## 第３【設備の状況】

### １【設備投資等の概要】

当連結会計年度において実施しました設備投資の総額は、差入保証金等を含めて2,865百万円であります。

店舗投資では、「和食さと」２店舗、「にぎり長次郎」２店舗、「かつや」２店舗、「からやま」２店舗、「高速SA」４店舗、その他業態５店舗等の新規出店並びに翌連結会計年度以降の新規出店５店舗により1,017百万円の設備投資を行いました。また、「和食さと」23店舗及び「にぎり長次郎」19店舗等、合計56店舗の改装により540百万円の設備投資を行いました。

また、所要資金については、自己資金、借入金及び社債を充当しております。

なお、当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

### ２【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

令和４年３月31日現在

事業所名 | 設備の内容 | 帳簿価額（千円） | 従業員数 (名)
土地 （面積㎡） | 建物 | 構築物 | 機械及び 装置 | 工具、器具及び備品 | リース資産 | 合計
和食さと城陽店 他252店舗 | 営業店舗用設備 | 2,827,051 (14,424) | 1,338,181 | 168,866 | 59,885 | 561,426 | 555,588 | 5,510,999 | 1
本社等 | その他設備 | 5,134 (34) | 16,225 | 0 | 0 | 99,917 | 3,377 | 124,654 | 70
合計 | 2,832,185 (14,458) | 1,354,406 | 168,866 | 59,885 | 661,343 | 558,966 | 5,635,653 | 71

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

(2) 国内子会社

①サトフードサービス㈱

令和４年３月31日現在

事業所名 | 設備の内容 | 帳簿価額（千円） | 従業員数 (名)
土地 （面積㎡） | 建物 | 構築物 | 機械及び 装置 | 工具、器具及び備品 | リース資産 | 合計
和食さと城陽店 他251店舗 | 営業店舗用設備 | ― (―) | ― | ― | ― | ― | ― | ― | 584
本社等 | その他設備 | ― (―) | ― | ― | ― | ― | ― | ― | 135
合計 | ― (―) | ― | ― | ― | ― | ― | ― | 719

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　上記店舗、本社等の設備は全て提出会社から賃借しております。

４　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

②㈱フーズネット

令和４年３月31日現在

事業所名 | 設備の内容 | 帳簿価額（千円） | 従業員数 (名)
土地 （面積㎡） | 建物 | 構築物 | 機械及び 装置 | 車両運搬具 | 工具、器具 及び備品 | リース 資産 | 合計
にぎり長次郎 寝屋川店 他72店舗 | 営業店舗用設備 | ― (―) | 963,203 | 137,665 | 67,550 | 1,685 | 386,978 | 165,085 | 1,722,168 | 212
本社等 | その他設備 | ― (―) | 246 | 47 | ― | ― | 11,292 | ― | 11,586 | 40
合計 | ― (―) | 963,449 | 137,712 | 67,550 | 1,685 | 398,271 | 165,085 | 1,733,755 | 252

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

③㈱家族亭

令和４年３月31日現在

事業所名 | 設備の内容 | 帳簿価額（千円） | 従業員数 (名)
土地 （面積㎡） | 建物 | 構築物 | 機械及び 装置 | 工具、器具 及び備品 | 合計
家族亭 梅田地下街店 他82店舗 | 営業店舗用設備 | 222,948 (1,210) | 310,932 | 8,220 | 1,198 | 66,395 | 609,695 | 160
本社等 | その他設備 | 44,274 (1,070) | 62,865 | 675 | 16,994 | 9,181 | 133,990 | 52
合計 | 267,222 (2,280) | 373,797 | 8,895 | 18,192 | 75,577 | 743,685 | 212

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

④M&Sフードサービス㈱

令和４年３月31日現在

事業所名 | 設備の内容 | 帳簿価額（千円） | 従業員数 (名)
土地 （面積㎡） | 建物 | 構築物 | 機械及び 装置 | 工具、器具及び備品 | リース資産 | 合計
宮本むなし 東三国駅前店 他68店舗 | 営業店舗用設備 | ― (―) | 78,870 | 5,822 | 6,143 | 41,946 | 4,973 | 137,756 | 46
本社等 | その他設備 | ― (―) | 1,122 | ― | ― | 1,798 | ― | 2,921 | 32
合計 | ― (―) | 79,992 | 5,822 | 6,143 | 43,745 | 4,973 | 140,678 | 78

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

⑤サト・アークランドフードサービス㈱

令和４年３月31日現在

事業所名 | 設備の内容 | 帳簿価額（千円） | 従業員数 (名)
土地 （面積㎡） | 建物 | 構築物 | 工具、器具 及び備品 | リース資産 | 合計
かつや堺鳳中町店 他32店舗 | 営業店舗用設備 | ― (―) | 444,640 | 99,535 | 83,349 | 165,369 | 792,895 | 42
本社等 | その他設備 | ― (―) | ― | ― | 642 | ― | 642 | 8
合計 | ― (―) | 444,640 | 99,535 | 83,992 | 165,369 | 793,538 | 50

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

(3) 在外子会社

台湾上都餐飲股份有限公司

令和３年12月31日現在

事業所名 | 設備の内容 | 帳簿価額（千円） | 従業員数 (名)
土地 （面積㎡） | 建物 | 工具、器具 及び備品 | リース資産 | 合計
和食さと中歴店 他５店舗等 | 営業店舗用設備等 | ― (―) | 0 | 1,841 | 0 | 1,841 | 20
合計 | ― (―) | 0 | 1,841 | 0 | 1,841 | 20

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

### ３【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修等に係る投資予定額は2,512百万円で、その内容は以下のとおりであります。

事業所名 | 設備の内容 | 投資予定額（千円） | 資金調達 方法 | 着手及び 完了予定年月 | 増加能力 （客席増加数） （席）
総額 | 既支払額 | 着手 | 完了
和食レストラン 26店舗 | 新設 | 1,601,000 | 4,750 | 自己資金 借入金 リース | 令和３年 12月 | 令和５年 ３月 | 1,021
和食レストラン 42店舗 | 改装 | 280,000 | 712 | 自己資金 借入金 | 令和４年 ３月 | 令和５年 ３月 | -
情報システム等 | 基幹システム等 | 631,000 | 79,540 | 自己資金 借入金 リース | 令和３年 ８月 | 令和５年 ３月 | -

（注）当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

(2) 重要な設備の除却等

該当事項はありません。