第４ 【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（2023年６月１日から2023年８月31日まで）および第２四半期連結累計期間（2023年３月１日から2023年８月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、EY新日本有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

(１)【四半期連結貸借対照表】

		(単位：百万円)
	前連結会計年度 (2023年２月28日)	当第２四半期連結会計期間 (2023年８月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	11,189	9,574
売掛金	15,879	19,133
商品及び製品	1,921	1,801
原材料及び貯蔵品	1,713	1,618
その他	1,640	2,559
貸倒引当金	△0	△0
流動資産合計	32,344	34,689
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	57,632	58,656
減価償却累計額	△35,005	△35,988
建物及び構築物（純額）	22,626	22,667
機械装置及び運搬具	20,135	20,540
減価償却累計額	△15,531	△16,076
機械装置及び運搬具（純額）	4,603	4,464
土地	11,827	11,866
建設仮勘定	4,578	8,471
その他	14,451	13,577
減価償却累計額	△6,777	△6,561
その他（純額）	7,673	7,015
有形固定資産合計	51,310	54,486
無形固定資産
その他	314	860
無形固定資産合計	314	860
投資その他の資産
その他	8,828	9,292
貸倒引当金	△114	△114
投資その他の資産合計	8,714	9,178
固定資産合計	60,339	64,525
資産合計	92,684	99,214

		(単位：百万円)
	前連結会計年度 (2023年２月28日)	当第２四半期連結会計期間 (2023年８月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	8,486	10,340
１年内返済予定の長期借入金	940	862
未払金	8,146	8,153
未払法人税等	660	1,104
賞与引当金	1,334	1,448
役員賞与引当金	－	69
その他	2,510	3,098
流動負債合計	22,079	25,076
固定負債
長期借入金	5,608	6,915
リース債務	6,952	6,947
退職給付に係る負債	4,058	4,117
役員株式給付引当金	228	248
資産除去債務	1,440	1,450
その他	785	443
固定負債合計	19,074	20,124
負債合計	41,154	45,200
純資産の部
株主資本
資本金	8,049	8,049
資本剰余金	8,100	8,100
利益剰余金	33,183	34,796
自己株式	△335	△335
株主資本合計	48,998	50,611
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	242	235
繰延ヘッジ損益	2	10
為替換算調整勘定	1,304	2,069
退職給付に係る調整累計額	△50	△32
その他の包括利益累計額合計	1,499	2,282
非支配株主持分	1,031	1,120
純資産合計	51,529	54,014
負債純資産合計	92,684	99,214

(２)【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		(単位：百万円)
	前第２四半期連結累計期間 (自　2022年３月１日 　至　2022年８月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2023年３月１日 　至　2023年８月31日)
売上高	97,858	103,011
売上原価	80,241	83,338
売上総利益	17,617	19,672
販売費及び一般管理費	※ 14,241	※ 15,180
営業利益	3,376	4,491
営業外収益
受取利息	3	6
受取配当金	280	283
受取賃貸料	98	111
持分法による投資利益	－	47
その他	116	176
営業外収益合計	499	626
営業外費用
支払利息	81	59
固定資産除却損	13	33
賃貸収入原価	86	86
持分法による投資損失	486	－
その他	149	76
営業外費用合計	816	255
経常利益	3,058	4,862
特別利益
事業譲渡益	500	－
特別利益合計	500	－
特別損失
減損損失	661	687
特別損失合計	661	687
税金等調整前四半期純利益	2,896	4,174
法人税、住民税及び事業税	1,235	1,273
法人税等調整額	△25	83
法人税等合計	1,209	1,356
四半期純利益	1,687	2,818
非支配株主に帰属する四半期純利益	80	59
親会社株主に帰属する四半期純利益	1,606	2,758

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		(単位：百万円)
	前第２四半期連結累計期間 (自　2022年３月１日 　至　2022年８月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2023年３月１日 　至　2023年８月31日)
四半期純利益	1,687	2,818
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△11	△6
繰延ヘッジ損益	4	7
為替換算調整勘定	1,204	785
退職給付に係る調整額	32	17
持分法適用会社に対する持分相当額	174	73
その他の包括利益合計	1,404	876
四半期包括利益	3,091	3,695
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	2,894	3,541
非支配株主に係る四半期包括利益	196	154

