第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（2022年４月１日から2022年６月30日まで）及び第１四半期連結累計期間（2022年４月１日から2022年６月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2022年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2022年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	1,257,899	1,298,644
預け金	33,432	41,480
売掛金	1,338,915	1,140,044
商品及び製品	177,366	189,386
仕掛品	15,574	12,892
原材料及び貯蔵品	124,794	139,062
その他	136,134	133,189
貸倒引当金	△36	△51
流動資産合計	3,084,081	2,954,649
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	2,511,705	2,618,674
土地	2,020,401	2,020,401
その他（純額）	765,651	730,780
有形固定資産合計	5,297,758	5,369,856
無形固定資産	115,276	119,176
投資その他の資産
敷金及び保証金	389,368	399,567
保険積立金	80,732	80,732
その他	231,910	232,259
貸倒引当金	△19,516	△19,487
投資その他の資産合計	682,495	693,072
固定資産合計	6,095,530	6,182,105
資産合計	9,179,612	9,136,755

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2022年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2022年６月30日)
負債の部
流動負債
買掛金	471,238	516,073
短期借入金	1,350,000	1,350,000
１年内返済予定の長期借入金	120,794	120,000
未払金	400,413	405,321
未払法人税等	86,037	16,419
契約負債	14,806	27,356
賞与引当金	66,449	37,923
その他	268,270	416,175
流動負債合計	2,778,010	2,889,270
固定負債
長期借入金	256,667	226,667
リース債務	112,311	107,669
長期未払金	156,925	156,925
退職給付に係る負債	147,814	163,457
資産除去債務	98,594	119,125
その他	98,701	98,701
固定負債合計	871,014	872,545
負債合計	3,649,025	3,761,816
純資産の部
株主資本
資本金	1,042,389	1,042,389
資本剰余金	1,076,152	1,076,152
利益剰余金	3,783,364	3,614,531
自己株式	△371,554	△371,621
株主資本合計	5,530,352	5,361,451
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	△947	△992
為替換算調整勘定	1,181	14,479
その他の包括利益累計額合計	234	13,487
純資産合計	5,530,586	5,374,939
負債純資産合計	9,179,612	9,136,755

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自  2021年４月１日   至  2021年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自  2022年４月１日   至  2022年６月30日)
売上高	2,177,015	2,267,869
売上原価	967,370	1,068,224
売上総利益	1,209,645	1,199,644
販売費及び一般管理費	1,035,025	1,224,825
営業利益又は営業損失（△）	174,620	△25,180
営業外収益
受取利息	89	78
受取配当金	96	128
為替差益	－	5,041
貸倒引当金戻入額	29	13
その他	1,225	1,272
営業外収益合計	1,440	6,535
営業外費用
支払利息	1,926	1,787
シンジケートローン手数料	459	623
為替差損	1,064	－
その他	481	120
営業外費用合計	3,930	2,531
経常利益又は経常損失（△）	172,129	△21,176
特別損失
固定資産除却損	30,500	0
その他	10	－
特別損失合計	30,510	0
税金等調整前四半期純利益又は 税金等調整前四半期純損失（△）	141,618	△21,176
法人税、住民税及び事業税	42,761	7,081
過年度法人税等戻入額	－	△18,627
法人税等調整額	15,868	14,235
法人税等合計	58,629	2,689
四半期純利益又は四半期純損失（△）	82,989	△23,865
非支配株主に帰属する四半期純損失（△）	△1	－
親会社株主に帰属する四半期純利益又は 親会社株主に帰属する四半期純損失（△）	82,990	△23,865

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自  2021年４月１日   至  2021年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自  2022年４月１日   至  2022年６月30日)
四半期純利益又は四半期純損失（△）	82,989	△23,865
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△1,137	△44
為替換算調整勘定	517	13,297
その他の包括利益合計	△620	13,253
四半期包括利益	82,369	△10,612
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	82,370	△10,612
非支配株主に係る四半期包括利益	△1	－

【注記事項】

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自  2021年４月１日 至  2021年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自  2022年４月１日 至  2022年６月30日）
減価償却費	85,601千円	107,459千円

