第３ 【設備の状況】
１ 【設備投資等の概要】
当連結会計年度の設備投資については、主として店舗の新規出店及び改装・改修を行いました。
和食麺類部門で１店舗、その他の部門で７店舗の新規出店を行い、既存店舗の改装・改修も併せて実施しております。これによる設備投資は、和食麺類部門431百万円、味の民芸部門128百万円、どんどん庵部門27百万円、その他の部門136百万円、その他の事業55百万円、合計780百万円(差入保証金を含む)であります。
なお、当社グループの報告セグメントは、「外食事業」のみであるため、セグメント情報の記載を省略しております。
２ 【主要な設備の状況】
(1) 提出会社
当社グループの報告セグメントは、「外食事業」のみであるため、事業部門別により記載しております。
2022年３月31日現在
事業所名
(所在地)
|
事業部門
の名称
(設備の内容)
|
帳簿価額(千円)
|
従業
員数
(名)
|
土地
|
建物及び
構築物
|
その他
|
投下資本
合計
|
面積(㎡)
|
金額
|
サガミ一社店
(名古屋市名東区)
他131店舗
|
和食麺類部門
(店舗設備)
|
247,050.99 （227,748.16) [590.08]
|
3,269,007
|
903,728
|
957,551
|
5,130,287
|
292 (1,510)
|
あいそ家港知多店
(名古屋市港区)
他８店舗
|
その他の部門
(店舗設備)
|
13,012.21 (10,601.56)
|
197,698
|
55,622
|
45,110
|
298,431
|
16 (85)
|
製麺大学日進店
(愛知県日進市)
他１店舗
|
その他の部門
(店舗設備)
|
2,941.73 (2,941.73)
|
-
|
18,546
|
8,333
|
26,880
|
2 (18)
|
二代目長助扶桑店 (愛知県丹羽郡扶桑町) 他１店舗
|
その他の部門 (店舗設備)
|
4,128.90 (4,128.90)
|
-
|
47,139
|
20,848
|
67,987
|
2 (17)
|
SAGAMI金城ふ頭店 （名古屋市港区）
|
その他の部門
(店舗設備)
|
163.23 (163.23)
|
-
|
-
|
6,325
|
6,325
|
3 (2)
|
とと蔵湘南台店 （神奈川県藤沢市）
|
その他の部門
(店舗設備)
|
1,267.00 (1,267.00)
|
-
|
11,435
|
31,612
|
43,047
|
1 (9)
|
物流センター
(愛知県海部郡飛島村)
|
和食麺類部門他
(配送設備)
|
8,606.89 [720.00]
|
602,239
|
21,660 [3,066]
|
1,425 [28]
|
705,174 [3,094]
|
3 (-)
|
飛島工場
(愛知県海部郡飛島村)
|
和食麺類部門他
(生産設備)
|
53,312
|
26,536
|
7 (5)
|
尾西工場
(愛知県一宮市)
|
和食麺類部門他
(生産設備)
|
7,301.78
|
654,034
|
126,633
|
154,575
|
935,243
|
5 (18)
|
入間工場
(埼玉県入間市)
|
味の民芸部門他
(生産設備)
|
1,841.29
|
-
|
8,752
|
12,725
|
21,477
|
1 (3)
|
本社
(名古屋市守山区)
|
全社
(その他設備)
|
2,418.12
|
266,817
|
177,348
|
81,201
|
525,366
|
110 (17)
|
(注) １ 帳簿価額のうち「その他」は、「機械装置及び運搬具」、「工具、器具及び備品」、「リース資産」及び「差入保証金」の合計額であり、建設仮勘定を含んでおりません。なお、金額には消費税等は含んでおりません。
２ 上記のうち( )書きは賃借中のものであり内数であります。また、[ ]書きは賃貸中のものであり、同じ
く内数であります。
３ 現在休止中の重要な設備はありません。
４ 従業員数欄の( )書きは、臨時従業員の年間平均雇用人員(１日８時間、１ヵ月22日換算)で外書であります。
(2) 国内子会社
サガミレストランツ株式会社
2022年３月31日現在
事業所名
(所在地)
|
事業部門
の名称
(設備の内容)
|
帳簿価額(千円)
|
従業
員数
(名)
|
土地
|
建物及び
構築物
|
その他
|
投下資本
合計
|
面積(㎡)
|
金額
|
どんどん庵飛島店
(愛知県海部郡飛島村) 他２店舗
|
どんどん庵部門他直営店舗
(店舗設備)
|
2,192.91 (2,192.91)
|
―
|
16,486
|
15,821
|
32,307
|
3 (15)
|
どんどん庵高畑店
(愛知県名古屋市中川区)
他30店舗
|
どんどん庵部門
FC店舗
(店舗設備)
|
20,204.75 (18,354.51) [20,204.75]
|
177,502
|
68,741
|
69,566
|
315,809
|
－
|
味の民芸フードサービス株式会社
2022年３月31日現在
事業所名
(所在地)
|
事業部門
の名称
(設備の内容)
|
帳簿価額(千円)
|
従業
員数
(名)
|
土地
|
建物及び
構築物
|
