２．四半期連結財務諸表及び主な注記

（１）四半期連結貸借対照表

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2019年２月28日)	当第３四半期連結会計期間 (2019年11月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	1,431,619	2,301,694
売掛金	799,208	1,234,691
商品及び製品	152,152	167,738
仕掛品	20,889	31,070
原材料及び貯蔵品	329,607	357,011
前払費用	427,737	398,831
未収入金	1,027,855	1,499,362
その他	197,226	453,998
貸倒引当金	△27,038	△27,038
流動資産合計	4,359,258	6,417,361
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	10,585,275	13,202,936
機械装置及び運搬具（純額）	791,184	1,381,213
土地	4,821,417	6,504,506
リース資産（純額）	159,434	129,609
建設仮勘定	4,256,818	16,297
その他（純額）	955,082	1,113,546
有形固定資産合計	21,569,212	22,348,110
無形固定資産	401,902	443,705
投資その他の資産
投資有価証券	640,863	568,267
繰延税金資産	1,082,006	1,125,060
退職給付に係る資産	117,699	122,922
差入保証金	1,119,155	1,108,866
建設協力金	87,003	79,220
敷金	2,647,300	2,722,706
その他	379,101	340,044
貸倒引当金	△22,605	△22,605
投資その他の資産合計	6,050,523	6,044,481
固定資産合計	28,021,639	28,836,298
資産合計	32,380,897	35,253,660

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2019年２月28日)	当第３四半期連結会計期間 (2019年11月30日)
負債の部
流動負債
買掛金	967,039	1,145,873
1年内償還予定の社債	316,000	316,000
短期借入金	300,000	900,000
1年内返済予定の長期借入金	1,187,957	1,581,586
リース債務	122,849	111,546
未払金	833,915	793,685
未払費用	1,393,297	1,913,443
未払法人税等	342,170	329,729
未払消費税等	226,299	336,132
株主優待引当金	89,016	69,434
店舗閉鎖損失引当金	4,160	4,160
販売促進引当金	3,344	60
資産除去債務	21,116	3,743
その他	594,171	668,698
流動負債合計	6,401,339	8,174,093
固定負債
社債	914,000	598,000
長期借入金	2,444,916	3,806,758
長期未払金	543,710	539,318
リース債務	310,766	249,317
株式給付引当金	162,870	156,660
退職給付に係る負債	739,600	784,543
長期預り保証金	397,117	388,547
資産除去債務	1,261,192	1,325,139
その他	71,487	119,267
固定負債合計	6,845,661	7,967,553
負債合計	13,247,000	16,141,646
純資産の部
株主資本
資本金	9,002,762	9,002,762
資本剰余金	7,020,129	7,020,017
利益剰余金	5,419,730	5,543,082
自己株式	△2,760,307	△2,749,746
株主資本合計	18,682,315	18,816,116
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	158,373	101,792
為替換算調整勘定	20,480	△4,702
退職給付に係る調整累計額	253,648	179,728
その他の包括利益累計額合計	432,502	276,819
非支配株主持分	19,078	19,078
純資産合計	19,133,896	19,112,013
負債純資産合計	32,380,897	35,253,660