第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（2007年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（2022年７月１日から2022年９月30日まで）及び第２四半期連結累計期間（2022年４月１日から2022年９月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2022年３月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2022年９月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	37,440	31,939
売掛金	2,210	2,115
商品及び製品	131	139
原材料	387	428
その他	712	892
貸倒引当金	△1	△1
流動資産合計	40,880	35,515
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	56,423	56,147
減価償却累計額	△44,355	△44,269
建物及び構築物（純額）	12,068	11,878
機械装置及び運搬具	7,041	7,063
減価償却累計額	△4,678	△4,875
機械装置及び運搬具（純額）	2,362	2,187
工具、器具及び備品	7,051	7,068
減価償却累計額	△5,918	△5,854
工具、器具及び備品（純額）	1,133	1,213
土地	20,589	20,134
建設仮勘定	75	185
有形固定資産合計	36,228	35,600
無形固定資産	232	221
投資その他の資産
投資有価証券	4,096	3,961
差入保証金	4,425	4,451
その他	3,557	3,362
貸倒引当金	△14	△14
投資その他の資産合計	12,063	11,761
固定資産合計	48,525	47,583
資産合計	89,405	83,098

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2022年３月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2022年９月30日)
負債の部
流動負債
買掛金	2,216	2,108
１年内返済予定の長期借入金	12,912	2,047
未払法人税等	3,410	1,528
賞与引当金	972	1,013
その他	5,934	5,883
流動負債合計	25,446	12,581
固定負債
長期借入金	3,151	8,000
資産除去債務	857	863
その他	850	843
固定負債合計	4,860	9,706
負債合計	30,307	22,288
純資産の部
株主資本
資本金	8,166	8,166
資本剰余金	9,316	9,393
利益剰余金	52,860	54,618
自己株式	△10,669	△10,629
株主資本合計	59,673	61,549
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	2,291	2,198
土地再評価差額金	△3,243	△3,243
為替換算調整勘定	△6	△4
退職給付に係る調整累計額	383	309
その他の包括利益累計額合計	△575	△740
純資産合計	59,098	60,809
負債純資産合計	89,405	83,098

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2022年４月１日 　至　2022年９月30日)
売上高	40,463	45,136
売上原価	12,667	14,167
売上総利益	27,795	30,968
販売費及び一般管理費	※１ 24,602	※１ 27,147
営業利益	3,192	3,820
営業外収益
受取利息	0	0
受取配当金	45	60
ＦＣ加盟料	56	52
受取地代家賃	29	30
補助金収入	2,672	923
雑収入	93	101
営業外収益合計	2,897	1,168
営業外費用
支払利息	35	18
賃貸費用	46	54
子ども食堂食事支援費用	8	32
雑損失	17	26
営業外費用合計	108	132
経常利益	5,982	4,856
特別利益
固定資産売却益	2	21
収用補償金	324	－
特別利益合計	327	21
特別損失
固定資産除却損	23	14
減損損失	－	254
特別損失合計	23	268
税金等調整前四半期純利益	6,286	4,608
法人税、住民税及び事業税	1,878	1,269
法人税等調整額	133	266
法人税等合計	2,012	1,535
四半期純利益	4,274	3,072
非支配株主に帰属する四半期純利益	－	－
親会社株主に帰属する四半期純利益	4,274	3,072

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2022年４月１日 　至　2022年９月30日)
四半期純利益	4,274	3,072
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	181	△93
為替換算調整勘定	7	2
退職給付に係る調整額	△44	△74
その他の包括利益合計	145	△164
四半期包括利益	4,419	2,908
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	4,419	2,908
非支配株主に係る四半期包括利益	－	－

