当第３四半期累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。
第１四半期会計期間の期首から、「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を適用しており、当該会計基準等を遡って適用した後の数値で前年同四半期累計期間及び前事業年度との比較・分析を行っております。
(１)経営成績の状況
当第３四半期累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の影響で抑制された状態が続きました。2021年９月末に緊急事態宣言及びまん延防止等重点措置が全面解除され、経済活動の再開に向けた明るい兆しが見えてきたものの、新たな変異株による感染再拡大への懸念が急速に高まり、未だ予断を許さない状況が続いております。
食品業界におきましては、一定の内食需要が続いているものの、度重なる小麦を始めとする原材料価格の上昇など、経営環境は一層厳しさを増してきております。
このような状況の中で、当社では新型コロナウイルス感染症の影響による巣ごもり需要の増加等により、売上高は5,934百万円（前年同四半期比0.6％増）となりましたが、損益面につきましては、原材料費等が増加したことにより、営業利益は727百万円（前年同四半期比15.2％減）、経常利益は792百万円（前年同四半期比9.8％減）、四半期純利益は534百万円（前年同四半期比4.0％減）となりました。
(２)財政状態の状況
当第３四半期会計期間末における総資産は、前事業年度末に比べ2,037百万円増加しました。これは主に建設仮勘定が1,154百万円、有価証券が500百万円増加したこと等によるものであります。
また、負債は、前事業年度末に比べ1,660百万円増加しました。これは主に未払金が157百万円、未払法人税等が127百万円減少したものの、１年内返済予定の長期借入金及び長期借入金が1,904百万円増加したこと等によるものであります。
(３)経営方針・経営戦略等
当第３四半期累計期間において、当社が定めている経営方針・経営戦略等について重要な変更はありません。
(４)優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題
当第３四半期累計期間において、当社が優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題について重要な変更はありません。
(５)研究開発活動
当第３四半期累計期間において、当社の研究開発活動の状況に重要な変更はありません。
なお、研究開発費として特に計上すべき金額はありません。
当第３四半期会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。