第３ 【設備の状況】

当社において開示対象となる報告セグメントは、フードサービス事業の単一事業であるため、主に業態区分別に記載しております。

１ 【設備投資等の概要】

設備投資につきましては、販売力の増強を目的とした新規店舗の開発、並びに既存店のリニューアルなどを継続的に実施しております。

当事業年度の設備投資等の総額は111,114千円であり、その内訳は次のとおりであります。

(1) 新店　　　　　「新・酒場　なじみ野」　　　　　 　１店舗	38,166	千円
(2) 業態転換新店　「海鮮うまいもんや マルヤス水軍」　16店舗	60,781	千円
「カフェレストラン ゴッツ」　　　　４店舗
(3) 本社設備	2,605	千円
(4) その他老朽機器入替等	9,561	千円

なお、上記設備投資総額は有形固定資産の他、無形固定資産、投資その他の資産等を含んでおります。

当事業年度の設備の除却額は既存店の改装等による1,188千円であります。また、「４　経営上の重要な契約等(固定資産の譲渡)」に記載のとおり、財務内容の改善を図るため、中核事業以外の固定資産を売却しております。

２ 【主要な設備の状況】

(1) 事業所別設備の状況

平成30年３月31日現在における各事業所の設備、投下資本の帳簿価額並びに従業員の配置状況は次のとおりであります。

事業所 (業態)	所在地	設備の 内容	帳簿価額(千円)									従業 員数 (人)
			有形固定資産						無形 固定資産	投資その他 の資産	合計
			建物及び 構築物	機械装置 及び運搬具	土地 (面積㎡)	工具、器具及び備品	リース資産	計
産直鮮魚と 寿司・炉端 源ぺい	大阪府	店舗  ７店	104,318	0	282,616 (1,637) 〔5,918〕	7,562	0	394,497	―	74,040	468,537	14
	京都府	店舗  ２店	62,060	0	― (―) 〔2,742〕	5,344	―	67,404	―	72,000	139,404	4
	兵庫県	店舗  ５店	94,199	―	― (―) 〔5,951〕	4,821	―	99,021	―	79,741	178,763	9
	奈良県	店舗  ２店	27,679	―	172,129 (1,441) 〔1,613〕	1,987	―	201,796	―	10,000	211,796	3
	和歌山県	店舗  ２店	7,188	―	― (―) 〔2,978〕	1,978	―	9,167	―	11,600	20,767	4
	計	店舗  18店	295,446	0	454,746 (3,078) 〔19,201〕	21,694	0	771,886	―	247,381	1,019,268	34
海鮮うまいもんやマルヤス水軍	大阪府	店舗  15店	98,343	0	515,211 (2,285) 〔17,709〕	40,307	0	653,862	8,950	136,130	798,943	28
	奈良県	店舗  １店	0	―	― (―) 〔276〕	2,084	―	2,084	―	15,563	17,648	1
	計	店舗  16店	98,343	0	515,211 (2,285) 〔17,985〕	42,392	0	655,947	8,950	151,693	816,591	29
釜揚げ讃岐 うどん 香の川製麺	大阪府	店舗  ８店	32,883	―	― (―) 〔10,536〕	1,687	0	34,570	―	95,046	129,616	4
	京都府	店舗  １店	0	―	― (―) 〔1,326〕	79	―	79	―	―	79	1
	兵庫県	店舗  １店	0	―	― (―) 〔1,745〕	271	―	271	―	17,601	17,873	1
	奈良県	店舗  ２店	9,732	―	― (―) 〔3,799〕	430	―	10,162	―	32,391	42,554	1
	和歌山県	店舗  ２店	11,235	―	― (―) 〔1,748〕	516	―	11,752	―	29,283	41,035	1
	計	店舗  14店	53,851	―	― (―) 〔19,154〕	2,984	0	56,836	―	174,323	231,160	8
ファミリー レストラン フレンドリー	大阪府	店舗  ６店	0	0	― (―) 〔7,718〕	74	―	74	―	86,400	86,474	6
	京都府	店舗  ２店	0	0	― (―) 〔2,196〕	0	―	0	―	13,000	13,000	2
	和歌山県	店舗  １店	0	0	― (―) 〔1,704〕	0	―	0	―	14,000	14,000	1
	計	店舗  ９店	0	0	― (―) 〔11,618〕	74	―	74	―	113,400	113,474	9
和み料理と 味わいの酒 つくしんぼう	大阪府	店舗  ６店	49,009	―	― (―) 〔―〕	1,111	―	50,121	―	64,759	114,881	11
	京都府	店舗  １店	13,428	―	― (―) 〔―〕	246	―	13,675	―	34	13,709	2
	兵庫県	店舗  ２店	16,378	―	― (―) 〔―〕	1,336	0	17,715	―	7,500	25,215	4
	計	店舗  ９店	78,816	―	― (―) 〔―〕	2,695	0	81,512	―	72,293	153,805	17

