# 第一部 【企業情報】

## 第１ 【企業の概況】

### １ 【主要な経営指標等の推移】

#### (1) 連結経営指標等

回次 | 第40期 | 第41期 | 第42期 | 第43期 | 第44期
決算年月 | 2019年３月 | 2020年３月 | 2021年３月 | 2022年３月 | 2023年３月
売上高 | 千円 | 42,034,655 | 43,435,373 | 38,252,894 | 44,607,847 | 54,614,098
経常利益又は経常損失 (△) | 千円 | 2,307,729 | 2,011,360 | △420,455 | 245,993 | 1,759,671
親会社株主に帰属する 当期純利益又は親会社 株主に帰属する当期 純損失(△) | 千円 | 1,895,162 | 292,302 | △443,065 | 1,301,982 | 1,013,233
包括利益 | 千円 | 1,920,331 | 276,488 | △434,037 | 1,421,247 | 1,131,505
純資産額 | 千円 | 8,563,476 | 8,574,730 | 8,096,391 | 9,302,247 | 10,300,207
総資産額 | 千円 | 21,942,287 | 20,481,606 | 23,942,476 | 26,910,127 | 30,760,440
１株当たり純資産額 | 円 | 970.03 | 971.32 | 917.15 | 1,053.75 | 1,166.85
１株当たり当期純利益 又は１株当たり当期 純損失(△) | 円 | 214.67 | 33.11 | △50.19 | 147.49 | 114.78
潜在株式調整後 １株当たり当期純利益 | 円 | ― | ― | ― | － | －
自己資本比率 | ％ | 39.0 | 41.9 | 33.8 | 34.6 | 33.5
自己資本利益率 | ％ | 24.6 | 3.4 | △5.3 | 15.0 | 10.3
株価収益率 | 倍 | 24.0 | 67.0 | ― | 17.3 | 26.7
営業活動による キャッシュ・フロー | 千円 | 3,579,530 | 3,027,543 | 1,599,166 | 4,026,872 | 4,676,277
投資活動による キャッシュ・フロー | 千円 | △1,500,966 | △1,549,259 | △2,083,384 | △1,850,632 | △2,187,318
財務活動による キャッシュ・フロー | 千円 | △2,531,066 | △2,448,349 | 2,219,904 | △509,250 | △1,863,772
現金及び現金同等物 の期末残高 | 千円 | 4,436,895 | 3,465,271 | 5,261,705 | 6,995,703 | 7,688,470
従業員数 | 人 | 502 | 537 | 563 | 566 | 549
[外、平均臨時 雇用者数] | ［4,064］ | ［4,285］ | ［4,146］ | ［4,538］ | ［4,995］

(注) １．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

２．「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年３月31日)等を第43期の期首から適用しており、第43期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等になっております。

３．第42期の株価収益率は１株当たり当期純損失であるため記載しておりません。

#### (2) 提出会社の経営指標等

回次 | 第40期 | 第41期 | 第42期 | 第43期 | 第44期
決算年月 | 2019年３月 | 2020年３月 | 2021年３月 | 2022年３月 | 2023年３月
売上高 | 千円 | 37,859,791 | 39,614,357 | 35,720,124 | 41,082,354 | 49,728,319
経常利益又は経常損失 (△) | 千円 | 2,112,446 | 1,988,860 | △14,302 | 164,111 | 1,489,430
当期純利益又は 当期純損失(△) | 千円 | 1,711,847 | 259,170 | △322,376 | 776,840 | 764,737
資本金 | 千円 | 1,151,528 | 1,151,528 | 100,000 | 100,000 | 100,000
発行済株式総数 | 千株 | 8,882 | 8,882 | 8,882 | 8,882 | 8,882
純資産額 | 千円 | 7,960,491 | 7,953,380 | 7,587,113 | 8,148,512 | 8,780,384
総資産額 | 千円 | 20,449,366 | 19,226,872 | 22,051,636 | 25,063,807 | 27,107,454
１株当たり純資産額 | 円 | 901.73 | 900.94 | 859.46 | 923.06 | 994.68
１株当たり配当額 | 円 | 30.00 | 15.00 | 10.00 | 20.00 | 15.00
(うち１株当たり 中間配当額) | (15.00) | (15.00) | (5.00) | (10.00) | (5.00)
１株当たり当期純利益 又は１株当たり当期 純損失(△) | 円 | 193.91 | 29.36 | △36.52 | 88.00 | 86.63
潜在株式調整後 １株当たり当期純利益 | 円 | ― | ― | ― | － | －
自己資本比率 | ％ | 38.9 | 41.4 | 34.4 | 32.5 | 32.4
自己資本利益率 | ％ | 23.8 | 3.3 | △4.1 | 9.9 | 9.0
株価収益率 | 倍 | 26.6 | 75.6 | ― | 28.9 | 35.4
配当性向 | ％ | 15.5 | 51.1 | ― | 22.7 | 17.3
従業員数 | 人 | 478 | 508 | 537 | 537 | 520
[外、平均臨時 雇用者数] | ［3,694］ | ［3,935］ | ［3,877］ | ［4,254］ | ［4,731］
株主総利回り | ％ | 174.6 | 76.1 | 90.8 | 88.2 | 106.1
(比較指標：配当込み TOPIX) | ％ | (95.0) | (85.9) | (122.1) | (124.6) | (131.8)
最高株価 | 円 | 6,690 | 5,180 | 2,865 | 3,010 | 3,430
最低株価 | 円 | 2,752 | 1,855 | 1,720 | 2,359 | 2,410

