース資産(純額)

1,479

1,320

建設仮勘定

3,538

8,369

その他(純額)

2,235

2,325

有形固定資産合計

92,024

99,564

無形固定資産

 

 

のれん

268

14,062

商標権

18,850

18,559

ソフトウエア

4,354

3,749

契約関連無形資産

19,002

18,402

ソフトウエア仮勘定

124

433

その他

770

839

無形固定資産合計

43,368

56,044

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

66,729

59,243

長期貸付金

2

6

繰延税金資産

753

828

長期預金

1,000

1,000

退職給付に係る資産

14,325

17,832

破産更生債権等

622

613

長期預け金

1,073

1,069

その他

6,867

6,703

貸倒引当金

1,865

1,794

投資その他の資産合計

89,506

85,499

固定資産合計

224,898

241,107

資産合計

382,021

393,695

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(2022年3月31日)

当第3四半期連結会計期間

(2022年12月31日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

支払手形及び買掛金

18,264

23,464

電子記録債務

1,269

1,598

短期借入金

4,149

5,487

リース債務

575

668

未払金

9,986

8,069

未払法人税等

3,452

1,742

賞与引当金

472

236

役員賞与引当金

58

45

株主優待引当金

96

81

資産除去債務

4

37

その他

13,284

15,983

流動負債合計

51,609

57,409

固定負債

 

 

長期借入金

177

189

リース債務

963

682

長期未払金

181

183

繰延税金負債

23,220

21,529

退職給付に係る負債

1,999

4,628

資産除去債務

815

1,030

長期預り保証金

3,877

3,789

その他

613

1,503

固定負債合計

31,845

33,533

負債合計

83,454

90,942

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

9,948

9,948

資本剰余金

22,829

22,828

利益剰余金

208,969

216,041

自己株式

3,984

9,957

株主資本合計

237,762

238,860

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

21,257

18,471

繰延ヘッジ損益

40

93

為替換算調整勘定

2,925

10,493

退職給付に係る調整累計額

6,982

6,155

その他の包括利益累計額合計

31,204

35,211

非支配株主持分

29,601

28,681

純資産合計

298,567

302,753

負債純資産合計

382,021

393,695

 

(2) 【四半期連結損益及び包括利益計算書】

【第3四半期連結累計期間】

 

 

(単位:百万円)

 

 前第3四半期連結累計期間

(自 2021年4月1日

 至 2021年12月31日)

 当第3四半期連結累計期間

(自 2022年4月1日

 至 2022年12月31日)

売上高

191,921

205,819

売上原価

118,864

132,165

売上総利益

73,057

73,654

販売費及び一般管理費

56,171

59,330

営業利益

16,886

14,324

営業外収益

 

 

受取利息

142

200

受取配当金

410

448

持分法による投資利益

92

受取家賃

639

657

為替差益

242

204

補助金収入

※1 865

※1 243

その他

350

301

営業外収益合計

2,648

2,144

営業外費用

 

 

支払利息

35

205

賃貸費用

519

517

持分法による投資損失

21

-

訴訟関連費用

278

34

その他

163

169

営業外費用合計

1,016

925

経常利益

18,518

15,542

特別利益

 

 

固定資産売却益

62

1

投資有価証券売却益

3,099

3,344

店舗売却益

65

69

その他

10

7

特別利益合計

3,237

3,421

特別損失

 

 

固定資産売却損

0

50

固定資産除却損

125

94

投資有価証券売却損

1

投資有価証券評価損

14

122

会員権評価損

1

減損損失

151

80

その他

0

35

特別損失合計

291

383

税金等調整前四半期純利益

21,464

18,580

法人税等

6,571

5,746

四半期純利益

14,893

12,834

(内訳)

 

 

親会社株主に帰属する四半期純利益

13,360

11,606

非支配株主に帰属する四半期純利益

1,533

1,228

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 前第3四半期連結累計期間

(自 2021年4月1日

 至 2021年12月31日)

 当第3四半期連結累計期間

(自 2022年4月1日

 至 2022年12月31日)

その他の包括利益

 

 

その他有価証券評価差額金

1,342

2,801

繰延ヘッジ損益

63

61

為替換算調整勘定

2,160

7,996

退職給付に係る調整額

664

863

持分法適用会社に対する持分相当額

58

139

その他の包括利益合計

160

4,532

四半期包括利益

15,053

17,366

(内訳)

 

 

親会社株主に係る四半期包括利益

13,704

15,614

非支配株主に係る四半期包括利益

1,350

1,753

 

【注記事項】

(連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更)