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：百万円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2022年４月１日 　至　2022年９月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益	6,286	4,608
減価償却費	1,243	1,283
減損損失	－	254
貸倒引当金の増減額（△は減少）	△2	△0
退職給付に係る資産の増減額（△は増加）	△64	△110
受取利息及び受取配当金	△45	△60
支払利息	35	18
収用補償金	△324	－
固定資産売却損益（△は益）	△2	△21
固定資産除却損	23	14
売上債権の増減額（△は増加）	△157	97
棚卸資産の増減額（△は増加）	△88	△49
仕入債務の増減額（△は減少）	△171	△108
未払消費税等の増減額（△は減少）	101	175
その他	△541	25
小計	6,291	6,127
利息及び配当金の受取額	45	60
利息の支払額	△34	△10
収用補償金の受取額	165	－
法人税等の支払額	△1,050	△3,080
営業活動によるキャッシュ・フロー	5,417	3,096
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出	△1,252	△1,393
有形固定資産の売却による収入	20	223
貸付けによる支出	△33	△13
貸付金の回収による収入	16	18
差入保証金の差入による支出	△180	△58
その他	△42	△45
投資活動によるキャッシュ・フロー	△1,472	△1,267
財務活動によるキャッシュ・フロー
長期借入れによる収入	－	10,000
長期借入金の返済による支出	△4,071	△16,016
自己株式の取得による支出	－	△0
配当金の支払額	△938	△1,315
財務活動によるキャッシュ・フロー	△5,009	△7,332
現金及び現金同等物に係る換算差額	2	2
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	△1,062	△5,500
現金及び現金同等物の期首残高	39,590	37,440
現金及び現金同等物の四半期末残高	※１ 38,528	※１ 31,939

【注記事項】

（四半期連結損益計算書関係）

※１　販売費及び一般管理費のうち主要な費目および金額は、次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 　　　（自　2021年４月１日 　　　　至　2021年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 　　　（自　2022年４月１日 　　　　至　2022年９月30日）
給料手当及び賞与	10,865百万円	12,018百万円
賞与引当金繰入額	965	976
貸倒引当金繰入額	0	－

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※１　現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　2021年４月１日 至　2021年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自　2022年４月１日 至　2022年９月30日）
現金及び預金勘定	38,528百万円	31,939百万円
現金及び現金同等物	38,528	31,939

（株主資本等関係）

　前第２四半期連結累計期間（自　2021年４月１日　至　2021年９月30日）

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年６月29日 定時株主総会	普通株式	938	50.00	2021年３月31日	2021年６月30日	利益剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年10月29日 臨時取締役会	普通株式	939	50.00	2021年９月30日	2021年12月２日	利益剰余金

３．株主資本の著しい変動

　該当事項はありません。

　当第２四半期連結累計期間（自　2022年４月１日　至　2022年９月30日）

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2022年６月28日 定時株主総会	普通株式	1,315	70.00	2022年３月31日	2022年６月29日	利益剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2022年10月31日 臨時取締役会	普通株式	1,128	60.00	2022年９月30日	2022年12月２日	利益剰余金

３．株主資本の著しい変動

　該当事項はありません。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

　当社グループは、中華事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（収益認識関係）

　顧客との契約から生じる収益を分解した情報

（単位：百万円）

	前第２四半期連結累計期間 （自　2021年４月１日 至　2021年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自　2022年４月１日 至　2022年９月30日）
国内直営店 店内飲食 テイクアウト・デリバリー	20,898 15,919	28,096 13,086
計	36,818	41,182
FC加盟店	3,519	3,832
国内小計	40,337	45,015
海外直営店	125	120
顧客との契約から生じる収益	40,463	45,136
その他の収益	－	－
外部顧客への売上高	40,463	45,136

（注）「FC加盟店」は、当社からFC加盟店に対する中華食材等の販売高であります。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前第２四半期連結累計期間 （自　2021年４月１日 至　2021年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自　2022年４月１日 至　2022年９月30日）
１株当たり四半期純利益	227.64円	163.50円
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益 （百万円）	4,274	3,072
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する 四半期純利益（百万円）	4,274	3,072
普通株式の期中平均株式数（千株）	18,775	18,795

（注）　潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

２【その他】

　第49期（2022年４月１日から2023年３月31日まで）中間配当について、2022年10月31日開催の臨時取締役会において、2022年９月30日の株主名簿に記録された株主に対し、次のとおり中間配当を行うことを決議いたしました。

　①配当金の金額　　　　　　　　　　　　　　　　     1,128百万円

　②１株当たりの金額　　　　　　　　　　　　　　　　　   60.00円

　③支払請求権の効力発生日及び支払開始日　　　　　2022年12月２日