2【財務諸表等】

(1)【財務諸表】

①【貸借対照表】

 

 

(単位:百万円)

 

前事業年度

(2023年11月30日)

当事業年度

(2024年11月30日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

30,653

44,518

売掛金

※1 33,322

※1 36,660

有価証券

2,000

10,000

商品及び製品

9,760

9,964

仕掛品

62

76

原材料及び貯蔵品

4,674

3,880

短期貸付金

※1 5,060

※1 3,792

その他

※1 6,098

※1 5,877

貸倒引当金

379

687

流動資産合計

91,253

114,084

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物

35,380

33,394

構築物

2,084

2,055

機械及び装置

14,386

12,782

車両運搬具

16

18

工具、器具及び備品

796

789

土地

18,287

18,304

リース資産

208

186

建設仮勘定

904

1,530

有形固定資産合計

72,065

69,062

無形固定資産

 

 

電話加入権

89

89

ソフトウエア

13,190

13,211

その他

54

3,467

無形固定資産合計

13,334

16,769

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

25,202

26,416

関係会社株式・出資金

36,835

36,769

長期貸付金

※1 67

※1 37

前払年金費用

15,797

17,366

長期前払費用

506

438

差入保証金

※1 1,330

※1 1,317

その他

※1 681

※1 625

貸倒引当金

46

46

投資その他の資産合計

80,375

82,923

固定資産合計

165,775

168,754

資産合計

257,028

282,839

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

前事業年度

(2023年11月30日)

当事業年度

(2024年11月30日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

買掛金

※1 18,095

※1 23,447

短期借入金

※1 41,360

※1 40,450

未払金

※1 9,448

※1 13,516

未払法人税等

337

2,521

未払費用

203

220

賞与引当金

169

194

役員賞与引当金

66

115

その他

4,105

5,588

流動負債合計

73,786

86,054

固定負債

 

 

社債

10,000

10,000

長期借入金

5,000

繰延税金負債

7,380

8,155

退職給付引当金

133

140

預り保証金

※1 1,885

※1 1,791

その他

276

251

固定負債合計

19,675

25,339

負債合計

93,462

111,393

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

24,104

24,104

資本剰余金

 

 

資本準備金

29,418

29,418

資本剰余金合計

29,418

29,418

利益剰余金

 

 

利益準備金

3,115

3,115

その他利益剰余金

 

 

買換資産圧縮積立金

2,273

2,228

オープンイノベーション

促進税制積立金

249

249

別途積立金

67,200

67,200

繰越利益剰余金

31,822

38,297

利益剰余金合計

104,661

111,091

自己株式

5,884

5,888

株主資本合計

152,299

158,725

評価・換算差額等

 

 

その他有価証券評価差額金

11,266

12,719

評価・換算差額等合計

11,266

12,719

純資産合計

163,565

171,445

負債純資産合計

257,028

282,839

 

②【損益計算書】

 

 

(単位:百万円)

 

前事業年度

(自 2022年12月1日

 至 2023年11月30日)

当事業年度

(自 2023年12月1日

 至 2024年11月30日)

売上高

※1 192,867

※1 205,599

売上原価

※1 140,590

※1 142,039

売上総利益

52,277

63,559

販売費及び一般管理費

※1,※2 49,227

※1,※2 54,392

営業利益

3,050

9,166

営業外収益

 

 

受取利息及び配当金

※1 5,808

※1 7,918

受取ロイヤリティー

※1 1,364

※1 1,697

その他

※1 489

※1 437

営業外収益合計

7,662

10,053

営業外費用

 

 

貸倒引当金繰入額

376

307

支払利息

※1 206

※1 212

賃貸費用

122

39

その他

510

329

営業外費用合計

1,215

889

経常利益

9,496

18,330

特別利益

 

 

関係会社株式売却益

※3 2,968

※3 340

投資有価証券売却益

743

111

固定資産売却益

※4 11

その他

3

特別利益合計

3,725

451

特別損失

 

 

固定資産除却損

518

1,209

投資有価証券評価損

3

815

減損損失

1,323

480

関係会社株式評価損

※5 202

その他

31

3

特別損失合計

2,079

2,510

税引前当期純利益

11,142

16,272

法人税、住民税及び事業税

1,048

2,754

法人税等調整額

318

138

法人税等合計

1,366

2,892

当期純利益

9,776

13,380

 