(３)【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：百万円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2022年３月１日 　至　2022年８月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2023年３月１日 　至　2023年８月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益	2,896	4,174
減価償却費	2,340	2,283
減損損失	661	687
貸倒引当金の増減額（△は減少）	△2	△0
賞与引当金の増減額（△は減少）	△19	113
受取利息及び受取配当金	△284	△289
支払利息	81	59
持分法による投資損益（△は益）	486	△47
固定資産除却損	13	33
売上債権の増減額（△は増加）	△2,785	△3,205
棚卸資産の増減額（△は増加）	△589	235
仕入債務の増減額（△は減少）	982	1,824
未払金の増減額（△は減少）	35	869
その他	458	913
小計	4,275	7,651
利息及び配当金の受取額	284	292
利息の支払額	△34	△57
法人税等の支払額	△483	△1,368
営業活動によるキャッシュ・フロー	4,041	6,517
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出	△2,452	△6,183
有形固定資産の売却による収入	2	50
無形固定資産の取得による支出	△20	△611
その他	△782	△393
投資活動によるキャッシュ・フロー	△3,252	△7,138
財務活動によるキャッシュ・フロー
長期借入れによる収入	3,450	1,304
長期借入金の返済による支出	△330	△475
リース債務の返済による支出	△989	△953
配当金の支払額	△880	△1,143
その他	477	△65
財務活動によるキャッシュ・フロー	1,728	△1,333
現金及び現金同等物に係る換算差額	1,035	339
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	3,553	△1,614
現金及び現金同等物の期首残高	9,671	11,189
現金及び現金同等物の四半期末残高	※ 13,225	※ 9,574

【注記事項】

（連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更）

第１四半期連結会計期間より、株式会社藤屋の当社保有の全株式を売却したため、持分法適用の範囲から除いております。

（会計方針の変更）

（在外子会社等の収益および費用の換算方法の変更）

　在外子会社等の収益および費用は、従来、決算日の直物為替相場により円貨に換算しておりましたが、第１四半期連結会計期間より期中平均相場により円貨に換算する方法に変更しております。

　この変更は、在外子会社等の収益および費用の重要性が増してきたため、一時的な為替相場の変動による損益への影響を緩和し、在外子会社等の損益をより適切に連結財務諸表に反映させるために行ったものであります。

　なお、この変更による影響額は軽微であるため、遡及適用は行っておりません。

（追加情報）

（グループ通算制度を適用する場合の会計処理および開示に関する取扱いの適用）

　当社および国内連結子会社は、第１四半期連結会計期間から、連結納税制度からグループ通算制度へ移行しております。これに伴い、法人税および地方法人税ならびに税効果会計の会計処理および開示については、「グループ通算制度を適用する場合の会計処理及び開示に関する取扱い」（実務対応報告第42号 2021年８月12日。以下「実務対応報告第42号」という。）に従っております。また、実務対応報告第42号第32項（１）に基づき、実務対応報告第42号の適用に伴う会計方針の変更による影響はないものとみなしております。

（四半期連結損益計算書関係）

※　販売費及び一般管理費のうち主要な費目および金額は、次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　2022年３月１日 　　至　2022年８月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自　2023年３月１日 　　至　2023年８月31日）
運搬費	6,056百万円	6,434百万円
給料手当及び賞与	2,799　〃	2,944　〃
賞与引当金繰入額	520　〃	642　〃

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※　現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　2022年３月１日 至　2022年８月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自　2023年３月１日 至　2023年８月31日）
現金及び預金	14,056百万円	9,574百万円
預入期間が３か月を超える定期預金	△831	－
現金及び現金同等物	13,225	9,574

（株主資本等関係）

前第２四半期連結累計期間（自　2022年３月１日　至　2022年８月31日）

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2022年５月26日 定時株主総会	普通株式	880	50.0	2022年２月28日	2022年５月27日	利益剰余金

　（注）　「配当金の総額」には役員報酬ＢＩＰ信託が保有する当社株式（2022年２月28日基準日　149,475株）に対する配当金７百万円が含まれております。

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの

　該当事項はありません。

３．株主資本の著しい変動

　株主資本の金額は、前連結会計年度末日と比較して著しい変動がありません。

当第２四半期連結累計期間（自　2023年３月１日　至　2023年８月31日）

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2023年５月25日 定時株主総会	普通株式	1,144	65.0	2023年２月28日	2023年５月26日	利益剰余金

　（注）　「配当金の総額」には役員報酬ＢＩＰ信託が保有する当社株式（2023年２月28日基準日　149,475株）に対する配当金９百万円が含まれております。

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2023年10月６日 取締役会	普通株式	792	45.0	2023年８月31日	2023年11月15日	利益剰余金

　（注）　「配当金の総額」には役員報酬ＢＩＰ信託が保有する当社株式（2023年８月31日基準日　149,475株）に対する配当金６百万円が含まれております。

３．株主資本の著しい変動

　株主資本の金額は、前連結会計年度末日と比較して著しい変動がありません。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　2022年３月１日　至　2022年８月31日）

報告セグメントごとの売上高および利益または損失の金額に関する情報

							（単位：百万円）
	報告セグメント				その他 （注１）	合計	調整額（注２）	四半期連結損益計算書計上額（注３）
	食品関連 事　　業	食材関連 事　　業	物流関連 事　　業	計
売上高
外部顧客に対する売上高	85,390	5,762	6,505	97,657	201	97,858	－	97,858
セグメント間の 内部売上高又は 振替高	－	153	2,464	2,618	12	2,630	△2,630	－
計	85,390	5,915	8,969	100,275	213	100,488	△2,630	97,858
セグメント利益又は損失（△）	3,389	36	353	3,779	△50	3,729	△353	3,376

