第４ 【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号。以下「四半期連結財務諸表規則」という。）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（2020年９月１日から2020年11月30日まで）および第３四半期連結累計期間（2020年３月１日から2020年11月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、EY新日本有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

(１)【四半期連結貸借対照表】

		(単位：百万円)
	前連結会計年度 (2020年２月29日)	当第３四半期連結会計期間 (2020年11月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	8,121	7,973
受取手形及び売掛金	17,857	17,738
商品及び製品	3,626	2,430
原材料及び貯蔵品	981	887
その他	1,979	1,318
貸倒引当金	△0	△32
流動資産合計	32,566	30,316
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	52,744	53,007
減価償却累計額	△32,313	△33,375
建物及び構築物（純額）	20,431	19,631
機械装置及び運搬具	19,002	18,711
減価償却累計額	△15,159	△15,553
機械装置及び運搬具（純額）	3,843	3,157
土地	12,231	11,907
建設仮勘定	1,839	3,518
その他	15,382	14,741
減価償却累計額	△8,055	△8,280
その他（純額）	7,326	6,461
有形固定資産合計	45,673	44,676
無形固定資産
のれん	255	179
その他	681	676
無形固定資産合計	936	856
投資その他の資産
その他	7,068	7,773
貸倒引当金	△165	△150
投資その他の資産合計	6,903	7,622
固定資産合計	53,512	53,155
資産合計	86,078	83,472

		(単位：百万円)
	前連結会計年度 (2020年２月29日)	当第３四半期連結会計期間 (2020年11月30日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	10,304	10,112
1年内返済予定の長期借入金	364	601
未払金	10,655	7,163
未払法人税等	622	893
賞与引当金	1,331	1,905
役員賞与引当金	－	4
その他	4,156	3,638
流動負債合計	27,433	24,320
固定負債
長期借入金	1,602	2,934
リース債務	6,936	5,957
退職給付に係る負債	3,768	3,905
役員株式給付引当金	114	166
資産除去債務	1,574	1,406
その他	126	134
固定負債合計	14,121	14,506
負債合計	41,555	38,826
純資産の部
株主資本
資本金	8,049	8,049
資本剰余金	8,100	8,100
利益剰余金	28,560	28,854
自己株式	△213	△367
株主資本合計	44,496	44,636
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	90	64
繰延ヘッジ損益	1	△3
為替換算調整勘定	△89	△128
退職給付に係る調整累計額	△156	△130
その他の包括利益累計額合計	△154	△197
非支配株主持分	181	206
純資産合計	44,523	44,645
負債純資産合計	86,078	83,472

(２)【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		(単位：百万円)
	前第３四半期連結累計期間 (自　2019年３月１日 　至　2019年11月30日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2020年３月１日 　至　2020年11月30日)
売上高	161,914	146,317
売上原価	136,437	122,472
売上総利益	25,477	23,845
販売費及び一般管理費	22,514	20,897
営業利益	2,962	2,948
営業外収益
受取利息	12	6
受取配当金	310	310
受取賃貸料	121	132
持分法による投資利益	－	91
その他	36	81
営業外収益合計	480	622
営業外費用
支払利息	84	79
固定資産除却損	86	20
賃貸収入原価	95	96
その他	94	61
営業外費用合計	362	257
経常利益	3,081	3,313
特別利益
固定資産売却益	－	61
特別利益合計	－	61
特別損失
減損損失	674	1,276
特別損失合計	674	1,276
税金等調整前四半期純利益	2,406	2,098
法人税、住民税及び事業税	1,421	1,349
法人税等調整額	△347	△165
法人税等合計	1,073	1,184
四半期純利益	1,332	914
非支配株主に帰属する四半期純利益	78	70
親会社株主に帰属する四半期純利益	1,254	843

【四半期連結包括利益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		(単位：百万円)
	前第３四半期連結累計期間 (自　2019年３月１日 　至　2019年11月30日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2020年３月１日 　至　2020年11月30日)
四半期純利益	1,332	914
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△48	△25
繰延ヘッジ損益	2	△5
為替換算調整勘定	△113	△48
退職給付に係る調整額	17	25
その他の包括利益合計	△141	△53
四半期包括利益	1,190	861
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	1,118	800
非支配株主に係る四半期包括利益	72	60

【注記事項】

（連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更）

　第１四半期連結会計期間より、北京旺洋食品有限公司は重要性が増したため、持分法適用の範囲に含めておりま

す。

（追加情報）

（会計上の見積りにおける一定の仮定）

　当社グループは、新型コロナウイルス感染症の影響について、今後の広がり方や収束時期に関して不確実性が高い事象であると考えております。
　本件が当社グループの業績に与える影響は、従来2020年８月頃まで続くとの仮定を置いていましたが、翌連結会計年度以降も一定期間にわたり継続するとの仮定に変更し、固定資産の減損、繰延税金資産の回収可能性、棚卸資産の評価などの会計上の見積りを行っております。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）およびのれんの償却額は、次のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　2019年３月１日 至　2019年11月30日）	当第３四半期連結累計期間 （自　2020年３月１日 至　2020年11月30日）
減価償却費	4,262百万円	3,516百万円
のれんの償却額	68	67