当第3四半期連結累計期間

(自 2022年4月1日 至 2022年12月31日)

連結範囲の重要な変更

第1四半期連結会計期間より、新たに設立したハウス食品グループアジアパシフィック社を連結の範囲に含めております。

当第3四半期連結会計期間より、株式取得したキーストーンナチュラルホールディングス社、ネイチャーソイ社、スーペリアナチュラル社を、新たに設立したパッチワークキルト株式会社、ササハウスフーズインドネシア社を連結の範囲に含めております。また、当第3四半期連結会計期間において、韓国カレーハウス社は清算が結了したため、連結の範囲から除外しております。

 

(四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理)

 

当第3四半期連結累計期間

(自 2022年4月1日 至 2022年12月31日)

税金費用の計算

 当連結会計年度の税金等調整前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税金等調整前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。

 ただし、当該見積実効税率を用いて税金費用を計算すると著しく合理性を欠く結果となる場合には、税金等調整前四半期純利益に一時差異等に該当しない重要な差異を加減した上で、法定実効税率を使用する方法によっております。

 

(会計方針の変更)

(時価の算定に関する会計基準の適用指針の適用)

「時価の算定に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第31号 2021年6月17日。以下「時価算定会計基準適用指針」という。)を第1四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準適用指針第27-2項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって適用することとしました。これによる、四半期連結財務諸表への影響はありません。

 

(追加情報)

(新型コロナウイルス感染症の感染拡大の会計上の見積りに与える影響)

前連結会計年度に行った会計上の見積りの前提となる仮定を大きく変更する状況には至ってないと判断しておりますが、新型コロナウイルス感染症が社会・経済活動に与える影響は依然不透明な状況が続くと考えられます。健康食品事業に係る固定資産等の減損検討に際しては、新型コロナウイルス感染症の影響に関する一定の仮定を用いている為、現時点での想定にさらに大きな変化が生じた場合、当社グループの財政状態、経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(四半期連結貸借対照表関係)

1 保証債務

 

前連結会計年度

(2022年3月31日)

当第3四半期連結会計期間

(2022年12月31日)

㈱壱番屋加盟店(金融機関からの借入)

107百万円

55百万円

ヴォークス・クアラルンプール社(為替予約)

53百万円

69百万円

 

(四半期連結損益計算書関係)

※1 補助金収入

新型コロナウイルス感染症の影響に伴い、外食事業に係る時短協力金などを計上しております。

 

(四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係)

当第3四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第3四半期連結累計期間に係る減価償却費(のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。)及びのれんの償却額は、次のとおりであります。

 

前第3四半期連結累計期間

(自 2021年4月1日

至 2021年12月31日)

当第3四半期連結累計期間

(自 2022年4月1日

至 2022年12月31日)

減価償却費

8,022百万円

8,417百万円

のれんの償却額

33百万円

33百万円

 

(株主資本等関係)

Ⅰ 前第3四半期連結累計期間(自 2021年4月1日 至 2021年12月31日)

1.配当金支払額

決議

株式の種類

配当の原資

配当金の総額

(百万円)

1株当たり

配当額(円)

基準日

効力発生日

2021年6月25日

定時株主総会

普通株式

利益剰余金

2,317

23

2021年3月31日

2021年6月28日

2021年11月5日

取締役会

普通株式

利益剰余金

2,293

23

2021年9月30日

2021年12月6日

 

2.基準日が当第3四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第3四半期連結会計期間の末日後となるもの

該当事項はありません。

 

3.株主資本の著しい変動

 当社は、2021年5月11日開催の取締役会決議に基づき、自己株式1,175,000株の取得を行いました。この結果、当第3四半期連結累計期間において自己株式が3,973百万円増加し、当第3四半期連結会計期間末において自己株式が3,984百万円となっております。

 

Ⅱ 当第3四半期連結累計期間(自 2022年4月1日 至 2022年12月31日)

1.配当金支払額

決議

株式の種類

配当の原資

配当金の総額

(百万円)

1株当たり

配当額(円)

基準日

効力発生日

2022年6月28日

定時株主総会

普通株式

利益剰余金

2,290

23

2022年3月31日

2022年6月29日

2022年11月8日

取締役会

普通株式

利益剰余金

2,243

23

2022年9月30日

2022年12月5日

 

2.基準日が当第3四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第3四半期連結会計期間の末日後となるもの

該当事項はありません。

 

3.株主資本の著しい変動

 当社は、2022年5月11日開催の取締役会決議に基づき、自己株式2,050,600株の取得を行いました。この結果、当第3四半期連結累計期間において自己株式が5,972百万円増加し、当第3四半期連結会計期間末において自己株式が9,957百万円となっております。

