第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当社グループは、当連結会計年度に直営店51店舗の出店、39店舗の改造・改装並びに工場投資に伴い、38億86百万円（前年同期比23.44％増）の設備投資を実施いたしました。

長崎ちゃんぽん事業においては、新規出店43店舗及び25店舗の改造・改装に17億51百万円、既存店の設備購入に３億90百万円、工場設備の購入に４億76百万円、その他２億72百万円の設備投資を実施いたしました。

とんかつ事業においては、新規出店８店舗及び14店舗の改造・改装に７億87百万円、既存店の設備購入に１億53百万円、工場設備の購入に１百万円、その他54百万円の設備投資を実施いたしました。

　上記設備投資額には、有形固定資産、無形固定資産及びリースによる投資のほか店舗新規出店等に係る敷金、差入保証金及び建設協力金への投資額も含めております。

２【主要な設備の状況】

　当社グループにおける主要な設備は次のとおりであります。

(1)提出会社 （平成31年２月28日現在）

事業所名 (所在地)	セグメントの名称	設備の 内容	帳簿価額						従業 員数 (人)
			建物 及び構築物 （千円）	機械装置 及び 運搬具 （千円）	土地 （千円） (面積㎡)	リース 資産 （千円）	その他 （千円）	合計 （千円）
佐賀工場 (佐賀県神埼郡吉野ヶ里町)	長崎ちゃんぽん・とんかつ	生産設備	842,372	328,445	382,242 (22,747.28)	34,085	626,187	2,213,334	21 [250]
富士小山工場 (静岡県駿東郡小山町)	長崎ちゃんぽん・とんかつ	生産設備	1,026,344	429,748	1,220,497 (53,848.29)	－	477,318	3,153,908	17 [159]
鳥栖分工場 (佐賀県鳥栖市)	長崎ちゃんぽん・とんかつ	生産設備	26,061	15,419	26,122 (2,219.00)	－	634	68,238	2 [22]
京都工場 (京都府京田辺市)	長崎ちゃんぽん・とんかつ	生産設備	－	－	－	67,329	3,137,720	3,205,050	4 [－]
グループ本社 (東京都品川区) ほか	長崎ちゃんぽん・とんかつ ・全社	統括業務施設	55,547	12,171	44,294 (12,931.00)	31,292	78,081	221,388	105 [11]
店舗用設備	長崎ちゃんぽん	営業用設備	6,522,371	1	2,243,854 (14,416.59)	17,928	49,182	8,833,338	－ [－]
店舗用設備	とんかつ	営業用設備	1,934,259	－	939,554 (4,996.34)	8,796	795	2,883,405	－ [－]

　（注）１．帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品と建設仮勘定であります。なお、金額には消費税等を含んでおりません。

２．従業員数の[　]は臨時雇用者数であり、期中平均雇用人数（１ヶ月 165時間換算）を外数で表示しております。

３．上記の他、主要な賃借及びリース設備として以下のものがあります。

事業所名 （所在地）	セグメントの名称	設備の内容	土地の面積(㎡)	年間賃借料 （千円）	年間リース料 （千円）
佐賀工場 （佐賀県神埼郡吉野ヶ里町）	長崎ちゃんぽん・ とんかつ	生産設備	－	1,890	33,868
富士小山工場 （静岡県駿東郡小山町）	長崎ちゃんぽん・ とんかつ	生産設備	－	55	17,251
鳥栖分工場 (佐賀県鳥栖市）	長崎ちゃんぽん・ とんかつ	生産設備	－	1,272	2,952
京都工場 (京都府京田辺市）	長崎ちゃんぽん・ とんかつ	生産設備	－	－	5,841
グループ本社 （東京都品川区） ほか	長崎ちゃんぽん・ とんかつ・全社	統括業務施設	－	69,375	95,487

(2)国内子会社 (平成31年２月28日現在)

会社名	事業所名 (所在地)	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額						従業 員数 (人)
				建物 及び構築物 （千円）	機械装置 及び運搬具 （千円）	土地 （千円） (面積㎡)	リース 資産 （千円）	その他 （千円）	合計 （千円）
リンガーハットジャパン㈱	長崎宿町店 (長崎県長崎市)ほか482店舗	長崎ちゃんぽん	営業用設備	16	894	－	－	569,156	570,066	271 [3,259]
浜勝㈱	本店 (長崎県長崎市)ほか92店舗	とんかつ	営業用設備	0	283	－	－	185,391	185,675	82 [1,176]
リンガーハット開発㈱	本社(東京都多摩市)等	設備メンテナンス	営業用設備	10,273	464	138,209 （2,466.95)	－	8,119	157,066	29 [14]

　（注）１．帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品と建設仮勘定であります。なお、金額には消費税等を含んでおりません。

２．従業員数の[　]は臨時雇用者数であり、期中平均雇用人数（１ヶ月 165時間換算）を外数で表示しております。

(3)在外子会社

会社名	事業所名 (所在地)	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額						従業 員数 (人)
				建物 及び構築物 （千円）	機械装置 及び運搬具 （千円）	土地 （千円） (面積㎡)	リース 資産 （千円）	その他 （千円）	合計 （千円）
Ringer Hut Hawaii Inc.	米国ハワイ州	長崎ちゃんぽん・とんかつ	営業用設備	154,796	－	－	－	43,585	198,382	6 [66]
Champion Foods Co.,Ltd.	タイバンコク市	長崎ちゃんぽん・とんかつ	営業用設備	65,095	－	－	－	30,473	95,568	46 [7]