(注) １．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

２．「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年３月31日)等を第43期の期首から適用しており、第43期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等になっております。

３．第42期の株価収益率及び配当性向は１株当たり当期純損失であるため記載しておりません。

４．最高株価及び最低株価は、2022年４月３日以前は東京証券取引所市場第一部におけるものであり、2022年４月４日以降は東京証券取引所スタンダード市場におけるものであります。

### ２ 【沿革】

年月 | 事項
1979年７月 | 宇都宮市上大曽町に、資本金1,000万円をもって元禄商事㈱を設立
1980年６月 | ㈲廻る元禄(1989年３月株式会社に組織変更　同年10月当社との合併により消滅)の所有店舗８店を賃借して当社店舗として営業開始
1984年１月 | ㈱元禄(現 ㈱焼肉坂井ホールディングス)と「元禄寿司商標使用に関する契約」を締結
1984年11月 | 商号を元禄㈱に変更
1990年２月 | 本店を宇都宮市大通りに移転
| ㈱元禄との「元禄寿司商標使用に関する契約」を解約
1990年３月 | 商号を元気寿司㈱に変更し、新商標「元気寿司」で営業開始
1991年８月 | 日本証券業協会に株式を店頭登録
1992年５月 | 全額出資子会社GENKI SUSHI HAWAII,INC.(現 GENKI SUSHI USA,INC.)を設立(現 連結子会社)
1993年５月 | GENKI SUSHI SINGAPORE PTE.LTD.と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結(2008年５月契約終了)
1995年12月 | 栃木県鹿沼市に「鹿沼物流センター」を開設
1997年３月 | GENKI ICHI CORP.と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結(2012年３月契約終了)
1997年11月 | 東京証券取引所市場第二部に上場
1998年５月 | ㈱グルメ杵屋と業務・資本提携に合意
2000年５月 | ㈱グルメ杵屋との共同出資により杵屋元気寿司東海㈱を設立(2008年３月解散　同社店舗を当社が譲受)
2002年９月 | 東京証券取引所市場第一部銘柄に指定
2005年５月 | BURGAN GROUP HOLDING CO.(現 FOOD MASTER RESTAURANTS & CATERING CO.)と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結
2005年10月 | GENKI SUSHI HONG KONG LTD.と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結
2008年２月 | PT.ILHAM PUTRA WICAKSANAと元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結(2010年８月契約終了)
2009年４月 | 新潟県の３店舗を営業の譲受により取得
2010年５月 | KAMAYA(HONG KONG) LTD.と釜や本舗出店のフランチャイズ契約を締結(2012年５月契約終了)
2010年６月 | CULINARY MASTERS SINGAPORE PTE.LTD.と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結(2016年12月契約終了)
2012年５月 | ㈱神明(現 ㈱神明ホールディングス)と資本・業務提携に合意
2012年９月 | ME CONCEPT CO.,LTD.と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結(2019年４月契約終了)
2012年12月 | PT.AGUNG MANDIRI LESTARIと元気寿司出店のライセンス契約を締結
2013年11月 | カッパ・クリエイトホールディングス㈱(現 カッパ・クリエイト㈱)と業務提携に合意(2014年12月解消)
2014年８月 | MOTHER SPICE FOOD CORP.と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結
2015年６月 | ㈱神明ホールディング(現 ㈱神明ホールディングス)による当社への友好的TOBが実施され、同社の子会社となる
2015年８月 | KATANA FOODS (GSUK) LTD.と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結(2017年２月契約終了) KATANA FOODS PTY LTD.と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結(2018年12月契約終了) K CONCEPTS (CAMBODIA) CO.,LTD.と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結
2016年12月 | GENKI SUSHI SINGAPORE PTE.LTD.の全株式を取得して、子会社化(2017年８月全株式を売却)
2017年８月 | EDEN HOTELS & RESORTS CO.,LTD.と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結（2022年11月契約終了） JAPANESE DINING CONCEPTS (ASIA) LTD.と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結
2017年９月 | ㈱神明(現 ㈱神明ホールディングス)及び㈱スシローグローバルホールディングス(現 ㈱FOOD & LIFE COMPANIES)との資本業務提携に合意(2019年６月解消)
2019年４月 | GENKI SUSHI (THAILAND) CO.,LTD.と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結
2022年４月 | 東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からスタンダード市場に移行

