第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（平成29年12月１日から平成30年２月28日まで）及び第１四半期連結累計期間（平成29年12月１日から平成30年２月28日まで）に係る四半期連結財務諸表について、新日本有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成29年11月30日)	当第１四半期連結会計期間 (平成30年２月28日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	1,007,893	671,828
受取手形及び売掛金	3,957,318	3,817,080
商品及び製品	1,483,727	1,737,688
仕掛品	53,283	44,284
原材料及び貯蔵品	2,630,143	2,821,550
その他	299,460	309,985
貸倒引当金	△20,353	△19,270
流動資産合計	9,411,474	9,383,146
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	1,937,648	1,923,092
機械装置及び運搬具（純額）	2,195,018	2,173,277
土地	1,365,722	1,366,861
その他（純額）	261,112	257,137
有形固定資産合計	5,759,500	5,720,369
無形固定資産	194,568	205,546
投資その他の資産
投資有価証券	262,704	227,239
その他	548,379	552,695
貸倒引当金	△3,410	△3,400
投資その他の資産合計	807,674	776,534
固定資産合計	6,761,743	6,702,450
資産合計	16,173,217	16,085,597
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	1,964,874	2,129,489
短期借入金	200,000	200,000
未払金	809,933	443,455
未払法人税等	198,061	136,733
売上割戻引当金	6,724	20,562
賞与引当金	16,909	150,892
役員賞与引当金	－	2,454
その他	377,839	319,059
流動負債合計	3,574,343	3,402,647
固定負債
長期借入金	1,000,000	1,000,000
退職給付に係る負債	411,215	414,900
資産除去債務	59,378	59,442
その他	3,802	3,802
固定負債合計	1,474,396	1,478,145
負債合計	5,048,739	4,880,792

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成29年11月30日)	当第１四半期連結会計期間 (平成30年２月28日)
純資産の部
株主資本
資本金	644,400	644,400
資本剰余金	1,029,046	1,029,046
利益剰余金	9,300,434	9,413,032
自己株式	△14,988	△14,988
株主資本合計	10,958,891	11,071,490
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	48,893	28,459
繰延ヘッジ損益	4,655	△7,589
為替換算調整勘定	10,041	9,216
退職給付に係る調整累計額	69,003	72,543
その他の包括利益累計額合計	132,595	102,629
非支配株主持分	32,991	30,685
純資産合計	11,124,478	11,204,805
負債純資産合計	16,173,217	16,085,597

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　平成28年12月１日 　至　平成29年２月28日)	当第１四半期連結累計期間 (自　平成29年12月１日 　至　平成30年２月28日)
売上高	5,159,098	5,171,073
売上原価	3,879,181	3,803,411
売上総利益	1,279,917	1,367,661
販売費及び一般管理費	1,066,114	1,110,141
営業利益	213,802	257,520
営業外収益
受取利息	190	647
受取配当金	1,599	1,693
受取賃貸料	5,293	5,449
為替差益	－	817
その他	2,258	5,206
営業外収益合計	9,341	13,814
営業外費用
支払利息	787	789
賃貸費用	4,170	4,173
固定資産除却損	5	128
為替差損	2,631	－
その他	214	58
営業外費用合計	7,809	5,149
経常利益	215,334	266,184
特別利益
投資有価証券売却益	－	26,394
特別利益合計	－	26,394
税金等調整前四半期純利益	215,334	292,579
法人税、住民税及び事業税	32,745	124,911
法人税等調整額	51,206	△15,172
法人税等合計	83,951	109,739
四半期純利益	131,382	182,840
非支配株主に帰属する四半期純損失（△）	－	△2,463
親会社株主に帰属する四半期純利益	131,382	185,303

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　平成28年12月１日 　至　平成29年２月28日)	当第１四半期連結累計期間 (自　平成29年12月１日 　至　平成30年２月28日)
四半期純利益	131,382	182,840
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	6,449	△20,434
繰延ヘッジ損益	△19,202	△12,245
為替換算調整勘定	41,460	△825
退職給付に係る調整額	7,953	3,696
その他の包括利益合計	36,661	△29,808
四半期包括利益	168,043	153,032
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	168,043	155,338
非支配株主に係る四半期包括利益	－	△2,306

【注記事項】

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　　当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自  平成28年12月１日 至  平成29年２月28日）	当第１四半期連結累計期間 （自  平成29年12月１日 至  平成30年２月28日）
減価償却費	129,621千円	152,624千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　平成28年12月１日　至　平成29年２月28日）

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成29年２月21日 定時株主総会	普通株式	60,589	7.50	平成28年11月30日	平成29年２月22日	利益剰余金

　　２．株主資本の金額の著しい変動

　該当事項はありません。

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　平成29年12月１日　至　平成30年２月28日）

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成30年２月23日 定時株主総会	普通株式	72,705	9.00	平成29年11月30日	平成30年２月26日	利益剰余金

　　２．株主資本の金額の著しい変動

　該当事項はありません。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　平成28年12月１日　至　平成29年２月28日）

　当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　平成29年12月１日　至　平成30年２月28日）

　当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　平成28年12月１日 至　平成29年２月28日）	当第１四半期連結累計期間 （自　平成29年12月１日 至　平成30年２月28日）
１株当たり四半期純利益金額	16円26銭	22円94銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額 （千円）	131,382	185,303
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	131,382	185,303
普通株式の期中平均株式数（株）	8,078,611	8,078,383

　（注） 潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。