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度(自  2022年12月1日  至  2023年11月30日)

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

 

資本

準備金

資本

剰余金

合計

利益

準備金

その他利益剰余金

利益

剰余金

合計

 

買換資産

圧縮

積立金

オープンイノベーション

促進税制積立金

別途

積立金

繰越利益

剰余金

当期首残高

24,104

29,418

29,418

3,115

2,329

67,200

29,190

101,835

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他利益剰余金

の取崩

 

 

 

 

56

 

 

56

剰余金の配当

 

 

 

 

 

 

 

6,950

6,950

当期純利益

 

 

 

 

 

 

 

9,776

9,776

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オープンイノベーション促進税制積立金の積立

 

 

 

 

 

249

 

249

株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当期変動額合計

56

249

2,632

2,825

当期末残高

24,104

29,418

29,418

3,115

2,273

249

67,200

31,822

104,661

 

 

 

 

 

 

 

 

株主資本

評価・換算差額等

純資産合計

 

自己株式

株主資本合計

その他有価証券

評価差額金

評価・換算

差額等合計

当期首残高

5,881

149,476

8,787

8,787

158,264

当期変動額

 

 

 

 

 

その他利益剰余金

の取崩

 

 

 

剰余金の配当

 

6,950

 

 

6,950

当期純利益

 

9,776

 

 

9,776

自己株式の取得

2

2

 

 

2

オープンイノベーション促進税制積立金の積立

 

 

 

株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)

 

 

2,478

2,478

2,478

当期変動額合計

2

2,823

2,478

2,478

5,301

当期末残高

5,884

152,299

11,266

11,266

163,565

 

当事業年度(自  2023年12月1日  至  2024年11月30日)

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

 

資本

準備金

資本

剰余金

合計

利益

準備金

その他利益剰余金

利益

剰余金

合計

 

買換資産

圧縮

積立金

オープンイノベーション

促進税制積立金

別途

積立金

繰越利益

剰余金

当期首残高

24,104

29,418

29,418

3,115

2,273

249

67,200

31,822

104,661

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他利益剰余金

の取崩

 

 

 

 

44

 

 

44

剰余金の配当

 

 

 

 

 

 

 

6,950

6,950

当期純利益

 

 

 

 

 

 

 

13,380

13,380

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

 

 

 

株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当期変動額合計

44

6,475

6,430

当期末残高

24,104

29,418

29,418

3,115

2,228

249

67,200

38,297

111,091

 

 

 

 

 

 

 

 

株主資本

評価・換算差額等

純資産合計

 

自己株式

株主資本合計

その他有価証券

評価差額金

評価・換算

差額等合計

当期首残高

5,884

152,299

11,266

11,266

163,565

当期変動額

 

 

 

 

 

その他利益剰余金

の取崩

 

 

 

剰余金の配当

 

6,950

 

 

6,950

当期純利益

 

13,380

 

 

13,380

自己株式の取得

4

4

 

 

4

株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)

 

 

1,453

1,453

1,453

当期変動額合計

4

6,425

1,453

1,453

7,879

当期末残高

5,888

158,725

12,719

12,719

171,445

 

【注記事項】
(重要な会計方針)

1.有価証券の評価基準及び評価方法

    (1)満期保有目的の債券

      償却原価法(定額法)によるものです。

    (2)子会社株式及び関連会社株式

      移動平均法による原価法によるものです。

    (3)その他有価証券

      市場価格のない株式等以外のもの

        時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)によるものです。

      市場価格のない株式等

        移動平均法による原価法によるものです。

 

2.デリバティブの評価基準及び評価方法

    時価法によるものです。

 

3.棚卸資産

    (1)評価基準

      商品及び製品、仕掛品、原材料及び貯蔵品は、原価法(収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)によるものです。

    (2)評価方法

      商品及び製品、仕掛品、原材料及び貯蔵品は、移動平均法によるものです。

 

4.固定資産の減価償却の方法

    (1)有形固定資産(リース資産を除く)

    定額法によるものです。

なお、主な耐用年数は以下のとおりです。

建物       2~50年

機械及び装置   2~10年

    (2)無形固定資産(リース資産を除く)

    定額法によるものです。

なお、主な耐用年数は以下のとおりです。

   ソフトウエア   5~10年

    (3)リース資産

    所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産については、リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しています。

