１．経営成績等の概況 ………………………………………………………………………………………………２
（１）当四半期累計期間の経営成績の概況 ……………………………………………………………………２
（２）当四半期累計期間の財政状態の概況 ……………………………………………………………………２
（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………２
２．サマリー情報(注記事項)に関する事項 ………………………………………………………………………３
（１）四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ………………………………………………………３
３．四半期財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………４
（１）四半期貸借対照表 …………………………………………………………………………………………４
（２）四半期損益計算書 …………………………………………………………………………………………６
第３四半期累計期間 ……………………………………………………………………………………………６
（３）四半期財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………７
（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………………７
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………………７
（セグメント情報等の注記） …………………………………………………………………………………７
（キャッシュ・フロー計算書に関する注記） ………………………………………………………………７
１．経営成績等の概況
当第3四半期累計期間におけるわが国経済は、雇用、所得環境が改善するなか景気は緩やかに回復してきたものの、国際的な天候不順や長期化する地政学リスク、為替変動による原材料価格等のコスト上昇は国内経済に与える影響として懸念され、依然として先行き不透明な状況が続きました。
食品業界におきましては、上昇しつづける原材料価格や労働コスト、物流費へ対応するために、多様化する調理スタイルに合わせた製品や高付加価値製品の開発など、利益獲得への動きがより進みました。
このような状況のもと、当社は、2025年３月期までの中期経営計画の最終年度にあたり、次世代を切り開くダイショーらしさを確立し、企業価値の向上をめざして、成長を持続させてまいります。特に今期は、「ビジョンの追求」「ベースアップ実施」「体制変更」「予算達成」の4項目を重点課題とし、当社固有の存在価値を磨き上げ、さらなる飛躍を目指してまいります。
製品群別の概況は、以下のとおりであります。
液体調味料群の小売用製品においては、本格的なお店のメニューが簡単に調理できる製品や有名中華シェフとのコラボ製品などの新製品が堅調に推移するなか、当社一番人気の焼肉のたれ『秘伝 焼肉のたれ』に粒感の大きいにんにくを配合するなど“にんにく感”に特化した『秘伝 焼肉のたれ にんにく5倍』が売上を牽引しました。鍋スープ類では、平均気温の高い状況が続くなか、「名店監修」シリーズとしてあらたに投入した『名店監修鍋スープ らぁ麺飯田商店鶏だし醤油味』や人気ドラマ「孤独のグルメ」の劇場版とのコラボ製品が好調に推移いたしました。業務用製品では、手軽に炭火焼の風味を再現でき彩り良いねぎを加えた『炭火焼風 ねぎ塩ソース』を中心に多様なフレーバーで展開しているオイルソース類や惣菜向けのソースなどの売上が増加しました。この結果、売上高は156億83百万円（前年同期比103.9％）となりました。
粉体調味料群においては、小売用製品の『味・塩こしょう』シリーズが堅調に推移しました。業務用製品においては、惣菜向けのスパイス類が好調に推移しました。この結果、売上高は32億24百万円（前年同期比104.0％）となりました。
その他調味料群においては、小売用製品では「スープはるさめ」の定番製品が売上を伸ばし、業務用製品も好調に推移しました。この結果、売上高は19億40百万円（前年同期比104.4％）となりました。
以上の結果、当第3四半期累計期間における売上高は、208億49百万円（前年同期比104.0％）となりました。利益につきましては、営業利益は13億５百万円（前年同期比101.6％）、経常利益は13億28百万円（前年同期比102.6％）、四半期純利益は８億95百万円（前年同期比100.5％）となりました。
①資産、負債及び純資産の状況
当第３四半期会計期間末の総資産は、前事業年度末に比べ48億42百万円増加し、212億35百万円となりました。固定資産が総資産の51.0％を占め、流動資産は総資産の49.0％を占めております。資産の変動は、主に「建設仮勘定」が29億86百万円、「受取手形及び売掛金」が28億18百万円それぞれ増加し、「現金及び預金」が９億20百万円減少したことによるものです。
負債は、前事業年度末に比べ41億43百万円増加し、109億99百万円となりました。流動負債が負債合計の76.5％を占め、固定負債は負債合計の23.5％を占めております。負債の変動は、主に「短期借入金」が24億円、「長期借入金」が10億40百万円、「買掛金」が５億98百万円、「未払金」が４億54百万円それぞれ増加し、「賞与引当金」が２億32百万円、「長期未払金」が２億８百万円それぞれ減少したことによるものです。
純資産は、前事業年度末に比べ６億98百万円増加し、102億36百万円となりました。純資産の変動は、主に剰余金の配当１億73百万円の支出と四半期純利益８億95百万円の計上により「利益剰余金」が７億22百万円増加したことによるものです。自己資本比率は48.2％となり、前事業年度末に比べ10.0ポイント下降しました。
「業績予想の修正に関するお知らせ」（2024年10月28日に公表）において発表いたしました通期の業績予想からの変更はありません。
①原価差異の繰延処理
操業度等の季節的な変動に起因して発生した原価差異につきましては、原価計算期間末までにほぼ解消が見込まれるため、当該原価差異を流動資産または流動負債として繰り延べる方法を採用しております。
②税金費用の計算
当第３四半期会計期間を含む事業年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算する方法を採用しております。
３．四半期財務諸表及び主な注記
（１）四半期貸借対照表
（２）四半期損益計算書
第３四半期累計期間
当第３四半期累計期間（自 2024年４月１日 至 2024年12月31日）
該当事項はありません。
当第３四半期累計期間（自 2024年４月１日 至 2024年12月31日）
該当事項はありません。
当社は、食品事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
（キャッシュ・フロー計算書に関する注記）
当第３四半期累計期間に係る四半期キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は次のとおりであります。