(１)経営成績の分析
当第３四半期累計期間におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善が続く中で緩やかな回復基調で推移しましたが、海外経済の不確実性の高まりや金融資本市場の変動の影響など、景気の先行きは不透明な状況が続いております。
食品業界、特に即席めん業界では、依然として厳しい価格競争が続いている中で、食の安全・安心を求める消費者意識の高まりや、人手不足・労働コストの上昇などもあり、引き続き厳しい経営環境となりました。
このような状況の下、当社は主力製品である棒ラーメンや皿うどんの販売強化とともに、徹底したコスト削減等の経営効率化を図ってまいりました。
その結果、皿うどんの販売が順調に拡大するとともに、棒ラーメンの販売が海外で堅調に推移したため、売上高は6,018百万円（前年同四半期比3.2％増）となりました。
また、損益面につきましては、売上増加に加えて、原価の低減をはじめとする収益改善のための諸施策の効果もあり、営業利益は328百万円（前年同四半期比44.2％増）、経常利益は350百万円（前年同四半期比42.7％増）、四半期純利益は326百万円（前年同四半期比51.6％増）となり、利益水準を向上させることができました。
(２)財政状態の分析
当第３四半期会計期間末における総資産は、前事業年度末に比べ、415百万円増加しました。これは主に受取手形及び売掛金が250百万円、現金及び預金が116百万円増加したこと等によるものであります。
また、負債は、前事業年度末に比べ、143百万円増加しました。これは主に支払手形及び買掛金が174百万円増加したこと等によるものであります。
(３)事業上及び財務上の対処すべき課題
当第３四半期累計期間において、当社が対処すべき課題について重要な変更はありません。
(４)研究開発活動
当第３四半期累計期間において、当社の研究開発活動の状況に重要な変更はありません。
なお、研究開発費として特に計上すべき金額はありません。