第3 【設備の状況】

 

1 【設備投資等の概要】

当連結会計年度における設備関連及び投資は、主に外食サービス事業における店舗リニュアルや新規出店に伴う有形固定資産の取得であり、総額1,324百万円を投資しました。
 これにより、当連結会計年度末の店舗数は以下のとおりになっております。
 なお、当社グループは「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項(セグメント情報等)」に記載のとおり外食サービス事業の単一セグメントであるため、設備の状況についてはセグメント情報ごとに記載しておりません。

 

 

㈱扇屋
東日本

㈱扇屋
西日本

㈱フードリーム

㈱一丁

㈱一源

㈱紅とん

合計

直営店舗数

132

135

128

20

24

39

478

FC店舗数

71

1

3

75

合計

203

135

128

21

24

42

553

 

 

地域別店舗数

 

 

北海道

東北

関東

東海

北信越

近畿

九州・四国・中国

合計

㈱扇屋東日本

直営店舗

2

15

107

-

8

-

-

132

FC店舗

-

5

4

51

2

9

-

71

2

20

111

51

10

9

-

203

㈱扇屋西日本

直営店舗

-

-

-

42

18

40

35

135

FC店舗

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

42

18

40

35

135

㈱フードリーム

直営店舗

3

8

72

27

8

10

-

128

FC店舗

-

-

-

-

-

-

-

-

3

8

72

27

8

10

-

128

㈱一丁

直営店舗

3

-

17

-

-

-

-

20

FC店舗

-

-

1

-

-

-

-

1

3

-

18

-

-

-

-

21

㈱一源

直営店舗

-

-

24

-

-

-

-

24

FC店舗

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

24

-

-

-

-

24

㈱紅とん

直営店舗

-

-

39

-

-

-

-

39

FC店舗

-

-

3

-

-

-

-

3

-

-

42

-

-

-

-

42

合計

直営店舗

8

23

259

69

34

50

35

478

FC店舗

-

5

8

51

2

9

-

75

8

28

267

120

36

59

35

553

 

 

 

主な業態(5店舗以上有するもの)

業態

㈱扇屋
東日本

㈱扇屋
西日本

㈱フードリーム

㈱一丁

㈱一源

㈱紅とん

合計

直営

FC

直営

FC

直営

FC

直営

FC

直営

FC

直営

FC

直営

FC

備長扇屋

59

68

127

78

-

78

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

137

68

205

やきとりの
扇屋

63

3

66

52

-

52

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

115

3

118

本陣串や

10

-

10

3

-

3

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

13

-

13

パステル
イタリアーナ

-

-

-

-

-

-

28

-

28

-

-

-

-

-

-

-

-

-

28

-

28

イタリアン
バルパステル

-

-

-

-

-

-

19

-

19

-

-

-

-

-

-

-

-

-

19

-

19

パステル

-

-

-

-

-

-

19

-

19

-

-

-

-

-

-

-

-

-

19

-

19

双囍亭

-

-

-

-

-

-

11

-

11

-

-

-

-

-

-

-

-

-

11

-

11

ステーキハウス松木

-

-

-

-

-

-

10

-

10

-

-

-

-

-

-

-

-

-

10

-

10

オーブン亭

-

-

-

-

-

-

7

-

7

-

-

-

-

-

-

-

-

-

7

-

7

カプチーナ

-

-

-

-

-

-

6

-

6

-

-

-

-

-

-

-

-

-

6

-

6

虎包

-

-

-

-

-

-

5

-

5

-

-

-

-

-

-

-

-

-

5

-

5

シェーンズ
バーグ

-

-

-

-

-

-

5

-

5

-

-

-

-

-

-

-

-

-

5

-

5

魚や一丁

-

-

-

-

-

-

-

-

-

20

1

21

-

-

-

-

-

-

20

1

21

いちげん

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

18

-

18

-

-

-

18

-

18

紅とん

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

26

3

29

26

3

29

ぼちぼち

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

13

-

13

13

-

13

 

 

2 【主要な設備の状況】

当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。

(1) 提出会社

平成29年3月31日現在

事業所名
(所在地)

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(名)

臨時雇用者数
(名)

土地面積
(㎡)

