２．四半期連結財務諸表及び主な注記

（１）四半期連結貸借対照表

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2022年２月28日)	当第１四半期連結会計期間 (2022年５月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	7,908,073	6,541,340
売掛金	1,037,457	1,083,929
商品及び製品	155,816	153,121
仕掛品	11,014	17,569
原材料及び貯蔵品	298,541	326,419
前払費用	249,569	338,900
未収入金	663,239	742,463
その他	230,176	258,885
貸倒引当金	△79,302	△79,037
流動資産合計	10,474,586	9,383,592
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	9,960,282	9,745,509
機械装置及び運搬具（純額）	1,781,511	1,741,483
土地	5,828,410	5,800,482
リース資産（純額）	89,478	83,688
建設仮勘定	60,019	63,688
その他（純額）	702,274	754,784
有形固定資産合計	18,421,976	18,189,638
無形固定資産	437,865	464,632
投資その他の資産
投資有価証券	598,664	588,418
繰延税金資産	603,919	627,561
退職給付に係る資産	73,779	79,504
差入保証金	843,265	844,998
建設協力金	46,552	44,538
敷金	2,288,157	2,278,509
その他	330,051	376,388
貸倒引当金	－	△2,730
投資その他の資産合計	4,784,390	4,837,189
固定資産合計	23,644,233	23,491,460
資産合計	34,118,819	32,875,052

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2022年２月28日)	当第１四半期連結会計期間 (2022年５月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	682,819	788,905
１年内償還予定の社債	232,000	132,000
１年内返済予定の長期借入金	2,952,704	2,977,754
リース債務	96,186	91,720
未払金	852,733	682,127
未払費用	1,069,701	1,470,447
未払法人税等	543,310	85,116
未払消費税等	348,912	313,084
株主優待引当金	109,939	93,272
店舗閉鎖損失引当金	－	5,412
販売促進引当金	3,570	－
資産除去債務	18,491	30,133
その他	535,842	532,240
流動負債合計	7,446,212	7,202,213
固定負債
社債	50,000	－
長期借入金	10,854,390	10,103,689
長期未払金	52,185	50,397
リース債務	190,836	170,871
株式給付引当金	134,769	133,399
退職給付に係る負債	860,892	956,315
長期預り保証金	346,867	342,867
資産除去債務	1,519,026	1,507,341
繰延税金負債	588	－
その他	141,352	125,471
固定負債合計	14,150,908	13,390,352
負債合計	21,597,120	20,592,566
純資産の部
株主資本
資本金	9,002,762	9,002,762
資本剰余金	2,193,474	2,193,474
利益剰余金	1,509,085	1,357,807
自己株式	△357,994	△356,624
株主資本合計	12,347,328	12,197,420
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	183,492	174,313
為替換算調整勘定	△10,222	△38,835
退職給付に係る調整累計額	△17,977	△69,491
その他の包括利益累計額合計	155,292	65,986
非支配株主持分	19,078	19,078
純資産合計	12,521,699	12,282,486
負債純資産合計	34,118,819	32,875,052