（株主資本等関係）

Ⅰ  前第１四半期連結累計期間（自  2021年４月１日  至  2021年６月30日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額(円)	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年６月24日 定時株主総会	普通株式	140,803	23	2021年３月31日	2021年６月25日	利益剰余金

Ⅱ  当第１四半期連結累計期間（自  2022年４月１日  至  2022年６月30日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額(円)	基準日	効力発生日	配当の原資
2022年６月24日 定時株主総会	普通株式	144,968	24	2022年３月31日	2022年６月27日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ  前第１四半期連結累計期間（自2021年４月１日  至2021年６月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

					（単位：千円）
	報告セグメント				調整額 (注)１	四半期連結 損益計算書 計上額 (注)２
	食品事業	レストラン 事業	その他 （本社ビル等の賃貸）事業	計
売上高
顧客との契約から生じる収益	1,727,268	409,488	762	2,137,520	－	2,137,520
その他の収益	－	－	39,495	39,495	－	39,495
(1) 外部顧客への売上高	1,727,268	409,488	40,258	2,177,015	－	2,177,015
(2) セグメント間の内部売上高又は振替高	－	－	－	－	－	－
計	1,727,268	409,488	40,258	2,177,015	－	2,177,015
セグメント利益 又は損失（△）	625,914	△91,280	23,572	558,206	△383,586	174,620

（注）１  セグメント利益又は損失の調整額に含めた各セグメントに配賦できない金額は383,586千円であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

２  セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

Ⅱ  当第１四半期連結累計期間（自2022年４月１日  至2022年６月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

					（単位：千円）
	報告セグメント				調整額 (注)１	四半期連結 損益計算書 計上額 (注)２
	食品事業	レストラン 事業	その他 （本社ビル等の賃貸）事業	計
売上高
顧客との契約から生じる収益	1,528,776	699,613	762	2,229,152	－	2,229,152
その他の収益	－	－	38,716	38,716	－	38,716
(1) 外部顧客への売上高	1,528,776	699,613	39,478	2,267,869	－	2,267,869
(2) セグメント間の内部売上高又は振替高	－	－	－	－	－	－
計	1,528,776	699,613	39,478	2,267,869	－	2,267,869
セグメント利益 又は損失（△）	409,942	△8,983	19,074	420,033	△445,214	△25,180

（注）１  セグメント利益又は損失の調整額に含めた各セグメントに配賦できない金額は445,214千円であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

２  セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項（セグメント情報等）」に記載のとおりです。

（１株当たり情報）

１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

		前第１四半期連結累計期間 （自  2021年４月１日 至  2021年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自  2022年４月１日 至  2022年６月30日）
１株当たり四半期純利益又は １株当たり四半期純損失（△）		13円56銭	△3円95銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）	（千円）	82,990	△23,865
普通株主に帰属しない金額	（千円）	―	―
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）	（千円）	82,990	△23,865
普通株式の期中平均株式数	（千株）	6,121	6,040

（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

譲渡制限付株式報酬としての自己株式の処分

当社は、2022年７月14日開催の取締役会において、自己株式の処分（以下「本自己株式処分」又は「処分」という。）を行うことについて決議し、2022年８月９日に処分を行いました。

１．処分の概要

（1）処分期日	2022年８月９日
（2）処分する株式の種類及び数	当社普通株式  20,270株
（3）処分価額	１株につき 1,825円
（4）処分総額	36,992,750円
（5）処分先及びその人数並びに処分株式の数	当社の取締役（社外取締役を除く）５名 20,270株
（6）その他	本自己株式処分については、金融商品取引法による有価証券通知書を提出しております。

２．処分の目的及び理由

当社は、2019年５月14日開催の取締役会において、当社の社外取締役を除く取締役（以下「対象取締役」という。）に対する中長期的なインセンティブの付与及び株主価値の共有を目的として、当社の対象取締役を対象とする新たな報酬制度として、譲渡制限付株式報酬制度（以下「本制度」という。）を導入することを決議し、また、2019年６月25日開催の第34期定時株主総会において、本制度に基づき、譲渡制限付株式取得の出資財源とするための金銭報酬債権を支給すること及び譲渡制限付株式の譲渡制限期間として３年から20年までの間で当社の取締役会が定める期間とすることにつき、承認をいただいております。

２【その他】

該当事項はありません。