【セグメント情報】
１ 報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、主に製菓原材料等の加工食品やナッツ・ドライフルーツの生産・販売をしており、国内においては当社および国内子会社が、海外においては米国・中国の各地域を現地法人が、それぞれ担当しております。現地法人はそれぞれ独立した経営単位であり、取り扱う製品について各地域の特性を生かした当社グループとしての戦略を立案し、事業活動を展開しております。
したがって当社グループは、生産・販売体制を基礎とした地域別のセグメントから構成されており、「日本」、「米国」および「中国」の３つを報告セグメントにしております。
２ 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。
セグメント間の内部売上高又は振替高は概ね市場実勢価格に基づいております。
報告セグメントの利益又は損失は、営業利益又は営業損失の数値であります。
３ 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度（自 平成25年11月１日 至 平成26年10月31日）
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| (単位：千円) | |
| 報告セグメント | 調整額 （注）１.２ | 連結財務諸表 計上額 (注)３ | |||
日本 | 米国 | 中国 | 計 | |||
売上高 |
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外部顧客への売上高 | ||||||
セグメント間の内部 | △ | |||||
計 | △ | |||||
セグメント利益 | △ | △ | ||||
セグメント資産 | ||||||
その他の項目 |
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減価償却費 | ||||||
有形固定資産及び | ||||||
(注) １．セグメント利益または損失（△）の調整額△932,402千円には、セグメント間消去21,215千円、全社費用△911,187千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
２. セグメント資産の調整額8,037,294千円は、報告セグメントに帰属しない資産です。
３．セグメント利益または損失（△）は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度（自 平成26年11月１日 至 平成27年10月31日）
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| (単位：千円) | |
| 報告セグメント | 調整額 （注）１.２ | 連結財務諸表 計上額 (注)３ | |||
日本 | 米国 | 中国 | 計 | |||
売上高 |
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外部顧客への売上高 | ||||||
セグメント間の内部 | △ | |||||
計 | △ | |||||
セグメント利益 | △ | |||||
セグメント資産 | ||||||
その他の項目 |
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減価償却費 | ||||||
有形固定資産及び | ||||||
(注) １．セグメント利益の調整額△1,157,841千円には、セグメント間消去17,786千円、全社費用△1,175,627千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
２. セグメント資産の調整額9,009,060千円は、報告セグメントに帰属しない資産です。
３．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
【関連情報】
前連結会計年度（自 平成25年11月１日 至 平成26年10月31日）
１ 製品及びサービスごとの情報
２ 地域ごとの情報
(1) 売上高
(2) 有形固定資産
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| (単位：千円) |
日本 | 米国 | 中国 | 合計 |
11,178,014 | 2,140,990 | 1,871,618 | 15,190,623 |
３ 主要な顧客ごとの情報
当連結会計年度（自 平成26年11月１日 至 平成27年10月31日）
１ 製品及びサービスごとの情報
２ 地域ごとの情報
(1) 売上高
(2) 有形固定資産
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| (単位：千円) |
日本 | 米国 | 中国 | 合計 |
10,857,761 | 3,097,750 | 1,851,149 | 15,806,661 |
３ 主要な顧客ごとの情報
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度（自 平成25年11月１日 至 平成26年10月31日）
該当事項はありません。
当連結会計年度（自 平成26年11月１日 至 平成27年10月31日）
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| (単位：千円) |
| 日本 | 米国 | 中国 | 全社・消去 | 合計 |
減損損失 |
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度（自 平成25年11月１日 至 平成26年10月31日）
当連結会計年度（自 平成26年11月１日 至 平成27年10月31日）
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度（自 平成25年11月１日 至 平成26年10月31日）
該当事項はありません。
当連結会計年度（自 平成26年11月１日 至 平成27年10月31日）
該当事項はありません。
前連結会計年度（自 平成25年11月１日 至 平成26年10月31日）
該当事項はありません。
当連結会計年度（自 平成26年11月１日 至 平成27年10月31日）
該当事項はありません。
項目 | 前連結会計年度 | 当連結会計年度 |
１株当たり純資産額 | 1,523.81円 | 1,810.24円 |
１株当たり当期純利益 | 86.23円 | 137.72円 |
(注)１ 潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２ １株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
項目 | 前連結会計年度 | 当連結会計年度 |
連結貸借対照表の純資産の部の合計額(千円) | 30,304,737 | 31,563,935 |
純資産の部の合計額から控除する金額(千円) | 665,239 | 698,090 |
(うち少数株主持分) | (665,239) | (698,090) |
普通株式に係る純資産額(千円) | 29,639,497 | 30,865,844 |
１株当たり純資産額の算定に用いられた期末 の普通株式の数(千株) | 19,450 | 17,050 |
３ １株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
項目 | 前連結会計年度 (自 平成25年11月１日 至 平成26年10月31日) | 当連結会計年度 (自 平成26年11月１日 至 平成27年10月31日) |
連結損益計算書上の当期純利益(千円) | 1,677,364 | 2,602,544 |
普通株主に帰属しない金額(千円) | ― | ― |
普通株式に係る当期純利益(千円) | 1,677,364 | 2,602,544 |
普通株式の期中平均株式数(千株) | 19,451 | 18,896 |
該当事項はありません。