第4【経理の状況】

1.四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(平成19年内閣府令第64号)に基づいて作成しております。

 

2.監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、第1四半期連結会計期間(2019年1月1日から2019年3月31日まで)及び第1四半期連結累計期間(2019年1月1日から2019年3月31日まで)に係る四半期連結財務諸表について、監査法人アリアによる四半期レビューを受けております。

なお、当社の監査法人は次のとおり交代しております。

第51期連結会計年度      至清誠新監査法人

第52期第1四半期連結会計期間及び第1四半期連結累計期間    監査法人アリア

 

1【四半期連結財務諸表】

(1)【四半期連結貸借対照表】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(2018年12月31日)

当第1四半期連結会計期間

(2019年3月31日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

138,396

106,849

売掛金

343,777

247,996

商品

75,984

45,130

その他

204,413

140,325

貸倒引当金

30,153

32,020

流動資産合計

732,417

508,282

固定資産

 

 

有形固定資産

53,969

59,312

無形固定資産

367

2,158

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

7,232

7,182

敷金及び保証金

600,507

565,794

破産債権等に準ずる債権

234,187

227,381

その他

22,038

20,170

貸倒引当金

241,579

241,962

投資その他の資産合計

622,385

578,566

固定資産合計

676,722

640,037

資産合計

1,409,140

1,148,320

負債の部

 

 

流動負債

 

 

買掛金

470,124

276,301

短期借入金

203,181

199,448

1年内返済予定の長期借入金

160,052

160,869

未払金

398,078

351,901

未払法人税等

28,274

40,304

店舗等閉鎖損失引当金

27,230

17,419

資産除去債務

15,732

18,470

その他

180,944

195,101

流動負債合計

1,483,618

1,259,815

固定負債

 

 

社債

5,500

4,501

転換社債型新株予約権付社債

400,000

400,000

長期借入金

162,166

150,384

資産除去債務

328,356

306,479

その他

87,400

83,830

固定負債合計

983,424

945,195

負債合計

2,467,042

2,205,011

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

2,769,338

2,769,338

資本剰余金

1,878,047

1,878,047

利益剰余金

5,699,703

5,698,592

自己株式

7,426

7,426

株主資本合計

1,059,744

1,058,633

新株予約権

1,842

1,942

純資産合計

1,057,901

1,056,690

負債純資産合計

1,409,140

1,148,320

 

(2)【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】
【第1四半期連結累計期間】

 

 

(単位:千円)

 

前第1四半期連結累計期間

(自 2018年1月1日

 至 2018年3月31日)

当第1四半期連結累計期間

(自 2019年1月1日

 至 2019年3月31日)

売上高

1,267,689

1,492,630

売上原価

632,766

675,793

売上総利益

634,923

816,836

販売費及び一般管理費

720,609

826,568

営業損失(△)

85,685

9,732

営業外収益

 

 

受取利息

587

453

受取賃貸料

22,041

22,936

その他

2,963

8,236

営業外収益合計

25,591

31,625

営業外費用

 

 

支払利息

29

3,429

賃貸資産関連費用

21,316

20,894

その他

5,582

2,705

営業外費用合計

26,927

27,029

経常損失(△)

87,021

5,136

特別利益

 

 

投資有価証券売却益

9,950

店舗等閉鎖損失引当金戻入益

18,388

4,242

その他

620

486

特別利益合計

19,008

14,678

特別損失

 

 

固定資産除却損

812

減損損失

131,146

1,056

特別損失合計

131,146

1,869

税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失(△)

199,159

7,672

法人税、住民税及び事業税

19,573

6,561

法人税等調整額

435

法人税等合計

19,138

6,561

四半期純利益又は四半期純損失(△)

218,298

1,111

非支配株主に帰属する当期純損失(△)

親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失(△)

218,298

1,111

 

【四半期連結包括利益計算書】
【第1四半期連結累計期間】

 

 

(単位:千円)

 

前第1四半期連結累計期間

(自 2018年1月1日

 至 2018年3月31日)

当第1四半期連結累計期間

(自 2019年1月1日

 至 2019年3月31日)

四半期純利益又は四半期純損失(△)

218,298

1,111

その他の包括利益

 

 

その他の包括利益合計

四半期包括利益

218,298

1,111

(内訳)

 

 

親会社株主に係る四半期包括利益

218,298

1,111

非支配株主に係る四半期包括利益

 

【注記事項】

(継続企業の前提に関する事項)

当社グループでは、第43期(2010年12月期)以降第50期(2017年12月期)まで継続して売上高の減少および親会社株主に帰属する当期純損失を計上しております。また、第51期(2018年12月期)においても親会社株主に帰属する当期純損失を計上し、10億57百万円の債務超過となっております。当第1四半期連結累計期間末においても債務超過の状態が継続しております。これにより、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況が存在しております。

当社グループでは当該事象又は状況を解消するため、以下の施策を進め、当社グループの収益構造を抜本的に改革していくとともに、財務基盤の強化を図り、債務超過の解消に努めてまいります。

 

① 「小僧寿し」および「茶月」店舗のリブランド・プロジェクト

幅広い世代に必要とされ、今以上に愛されるブランドへと進化するため、現在の消費者のライフスタイルやニーズに即した店舗を開発し、全国の直営店舗およびフランチャイズ店舗について、リブランド化を進めてまいります。

2018年12月期において、リブランド店舗の開発として、「既存の持ち帰り寿し店舗」に、唐揚げブランドを併設した店舗を開発し、お寿司の提供に留まらない、お寿司以外の中食需要に適う店舗への移行に着手いたしました。今後、唐揚げブランドのみならず、「とんかつ」「天丼」「海鮮丼」などの複合的なブランドを併設の検討、資本業務提携先である株式会社JFLAホールディングスの運営するブランドとの連携による、新ブランドの併設などを検討、より多くのお客様のニーズに即した店舗を開発致します。

