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【注記事項】

(重要な会計方針)

１．資産の評価基準及び評価方法

(1) 有価証券

イ．子会社株式及び関連会社株式

総平均法による原価法を採用しております。

ロ．その他有価証券

・時価のあるもの

決算末日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は総平均法により算定)を採用しております。

・時価のないもの

総平均法による原価法を採用しております。

(2) たな卸資産

・商品及び製品

月次総平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下による簿価切下げの方法により算定)を採用しております。

２．固定資産の減価償却の方法

(1) 有形固定資産(リース資産を除く)

定額法を採用しております。なお、耐用年数及び残存価額については、法人税法に規定する方法と同一の基準によっております。

(2) 無形固定資産(リース資産を除く)

・ソフトウエア(自社利用)

社内の利用可能期間(５年)に基づく定額法を採用しております。

・のれん

定額法(５年)を採用しております。ただし、重要性が乏しい場合には、発生年度に全額償却しております。

(3) リース資産

・所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

(4) 長期前払費用

定額法を採用しております。

３．引当金の計上基準

(1) 貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率法により、貸倒懸念債権及び破産更生債権等については財務内容評価法によって計上しております。

(2) 投資損失引当金

関係会社への投資に対する損失に備えるため、投資先の財政状態の実情を勘案し、一定の算定基準による必要額を見積計上しております。

(3) 役員賞与引当金

役員賞与の支出に備えるため、当事業年度に対応する支給見込額に基づき計上しております。

(4) 賞与引当金

従業員に支給する賞与の支出に備えるため、支給見込額に基づき計上しております。

(5) ポイント引当金

販売促進を目的としたポイント制度に基づき付与したポイントの利用に備えるため、当事業年度末において将来利用されると見込まれるポイントに対してその費用負担額をポイント引当金として計上しております。

(6) 退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき、発生していると認められる額を計上しております。

①　退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

②　数理計算上の差異の費用処理方法

数理計算上の差異は、その発生時の翌事業年度に費用処理することとしております。

(7) 債務保証損失引当金

関係会社等への債務保証等に係る損失に備えるため、被保証者の財政状態等を勘案し、損失負担見込額を計上しております。

(8) 役員株式給付引当金

役員株式交付規程に基づく役員への当社株式の給付に備えるため、当事業年度末における株式給付債務の見込み額に基づき、役員株式給付引当金を計上しております。

(9) 株式給付引当金

株式交付規程に基づく従業員への当社株式の給付に備えるため、当事業年度末における株式給付債務の見込み額に基づき、株式給付引当金を計上しております。

４．その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

(1) 退職給付に係る会計処理

退職給付に係る未認識数理計算上の差異及び未認識過去勤務費用の未処理額の会計処理の方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異なっております。

(2) 消費税及び地方消費税の会計処理

税抜方式によっております。

(重要な会計上の見積り)

１．固定資産の減損

(1) 当事業年度の財務諸表に計上した金額

会計上の見積りにより当事業年度に係る財務諸表にその額を計上した項目であって、翌事業年度に係る財務諸表に重要な影響を及ぼす可能性があるものは、次のとおりです。

店舗固定資産

	（単位：百万円）
報告セグメント	当事業年度
国内モスバーガー事業	2,978
その他飲食事業	148

(2) 識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報

連結財務諸表「注記事項（重要な会計上の見積り）１．固定資産の減損」に記載した内容と同一であります。

(表示方法の変更)

(損益計算書関係）

前事業年度において、営業外費用の「その他」に含めていた「解約違約金」は、営業外費用の総額の100分の10を超えたため、当事業年度より独立掲記することとしております。この表示方法の変更を反映させるため、前事業年度の財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前事業年度の損益計算書において、「営業外費用」の「その他」に表示していた109百万円は、「解約違約金」7百万円、「その他」101百万円として組み替えております。

(「会計上の見積りの開示に関する会計基準」の適用)

「会計上の見積りの開示に関する会計基準」（企業会計基準第31号　2020年３月31日）を当事業年度の年度末に係る財務諸表から適用し、財務諸表に重要な会計上の見積りに関する注記を記載しております。

ただし、当該注記においては、当該会計基準第11項ただし書きに定める経過的な取扱いに従って、前事業年度に係る内容については記載しておりません。

(会計上の見積りの変更)

（資産除去債務の見積額の変更）

店舗等の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務として計上していた資産除去債務について、原状回復費用の新たな情報の入手に伴い、店舗の退店時に必要とされる原状回復費用に関して見積りの変更を行いました。見積りの変更による増加額226百万円を変更前の資産除去債務残高に加算しております。

