第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（2021年４月１日から2021年６月30日まで）及び第１四半期連結累計期間（2021年４月１日から2021年６月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、太陽有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2021年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2021年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	54,877,790	55,222,175
受取手形及び売掛金	10,363,876	10,006,335
有価証券	5,500,000	6,500,000
商品及び製品	3,576,288	3,902,309
仕掛品	1,104,050	1,162,718
原材料及び貯蔵品	3,211,544	3,503,329
未収入金	9,188	164,000
その他	766,339	1,081,450
貸倒引当金	△1,158	△1,162
流動資産合計	79,407,920	81,541,156
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	22,701,250	23,075,930
減価償却累計額	△13,526,976	△13,786,409
建物及び構築物（純額）	9,174,273	9,289,520
機械装置及び運搬具	25,883,368	26,684,591
減価償却累計額	△20,807,568	△21,144,346
機械装置及び運搬具（純額）	5,075,799	5,540,244
土地	4,607,350	4,627,271
リース資産	61,924	74,023
減価償却累計額	△57,441	△59,542
リース資産（純額）	4,483	14,480
建設仮勘定	961,089	517,234
その他	1,257,431	1,304,515
減価償却累計額	△1,024,882	△1,053,278
その他（純額）	232,549	251,237
有形固定資産合計	20,055,546	20,239,989
無形固定資産
のれん	261,143	242,733
その他	131,454	131,052
無形固定資産合計	392,598	373,786
投資その他の資産
投資有価証券	※１ 10,852,886	※１ 9,235,834
長期貸付金	6,793	6,631
投資不動産（純額）	566,932	264,529
繰延税金資産	18,102	18,481
その他	380,587	365,183
貸倒引当金	△129	△129
投資その他の資産合計	11,825,173	9,890,530
固定資産合計	32,273,317	30,504,306
資産合計	111,681,238	112,045,463

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2021年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2021年６月30日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	4,451,434	4,811,447
リース債務	3,851	3,475
未払法人税等	1,904,615	905,601
賞与引当金	274,908	272,048
役員賞与引当金	69,700	－
その他	2,243,125	2,384,707
流動負債合計	8,947,635	8,377,280
固定負債
リース債務	280	18,068
繰延税金負債	2,148,022	2,192,131
役員退職慰労引当金	155,446	326,886
退職給付に係る負債	1,331,966	1,407,910
その他	230,291	236,522
固定負債合計	3,866,006	4,181,519
負債合計	12,813,642	12,558,799
純資産の部
株主資本
資本金	7,095,096	7,095,096
資本剰余金	7,840,343	7,840,343
利益剰余金	80,348,904	80,205,637
自己株式	△2,100,667	△2,100,828
株主資本合計	93,183,676	93,040,248
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	4,298,161	4,214,290
為替換算調整勘定	725,881	1,557,748
退職給付に係る調整累計額	△4,036	△37,209
その他の包括利益累計額合計	5,020,006	5,734,829
非支配株主持分	663,912	711,585
純資産合計	98,867,595	99,486,664
負債純資産合計	111,681,238	112,045,463

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2020年４月１日 　至　2020年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年６月30日)
売上高	10,981,533	12,630,513
売上原価	※１ 7,276,194	※１ 8,177,781
売上総利益	3,705,338	4,452,731
販売費及び一般管理費	※１ 1,635,163	※１ 1,800,624
営業利益	2,070,175	2,652,106
営業外収益
受取利息	21,972	11,747
受取配当金	78,498	66,260
受取家賃	8,619	4,937
為替差益	156,175	－
その他	21,123	44,838
営業外収益合計	286,390	127,785
営業外費用
支払利息	21	1,606
賃貸収入原価	3,227	3,496
為替差損	－	5,222
その他	6,522	1,089
営業外費用合計	9,771	11,415
経常利益	2,346,794	2,768,476
特別利益
固定資産売却益	－	17,252
特別利益合計	－	17,252
特別損失
役員退職慰労引当金繰入額	－	186,396
特別損失合計	－	186,396
税金等調整前四半期純利益	2,346,794	2,599,333
法人税等	750,650	901,298
四半期純利益	1,596,143	1,698,035
非支配株主に帰属する四半期純利益	18,687	26,756
親会社株主に帰属する四半期純利益	1,577,455	1,671,278

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2020年４月１日 　至　2020年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年６月30日)
四半期純利益	1,596,143	1,698,035
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	287,086	△83,870
為替換算調整勘定	△800,421	872,558
退職給付に係る調整額	7,827	△33,172
その他の包括利益合計	△505,507	755,515
四半期包括利益	1,090,636	2,453,550
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	1,085,091	2,386,102
非支配株主に係る四半期包括利益	5,544	67,448

