第４【経理の状況】

１　四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２　監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（平成30年４月１日から平成30年６月30日まで）及び第１四半期連結累計期間（平成30年４月１日から平成30年６月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、有限責任あずさ監査法人による四半期レビューを受けております。

　なお、当社の監査法人は次のとおり交代しております。

　　第50期連結会計年度・・・・有限責任監査法人トーマツ

　　第51期第１四半期連結会計期間及び第１四半期連結累計期間・・・・有限責任あずさ監査法人

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成30年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (平成30年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	10,838,502	9,333,497
売掛金	727,663	648,981
商品	37,923	39,843
原材料及び貯蔵品	787,256	818,800
その他	757,544	547,373
流動資産合計	13,148,890	11,388,495
固定資産
有形固定資産
建物（純額）	2,801,673	2,927,075
土地	2,832,185	2,832,185
その他（純額）	2,540,582	2,570,192
有形固定資産合計	8,174,440	8,329,453
無形固定資産
のれん	2,449,528	2,406,513
その他	955,493	910,880
無形固定資産合計	3,405,022	3,317,394
投資その他の資産
投資有価証券	698,768	680,979
長期貸付金	1,000,642	1,006,256
差入保証金	3,191,254	3,196,081
繰延税金資産	648,333	734,103
その他	402,905	362,372
貸倒引当金	△8,193	△7,938
投資その他の資産合計	5,933,710	5,971,855
固定資産合計	17,513,174	17,618,702
繰延資産	106,542	103,205
資産合計	30,768,606	29,110,404

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成30年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (平成30年６月30日)
負債の部
流動負債
買掛金	1,354,133	1,144,177
1年内償還予定の社債	615,000	615,000
1年内返済予定の長期借入金	1,675,520	1,433,020
未払金	2,010,721	2,253,359
未払法人税等	497,408	104,020
賞与引当金	300,917	165,120
その他	1,194,764	1,027,632
流動負債合計	7,648,465	6,742,329
固定負債
社債	3,980,000	3,772,500
長期借入金	2,521,481	2,236,485
再評価に係る繰延税金負債	82,947	82,947
繰延税金負債	145,868	143,063
役員退職慰労引当金	27,753	27,753
資産除去債務	672,272	677,581
その他	1,475,185	1,446,315
固定負債合計	8,905,508	8,386,646
負債合計	16,553,973	15,128,975
純資産の部
株主資本
資本金	8,532,856	8,532,856
資本剰余金	4,981,675	4,981,675
利益剰余金	1,246,810	1,004,049
自己株式	△245	△245
株主資本合計	14,761,096	14,518,335
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	261,692	249,347
繰延ヘッジ損益	－	27,589
土地再評価差額金	△962,306	△962,306
為替換算調整勘定	19,260	13,457
その他の包括利益累計額合計	△681,352	△671,911
非支配株主持分	134,889	135,005
純資産合計	14,214,633	13,981,429
負債純資産合計	30,768,606	29,110,404

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　平成29年４月１日 　至　平成29年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　平成30年４月１日 　至　平成30年６月30日)
売上高	10,479,085	10,489,602
売上原価	3,667,779	3,537,876
売上総利益	6,811,305	6,951,725
販売費及び一般管理費	6,931,327	7,001,349
営業損失（△）	△120,021	△49,623
営業外収益
受取利息	4,194	3,360
受取配当金	6,928	4,743
受取家賃	18,581	18,047
為替差益	3,077	24,197
雑収入	21,399	16,733
営業外収益合計	54,181	67,080
営業外費用
支払利息	32,700	28,929
不動産賃貸費用	15,075	14,612
雑損失	15,873	20,809
営業外費用合計	63,649	64,351
経常損失（△）	△129,489	△46,893
特別利益
子会社株式売却益	284,325	－
特別利益合計	284,325	－
特別損失
固定資産除却損	8,176	6,075
減損損失	7,567	6,385
リース解約損	－	3,780
特別損失合計	15,743	16,241
税金等調整前四半期純利益又は 税金等調整前四半期純損失（△）	139,091	△63,134
法人税、住民税及び事業税	150,809	108,762
法人税等調整額	△44,135	△95,296
法人税等合計	106,673	13,466
四半期純利益又は四半期純損失（△）	32,417	△76,601
非支配株主に帰属する四半期純利益	4,312	115
親会社株主に帰属する四半期純利益又は 親会社株主に帰属する四半期純損失（△）	28,104	△76,717

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　平成29年４月１日 　至　平成29年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　平成30年４月１日 　至　平成30年６月30日)
四半期純利益又は四半期純損失（△）	32,417	△76,601
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	34,019	△12,345
繰延ヘッジ損益	－	27,589
為替換算調整勘定	－	△5,803
その他の包括利益合計	34,019	9,441
四半期包括利益	66,437	△67,160
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	62,124	△67,275
非支配株主に係る四半期包括利益	4,312	115

【注記事項】

（追加情報）

（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）

「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　平成30年２月16日）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示しております。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）及びのれんの償却額は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　平成29年４月１日 至　平成29年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自　平成30年４月１日 至　平成30年６月30日）
減価償却費	347,599千円	353,128千円
のれんの償却額	43,015千円	43,015千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　平成29年４月１日　至　平成29年６月30日）

　　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成29年５月12日 取締役会	普通株式	166,044	5.00	平成29年３月31日	平成29年６月30日	利益剰余金

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　平成30年４月１日　至　平成30年６月30日）

　　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成30年５月11日 取締役会	普通株式	166,043	5.00	平成30年３月31日	平成30年６月29日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

　前第１四半期連結累計期間（自　平成29年４月１日　至　平成29年６月30日）及び当第１四半期連結累計期間（自　平成30年４月１日　至　平成30年６月30日）

　  当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　平成29年４月１日 至　平成29年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自　平成30年４月１日 至　平成30年６月30日）
１株当たり四半期純利益又は １株当たり四半期損失（△）	0円85銭	△２円31銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）（千円）	28,104	△76,717
普通株主に帰属しない金額（千円）	―	―
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）（千円）	28,104	△76,717
普通株式の期中平均株式数（株）	33,208,818	33,208,786

 （注） 潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

２【その他】

　平成30年５月11日開催の取締役会において、平成30年３月31日の株主名簿に記録された株主に対し、次のとおり期末配当を行うことを決議いたしました。

　　①配当金の総額　　　　　　　　　　　　　　　　 166,043千円

　　②１株当たりの金額　　　　　　　　　　　　　　　　　5.00円

　　③支払請求権の効力発生日及び支払開始日　　平成30年６月29日