    (4)長期前払費用

      定額法によるものです。

 

5.引当金の計上基準

    (1)貸倒引当金

    債権の貸倒損失に備えるため、一般債権については過年度実績率を基礎とした将来の貸倒予測率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しています。

    (2)賞与引当金

    従業員に支給する賞与の支出に備えるため、支給見込額の当事業年度負担額を計上しています。

    (3)役員賞与引当金

    役員に支給する賞与の支出に備えるため、当事業年度末における支給見込額を計上しています。

 

    (4)退職給付引当金

    従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務および年金資産の見込額に基づき計上しています。

①退職給付見込額の期間帰属方法

  退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によるものです。

②数理計算上の差異および過去勤務費用の費用処理方法

  過去勤務費用については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(12年)による定額法により費用処理しています。

  数理計算上の差異については、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(12年)による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌事業年度から費用処理しています。

  なお、年金資産の額が企業年金制度に係る退職給付債務に当該企業年金制度に係る未認識数理計算上の差異等を加減した額を超えている場合には、貸借対照表の前払年金費用に計上しています。

 

    6.収益及び費用の計上基準

      当社は、市販用、業務用、海外およびファインケミカルを主要な事業としています。

    (1)市販用

 市販用市場において、マヨネーズ・ドレッシング類、パスタソース、サラダ、惣菜、パッケージサラダ、育児食、介護食などの商品または製品の販売を行っています。主な履行義務は、顧客に商品または製品を引き渡す義務であり、商品または製品の納品時に支配が顧客に移転すると判断していますが、当該商品または製品の支配が顧客に移転される時までの期間が通常の期間である場合には、出荷時点で収益を認識しています。また、収益は顧客との契約において約束された対価から、返品、値引きおよび割戻し等を控除した金額で測定し、重大な金利要素は含んでいません。 

    (2)業務用

 業務用市場において、マヨネーズ・ドレッシング類、食酢、液卵、凍結卵、乾燥卵、卵加工食品などの商品または製品の販売を行っています。主な履行義務は、顧客に商品または製品を引き渡す義務であり、商品または製品の納品時に支配が顧客に移転すると判断していますが、当該商品または製品の支配が顧客に移転される時までの期間が通常の期間である場合には、出荷時点で収益を認識しています。また、収益は顧客との契約において約束された対価から、返品、値引きおよび割戻し等を控除した金額で測定し、重大な金利要素は含んでいません。

    (3)海外

 中国、東南アジア、北米などの海外市場において、マヨネーズ・ドレッシング類などの商品または製品の輸出販売を行っています。輸出販売においては、インコタームズ等に定められた貿易条件に基づきリスク負担が顧客に移転する時点で収益を認識しています。また、収益は顧客との契約において約束された対価から、返品、値引きおよび割戻し等を控除した金額で測定し、重大な金利要素は含んでいません。

    (4)ファインケミカル

 医薬品、化粧品、食品などの原料としてヒアルロン酸や卵黄レシチンなどの商品または製品の販売を行っています。主な履行義務は、顧客に商品または製品を引き渡す義務であり、商品または製品の納品時に支配が顧客に移転すると判断していますが、当該商品または製品の支配が顧客に移転される時までの期間が通常の期間である場合には、出荷時点で収益を認識しています。また、収益は顧客との契約において約束された対価から、返品、値引きおよび割戻し等を控除した金額で測定し、重大な金利要素は含んでいません。

 

7.その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

      退職給付に係る会計処理

 退職給付に係る未認識数理計算上の差異および未認識過去勤務費用の未処理額の会計処理方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異なっています。

 

(重要な会計上の見積り)

 該当事項はありません。

 

(表示方法の変更)

(損益計算書)

 前事業年度において、「特別損失」の「その他」に含めて表示していた「投資有価証券評価損」は、金額的重要性が増したため、当事業年度より区分掲記しています。

 なお、前事業年度の「投資有価証券評価損」は3百万円です。

 

 

 

 

 

 

 

(貸借対照表関係)

          ※1  関係会社に対する金銭債権及び金銭債務

 

前事業年度

(2023年11月30日)

当事業年度

(2024年11月30日)

短期金銭債権

11,515百万円

12,501百万円

長期金銭債権

351

259

短期金銭債務

35,733

53,670

長期金銭債務

1,244

1,145

 

  2  偶発債務

  次の会社および従業員の金融機関からの借入金等に対して連帯保証をしています。

  保証債務

 

 

前事業年度

(2023年11月30日)

当事業年度

(2024年11月30日)

Mosso Kewpie Poland Sp.z o.o.