 

② デリバリー事業の推進

株式会社デリズの運営する複合型宅配事業の店舗展開を中心に、1) 小僧寿し既存店舗を活用したデリバリー店舗の展開、2) 株式会社JFLAホールディングスが運営するブランドのデリバリー導入、3) 人気レストランおよびシェフとのコラボレーションによるデリバリーブランドの開発を進めてまいります。

2018年12月期においては、15店舗(当初計画は19店舗)のデリバリー店舗を出店し、デリバリーエリアの拡大を図りました。また、小僧寿し店舗のデリバリー店舗化を実施し、資産の有効活用および収益構造改善に着手いたしました。

今後、更に小僧寿し店舗のデリバリー店舗化を推し進め収益構造の改善を図るとともに、新たなデリバリーブランドの導入を加速化させ、消費者ニーズに応えるべく、利便性が高く取り扱い商品に限定されない総合的なバーチャルレストランを構築し、収益力の向上を図ってまいります。

 

 本部機能の統合による経費削減

当社グループでは、子会社各社に本部機能を持たせておりましたが、当連結会計年度におきましては、一部子会社の本部機能を統合することによるコスト削減を実施致しました。今後、更に管理機能の実態分析を行い、組織体系の変更による人員配置の見直しによって業務の効率化を図り、人件費を含む経費の削減に努めてまいります。

 

④ 財務体質改善と債務超過解消に向けた施策

当社は、2019年3月26日開催の取締役会決議に基づき第5回新株予約権(行使価額修正条項付)を発行し対応を図っております。また、株式会社JFLAホールディングスからのご支援を継続して受けつつ、必要に応じて新たな施策を検討してまいります。

 

以上の施策を通じて、安定的な利益の確保と財務体質の改善を図り債務超過解消に努めてまいります。

しかしながら、各施策は実施途上にあり、当第1四半期連結会計期間末時点では、各施策の効果が現れておらず、継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められます。

なお、四半期連結財務諸表は継続企業を前提として作成しており、継続企業の前提に関する重要な不確実性の影響を四半期連結財務諸表に反映しておりません。

 

(会計方針の変更)

該当事項はありません。

 

(追加情報)

該当事項はありません。

 

(四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係)

当第1四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第1四半期連結累計期間に係る減価償却費は次のとおりであります。

 

前第1四半期連結累計期間

(自  2018年1月1日

至  2018年3月31日)

当第1四半期連結累計期間

(自  2019年1月1日

至  2019年3月31日)

減価償却費

9,020千円

3,546千円

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

Ⅰ 前第1四半期連結累計期間(自2018年1月1日 至2018年3月31日)

 1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額

(注)1

四半期連結

損益計算書

計上額

(注)2

 

持ち帰り寿し

事業等

介護・福祉事業

売上高

 

 

 

 

 

外部顧客への売上高

1,200,057

67,632

1,267,689

1,267,689

セグメント間の内部売上高又は振替高

496

496

496

1,200,553

67,632

1,268,186

496

1,267,689

セグメント利益又は損失(△)

75,662

9,964

85,627

58

85,685

(注)1.セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。

2.セグメント損失の調整額には、セグメント間取引消去△58千円が含まれております。

 

2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

(固定資産に係る重要な減損損失)

当社は、複合型宅配事業の推進を図る中で、当該ビジネスモデルを実施する為の店舗造作等の資産除去債務について再度見積もりを実施した結果、新たに資産除去債務の計上等を致しましたが、当該対象店舗において、固定資産等の減損損失を計上しているため、持ち帰り寿し事業等において131,146千円の減損損失を計上しております。

(のれんの金額の重要な変動)

該当事項はありません。

 

 当第1四半期連結累計期間(自2019年1月1日 至2019年3月31日)

 1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額

(注)

四半期連結

損益計算書

計上額

(注)

 

持ち帰り寿し

事業等

デリバリー事業

介護・福祉事業

売上高

 

 

 

 

 

 

外部顧客への売上高

1,085,661

335,836

71,131

1,492,630

1,492,630

セグメント間の内部売上高又は振替高

698

9,086

9,785

9,785

1,086,360

344,923

71,131

1,502,415

9,785

1,492,630

セグメント利益又は損失(△)

1,086

9,710

18,355

9,732

9,732

(注)セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。

 

2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

(固定資産に係る重要な減損損失)

「持ち帰り寿し事業等」セグメントにおいて、有形固定資産の減損損失を1,056千円の減損損失を計上しております。

(のれんの金額の重要な変動)

該当事項はありません。

 

(1株当たり情報)

 1株当たり四半期純利益又は1株当たり四半期純損失及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

前第1四半期連結累計期間

(自 2018年1月1日

至 2018年3月31日)

当第1四半期連結累計期間

(自 2019年1月1日

至 2019年3月31日)

1株当たり四半期純利益又は1株当たり四半期純損失(△)

△7円34銭

0円03銭

(算定上の基礎)

 

 

親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失(△)(千円)

△218,298

1,111

普通株主に帰属しない金額(千円)

普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失(△)(千円)

△218,298

1,111

普通株式の期中平均株式数(株)

29,747,812

33,240,100

 (注)前第1四半期連結累計期間の潜在株式調整後1株当たり四半期純利益については、潜在株式は存在するものの、1株あたり四半期純損失であるため記載しておりません。

 

 

(重要な後発事象)

該当事項はありません。

 

2【その他】

該当事項はありません。