（注）１．「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、食品製造設備関連事業を含んでおります。

２．セグメント利益又は損失の調整額△353百万円には、セグメント間取引消去523百万円および報告セグメントに配分していない全社費用△876百万円が含まれております。

３．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　2023年３月１日　至　2023年８月31日）

１．報告セグメントごとの売上高および利益または損失の金額に関する情報

							（単位：百万円）
	報告セグメント				その他 （注１）	合計	調整額（注２）	四半期連結損益計算書計上額（注３）
	食品関連 事　　業	食材関連 事　　業	物流関連 事　　業	計
売上高
外部顧客に対する売上高	90,487	5,973	6,507	102,968	43	103,011	－	103,011
セグメント間の 内部売上高又は 振替高	－	166	2,601	2,768	－	2,768	△2,768	－
計	90,487	6,140	9,108	105,736	43	105,779	△2,768	103,011
セグメント利益又は損失（△）	4,328	163	419	4,911	△24	4,886	△394	4,491

（注）１．「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、食品製造設備関連事業を含んでおります。

２．セグメント利益又は損失の調整額△394百万円には、セグメント間取引消去44百万円および報告セグメントに配分していない全社費用△439百万円が含まれております。

３．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントの変更等に関する事項

第１四半期連結会計期間より、従来報告セグメントとしていた食品製造設備関連事業について、重要性が乏しくなったため、「その他」として記載する方法に変更しております。

なお、前第２四半期連結累計期間のセグメント情報は、当第２四半期連結累計期間の報告セグメントの区分に基づき作成したものを開示しております。

（金融商品関係）

　金融商品の四半期連結貸借対照表計上額その他の金額は、前連結会計年度の末日と比較して著しい変動がありません。

（有価証券関係）

　有価証券の四半期連結貸借対照表計上額その他の金額は、前連結会計年度の末日と比較して著しい変動がありません。

（デリバティブ取引関係）

　当社グループは、デリバティブ取引にはヘッジ会計を適用しているため、該当事項はありません。

（企業結合等関係）

　該当事項はありません。

（収益認識関係）

１．顧客との契約から生じる収益を分解した情報

前第２四半期連結累計期間（自　2022年３月１日　至　2022年８月31日）

（単位：百万円）

	報告セグメント				その他 （注）	合計
	食品関連 事　　業	食材関連 事　　業	物流関連 事　　業	計
日本	79,389	5,761	6,505	91,656	177	91,833
米国	6,000	－	－	6,000	－	6,000
その他	－	0	－	0	24	25
顧客との契約から生じる収益	85,390	5,762	6,505	97,657	201	97,858
その他の収益	－	－	－	－	－	－
外部顧客への売上高	85,390	5,762	6,505	97,657	201	97,858

（注）「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、食品製造設備関連事業を含んでおります。

当第２四半期連結累計期間（自　2023年３月１日　至　2023年８月31日）

（単位：百万円）

	報告セグメント				その他 （注）	合計
	食品関連 事　　業	食材関連 事　　業	物流関連 事　　業	計
日本	84,067	5,969	6,507	96,544	43	96,587
米国	6,394	－	－	6,394	－	6,394
その他	25	4	－	29	－	29
顧客との契約から生じる収益	90,487	5,973	6,507	102,968	43	103,011
その他の収益	－	－	－	－	－	－
外部顧客への売上高	90,487	5,973	6,507	102,968	43	103,011

（注）「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、食品製造設備関連事業を含んでおります。

２．報告セグメントの変更等に関する事項

　第１四半期連結会計期間より、従来報告セグメントとしていた食品製造設備関連事業について、重要性が乏しくなったため、「その他」として記載する方法に変更しております。

　なお、前第２四半期連結累計期間のセグメント情報は、当第２四半期連結累計期間の報告セグメントの区分に基づき作成したものを開示しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益および算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前第２四半期連結累計期間 （自　2022年３月１日 至　2022年８月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自　2023年３月１日 至　2023年８月31日）
１株当たり四半期純利益	91円99銭	157円95銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益　（百万円）	1,606	2,758
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益 （百万円）	1,606	2,758
普通株式の期中平均株式数（千株）	17,464	17,464

（注）１.潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

　　　２.普通株式の期中平均株式数について、その計算において控除する自己株式に役員報酬ＢＩＰ信託として保有する当社株式を含めております。なお、当該信託として保有する当社株式の期中平均株式数は、前第２四半期連結累計期間において149,475株、当第２四半期連結累計期間において149,475株であります。

（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

２ 【その他】

2023年10月６日開催の取締役会において、当期中間配当に関し、次のとおり決議いたしました。

（１）配当金の総額………………………………………792百万円

（２）１株当たりの金額…………………………………45円00銭

（３）支払請求の効力発生日および支払開始日………2023年11月15日

（注）１．2023年８月31日現在の株主名簿に記載または記録された株主に対し、支払いを行います。

２．「配当金の総額」には役員報酬ＢＩＰ信託が保有する当社株式（2023年８月31日基準日　149,475株）に対する配当金６百万円が含まれております。