(借入債務)

1,774百万円

1,748百万円

従業員(借入債務)

136

119

Kewpie Philippines,Inc.(借入債務)

117

120

2,028

1,988

 

(損益計算書関係)

    ※1  関係会社との取引高は、次のとおりです。

 

 

前事業年度

     (自  2022年12月1日

       至  2023年11月30日)

 

 

当事業年度

     (自  2023年12月1日

       至  2024年11月30日)

 

 営業取引による取引高

 

 

  営業収益

15,903百万円

15,882百万円

  営業費用

88,652

90,458

 営業取引以外の取引高

7,295

9,545

 

 

    ※2  販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度55%、当事業年度53%、一般管理費に属する費用のおおよその割合は前事業年度45%、当事業年度47%です。

  販売費及び一般管理費のうち、主要な費目および金額は次のとおりです。

 

前事業年度

(自  2022年12月1日

  至  2023年11月30日)

当事業年度

(自  2023年12月1日

  至  2024年11月30日)

運送費及び保管料

9,233百万円

9,905百万円

販売促進費

1,791

2,219

研究開発費

2,817

2,782

広告宣伝費

7,129

8,120

給料手当及び賞与

10,651

11,671

減価償却費

1,614

2,260

賞与引当金繰入額

90

128

退職給付費用

142

245

貸倒引当金繰入額

0

0

 

 

    ※3  関係会社株式売却益

     前事業年度(自 2022年12月1日 至 2023年11月30日)

      その他の関係会社である株式会社中島董商店の株式を売却したことによるものです。

 

     当事業年度(自 2023年12月1日 至 2024年11月30日)

      連結子会社であった株式会社草加デリカの株式を売却したことによるものです。

 

    ※4  固定資産売却益

     前事業年度(自 2022年12月1日 至 2023年11月30日)

      主として、連結子会社への製造設備の譲渡による固定資産売却益を計上しています。

 

     当事業年度(自 2023年12月1日 至 2024年11月30日)

      該当事項はありません。

 

    ※5  関係会社株式評価損

     前事業年度(自 2022年12月1日 至 2023年11月30日)

      主として、連結子会社である株式会社グリーンメッセージの株式評価損です。

 

     当事業年度(自 2023年12月1日 至 2024年11月30日)

      該当事項はありません。

 

(有価証券関係)

子会社株式及び関連会社株式

前事業年度(2023年11月30日)

区分

貸借対照表計上額

(百万円)

時価(百万円)

差額(百万円)

子会社株式

2,880

9,248

6,368

関連会社株式

3,316

9,706

6,389

合計

6,196

18,954

12,758

 

当事業年度(2024年11月30日)

区分

貸借対照表計上額

(百万円)

時価(百万円)

差額(百万円)

子会社株式

2,880

9,594

6,714

関連会社株式

3,316

23,114

19,797

合計

6,196

32,709

26,512

 

(注)  市場価格のない株式等である子会社株式及び関連会社株式の貸借対照表計上額

(単位:百万円)

 

区分

前事業年度

(2023年11月30日)

当事業年度

(2024年11月30日)

子会社株式

21,231

21,164

関連会社株式

317

317

 これらについては、市場価格のない株式等であることから、上表の「子会社株式及び関連会社株式」には含めていません。

 

(税効果会計関係)

1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

 

前事業年度

(2023年11月30日)

 

当事業年度

(2024年11月30日)

繰延税金資産

 

 

 

関係会社株式評価損

2,062百万円

 

2,039百万円

退職給付信託設定額

1,084

 

1,084

退職給付信託益

791

 

883

減価償却費

494

 

626

返金負債

565

 

529

投資有価証券評価損

146

 

390

未払事業税

60

 

190

その他

568

 

818

繰延税金資産小計

5,775

 

6,563

  評価性引当額

△2,456

 

△2,922

繰延税金資産合計

3,318

 

3,640

繰延税金負債

 

 

 

 前払年金費用

△4,837

 

△5,317

 買換資産圧縮積立金

           △1,003

 