事業所 (業態)	所在地	設備の 内容	帳簿価額(千円)									従業 員数 (人)
			有形固定資産						無形 固定資産	投資その他 の資産	合計
			建物及び 構築物	機械装置 及び運搬具	土地 (面積㎡)	工具、器具及び備品	リース資産	計
新・酒場 なじみ野	大阪府	店舗  ４店	80,422	―	― (―) 〔―〕	4,654	―	85,076	―	26,731	111,808	7
カフェレストランゴッツ	大阪府	店舗  ４店	2,640	0	― (―) 〔3,654〕	7,831	―	10,472	―	48,000	58,472	4
フレッシュ フレンドリー	大阪府	店舗  １店	0	0	― (―) 〔2,293〕	0	―	0	―	17,635	17,635	1
店舗計		店舗  75店	609,521	0	969,957 (5,363) 〔73,905〕	82,328	0	1,661,807	8,950	851,458	2,522,217	109
本社	大阪府	本社 事務所他	13,694	0	160,815 (1,456) 〔―〕	5,817	―	180,327	22,253	6,382	208,963	33
賃貸店舗（転貸店舗含む）	大阪府他	店舗  ４店	5,906	―	336,742 (3,043) 〔3,223〕	0	―	342,649	―	29,000	371,649	0

(注) １　無形固定資産には、借地権、ソフトウェア、電話加入権を含んでおります。

２　投資その他の資産には、長期前払費用、差入保証金を含んでおります。

３ 〔外書〕は賃借設備の面積であります。

(2) 店舗設置状況

平成30年３月31日現在における店舗の所在地・開店年月・客席数は次のとおりであります。

①　「産直鮮魚と寿司・炉端 源ぺい」

店名	開店年月	所在地	客席数
美原店	平成17年10月	堺市美原区平尾292－1	130
深井店	平成18年３月	堺市中区深井北町3499番地	144
香芝五位堂店	平成18年７月	奈良県香芝市瓦口2133番地	125
神戸有野店	平成18年11月	神戸市北区有野中町４丁目２番１号	125
ＪＲ尼崎駅前店	平成18年12月	兵庫県尼崎市長洲西通１丁目３番19号	131
橿原店	平成19年１月	奈良県橿原市五井町223番地35	144
鈴蘭台店	平成19年２月	神戸市北区山田町小部字北ノ谷43番地３	124
我孫子店	平成19年４月	大阪市住吉区苅田５丁目19－20	164
和歌山宮街道店	平成19年４月	和歌山市秋月288	127
和歌山岩出店	平成19年10月	和歌山県岩出市中迫141－１	123
高槻緑ヶ丘店	平成20年５月	大阪府高槻市真上町３丁目12番３号	112
巣本店	平成20年６月	大阪府門真市巣本町１番８号	121
泉北豊田店	平成25年11月	堺市南区竹城台３丁目22－１	114
新大阪店	平成26年12月	大阪市淀川区西宮原２丁目７番22号	124
神戸元町店	平成27年５月	神戸市中央区相生町１丁目３番４号	112
川西加茂店	平成27年５月	兵庫県川西市加茂３丁目15番４号	124
伏見竹田店	平成28年９月	京都市伏見区深草西浦町８丁目120番地	118
山科東野店	平成28年12月	京都市山科区東野片下り町７番地	108

②　「海鮮うまいもんや マルヤス水軍」

店名	開店年月	所在地	客席数
古市店	平成29年４月	大阪市城東区古市３丁目22番23号	112
中野店	平成29年４月	大阪府東大阪市中野南２－40	130
門真月出店	平成29年４月	大阪府門真市月出町26番２号	128
住之江店	平成29年４月	大阪市住之江区浜口西３丁目12番２号	116
高井田店	平成29年４月	大阪府東大阪市高井田本通７丁目６番32号	124
長吉店	平成29年４月	大阪市平野区長吉出戸７丁目２番67号	133
高槻松川店	平成29年９月	大阪府高槻市松川町21番地２	122
阿倍野区役所前店	平成29年９月	大阪市阿倍野区三明町２丁目９番21号	123
河内長野店	平成29年９月	大阪府河内長野市昭栄町３番１号	108
岸和田小松里店	平成29年10月	大阪府岸和田市小松里町2550番地	129
堺東店	平成29年10月	堺市堺区中瓦町１丁３－18	99
豊中春日店	平成29年10月	大阪府豊中市春日町５丁目８番15号	122
堺宿院店	平成29年11月	堺市堺区中之町東１丁１番30号	104
学園前店	平成29年11月	奈良県奈良市中町１丁目78番	119
泉佐野上瓦屋店	平成29年11月	大阪府泉佐野市上瓦屋226番地１	135
吹田店	平成30年１月	大阪府吹田市泉町２丁目45番12号	180