　（注）１．帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品と建設仮勘定であります。なお、金額には消費税等を含んでおりません。

２．従業員数の[　]は臨時雇用者数であり、期中平均雇用人数（１ヶ月 165時間換算）を外数で表示しております。

３【設備の新設、除却等の計画】

　当社グループの設備投資については、景気予測、業界動向、投資効率等を総合的に勘案して策定しております。

　設備計画は、原則的に連結会社各社が個別に策定しておりますが、計画策定に当っては、グループ会議において提出会社を中心に調整を図っております。

　なお、当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修等の計画は次のとおりであります。

(1）重要な設備の新設

会社名 事業所名	所在地	セグメントの 名称	設備の内容	投資予定金額		資金調達方法	着手及び完了予定		完成後の 増加能力
				総額 （千円）	既支払額 （千円）		着手	完了
㈱リンガーハット リンガーハットイオンモールむさし村山店ほか23店舗	東京都 武蔵村山市ほか	長崎ちゃんぽん	営業用設備	796,000	125,060	自己資金及び借入金	平成31年３月	令和２年２月	5.0% (注)２
㈱リンガーハット とんかつ大學アリオ亀有店	東京都 葛飾区	とんかつ	営業用設備	34,000	9,600	自己資金及び借入金	平成31年３月	令和２年２月	1.1% (注)２
Champion Foods Co.,Ltd.ほか１社 海外４店舗	タイ バンコク市	長崎ちゃんぽん	営業用設備	160,000	－	自己資金及び借入金	平成31年３月	令和２年２月	0.8% (注)２
佐賀第２工場	佐賀県神埼郡 吉野ヶ里町	長崎ちゃんぽん・ とんかつ	生産設備	951,239	576,839	自己資金及び借入金	平成30年８月	令和元年６月	(注)３

　（注）１　上記金額には、消費税等は含まれておりません。

 ２　完成後の増加能力の算定につきましては、当連結会計年度末の直営店舗数（リンガーハット483店舗・浜勝93店舗）に対する翌連結会計年度の新規出店予定数の割合によっております。

 ３　完成後の増加能力は、合理的な算定が困難なため記載しておりません。

(2）重要な改修

会社名 事業所名	所在地	セグメントの 名称	設備の内容	投資予定金額		資金調達方法	着手及び完了予定		完成後の増加能力
				総額 （千円）	既支払額 （千円）		着手	完了
㈱リンガーハット リンガーハット赤羽店ほか17店舗	東京都 北区ほか	長崎ちゃんぽん	営業用設備	373,000	53,915	自己資金及び借入金	平成31年３月	令和２年２月	－
㈱リンガーハット 浜勝福岡古賀店 ほか15店舗	福岡県 古賀市ほか	とんかつ	営業用設備	290,605	4,067	自己資金及び借入金	平成31年３月	令和２年２月	－
㈱リンガーハット 富士小山工場ほか１工場	静岡県 駿東郡ほか	長崎ちゃんぽん・ とんかつ	生産設備	583,000	37,255	自己資金及び借入金	平成31年３月	令和２年２月	－
㈱リンガーハット グループ本社	東京都 品川区	全社	システム	214,730	29,284	自己資金及び借入金	平成31年３月	令和２年２月	－

　（注）上記金額には、消費税等は含まれておりません。

(3）取得

会社名 事業所名	所在地	セグメントの 名称	設備の内容	投資予定金額		資金調達方法	着手及び完了予定		完成後の増加能力
				総額 （千円）	既支払額 （千円）		着手	完了
㈱リンガーハット リンガーハット大門店	東京都 港区	長崎ちゃんぽん	隣地	200,000	18,096	自己資金及び借入金	令和元年４月	令和元年７月	(注)２

　（注）１　上記金額には、消費税等は含まれておりません。

 ２　完成後の増加能力は、合理的な算定が困難なため記載しておりません。

(4）重要な設備計画の変更

当連結会計年度において、前連結会計年度末に計画中であった主要な設備の新設、休止、大規模改修、除却、売却等について、変更があったものは、次のとおりであります。

事業所名	所在地	セグメントの 名称	設備の内容	投資予定金額		資金調達方法	着手及び完了予定		完成後の増加能力
				総額 （千円）	既支払額 （千円）		着手	完了
京都工場	京都府 京田辺市	長崎ちゃんぽん・ とんかつ	生産設備	3,006,000	2,950,081	自己資金及び借入金、社債	平成29年12月	令和元年５月	(注)２

　（注）１　上記金額には、消費税等は含まれておりません。

 ２　完成後の増加能力は、合理的な算定が困難なため記載しておりません。

 ３　投資予定総額及び完了予定年月を変更いたしました。

(5）除却等

　経常的な設備の更新のための除売却を除き、重要な設備の除売却の計画はありません。