### ３ 【事業の内容】

当社グループは、当社及び連結子会社１社により構成されており、レストラン関連事業を行っております。また、当社は㈱神明ホールディングスの子会社であり、当社と親会社の子会社との間には継続的な事業上の関係があります。

当社グループの、事業の内容及び当該事業における当社及び関係会社の位置づけは次のとおりであります。

なお、次の部門は、「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　(1) 連結財務諸表　注記事項(セグメント情報等)」に掲げるセグメントの区分と同一であります。

(国内事業)　当社において、寿司レストランの展開を行っております。

(海外事業)　当社において、海外フランチャイズ展開及び子会社のGENKI SUSHI USA,INC.において、寿司レストランの展開を行っております。

(その他)　　親会社の子会社である㈱神戸まるかんにおいて、水産食品の加工・販売を行っております。

(事業系統図)

以上述べた事項を事業系統図によって示すと、次のとおりであります。

### ４ 【関係会社の状況】

名称 | 住所 | 資本金 | 主要な事業 の内容 | 議決権の所有 (または被所有) 割合(％) | 関係内容
(親会社) |  | 百万円 |  |  |
㈱神明ホールディングス (注)１ | 神戸市中央区 | 2,227 | 純粋持株会社 | (40.8) | 当社へ出向者を派遣している。 役員の兼任等…有
(連結子会社) |  | 千米ドル |  |  |
GENKI SUSHI USA,INC. (注)２ | 米国ハワイ州 | 500 | レストラン | 100.0 | 当社へロイヤリティの支払をしている。 当社より一部食材等の供給を受けている。 役員の兼任等…無

(注)　１．議決権の被所有割合は100分の50以下でありますが、支配力基準による親会社であります。

２．GENKI SUSHI USA,INC.については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く）の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等 ①　売上高　 5,022,949千円

②　経常利益　　 270,479千円

③　当期純利益　 248,652千円

④　純資産　　 1,697,904千円

⑤　総資産　　 3,869,236千円

### ５ 【従業員の状況】

#### (1) 連結会社の状況

(2023年３月31日現在)

セグメントの名称 | 従業員数(人)
国内事業 | 406 | ［4,689］
海外事業 | 44 | ［264］
報告セグメント計 | 450 | ［4,953］
全社(共通) | 99 | ［42］
合計 | 549 | ［4,995］

(注) １．従業員数は就業人員(正社員、契約社員、嘱託社員、研修社員)であり、臨時従業員数(パートナー社員)は［　］内に年間の平均人員を外数で記載しております。

２．全社(共通)として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

#### (2) 提出会社の状況

(2023年３月31日現在)

従業員数(人) | 平均年齢(歳) | 平均勤続年数(年) | 平均年間給与(円)
520 | ［4,731］ | 40.0 | 11.9 | 5,000,325

セグメントの名称 | 従業員数(人)
国内事業 | 406 | ［4,689］
海外事業 | 15 | ［－］
報告セグメント計 | 421 | ［4,689］
全社(共通) | 99 | ［42］
合計 | 520 | ［4,731］

(注) １．従業員数は就業人員(正社員、契約社員、嘱託社員、研修社員)であり、臨時従業員数(パートナー社員)は［　］内に年間の平均人員を外数で記載しております。

２．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

３．全社(共通)として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

#### (3) 労働組合の状況

当社には、UAゼンセン同盟元気寿司労働組合が組織(組合員数4,762人)されており、UAゼンセン同盟に属しております。

また、連結子会社１社には労働組合が組織されておりませんが、労使関係について特記すべき事項はありません。

#### (4) 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

①　提出会社

当事業年度 | 補足説明
管理職に 占める 女性労働者 の割合（％）（注１） | 男性労働者の 育児休業 取得率（％）（注２） | 労働者の男女の 賃金の差異（％）（注１）
全労働者 | 正規雇用 労働者 | パート・ 有期労働者
11.1 | 37.5 | 82.8 | 70.0 | 136.0 | パート・有期労働者については、男性労働者より、女性労働者の方が平均労働時間が長いためであります。

(注) １．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。

２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の４第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。