【注記事項】
(表示方法の変更)
（中間連結損益計算書）
前中間連結会計期間において、営業外収益の「雑収入」に含めておりました「リサイクル収入」の重要性が増したため、当中間連結会計期間より独立掲記することとしております。この表示方法の変更を反映させるため、前中間連結会計期間の中間連結財務諸表の組み替えを行っております。
この結果、前中間連結会計期間の中間連結損益計算書において、営業外収益の「雑収入」に表示していた4,654千円は、「リサイクル収入」4,654千円として組み替えております。
(中間連結損益計算書関係)
※ 販売費及び一般管理費のうち、主要な費目及び金額は次のとおりであります。
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前中間連結会計期間 (自 2024年４月１日 至 2024年９月30日)
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当中間連結会計期間 (自 2025年４月１日 至 2025年９月30日)
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広告宣伝費
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244,670
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千円
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243,091
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千円
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給与及び賞与
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5,252,444
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千円
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5,911,248
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千円
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賞与引当金繰入額
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241,810
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千円
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264,857
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千円
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退職給付費用
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59,681
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千円
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60,354
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千円
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株式給付引当金繰入額
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26,763
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千円
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27,046
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千円
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店舗閉鎖損失
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3,053
|
千円
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－
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千円
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減価償却費
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286,939
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千円
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400,130
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千円
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賃借料
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1,203,020
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千円
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1,365,957
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千円
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水道光熱費
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754,271
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千円
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821,508
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千円
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(中間連結キャッシュ・フロー計算書関係)
※ 現金及び現金同等物の中間期末残高と中間連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は
次のとおりであります。
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前中間連結会計期間 (自 2024年４月１日 至 2024年９月30日)
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当中間連結会計期間 (自 2025年４月１日 至 2025年９月30日)
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現金及び預金勘定
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6,770,090
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千円
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5,778,570
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千円
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預入期間が３ヶ月を超える
定期預金及び定期積金
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－
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千円
|
－
|
千円
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現金及び現金同等物
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6,770,090
|
千円
|
5,778,570
|
千円
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(株主資本等関係)
前中間連結会計期間(自 2024年４月１日 至 2024年９月30日)
１．配当金支払額
決議
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株式の種類
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配当金の総額
(千円)
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１株当たり
配当額(円)
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基準日
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効力発生日
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配当の原資
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2024年６月27日
定時株主総会
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普通株式
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302,837
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10.00
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2024年３月31日
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2024年６月28日
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利益剰余金
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（注）2024年６月27日開催の定時株主総会の決議による配当の総額には、株式会社日本カストディ銀行（信託E口）が保有する当社株式に対する配当金1,017千円が含まれております。
２．基準日が当中間連結会計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当中間連結会計期間の末日後となるもの
該当事項はありません。
３．株主資本の著しい変動
該当事項はありません。
当中間連結会計期間(自 2025年４月１日 至 2025年９月30日)
１．配当金支払額
決議
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株式の種類
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配当金の総額
(千円)
|
１株当たり
配当額(円)
|
基準日
|
効力発生日
|
配当の原資
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2025年６月26日
定時株主総会
|
普通株式
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302,835
|
10.00
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2025年３月31日
|
2025年６月27日
|
利益剰余金
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（注）2025年６月26日開催の定時株主総会の決議による配当の総額には、株式会社日本カストディ銀行（信託E口）が保有する当社株式に対する配当金1,638千円が含まれております。
２．基準日が当中間連結会計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当中間連結会計期間の末日後となるもの
該当事項はありません。
３．株主資本の著しい変動
該当事項はありません。
(セグメント情報等)
【セグメント情報】
前中間連結会計期間(自 2024年４月１日 至 2024年９月30日)
当社グループの報告セグメントは、「外食事業」のみであり、その他の事業セグメントは重要性が乏しいため、記載を省略しております。
当中間連結会計期間(自 2025年４月１日 至 2025年９月30日)
当社グループの報告セグメントは、「外食事業」のみであり、その他の事業セグメントは重要性が乏しいため、記載を省略しております。
(収益認識関係)
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
（単位：千円）
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前中間連結会計期間 (自 2024年４月１日 至 2024年９月30日)
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当中間連結会計期間 (自 2025年４月１日 至 2025年９月30日)
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和食麺処サガミ部門
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12,182,092
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13,961,585
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味の民芸部門
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3,505,962
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3,915,216
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どんどん庵部門
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477,303
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515,361
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その他の部門
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957,538
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1,153,067
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顧客との契約から生じる収益
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17,122,896
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19,545,230
|
その他の収益
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41,599
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41,097
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外部顧客への売上高
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17,164,496
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19,586,328
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(注)「その他の収益」は、報告セグメントに含まれない事業セグメントに係る分であり、テナント賃貸等の業務
を行っております。
(１株当たり情報)
１株当たり中間純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。
項目
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前中間連結会計期間 (自 2024年４月１日 至 2024年９月30日)
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当中間連結会計期間 (自 2025年４月１日 至 2025年９月30日)
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１株当たり中間純利益金額
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32円79銭
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39円45銭
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(算定上の基礎)
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|
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親会社株主に帰属する中間純利益金額(千円)
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989,934
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1,188,366
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普通株主に帰属しない金額(千円)
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－
|
－
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普通株式に係る親会社株主に帰属する中間 純利益金額(千円)
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989,934
|
1,188,366
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普通株式の期中平均株式数(千株)
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30,182
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30,120
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(注)１ 潜在株式調整後１株当たり中間純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２ 「株式給付信託（BBT）」制度に関する株式会社日本カストディ銀行（信託E口）が所有する自社の株式は、
１株当たり中間純利益金額の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。
１株当たり中間純利益金額の算定上、控除した当該自己株式の期中平均株式数は、前中間連結会計期間において101,700株であり、当中間連結会計期間においては162,802株であります。
(重要な後発事象)
該当事項はありません。