第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

  当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（2007年内閣府令第64号）に基づいて作成しています。

２．監査証明について

  当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（2021年３月１日から2021年５月31日まで）および第２四半期連結累計期間（2020年12月１日から2021年５月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、EY新日本有限責任監査法人による四半期レビューを受けています。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2020年11月30日)	当第２四半期連結会計期間 (2021年５月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	56,835	52,284
受取手形及び売掛金	73,783	58,081
有価証券	10,000	10,000
商品及び製品	16,214	17,538
仕掛品	1,398	1,008
原材料及び貯蔵品	9,609	9,958
その他	6,696	2,903
貸倒引当金	△523	△119
流動資産合計	174,012	151,655
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	191,496	159,166
減価償却累計額	△110,485	△91,744
建物及び構築物（純額）	81,011	67,421
機械装置及び運搬具	183,338	148,807
減価償却累計額	△121,934	△105,202
機械装置及び運搬具（純額）	61,403	43,605
土地	52,503	31,175
建設仮勘定	5,352	1,529
その他	29,353	18,089
減価償却累計額	△17,823	△11,976
その他（純額）	11,530	6,113
有形固定資産合計	211,802	149,844
無形固定資産
のれん	2,014	651
その他	11,497	11,630
無形固定資産合計	13,512	12,281
投資その他の資産
投資有価証券	27,110	43,421
退職給付に係る資産	9,601	9,809
その他	15,873	9,457
貸倒引当金	△188	△120
投資その他の資産合計	52,396	62,567
固定資産合計	277,710	224,694
資産合計	451,723	376,350

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2020年11月30日)	当第２四半期連結会計期間 (2021年５月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	41,828	29,320
短期借入金	12,153	12,513
未払法人税等	3,901	4,878
引当金	2,781	3,777
その他	25,709	19,788
流動負債合計	86,373	70,278
固定負債
社債	10,000	10,000
長期借入金	51,861	17,238
退職給付に係る負債	3,619	2,879
資産除去債務	1,218	220
その他	13,274	10,382
固定負債合計	79,973	40,720
負債合計	166,346	110,999
純資産の部
株主資本
資本金	24,104	24,104
資本剰余金	28,647	28,632
利益剰余金	201,492	208,239
自己株式	△15,865	△22,883
株主資本合計	238,379	238,093
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	8,882	9,032
繰延ヘッジ損益	△4	28
為替換算調整勘定	△3,408	△1,432
退職給付に係る調整累計額	△4,315	△4,006
その他の包括利益累計額合計	1,153	3,621
非支配株主持分	45,844	23,636
純資産合計	285,377	265,350
負債純資産合計	451,723	376,350

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2019年12月１日 　至　2020年５月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2020年12月１日 　至　2021年５月31日)
売上高	263,057	198,879
売上原価	202,973	137,045
売上総利益	60,083	61,833
販売費及び一般管理費	※１ 48,889	※１ 47,334
営業利益	11,194	14,499
営業外収益
受取利息	69	54
受取配当金	246	207
持分法による投資利益	69	418
その他	505	392
営業外収益合計	891	1,072
営業外費用
支払利息	185	122
支払手数料	147	6
その他	367	262
営業外費用合計	699	390
経常利益	11,385	15,181
特別利益
固定資産売却益	29	440
関係会社株式売却益	－	※２ 289
投資有価証券売却益	9	1
その他	2	43
特別利益合計	41	774
特別損失
固定資産除却損	542	338
減損損失	49	－
その他	412	84
特別損失合計	1,005	422
税金等調整前四半期純利益	10,421	15,533
法人税等	3,577	4,786
四半期純利益	6,844	10,747
非支配株主に帰属する四半期純利益	1,201	1,130
親会社株主に帰属する四半期純利益	5,643	9,617

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2019年12月１日 　至　2020年５月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2020年12月１日 　至　2021年５月31日)
四半期純利益	6,844	10,747
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△157	161
繰延ヘッジ損益	△12	38
為替換算調整勘定	△168	2,433
退職給付に係る調整額	726	280
持分法適用会社に対する持分相当額	－	218
その他の包括利益合計	387	3,131
四半期包括利益	7,232	13,878
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	6,136	12,084
非支配株主に係る四半期包括利益	1,096	1,794

