第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（2023年５月１日から2023年７月31日まで）及び第１四半期連結累計期間（2023年５月１日から2023年７月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2023年４月30日)	当第１四半期連結会計期間 (2023年７月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	13,823	13,410
売掛金	4,401	4,332
製品	66	60
仕掛品	125	153
原材料及び貯蔵品	761	717
その他	220	283
流動資産合計	19,399	18,958
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	9,214	9,126
土地	2,948	2,948
その他（純額）	2,431	2,362
有形固定資産合計	14,594	14,436
無形固定資産
その他	297	343
無形固定資産合計	297	343
投資その他の資産
その他	1,778	1,651
貸倒引当金	△23	△23
投資その他の資産合計	1,755	1,627
固定資産合計	16,647	16,407
資産合計	36,046	35,366
負債の部
流動負債
買掛金	1,190	1,316
１年内返済予定の長期借入金	840	755
未払法人税等	225	72
賞与引当金	784	314
その他	3,074	3,008
流動負債合計	6,115	5,466
固定負債
長期借入金	200	150
その他	572	551
固定負債合計	772	701
負債合計	6,887	6,167

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2023年４月30日)	当第１四半期連結会計期間 (2023年７月31日)
純資産の部
株主資本
資本金	5,544	5,544
資本剰余金	5,882	5,882
利益剰余金	17,704	17,684
自己株式	△176	△176
株主資本合計	28,954	28,935
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	132	186
為替換算調整勘定	71	76
その他の包括利益累計額合計	204	263
純資産合計	29,159	29,198
負債純資産合計	36,046	35,366

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2022年５月１日 　至　2022年７月31日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2023年５月１日 　至　2023年７月31日)
売上高	12,212	12,580
売上原価	5,194	5,328
売上総利益	7,017	7,252
販売費及び一般管理費	6,596	6,770
営業利益	421	482
営業外収益
受取配当金	5	5
保険配当金	14	16
その他	7	7
営業外収益合計	28	29
営業外費用
支払利息	1	1
為替差損	1	3
その他	0	0
営業外費用合計	3	4
経常利益	446	507
税金等調整前四半期純利益	446	507
法人税等	166	181
四半期純利益	279	326
非支配株主に帰属する四半期純利益	－	－
親会社株主に帰属する四半期純利益	279	326

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2022年５月１日 　至　2022年７月31日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2023年５月１日 　至　2023年７月31日)
四半期純利益	279	326
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	17	54
為替換算調整勘定	5	4
その他の包括利益合計	22	58
四半期包括利益	302	385
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	302	385
非支配株主に係る四半期包括利益	－	－

【注記事項】

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四

半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2022年５月１日 至　2022年７月31日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2023年５月１日 至　2023年７月31日）
減価償却費	402百万円	397百万円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　2022年５月１日　至　2022年７月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり　配当額　（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2022年７月27日 定時株主総会	普通株式	824	31	2022年４月30日	2022年７月28日	利益剰余金

（注）2022年７月27日定時株主総会決議の１株当たり配当額には、記念配当20円が含まれております。

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　2023年５月１日　至　2023年７月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり　配当額　（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2023年７月26日 定時株主総会	普通株式	345	13	2023年４月30日	2023年７月27日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

前第１四半期連結累計期間（自　2022年５月１日　至　2022年７月31日）及び当第１四半期連結累計期間（自　2023年５月１日　至　2023年７月31日）

当社グループは、惣菜事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（収益認識関係）

　当社グループは惣菜事業の単一セグメントであるため、顧客との契約から生じる収益（全て一時点で移転される財又はサービス）の分解情報については、以下のとおり業態別に記載しております。

前第１四半期連結累計期間（自　2022年５月１日　至　2022年７月31日）

（単位：百万円）

	業態別売上高								合計
	ＲＦ１	グリーン・グルメ	いとはん	神戸コロッケ	融合	ベジテリア	外販（卸）※	その他
顧客との契約から生じる収益	7,544	2,425	887	703	241	205	139	65	12,212

当第１四半期連結累計期間（自　2023年５月１日　至　2023年７月31日）

（単位：百万円）

	業態別売上高								合計
	ＲＦ１	グリーン・グルメ	いとはん	神戸コロッケ	融合	ベジテリア	外販（卸）※	その他
顧客との契約から生じる収益	7,676	2,452	909	743	248	218	203	129	12,580

　※ 前第１四半期連結累計期間において「その他」として集計しておりました「外販（卸）」の売上高の金額

　　的重要性が増したため、前連結会計年度末より独立した項目へ変更していることから、前第１四半期連結累

　　計期間の数値を変更後の区分に組み替えております。

　　 また、前連結会計年度末より「ブランド別」を「業態別」と表示しておりますが、売上高の集計方法に変

　　更はありません。

（１株当たり情報）

１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2022年５月１日 至　2022年７月31日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2023年５月１日 至　2023年７月31日）
１株当たり四半期純利益	10円51銭	12円27銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益（百万円）	279	326
普通株主に帰属しない金額(百万円)	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期 純利益(百万円)	279	326
普通株式の期中平均株式数（株）	26,589,929	26,597,847

（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。