第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当連結会計年度中において実施しました設備投資の総額は、差入保証金等を含めて16億22百万円であります。

店舗投資では、「和食さと」３店舗、「さん天」10店舗、「にぎり長次郎」１店舗、「にぎり忠次郎」３店舗、「かつや」３店舗の新規出店により９億57百万円の設備投資を行いました。また、「和食さと」、「にぎり長次郎」を中心に12店舗の改装により１億３百万円、情報システム更新等により３億44百万円の設備投資を行いました。

なお、所要資金については、自己資金、借入金及び増資資金を充当しております。

また、既存店の改装等により17百万円の建物等の除却を行いました。

なお、当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

２【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

平成28年３月31日現在

区分	事業所名 （所在地）	面積（㎡）		帳簿価額（千円）							従業員数 (名)
		土地	建物	土地	建物	構築物	機械及び装置	工具、器具及び備品	リース 資産	合計
店舗	関西地区和食 レストラン162店舗 (大阪市中央区他)	(28,465) 14,486	(42,111) 12,297	3,914,144	928,299	119,713	30,876	253,193	724,479	5,970,707	516
	関東地区和食 レストラン38店舗 (東京都足立区他)	(800) 3,059	(12,692) 641	612,416	172,271	22,189	6,645	49,856	126,753	990,132	105
	中部地区和食 レストラン37店舗 (名古屋市中村区他)	(21,862) 121	(8,398) 3,622	22,731	434,172	62,763	11,952	66,975	65,213	663,809	117
店舗計	レストラン237店舗	(51,127) 17,666	(63,202) 16,560	4,549,293	1,534,743	204,667	49,473	370,025	916,447	7,624,649	738
本社他 （大阪市中央区他）		[917] (2,407) 34	[624] (2,272) ―	193,213	81,585	2,974	―	52,077	3,825	333,677	156
合計		[917] (53,535) 17,700	[624] (65,474) 16,560	4,742,506	1,616,328	207,641	49,473	422,103	920,273	7,958,326	894

（注）１　土地建物面積のうち、（　）は賃借部分、［　］は賃貸部分であり、外書で表示しております。

２　建物面積は、延面積を表示しております。

３　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

４　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

５　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

６　上記の賃借設備の他、主要な賃借及びリース設備として、以下のものがあります。

事業所名	設備の内容	年間賃借料又は 年間リース料 （千円）	備考
関西地区和食 レストラン149店舗	店舗（土地・建物）	2,104,891	期間15～20年
	車両	3,471	期間１～４年
関東地区和食 レストラン36店舗	店舗（土地・建物）	558,620	期間15～20年
	車両	463	期間３年
中部地区和食 レストラン37店舗	店舗（土地・建物）	442,441	期間15～20年
本社	土地・建物	54,108	期間１～３年
	車両	2,305	期間５年

　※　１　上記金額には、消費税等は含まれておりません。

２　上記に係るリース契約残高は12,603,312千円です。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

(2) 国内子会社

　　　　①株式会社フーズネット

平成28年３月31日現在

区分	事業所名 （所在地）	面積（㎡）		帳簿価額（千円）							従業員数 (名)
		土地	建物	建物	構築物	機械及び装置	車両 運搬具	工具、器具及び備品	リース 資産	合計
店舗	関西地区和食 レストラン56店舗 (大阪府寝屋川市他)	(1,944) ―	(14,180) 756	688,531	51,892	55,478	240	98,123	85,939	980,206	180
	関東地区和食 レストラン４店舗 (東京都世田谷区他)	(2,736) ―	(477) 505	50,174	1,467	2,365	―	1,912	―	55,920	13
店舗計	レストラン60店舗	(4,680) ―	(14,657) 1,261	738,705	53,360	57,843	240	100,036	85,939	1,036,126	193
本社他 （大阪市中央区他）		― ― ―	[310] (519) 12	2,268	1,238	―	―	8,779	―	12,285	47
合計		― (4,680) ―	[310] (15,176) 1,273	740,974	54,598	57,843	240	108,815	85,939	1,048,412	240

（注）１　土地建物面積のうち、（　）は賃借部分、［　］は賃貸部分であり、外書で表示しております。

２　建物面積は、延面積を表示しております。

３　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

４　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

５　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

６　上記の賃借設備の他、主要な賃借及びリース設備として、以下のものがあります。

事業所名	設備の内容	年間賃借料又は 年間リース料 （千円）	備考
関西地区和食 レストラン56店舗	店舗（土地・建物）	690,145	期間15～20年
関東地区和食 レストラン４店舗	店舗（土地・建物）	58,917	期間15～20年
本社及び研修センター	建物	18,438	期間１年

　※　１　上記金額には、消費税等は含まれておりません。

２　上記に係るリース契約残高は3,552,217千円です。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

　　　　②サト・アークランドフードサービス株式会社

平成28年３月31日現在

区分	事業所名 （所在地）	面積（㎡）		帳簿価額（千円）					従業員数 (名)
		土地	建物	建物	構築物	工具、器具及び備品	リース資産	合計
店舗	関西地区和食 レストラン14店舗 (堺市西区他)	(2,046) ―	(1,426) 218	98,848	33,793	32,004	173,703	338,350	26

    （注）１　土地建物面積のうち、（　）は賃借部分であり、外書で表示しております。

    ２　建物面積は、延面積を表示しております。

    ３　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

    ４　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

    ５　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

    ６　上記の賃借設備の他、主要な賃借設備として、以下のものがあります。

事業所名	設備の内容	年間賃借料又は 年間リース料 （千円）	備考
関西地区和食 レストラン14店舗	店舗（土地・建物）	105,577	期間６～20年
	車両	2,597	期間１～３年
本社	建物	3,000	期間１年

　　　　※　１　上記金額には、消費税等は含まれておりません。

　　　　　　２　上記に係るリース契約残高は1,723,535千円であります。

　　　　　　３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

３【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修等に係る投資予定額は、28億69百万円でその内容は以下のとおりであります。

事業所名	設備の内容	投資予定額（千円）		資金調達方法	着手及び 完了予定年月		増加能力 （客席増加数） （席）
		総額	既支払額		着手	完了
和食レストラン39店舗	新設	2,674,000	93,077	自己資金 借入金 リース 増資資金	平成27年 8月	平成29年 3月	1,766
和食レストラン10店舗	改装	50,000	―	増資資金	平成28年 4月	平成29年 3月	―
情報システム部	基幹システム 投資等	145,000	6	自己資金 借入金 増資資金	平成28年 3月	平成29年 3月	―

（注）１　上記金額には、消費税等は含まれておりません。

２　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

(2) 重要な設備の除却等

当連結会計年度末現在、店舗の改装10店舗を予定しており、それに伴い約15百万円の設備除却額を予定しております。

なお、当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。