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：百万円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2019年12月１日 　至　2020年５月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2020年12月１日 　至　2021年５月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益	10,421	15,533
減価償却費	9,821	7,522
減損損失	49	－
のれん償却額	109	99
持分法による投資損益（△は益）	△69	△418
引当金の増減額（△は減少）	1,250	1,477
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）	42	△127
退職給付に係る資産の増減額（△は増加）	△660	369
受取利息及び受取配当金	△316	△261
支払利息	185	122
固定資産除売却損益（△は益）	525	△37
売上債権の増減額（△は増加）	7,964	△1,640
たな卸資産の増減額（△は増加）	△1,617	△1,233
仕入債務の増減額（△は減少）	△4,839	1,924
未払金の増減額（△は減少）	△2,139	△1,103
その他	417	1,016
小計	21,146	23,243
利息及び配当金の受取額	318	426
利息の支払額	△187	△126
法人税等の支払額	△4,529	△3,737
営業活動によるキャッシュ・フロー	16,748	19,805
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出	△12,384	△3,692
無形固定資産の取得による支出	△2,459	△2,383
投資有価証券の取得による支出	△15	△8
短期貸付金の純増減額（△は増加）	△90	23
連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却による支出	－	△8,801
長期貸付けによる支出	△293	△1
長期貸付金の回収による収入	27	15
その他	441	212
投資活動によるキャッシュ・フロー	△14,773	△14,634
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少）	1,106	△116
長期借入れによる収入	2,800	500
長期借入金の返済による支出	△1,556	△1,142
配当金の支払額	△3,576	△2,860
非支配株主への配当金の支払額	△419	△322
自己株式の取得による支出	△0	△7,018
連結の範囲の変更を伴わない子会社出資金の取得による支出	△2,913	－
引出制限付預金の引出による収入	－	271
その他	△901	△324
財務活動によるキャッシュ・フロー	△5,461	△11,013
現金及び現金同等物に係る換算差額	△21	973
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	△3,508	△4,868
現金及び現金同等物の期首残高	56,777	65,777
新規連結に伴う現金及び現金同等物の増加額	－	47
現金及び現金同等物の四半期末残高	※ 53,268	※ 60,955

【注記事項】

（連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更）

　第１四半期連結会計期間において、株式会社キユーソー流通システムの株式の一部を譲渡したため、同社および同社の子会社である以下の14社は、連結子会社から持分法適用関連会社へと変更になりました。

１．キユーソーティス株式会社	８．キユーソーアレスト株式会社
２．株式会社エスワイプロモーション	９．株式会社フレッシュデリカネットワーク
３．キユーソーサービス株式会社	10．株式会社久松運輸
４．キユーソーロジック株式会社	11．PT Kiat Ananda Cold Storage
５．株式会社サンエー物流	12．PT Ananda Solusindo
６．株式会社サンファミリー	13．PT Manggala Kiat Ananda
７．大阪サンヱー物流株式会社	14．PT Trans Kontainer Solusindo

　また、第１四半期連結会計期間において、持分法非適用非連結子会社であったKewpie Trading Europe B．V．は重要性が増したため、連結子会社の範囲に含めています。

（追加情報）

　　　　（新型コロナウイルス感染症拡大の影響に関する会計上の見積り）

　前連結会計年度の有価証券報告書の（追加情報）（新型コロナウイルス感染症拡大の影響に関する会計上の見積り）に記載した新型コロナウイルス感染症拡大の影響に関する仮定について重要な変更はありません。

（四半期連結貸借対照表関係）

  偶発債務

従業員の金融機関からの借入金に対して連帯保証をしています。

保証債務

	前連結会計年度 （2020年11月30日）	当第２四半期連結会計期間 （2021年５月31日）
従業員（借入債務）	215百万円	204百万円

（四半期連結損益計算書関係）

※１  販売費及び一般管理費のうち主要な費目および金額は次のとおりです。

	前第２四半期連結累計期間 （自  2019年12月１日 　　至  2020年５月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自  2020年12月１日 　　至  2021年５月31日）
運送費及び保管料	12,940百万円	13,660百万円
販売促進費	1,892	1,389
研究開発費	1,838	1,853
広告宣伝費	4,732	5,277
給料手当及び賞与	10,354	9,674
減価償却費	1,450	1,081
役員賞与引当金繰入額	97	64
賞与引当金繰入額	1,395	1,530
退職給付費用	1,119	698
貸倒引当金繰入額	△5	△76

※２　関係会社株式売却益

　当第２四半期連結累計期間の関係会社株式売却益は、株式会社キユーソー流通システム（以下、「ＫＲＳ」）の株式の一部を譲渡したことにより発生したものです。ＫＲＳおよび同社の子会社14社の連結上の譲渡持分に係る帳簿価額と譲渡価額との差額を関係会社株式売却損として処理するとともに、過年度において当社および当社の連結子会社がＫＲＳに売却した土地の未実現利益のうち本株式譲渡により実現した利益を関係会社株式売却損益の修正として処理した結果となります。