③　「釜揚げ讃岐うどん　香の川製麺」

店名	開店年月	所在地	客席数
寝屋川昭栄町店	平成21年９月	大阪府寝屋川市昭栄町11番40号	90
狭山くみの木店	平成22年１月	大阪府大阪狭山市茱萸木４丁目326番地１	108
八尾楠根店	平成22年５月	大阪府八尾市楠根４丁目31－４	100
和歌山次郎丸店	平成22年５月	和歌山市次郎丸229番－１	108
香芝五位堂店	平成22年６月	奈良県香芝市瓦口30－１	104
川辺店	平成22年７月	和歌山市里10－１	90
枚方招堤店	平成22年７月	大阪府枚方市西招堤町2174－１	108
枚方津田店	平成22年８月	大阪府枚方市津田北町１丁目32－22	100
堺福田店	平成22年９月	堺市中区福田1089－４	108
向日店	平成22年９月	京都府向日市鶏冠井町清水11番地	100
伊川谷店	平成22年10月	神戸市西区伊川谷町有瀬1356－１	90
羽曳野店	平成22年11月	大阪府羽曳野市野々上３丁目７－１	90
法隆寺店	平成23年３月	奈良県北葛城郡河合町大字川合938－１	90
鴻池店	平成23年４月	大阪府東大阪市鴻池町2丁目7番16号	80

④　「ファミリーレストラン フレンドリー」

店名	開店年月	所在地	客席数
瓢箪山店	昭和53年４月	大阪府東大阪市若草町１番１号	124
貝塚店	昭和53年12月	大阪府貝塚市石才230番地１の１	110
築地橋店	昭和54年11月	和歌山県和歌山市舟津町１丁目10番地	120
山科店	昭和55年12月	京都市山科区上花山坂尻町１番地	111
泉大津店	昭和58年６月	大阪府泉大津市千原町１丁目57番１号	100
茨木店	昭和58年12月	大阪府茨木市上穂東町２番10号	114
緑橋店	昭和59年４月	大阪市東成区東中本１丁目17番13号	130
西大路七条店	昭和60年４月	京都市下京区七条御所ノ内北町92番地	122
守口大日店	昭和61年９月	大阪府守口市大日東町35番８号	103

⑤　「和み料理と味わいの酒 つくしんぼう」

店名	開店年月	所在地	客席数
布施南口駅前店	平成17年３月	大阪府東大阪市足代２丁目３番１号　現代布施駅前ビル２Ｆ	130
堺東駅前店	平成17年８月	堺市堺区北瓦町２－１－28　ヤングタウン103ビル２階	138
江坂駅前店	平成17年10月	大阪府吹田市豊津町９－16　第一ロンヂェビルＢ１Ｆ	178
香里園駅前店	平成18年７月	大阪府寝屋川市香里新町７番10－301　ハイムモリシタ	122
鶴橋駅前店	平成18年11月	大阪市天王寺区味原町13番９号　サンエイ下味原第２ビル２階	165
ＪＲ尼崎駅前店	平成18年12月	兵庫県尼崎市長洲西通１丁目３番19号	131
伏見桃山駅前店	平成19年８月	京都市伏見区両替町４－293－１	119
枚方市駅前店	平成19年11月	大阪府枚方市岡本町２－22　枚方デパートメントビルＢ１Ｆ	111
神戸国際会館前店	平成21年６月	神戸市中央区磯上通り８丁目１－19　カーサグランデビル３Ｆ	110

⑥　「新・酒場　なじみ野」

店名	開店年月	所在地	客席数
阪急高槻市駅前店	平成22年４月	大阪府高槻市城北町２丁目２番８号　228ビル１階	70
大阪駅前第2ビル店	平成27年６月	大阪市北区梅田１－２－２－B100号　大阪駅前第２ビル地下１Ｆ	81
大阪駅前第3ビル B2店	平成28年８月	大阪市北区梅田１－１－３－B200号　大阪駅前第３ビル地下２Ｆ	70
大阪駅前第3ビル B1店	平成30年１月	大阪市北区梅田１－１－３－B100号　大阪駅前第３ビル地下１Ｆ	58

⑦　「カフェレストラン ゴッツ」

店名	開店年月	所在地	客席数
我孫子店	平成29年10月	大阪市住吉区我孫子東２丁目１番10号	105
住之江店	平成29年10月	大阪市住之江区南加賀屋３丁目３番14号	109
西区南堀江店	平成29年10月	大阪市西区南堀江２丁目５番７号	103
豊中刀根山店	平成29年11月	大阪府豊中市刀根山元町12番57号	120

⑧　「フレッシュフレンドリー」

店名	開店年月	所在地	客席数
美原店	平成25年９月	堺市美原区平尾299－３	94

３ 【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

平成30年３月31日現在計画中の設備の拡充計画は次のとおりであります。

事業所名	所在地	設備の内容	投資予定額		資金調達 方法	着手年月	完了予定 年月	完成後の 増加能力 客席数
			総額 (千円)	既支払額 (千円)
新・酒場 なじみ野	近畿地区	新店１店	38,000	―	自己資金	平30.10	平30.12	70

(注)　上記金額には消費税等は含まれておりません。

(2) 重要な設備の除却等

経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。