(追加情報)

（株式給付ＥＳＯＰ信託について）

株式給付ＥＳＯＰ信託に関する注記については、「１連結財務諸表等注記事項（追加情報）」に同一の内容を記載しておりますので、注記を省略しております。

（役員報酬ＢＩＰ信託について）

役員報酬ＢＩＰ信託に関する注記については、「１連結財務諸表等注記事項（追加情報）」に同一の内容を記載しておりますので、注記を省略しております。

(貸借対照表関係)

※１　担保資産及び担保付債務

資金決済に関する法律等に基づく担保資産

担保に供している資産は、次のとおりであります。

	前事業年度 (2020年３月31日)		当事業年度 (2021年３月31日)
投資有価証券	526	百万円	521	百万円

担保付債務は、次のとおりであります。

	前事業年度 (2020年３月31日)		当事業年度 (2021年３月31日)
預り金	817	百万円	852	百万円

なお、上記はモスカード(プリペイドカード)に係る債務であります。

※２　関係会社に対する金銭債権及び金銭債務(区分表示したものを含む)

	前事業年度 (2020年３月31日)		当事業年度 (2021年３月31日)
短期金銭債権	740	百万円	628	百万円
短期金銭債務	724		811
長期金銭債権	1,601		1,009
長期金銭債務	82		82

３　保証債務

次の関係会社等について、金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。

	前事業年度 (2020年３月31日)		当事業年度 (2021年３月31日)
㈱モスクレジット(借入債務)	160	百万円	－	百万円
加盟店(㈱モスクレジットからの借入債務)	1,063		944

４　コミットメント契約

当社及び連結子会社(㈱モスクレジット)は、効率的な資金調達を行うため、取引銀行とコミットメント契約を締結しております。この契約に基づく事業年度末の借入未実行残高は次のとおりであります。

	前事業年度 (2020年３月31日)		当事業年度 (2021年３月31日)
貸出コミットメントの総額	4,000	百万円	6,000	百万円
借入実行残高	150		－
未実行残高	3,850		6,000

なお、当該契約の一部は当社分と連結子会社分が一体の契約であり、金額を区分できないため、連結子会社分も含めた総額で表示しております。前事業年度の借入実行残高は全額㈱モスクレジットの借入実行によるものであります。

(損益計算書関係)

※１　関係会社との取引高

	前事業年度 (自　2019年４月１日　至　2020年３月31日)		当事業年度 (自　2020年４月１日　至　2021年３月31日)
営業取引による取引高
売上高	7,274	百万円	7,434	百万円
仕入高	3,682		4,096
販売費及び一般管理費	1,686		1,777
営業取引以外の取引による取引高	1,050		1,319

※２　その他の営業収入の内訳は次のとおりであります。

	前事業年度 (自　2019年４月１日　至　2020年３月31日)	当事業年度 (自　2020年４月１日　至　2021年３月31日)
フランチャイズ加盟料	41百万円	40百万円
ロイヤルティ収入	1,288	1,379
広告宣伝料	930	1,010
その他の収入	123	299
合計	2,383	2,729

※３　販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度55％、当事業年度58％、一般管理費に属する費用のおおよそ

の割合は前事業年度45％、当事業年度42％であります。

販売費及び一般管理費の主なものは次のとおりであります。

	前事業年度 (自　2019年４月１日　至　2020年３月31日)		当事業年度 (自　2020年４月１日　至　2021年３月31日)
広告宣伝・販売促進費	3,551	百万円	3,521	百万円
運賃	3,297		3,487
貸倒引当金繰入額	21		8
ポイント引当金繰入額	69		72
給与手当・賞与	4,348		4,301
賞与引当金繰入額	349		360
役員株式給付引当金繰入額	4		△4
株式給付引当金繰入額	25		28
退職給付費用	208		163
家賃地代	1,511		1,424
支払手数料	2,032		2,283
減価償却費	270		240
ソフトウエア償却費	619		693
長期前払費用償却費	32		32

※４　助成金収入

新型コロナウイルス感染症に係る助成金であります。

(有価証券関係)

前事業年度(2020年３月31日)

子会社株式及び関連会社株式

	貸借対照表計上額 (百万円)	時価(百万円)	差額(百万円)
子会社株式	－	－	－
関連会社株式	126	1,842	1,716
合計	126	1,842	1,716

(注)　時価を把握することが極めて困難と認められる子会社株式及び関連会社株式


区分	貸借対照表計上額(百万円)
子会社株式	4,257
関連会社株式	896

これらについては、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「子会社株式及び関連会社株式」には含めておりません。

当事業年度(2021年３月31日)