第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当連結会計年度において実施しました設備投資の総額は、差入保証金等を含めて2,865百万円であります。

店舗投資では、「和食さと」２店舗、「にぎり長次郎」２店舗、「かつや」２店舗、「からやま」２店舗、「高速SA」４店舗、その他業態５店舗等の新規出店並びに翌連結会計年度以降の新規出店５店舗により1,017百万円の設備投資を行いました。また、「和食さと」23店舗及び「にぎり長次郎」19店舗等、合計56店舗の改装により540百万円の設備投資を行いました。

また、所要資金については、自己資金、借入金及び社債を充当しております。

なお、当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

２【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

令和４年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）							従業員数 (名)
		土地 （面積㎡）	建物	構築物	機械及び 装置	工具、器具及び備品	リース資産	合計
和食さと城陽店 他252店舗	営業店舗用設備	2,827,051 (14,424)	1,338,181	168,866	59,885	561,426	555,588	5,510,999	1
本社等	その他設備	5,134 (34)	16,225	0	0	99,917	3,377	124,654	70
合計		2,832,185 (14,458)	1,354,406	168,866	59,885	661,343	558,966	5,635,653	71

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

(2) 国内子会社

　　　　①サトフードサービス㈱

令和４年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）							従業員数 (名)
		土地 （面積㎡）	建物	構築物	機械及び 装置	工具、器具及び備品	リース資産	合計
和食さと城陽店 他251店舗	営業店舗用設備	― (―)	―	―	―	―	―	―	584
本社等	その他設備	― (―)	―	―	―	―	―	―	135
合計		― (―)	―	―	―	―	―	―	719

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　上記店舗、本社等の設備は全て提出会社から賃借しております。

４　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

　　　　②㈱フーズネット

令和４年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）								従業員数 (名)
		土地 （面積㎡）	建物	構築物	機械及び 装置	車両運搬具	工具、器具 及び備品	リース 資産	合計
にぎり長次郎 寝屋川店 他72店舗	営業店舗用設備	― (―)	963,203	137,665	67,550	1,685	386,978	165,085	1,722,168	212
本社等	その他設備	― (―)	246	47	―	―	11,292	―	11,586	40
合計		― (―)	963,449	137,712	67,550	1,685	398,271	165,085	1,733,755	252

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

　　　　③㈱家族亭

令和４年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）						従業員数 (名)
		土地 （面積㎡）	建物	構築物	機械及び 装置	工具、器具 及び備品	合計
家族亭 梅田地下街店 他82店舗	営業店舗用設備	222,948 (1,210)	310,932	8,220	1,198	66,395	609,695	160
本社等	その他設備	44,274 (1,070)	62,865	675	16,994	9,181	133,990	52
合計		267,222 (2,280)	373,797	8,895	18,192	75,577	743,685	212

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

　　　　④M&Sフードサービス㈱

令和４年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）							従業員数 (名)
		土地 （面積㎡）	建物	構築物	機械及び 装置	工具、器具及び備品	リース資産	合計
宮本むなし 東三国駅前店 他68店舗	営業店舗用設備	― (―)	78,870	5,822	6,143	41,946	4,973	137,756	46
本社等	その他設備	― (―)	1,122	―	―	1,798	―	2,921	32
合計		― (―)	79,992	5,822	6,143	43,745	4,973	140,678	78

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

　　　　⑤サト・アークランドフードサービス㈱

令和４年３月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）						従業員数 (名)
		土地 （面積㎡）	建物	構築物	工具、器具 及び備品	リース資産	合計
かつや堺鳳中町店 他32店舗	営業店舗用設備	― (―)	444,640	99,535	83,349	165,369	792,895	42
本社等	その他設備	― (―)	―	―	642	―	642	8
合計		― (―)	444,640	99,535	83,992	165,369	793,538	50

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

(3) 在外子会社

　　　　台湾上都餐飲股份有限公司

令和３年12月31日現在

事業所名	設備の内容	帳簿価額（千円）					従業員数 (名)
		土地 （面積㎡）	建物	工具、器具 及び備品	リース資産	合計
和食さと中歴店 他５店舗等	営業店舗用設備等	― (―)	0	1,841	0	1,841	20
合計		― (―)	0	1,841	0	1,841	20

（注）１　帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

２　従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

３　当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

３【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修等に係る投資予定額は2,512百万円で、その内容は以下のとおりであります。

事業所名	設備の内容	投資予定額（千円）		資金調達 方法	着手及び 完了予定年月		増加能力 （客席増加数） （席）
		総額	既支払額		着手	完了
和食レストラン 26店舗	新設	1,601,000	4,750	自己資金 借入金 リース	令和３年 12月	令和５年 ３月	1,021
和食レストラン 42店舗	改装	280,000	712	自己資金 借入金	令和４年 ３月	令和５年 ３月	-
情報システム等	基幹システム等	631,000	79,540	自己資金 借入金 リース	令和３年 ８月	令和５年 ３月	-

（注）当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

(2) 重要な設備の除却等

該当事項はありません。