（株主資本等関係）

前第３四半期連結累計期間（自　2019年３月１日　至　2019年11月30日）

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2019年５月23日 定時株主総会	普通株式	704	40.0	2019年２月28日	2019年５月24日	利益剰余金

（注）　「配当金の総額」には役員報酬ＢＩＰ信託が保有する当社株式（2019年２月28日基準日　62,470株）に対する配当金２百万円が含まれております。

２．基準日が当第３四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第３四半期連結会計期間の末日後となるもの

　該当事項はありません。

３．株主資本の著しい変動

　株主資本の金額は、前連結会計年度末日と比較して著しい変動がありません。

当第３四半期連結累計期間（自　2020年３月１日　至　2020年11月30日）

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2020年５月28日 定時株主総会	普通株式	704	40.0	2020年２月29日	2020年５月29日	利益剰余金

（注）　「配当金の総額」には役員報酬ＢＩＰ信託が保有する当社株式（2020年２月29日基準日　61,150株）に対する配当金２百万円が含まれております。

２．基準日が当第３四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第３四半期連結会計期間の末日後となるもの

　該当事項はありません。

３．株主資本の著しい変動

　株主資本の金額は、前連結会計年度末日と比較して著しい変動がありません。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　2019年３月１日　至　2019年11月30日）

１．報告セグメントごとの売上高および利益または損失の金額に関する情報

							（単位：百万円）
	報告セグメント						調整額 （注１）	四半期連結 損益計算書 計上額 （注２）
	食品関連 事業	食材関連 事業	物流関連 事業	食品製造設備関連事業	人材派遣 関連事業	計
売上高
外部顧客に対する売上高	133,371	12,151	10,486	1,360	4,544	161,914	－	161,914
セグメント間の 内部売上高又は振替高	－	1,919	3,499	2,805	5,237	13,461	△13,461	－
計	133,371	14,070	13,986	4,165	9,782	175,376	△13,461	161,914
セグメント利益又は 損失（△）	3,291	△73	89	△214	127	3,220	△257	2,962

（注）１．セグメント利益又は損失の調整額△257百万円には、セグメント間取引消去254百万円および報告セグメントに配分していない全社費用△512百万円が含まれております。

２．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「食品関連事業」において、わらべや日洋株式会社が運営する一部工場の固定資産について収益性の低下がみられたため、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては、656百万円です。

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　2020年３月１日　至　2020年11月30日）

１．報告セグメントごとの売上高および利益または損失の金額に関する情報

							（単位：百万円）
	報告セグメント						調整額 （注１）	四半期連結 損益計算書 計上額 （注２）
	食品関連 事業	食材関連 事業	物流関連 事業	食品製造設備関連事業	人材派遣 関連事業	計
売上高
外部顧客に対する売上高	120,730	11,292	9,837	1,109	3,348	146,317	－	146,317
セグメント間の 内部売上高又は振替高	－	1,817	3,624	1,884	4,043	11,370	△11,370	－
計	120,730	13,109	13,462	2,993	7,392	157,688	△11,370	146,317
セグメント利益又は 損失（△）	3,695	△730	360	7	△141	3,191	△242	2,948

（注）１．セグメント利益又は損失の調整額△242百万円には、セグメント間取引消去268百万円および報告セグメントに配分していない全社費用△511百万円が含まれております。

２．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「食品関連事業」において、わらべや日洋株式会社が運営する一部工場の固定資産について収益性の低下がみられ
たため、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。なお、当
該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては、929百万円です。
　「食材関連事業」において、株式会社日洋フレッシュが運営する工場の固定資産について収益性の低下がみられた
ため、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。なお、当該
減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては、346百万円です。

（金融商品関係）

　四半期連結財務諸表規則第17条の２の規定に基づき、注記を省略しております。

（有価証券関係）

　四半期連結財務諸表規則第17条の２の規定に基づき、注記を省略しております。

（デリバティブ取引関係）

　四半期連結財務諸表規則第17条の２の規定に基づき、注記を省略しております。

（企業結合等関係）

　重要性が乏しいため、注記を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益および算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前第３四半期連結累計期間 （自　2019年３月１日 至　2019年11月30日）	当第３四半期連結累計期間 （自　2020年３月１日 至　2020年11月30日）
１株当たり四半期純利益	71円45銭	48円22銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益（百万円）	1,254	843
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益（百万円）	1,254	843
普通株式の期中平均株式数（千株）	17,552	17,499

（注）１.潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

　　　２.普通株式の期中平均株式数について、その計算において控除する自己株式に役員報酬ＢＩＰ信託として保有する当社株式を含めております。なお、当該信託として保有する当社株式の期中平均株式数は、前第３四半期連結累計期間において61,577株、当第３四半期連結累計期間において113,994株であります。

（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

２ 【その他】

　該当事項はありません。