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

Ⅰ 前第3四半期連結累計期間(自 2021年4月1日 至 2021年12月31日)

1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他

合計

調整額

(注)1

四半期

連結

財務諸表

計上額

(注)2

 

香辛・

調味加工

食品事業

健康食品

事業

海外食品

事業

外食事業

その他

食品

関連事業

売上高

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客への売上高

86,063

11,123

29,575

33,258

31,826

191,844

191,844

77

191,921

セグメント間の内部売上高又は振替高

3,542

221

106

89

2,518

6,478

6,478

6,478

89,605

11,344

29,681

33,347

34,344

198,322

198,322

6,400

191,921

セグメント利益又は

損失(△)

10,218

271

4,734

946

1,278

17,448

17,448

561

16,886

(注)1.調整額の内容は以下のとおりであります。

(1)外部顧客への売上高は、主に当社において計上した不動産賃貸収益であります。

(2)セグメント利益又は損失(△)には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の損益△561百万円が含まれております。

2.セグメント利益は、四半期連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。

 

2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

(固定資産に係る重要な減損損失)

 当第3四半期連結累計期間において、店舗資産等の収益性の低下に伴う減損損失を、「外食事業」のセグメントにおいて、151百万円計上しております。

 

Ⅱ 当第3四半期連結累計期間(自 2022年4月1日 至 2022年12月31日)

1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他

合計

調整額

(注)1

四半期

連結

財務諸表

計上額

(注)2

 

香辛・

調味加工

食品事業

健康食品

事業

海外食品

事業

外食事業

その他

食品

関連事業

売上高

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客への売上高

87,215

12,741

34,836

35,305

35,643

205,740

205,740

79

205,819

セグメント間の内部売上高又は振替高

3,825

356

131

78

2,726

7,115

7,115

7,115

91,040

13,097

34,967

35,382

38,370

212,855

212,855

7,036

205,819

セグメント利益又は

損失(△)

6,769

1,900

4,467

1,320

818

15,274

15,274

950

14,324

(注)1.調整額の内容は以下のとおりであります。

(1)外部顧客への売上高は、主に当社において計上した不動産賃貸収益であります。

(2)セグメント利益又は損失(△)△950百万円には、主に事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の損益が含まれております。

2.セグメント利益は、四半期連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。

 

2.報告セグメントごとの資産に関する情報

(子会社の取得による資産の著しい増加)

 当第3四半期連結会計期間において、キーストーンナチュラルホールディングス社の株式を取得し、連結範囲に含めた事により、「海外食品事業」のセグメント資産が14,932百万円増加しております。

 

3.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

(固定資産に係る重要な減損損失)

 当第3四半期連結累計期間において、店舗資産等の収益性の低下に伴う減損損失を、「外食事業」のセグメントにおいて、80百万円計上しております。

 

(のれんの金額の重要な変動)

 当第3四半期連結会計期間において、キーストーンナチュラルホールディングス社の株式を取得し、連結範囲に含めた事により、「海外食品事業」のセグメントにおいて、のれんが13,828百万円増加しております。

 なお、のれんの金額は、当第3四半期連結会計期間末において取得原価の配分が完了していないため、暫定的に算定された金額であります。

 

 

(企業結合等関係)

取得による企業結合

(1) 企業結合の概要

① 被取得企業の名称及びその事業の内容

被取得企業の名称:キーストーンナチュラルホールディングス社

事業の内容:豆腐及び植物由来食品(Plant Based food(以下、「PBF」))の製造販売

 

② 企業結合を行った主な理由

当社グループは、2021年4月からスタートした第七次中期計画において、「4系列バリューチェーンへのチャレンジ」を掲げ、「スパイス系」「機能性素材系」「大豆系」「付加価値野菜系」の4つのバリューチェーンを私どもの提供価値である「食で健康」をお届けする領域と定め、経営資源を成長領域へ重点的に配分することで持続的な成長をめざしております。

大豆系バリューチェーンにおいては、1983年より米国にて豆腐事業を展開しておりますが、アジア系市場を中心に堅調に成長を続け、近年では健康意識の高まりに加え、地球環境保護などの観点からPBFの潮流にも支えられ、米系市場への販売が拡大しております。

米国は人口3.3億人という非常に大きな市場であり、今後も人口増加が続く有望な市場と捉えております。今後の消費を牽引していくミレニアル世代及びZ世代と呼ばれる世代は、気候変動に対する関心が強く、環境負荷の低い食品を選ぶ傾向にあることから、豆腐を含むPBF市場は今後も持続的な成長が見込まれます。