土地

建物

リース
資産

その他

合計

本社
(東京都文京区)

本社機能

-

-

15

3

28

47

37

7

 

 

(2) 国内子会社

平成29年3月31日現在

会社名

設備の内容

帳簿価額(百万円)

従業
員数
(名)

臨時雇用者数
(名)

店舗数

土地面積
(㎡)

土地

建物及び
構築物

機械装置
及び
運搬具

リース
資産

その他

合計

㈱扇屋東日本

店舗設備及び
関連設備

1,729

320

1,889

153

37

95

2,496

161

741

203

㈱扇屋西日本

店舗設備及び
関連設備

723

45

2,082

188

7

89

2,413

131

716

135

㈱フードリーム

店舗設備及び
関連設備

-

-

1,770

392

49

146

2,358

171

426

128

㈱一丁

店舗設備及び
関連設備

-

-

540

78

7

29

656

70

247

21

㈱一源

店舗設備及び
関連設備

3,015

563

780

34

9

88

1,476

32

263

24

㈱紅とん

店舗設備及び
関連設備

-

-

511

37

5

17

572

40

207

42

 

(注) 帳簿価額の「その他」とは、主に工具器具備品であり、建設仮勘定を含んでおります。

 

(3) 在外子会社

該当事項はありません。

 

 

3 【設備の新設、除却等の計画】

当社グループの設備投資については連結会社各社が個別に策定していますが、計画策定に当たってはグループ会議において提出会社を中心に調整を図っております。

なお、当連結会計年度末現在における重要な設備の新設計画及び改修計画は次のとおりであります。

 

(1)重要な設備の新設

事業部門別の名称

所在地

設備の内容

投資予定
総額
(百万円)

既支払額
(百万円)

資金調達
方法

着手予定
年月

完了予定
年月

完成後の
増加能力
(増加客席数)

株式会社扇屋東日本

やきとりの扇屋
新規出店3店舗

店舗設備

135

増資資金

平成29年4月

平成30年3月

240

株式会社扇屋西日本

やきとりの扇屋
新規出店3店舗

店舗設備

135

増資資金

平成29年4月

平成30年3月

240

株式会社フードリーム

イタリアンバル
パステル橋本駅前

神奈川県相模原市

店舗設備

45

2

増資資金

平成29年4月

平成30年3月

66

ステーキハウス
松木
新規出店1店舗

店舗設備

40

増資資金

平成29年4月

平成30年3月

66

鶴亀堂
新規出店1店舗

店舗設備

40

増資資金

平成29年4月

平成30年3月

25

株式会社一丁

魚や一丁
新規出店1店舗

店舗設備

150

増資資金

平成29年4月

平成30年3月

250

株式会社一源

いちげん
新規出店1店舗

店舗設備

108

増資資金

平成29年4月

平成30年3月

180

株式会社紅とん

紅とん
国際フォーラム前

東京都千代田区

店舗設備

33

増資資金

平成29年4月

平成30年3月

60

紅とん
新規出店1店舗

店舗設備

33

増資資金

平成29年4月

平成30年3月

60

ぼちぼち
新規出店1店舗

店舗設備

33

増資資金

平成29年4月

平成30年3月

60

 

(注) 1.上記金額には消費税は含まれておりません。

     2. 上記金額には店舗賃借に係る敷金及び保証金を含んでおります。

 

 

(2)重要な設備の改修等

事業部門別の名称

所在地

設備の内容

投資予定
総額
(百万円)

既支払額
(百万円)

資金調達
方法

着手予定
年月

完了予定
年月

完成後の
増加能力
(増加客席数)

㈱扇屋東日本
25店舗

店舗設備

175

増資資金、自己資金及び借入金

平成29年4月

平成30年3月

㈱扇屋西日本
25店舗

店舗設備

175

平成29年4月

平成30年3月

㈱フードリーム
19店舗

店舗設備

188

平成29年4月

平成30年3月

㈱一丁
1店舗

店舗設備

30

平成29年4月

平成30年3月

㈱一源
1店舗

店舗設備

30

平成29年4月

平成30年3月

㈱紅とん
4店舗

店舗設備

20

平成29年4月

平成30年3月

 

(注)上記金額には消費税は含まれておりません。