【注記事項】

（会計方針の変更）

（収益認識に関する会計基準等の適用）

　「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日。以下「収益認識会計基準」という。）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当該財又はサービスと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することといたしました。これにより、「収益認識に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第30号　2021年３月26日）第98項に定める代替的な取り扱いを適用し、商品又は製品の国内の販売において、出荷時から当該商品又は製品の支配が顧客に移転される時までの期間が通常の期間である場合には、出荷時に収益を認識しております。また、顧客への商品の提供における当社の役割が代理人に該当する取引について、従来は顧客から受け取る対価の総額を収益として認識しておりましたが、顧客から受け取る額から商品の仕入先に支払う額を控除した純額で収益を認識する方法に変更しており、販売費及び一般管理費に計上しておりました販売手数料等の顧客に支払われる対価を取引価格から減額する方法に変更しております。

　収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従っており、当第１四半期連結会計期間の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、当第１四半期連結会計期間の期首の利益剰余金に加減し、当該期首残高から新たな会計方針を適用しております。ただし、収益認識会計基準第86項に定める方法を適用し、当第１四半期連結会計期間の期首より前までに従前の取扱いに従ってほとんどすべての収益の額を認識した契約に、新たな会計方針を遡及適用しておりません。また、収益認識会計基準第86項また書き(1)に定める方法を適用し、当第１四半期連結会計期間の期首より前までに行われた契約変更について、すべての契約変更を反映した後の契約条件に基づき、会計処理を行い、その累積的影響額を当第１四半期連結会計期間の期首の利益剰余金に加減しております。

　この結果、当第１四半期連結累計期間の売上高は215,863千円減少し、売上原価は182,244千円減少し、販売費及び一般管理費は31,449千円減少し、営業利益、経常利益及び税金等調整前四半期純利益はそれぞれ2,169千円減少しております。また、利益剰余金の当期首残高は777千円減少しております。

　また、「四半期財務諸表に関する会計基準」（企業会計基準第12号　2020年３月31日）第28-15項に定める経過的な取扱いに従って、前第１四半期連結累計期間に係る顧客との契約から生じる収益を分解した情報を記載しておりません。

（時価の算定に関する会計基準等の適用）

　「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号  2019年７月４日。以下「時価算定会計基準」という。）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計基準」（企業会計基準第10号  2019年７月４日）第44-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準等が定める新たな会計方針を、将来にわたって適用することとしております。なお、四半期連結財務諸表に与える影響はありません。

（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）

（税金費用の計算）

税金費用については、当第１四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。

なお、法人税等調整額は、法人税等に含めて表示しております。

（追加情報）

　前連結会計年度の有価証券報告書の（追加情報）（会計上の見積り）に記載した新型コロナウイルス感染症の収束時期等を含む仮定について重要な変更はありません。

（四半期連結貸借対照表関係）

※１．非連結子会社及び関連会社に対するものは次のとおりであります。

	前連結会計年度 （2021年３月31日）	当第１四半期連結会計期間 （2021年６月30日）
投資有価証券（株式）	1,500千円	1,500千円

（四半期連結損益計算書関係）

※１．一般管理費及び当期製造費用に含まれる研究開発費の総額

	前第１四半期連結累計期間 （自  2020年４月１日     至  2020年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自  2021年４月１日     至  2021年６月30日）
一般管理費	92,996千円	105,694千円

当期製造費用 3,388千円 4,573千円

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

  当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）及びのれんの償却額は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自  2020年４月１日 至  2020年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自  2021年４月１日 至  2021年６月30日）
減価償却費	362,299千円	410,015千円
のれんの償却額	22,356千円	24,273千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　2020年４月１日　至　2020年６月30日）

　配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2020年６月19日 定時株主総会	普通株式	1,813,787	57.0	2020年３月31日	2020年６月22日	利益剰余金

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　2021年４月１日　至　2021年６月30日）

　配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年６月18日 定時株主総会	普通株式	1,813,768	57.0	2021年３月31日	2021年６月21日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

当社グループは、天然調味料事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報

当第１四半期連結累計期間（自　2021年４月１日　至　2021年６月30日）

　　　　　　　　　　　（単位：千円）

	売上高
製品
液体スープ	712,627
液体天然調味料	10,144,790
粉体天然調味料	1,156,231
その他	457,405
小計	12,471,054
商品
液体天然調味料	74,863
粉体天然調味料	84,594
小計	159,458
顧客との契約から生じる収益	12,630,513
その他の収益	－
外部顧客への売上高	12,630,513

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2020年４月１日 至　2020年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2021年４月１日 至　2021年６月30日）
１株当たり四半期純利益	49円57銭	52円52銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	1,577,455	1,671,278
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期 純利益（千円）	1,577,455	1,671,278
普通株式の期中平均株式数（千株）	31,820	31,820

（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

　　該当事項はありません。