その他
|
投下資本
合計
|
面積(㎡)
|
金額
|
味の民芸八王子店
(東京都八王子市)
他51店舗
|
味の民芸部門
(店舗設備)
|
65,467.12 (63,297.64)
|
503,845
|
180,676
|
423,844
|
1,108,365
|
85 (513)
|
水山港南台バーズ店
(神奈川県横浜市)
他２店舗
|
その他の部門
(店舗設備)
|
212.26 (212.26)
|
―
|
18,367
|
21,199
|
39,566
|
4 (14)
|
JIN JIN新宿２丁目店
(東京都新宿区)
他２店舗
|
その他の部門
(店舗設備)
|
187.42 (187.42)
|
―
|
16,251
|
19,944
|
36,195
|
4 (9)
|
ぶぶか吉祥寺北口店
(東京都武蔵野市)
他１店舗
|
その他の部門
(店舗設備)
|
68.36 (68.36)
|
―
|
8,245
|
7,899
|
16,144
|
1 (5)
|
本社
(東京都立川市)
|
全社
(その他設備)
|
436.55 （368.11) [68.44]
|
26,095
|
14,161
|
5,036
|
45,291
|
18 (－)
|
(注) １ 帳簿価額のうち「その他」は、「機械装置及び運搬具」、「工具、器具及び備品」及び「差入保証金」の
合計額であり、建設仮勘定を含んでおりません。なお、金額には消費税等は含んでおりません。
２ 上記のうち( )書きは賃借中のものであり内数であります。また、[ ]書きは賃貸中のものであり、同じ
く内数であります。
３ 現在休止中の重要な設備はありません。
４ 従業員数欄の( )書きは、臨時従業員の年間平均雇用人員(１日８時間、１ヵ月22日換算)で外書であります。
５ 上記のほか、リース契約による主な賃借設備は下記のとおりであります。
名称
|
数量
(セット)
|
リース期間
(年)
|
年間リース料
(千円)
|
リース契約残高
(千円)
|
摘要
|
店舗建物
|
１
|
20
|
3,038
|
―
|
建物賃貸借
|
３ 【設備の新設、除却等の計画】
当社の報告セグメントは「外食事業」のみであり、その他の事業セグメントは重要性が乏しいため、記載を省略しております。
(1) 重要な設備の新設等
当連結会計年度末現在の重要な設備の新設、改修計画は次のとおりであります。
提出会社
事業所名
(所在地)
|
事業部門
の名称
|
設備の内容
|
投資予定額(千円)
|
資金調達
方法
|
着手年月
|
完了予定
年月
|
完成後の
増加能力
|
総額
|
既支払額
|
新規４店舗
（愛知県他）
|
和食麺類部門
|
店舗新設
|
540,000
|
―
|
自己資金
|
2022年４月
|
2023年３月
|
440席
|
二代目長助３店舗
（岐阜県他）
|
その他の部門
|
店舗新設
|
105,000
|
―
|
自己資金
|
2022年４月
|
2023年３月
|
180席
|
サガミ他８店舗
（愛知県他）
|
和食麺類部門他
|
店舗改修
|
177,000
|
―
|
自己資金
|
2022年４月
|
2023年３月
|
（注）１
|
工場設備等
（愛知県他）
|
その他の部門
|
生産設備
|
162,190
|
―
|
自己資金
|
2022年４月
|
2023年３月
|
（注）２
|
ソフトウエア及びIT投資
（愛知県名古屋市）
|
その他の部門
|
入替
|
68,000
|
―
|
自己資金
|
2022年４月
|
2023年３月
|
（注）２
|
サガミレストランツ株式会社
事業所名
(所在地)
|
事業部門
の名称
|
設備の内容
|
投資予定額(千円)
|
資金調達
方法
|
着手年月
|
完了予定
年月
|
完成後の
増加能力
|
総額
|
既支払額
|
どんどん庵３店舗
（愛知県他）
|
どんどん庵部門
|
店舗改修
|
11,000
|
―
|
自己資金
|
2022年４月
|
2023年３月
|
（注）１
|
味の民芸フードサービス株式会社
事業所名
(所在地)
|
事業部門
の名称
|
設備の内容
|
投資予定額(千円)
|
資金調達
方法
|
着手年月
|
完了予定
年月
|
完成後の
増加能力
|
総額
|
既支払額
|
味の民芸他４店舗
（東京都他）
|
味の民芸部門
|
店舗改修
|
65,000
|
―
|
自己資金
|
2022年４月
|
2023年３月
|
（注）１
|
(注)１．改修に伴う客席数の重要な増減は、見込んでおりません。
２．合理的に算出することが困難なため、記載しておりません。
(2) 出店計画店舗数
提出会社
事業部門の名称
|
自 2022年４月
至 2022年６月
|
自 2022年７月
至 2022年９月
|
自 2022年10月
至 2022年12月
|
自 2023年１月
至 2023年３月
|
合計
|
和食麺類部門
|
―
|
２
|
２
|
―
|
４
|
その他の部門 （二代目長助）
|
１
|
１
|
―
|
１
|
３
|
(3) 重要な設備の除却等
当社グループは、店舗の閉鎖を計画しており、これに伴い設備の除却を計画しておりますが、減損会計を適用しているため、除却に伴う損失予想額は軽微であります。