事業会社として豆腐事業を手掛けるハウスフーズアメリカ社は、豆腐事業の成長拡大へ設備投資を行う一方、米系市場への更なる展開を目的とし、事業領域拡大へ向けた検討を行ってまいりました。

キーストーンナチュラルホールディングス社は、米国、カナダにおける豆腐及び肉代替製品などのPBF製品の製造販売企業であり、クリーンな原材料やおいしさに拘り、多くのお客さまに健康的な食生活を提供するというビジョンを掲げ、近年着実な成長を遂げております。このビジョンは、ハウスフーズアメリカ社がめざす方向性と合致しており、双方、豆腐を軸とし、製品の展開領域、米国内の販売エリア・顧客基盤など相互補完性が強く、将来の成長へ向けた戦略的パートナーとしての適合性は高いと考えております。

今後、キーストーンナチュラルホールディングス社が保有する製品開発力やハウスフーズアメリカ社及び当社グループが保有する技術との連携により、付加価値型の豆腐、PBF等のポートフォリオ拡充を実現し、米系市場への展開を加速いたします。本買収により、ケンタッキー州に建設予定の生産拠点を含め、大豆系バリューチェーンとして計8か所の生産拠点を有することになりますが、最適な生産供給、販売体制を構築し、より多くのお客様へのサービス提供をめざします。また、キーストーンナチュラルホールディングス社のリソースも含めて、欧州など米国以外のエリアへの事業展開の検討を進めてまいります。キーストーンナチュラルホールディングス社のグループ化により、米国豆腐事業の中長期的な成長を企図するとともに、グローバル化をより一層進め、人と地球の健康に貢献できるグッドパートナー、サステナブルな社会構築をめざしてまいります。

 

③ 企業結合日

2022年9月30日

 

④ 企業結合の法的形式

現金を対価とする株式の取得

 

⑤ 結合後企業の名称

変更はありません。

 

⑥ 取得した議決権比率

100%

 

⑦ 取得企業を決定するに至った主な根拠

当社の子会社が現金を対価として株式を取得したためであります。

 

(2) 四半期連結累計期間に係る四半期連結損益及び包括利益計算書に含まれる被取得企業の業績の期間

被取得企業の四半期会計期間の末日と当第3四半期連結決算日との差異は3ヶ月を超えないため、当第3四半期連結累計期間においては貸借対照表のみを連結しており、四半期連結損益及び包括利益計算書に被取得企業の業績は含まれておりません。

 

(3) 被取得企業の取得価額及び対価の種類ごとの内訳

取得の対価   現金                             13,498百万円

取得価額                                   13,498百万円

なお、契約に基づく買収価額の調整を精査中であり、取得価額は暫定の金額です。

 

(4) 発生したのれんの金額、発生原因、償却方法及び償却期間

① 発生したのれんの金額

13,828百万円

なお、のれんの金額は、当第3四半期連結会計期間末において取得原価の配分が完了していないため、暫定的に算定された金額であります。

 

② 発生原因

キーストーンナチュラルホールディングス社の今後の事業展開によって期待される超過収益力であります。

 

③ 償却方法及び償却期間

10年間にわたる均等償却

 

(収益認識関係)

 顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項(セグメント情報等)」に記載のとおりであり、当該注記に含まれる外部顧客への売上高は全額顧客との契約から生じる収益であります。

 

(1株当たり情報)

 1株当たり四半期純利益金額および算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目

前第3四半期連結累計期間

(自 2021年4月1日

至 2021年12月31日)

当第3四半期連結累計期間

(自 2022年4月1日

至 2022年12月31日)

1株当たり四半期純利益金額

133円65銭

118円39銭

(算定上の基礎)

 

 

親会社株主に帰属する四半期純利益金額

(百万円)

13,360

11,606

普通株主に帰属しない金額(百万円)

普通株式に係る親会社株主に帰属する

四半期純利益金額(百万円)

13,360

11,606

普通株式の期中平均株式数(千株)

99,963

98,038

(注)1.潜在株式調整後1株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

 

2【その他】

 第77期(2022年4月1日から2023年3月31日まで)中間配当については、2022年11月8日開催の取締役会において、2022年9月30日の株主名簿に記録された株主に対し、次の通り中間配当を行うことを決議いたしました。

① 配当金の総額

2,243百万円

② 1株当たりの金額

23円

③ 支払請求権の効力発生日及び支払開始日

2022年12月5日