　詳細は、四半期連結財務諸表「注記事項（企業結合等関係）」に記載のとおりです。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※  現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

	前第２四半期連結累計期間 （自  2019年12月１日 至  2020年５月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自  2020年12月１日 至  2021年５月31日）
現金及び預金勘定	43,268百万円	52,284百万円
預入期間が３か月を超える定期預金	－	△1,107
引出制限付預金	－	△221
有価証券勘定	10,000	10,000
現金及び現金同等物	53,268	60,955

（株主資本等関係）

Ⅰ  前第２四半期連結累計期間（自  2019年12月１日  至  2020年５月31日）

１．配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2020年１月22日 取締役会	普通株式	3,576	25.00	2019年11月30日	2020年２月７日	利益剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間末後と

なるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2020年６月24日 取締役会	普通株式	2,860	20.00	2020年５月31日	2020年８月11日	利益剰余金

Ⅱ  当第２四半期連結累計期間（自  2020年12月１日  至  2021年５月31日）

１．配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年１月20日 取締役会	普通株式	2,860	20.00	2020年11月30日	2021年２月５日	利益剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間末後と

なるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年６月28日 取締役会	普通株式	2,804	20.00	2021年５月31日	2021年８月10日	利益剰余金

（企業結合等関係）

事業分離

当社は、2021年１月７日の取締役会決議により、当社の連結子会社である株式会社キユーソー流通システム（以下、「ＫＲＳ」）の株式の一部を売却することを決定し、2021年１月18日に立会外分売により株式譲渡を行いました。これに伴い、ＫＲＳおよび同社の子会社である下記14社（以下、「ＫＲＳグループ」）は、第１四半期連結会計期間の期首より当社の連結子会社から持分法適用関連会社へと変更になりました。

１．キユーソーティス株式会社	８．キユーソーアレスト株式会社
２．株式会社エスワイプロモーション	９．株式会社フレッシュデリカネットワーク
３．キユーソーサービス株式会社	10．株式会社久松運輸
４．キユーソーロジック株式会社	11．PT Kiat Ananda Cold Storage
５．株式会社サンエー物流	12．PT Ananda Solusindo
６．株式会社サンファミリー	13．PT Manggala Kiat Ananda
７．大阪サンヱー物流株式会社	14．PT Trans Kontainer Solusindo

１．事業分離の概要

（１）分離先企業の名称

立会外分売のため、記載を省略します。

（２）分離した事業の内容

連結子会社　　　　株式会社キユーソー流通システムおよび同社の子会社14社

事業の内容　　　　倉庫業および運送取扱業

（３）事業分離を行った主な理由

ＫＲＳは、1966年に当社の倉庫部門を母体に設立以来、高品位で競争力のある食品物流サービスの提供を通じて、当社グループの事業展開に貢献しました。

近年、食品および物流を取り巻く事業環境が大きく変化するなか、当社およびＫＲＳの今後の事業展開について、両社のさらなる成長を見据え検討を重ねました。

その結果ＫＲＳにおいては、当社との親子関係を解消し迅速な意思決定と戦略的投資の主体的判断を可能としたうえで、これまでの国内での食品向け総合物流サービスの提供をさらに向上させること、また海外での拡大を積極的に展開し従来以上に独自性を持った成長戦略を推し進めることが、企業価値向上に資するとの考えに至りました。

一方、当社においては「めざす姿」（※注）の実現に向けて、国内・海外の食品事業に経営資源の一層の集中を進めることが将来にわたる企業価値の向上に資すると判断しました。

　以上を鑑み、ＫＲＳ株式の一部売却を行うこととしましたが、当社とＫＲＳは引き続き商品の製造からお届けまでの一貫した物流品質の考え方を共有するとともに、ＫＲＳは当社グループの物流を担います。