             △983

 オープンイノベーション促進税制

              △76

 

              △76

その他有価証券評価差額金

△4,781

 

△5,419

繰延税金負債合計

△10,699

 

△11,796

繰延税金資産(負債)の純額

△7,380

 

△8,155

 

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

 

前事業年度

(2023年11月30日)

 

当事業年度

(2024年11月30日)

法定実効税率

30.6%

 

30.6%

(調整)

 

 

 

評価性引当額の増減

1.5

 

2.9

交際費等永久に損金に算入されない項目

2.2

 

2.4

受取配当金等永久に益金に算入されない項目

△19.4

 

△14.7

住民税均等割

0.5

 

0.4

税額控除

△3.1

 

△3.5

その他

△0.0

 

△0.3

税効果会計適用後の法人税等の負担率

12.3

 

17.8

 

 

(収益認識関係)

 顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、「注記事項(重要な会計方針)6.収益及び費用の計上基準」に記載のとおりです。

 

(重要な後発事象)

固定資産の譲渡

 当社は、2024年9月30日開催の取締役会の決議に基づき、2024年9月30日に不動産売買契約を締結し、2025年1月23日付で固定資産を譲渡しました。詳細については、連結財務諸表「注記事項(重要な後発事象)」に記載のとおりです。

 

 

④【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】

(単位:百万円)

区分

資産の種類

当期首残高

当期増加額

当期減少額

当期償却額

当期末残高

減価償却

累計額

有形固定資産

  建物

 

35,380

 

832

(342)

371

 

2,446

 

33,394

 

54,731

 

  構築物

 

2,084

 

320

(103)

111

 

238

 

2,055

 

6,578

 

  機械及び装置

 

14,386

※1

1,460

(1)

27

 

3,036

 

12,782

 

52,722

 

  車両運搬具

16

9

0

7

18

135

 

  工具、器具及び備品

 

796

 

259

(31)

33

 

233

 

789

 

5,798

 

  土地

 

18,287

 

16

 

 

 

18,304

 

 

  リース資産

208

58

80

186

210

 

  建設仮勘定

 

904

※2

3,808

※3

3,182

 

 

1,530

 

 

 

72,065

 

6,766

(479)

3,726

 

6,042

 

69,062

 

120,176

無形固定資産

  電話加入権

89

89

 

  ソフトウエア

 

13,190

※4

2,017

(0)

306

 

1,688

 

13,211

 

4,286

 

  その他

 

54

※5

3,805

(1)

1

 

391

 

3,467

 

876

 

 

13,334

 

5,822

(1)

307

 

2,079

 

16,769

 

5,162

 

(注)「当期減少額」の( )は減損損失の計上額であり、内書です。

 

※1 本   社  本社設備 他   405 百万円   ※3 本   社  本社設備 他   1,131 百万円

   神 戸 工場  製造設備 他   197 百万円      神 戸 工場  製造設備 他    222 百万円

   鳥 栖 工場  製造設備 他   105 百万円      鳥 栖 工場  製造設備 他    146 百万円

   五 霞 工場  製造設備 他   233 百万円      五 霞 工場  製造設備 他    677 百万円

   中河原工場  製造設備 他   243 百万円      中河原工場  製造設備 他    559 百万円

   泉佐野工場  製造設備 他   214 百万円      泉佐野工場  製造設備 他    333 百万円

   階 上 工場  製造設備 他    60 百万円      階 上 工場  製造設備 他    111 百万円

 

※2 本   社  本社設備 他  1,235 百万円   ※4 本 社 グループ基幹システム他 2,015 百万円

   神 戸 工場  製造設備 他    207 百万円      その他 製造管理システム他      1 百万円

   鳥 栖 工場  製造設備 他   457 百万円

   五 霞 工場  製造設備 他   902 百万円   ※5 本   社  商 標 権     3,805 百万円

   中河原工場  製造設備 他   560 百万円

   泉佐野工場  製造設備 他   293 百万円

   階 上 工場  製造設備 他   150 百万円

 

【引当金明細表】

科目

当期首残高

(百万円)

当期増加額

(百万円)

当期減少額

(百万円)

当期末残高

(百万円)

貸倒引当金

425

308

-

733

賞与引当金

169

194

169

194

役員賞与引当金

66

115

66

115

 

(2)【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しています。

 

(3)【その他】

  該当事項はありません。