今後も、食品製造と物流機能において強固なパートナーシップを維持し、両社の持続的な企業価値向上に努めます。

（※注）私たちは「おいしさ・やさしさ・ユニークさ」をもって、世界の食と健康に貢献するグループをめざします

（４）事業分離日

　2021年１月18日（株式譲渡実行日）

2020年12月１日（みなし譲渡日）

（５）法的形式を含む取引の概要

受取対価を現金等の財産のみとするＫＲＳの発行済株式の一部譲渡

（６）譲渡株式数および譲渡後の所有株式の状況

譲渡株式数　　　　　　　　 253,600株

譲渡後の所有株式数　　　 5,420,402株（議決権所有割合：43.6％）

２．実施した会計処理の概要

（１）移転損益の金額

関係会社株式売却益　　 289百万円

（２）移転した事業に係る資産および負債の適正な帳簿価額ならびにその主な内訳

	流動資産	32,347百万円
	固定資産	70,363百万円
	資産合計	102,711百万円

	流動負債	32,314百万円
	固定負債	29,352百万円
	負債合計	61,667百万円

（３）会計処理

ＫＲＳグループの連結上の譲渡持分に係る帳簿価額と譲渡価額との差額を関係会社株式売却損として処理するとともに、過年度において当社および当社の連結子会社がＫＲＳに売却した土地の未実現利益のうち本株式譲渡により実現した利益を関係会社株式売却損益の修正として処理した結果、「関係会社株式売却益」として特別利益に計上しています。

３．分離した事業が含まれていた報告セグメント

　　物流事業

４．当第２四半期連結累計期間に係る四半期連結損益計算書に計上されている分離した事業に係る損益の概算額

　　持分法による投資利益　　　 372百万円

（セグメント情報等）

　　  【セグメント情報】

Ⅰ  前第２四半期連結累計期間（自  2019年12月１日  至  2020年５月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

									（単位：百万円）
	市販用	業務用	海外	フルーツ ソリューション	ファインケミカル	物流	共通	合計	調整額(注)1	四半期 連結損益 計算書 計上額 (注)2
売上高
外部顧客への 売上高	82,339	71,698	23,141	8,341	3,951	69,838	3,745	263,057	－	263,057
セグメント間の 内部売上高 又は振替高	352	2,295	550	448	217	15,312	4,903	24,081	△24,081	－
計	82,691	73,994	23,691	8,790	4,169	85,151	8,649	287,138	△24,081	263,057
セグメント利益	6,908	2,709	1,933	239	393	1,107	734	14,025	△2,831	11,194

(注)１．セグメント利益の調整額△2,831百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれていま

　　　　す。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費に係る費用です。

　　２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っています。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

  該当事項はありません。

（のれんの金額の重要な変動）

  該当事項はありません。

（重要な負ののれん発生益）

  該当事項はありません。

Ⅱ  当第２四半期連結累計期間（自  2020年12月１日  至  2021年５月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

								（単位：百万円）
	市販用	業務用	海外	フルーツ ソリューション	ファインケミカル	共通	合計	調整額(注)1	四半期 連結損益 計算書 計上額 (注)2
売上高
外部顧客への 売上高	86,016	72,422	24,738	8,624	4,351	2,726	198,879	－	198,879
セグメント間の 内部売上高 又は振替高	374	2,507	248	87	229	5,452	8,901	△8,901	－
計	86,391	74,930	24,986	8,712	4,580	8,179	207,781	△8,901	198,879
セグメント利益	9,728	2,677	3,706	393	87	645	17,240	△2,740	14,499

(注)１．セグメント利益の調整額△2,740百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれていま

　　　　す。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費に係る費用です。

　　２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っています。

２．報告セグメントの変更等に関する事項

第１四半期連結会計期間より、2021年度からの４年間を対象とする中期経営計画に基づき、お客様や市場のニーズ、環境変化に対応するために事業担当制から市場を軸とした体制に移行したため、報告セグメントも以下のとおり変更しています。

事業区分の変更

・国内の「調理・調味料」「サラダ・惣菜」「タマゴ」は「市販用」「業務用」へ再編

・「調理・調味料」に含まれていた海外部分を分離し、「海外」を新設

・「物流」は持分法適用会社へ移行

　なお、前第２四半期連結累計期間のセグメント情報は、変更後の報告セグメントの区分に基づき作成したものを開示しています。

３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

  該当事項はありません。

（のれんの金額の重要な変動）

  該当事項はありません。

（重要な負ののれん発生益）

  該当事項はありません。

（１株当たり情報）

  １株当たり四半期純利益および算定上の基礎は、以下のとおりです。

	前第２四半期連結累計期間 （自  2019年12月１日 至  2020年５月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自  2020年12月１日 至  2021年５月31日）
１株当たり四半期純利益（円）	39.45	67.83
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益 （百万円）	5,643	9,617
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する 四半期純利益（百万円）	5,643	9,617
普通株式の期中平均株式数（千株）	143,041	141,790

（注）「潜在株式調整後１株当たり四半期純利益」については、潜在株式が存在しないため記載していません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

  2021年６月28日開催の取締役会において、当期中間配当に関し、次のとおり決議しています。

・普通株式の配当に関する事項

①中間配当による配当金の総額  2,804百万円

②１株当たりの金額               20円00銭

③基準日                   2021年５月31日

④効力発生日               2021年８月10日