第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（平成28年６月21日から平成28年９月20日まで）及び第２四半期連結累計期間（平成28年３月21日から平成28年９月20日まで）に係る四半期連結財務諸表について、新日本有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成28年３月20日)	当第２四半期連結会計期間 (平成28年９月20日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	794,679	743,953
売掛金	442,117	454,059
商品及び製品	78,094	71,878
原材料及び貯蔵品	21,182	19,583
繰延税金資産	65,743	63,420
その他	128,402	172,543
流動資産合計	1,530,219	1,525,438
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	838,445	922,728
機械装置及び運搬具（純額）	342,306	323,139
工具、器具及び備品（純額）	185,158	179,492
土地	1,073,094	1,073,094
建設仮勘定	3,145	2,866
有形固定資産合計	2,442,150	2,501,321
無形固定資産	35,551	30,107
投資その他の資産
投資有価証券	1,433,722	171,280
長期貸付金	113,900	107,066
関係会社出資金	59,920	59,920
差入保証金	308,705	308,071
保険積立金	218,783	214,116
繰延税金資産	－	25,235
その他	28,569	28,128
貸倒引当金	△22,298	△21,793
投資その他の資産合計	2,141,302	892,024
固定資産合計	4,619,005	3,423,453
資産合計	6,149,224	4,948,892

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成28年３月20日)	当第２四半期連結会計期間 (平成28年９月20日)
負債の部
流動負債
買掛金	273,260	270,458
短期借入金	69,996	69,996
未払法人税等	158,663	280,426
賞与引当金	87,362	87,779
役員賞与引当金	30,000	－
未払費用	338,698	279,926
その他	134,791	62,862
流動負債合計	1,092,771	1,051,449
固定負債
長期借入金	107,347	72,349
長期未払金	213,751	213,751
繰延税金負債	122,291	－
長期預り保証金	166,711	168,931
固定負債合計	610,100	455,031
負債合計	1,702,872	1,506,480
純資産の部
株主資本
資本金	1,518,454	1,518,454
資本剰余金	1,454,244	1,454,244
利益剰余金	1,116,144	1,604,948
自己株式	△848	△1,147,261
株主資本合計	4,087,994	3,430,386
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	322,670	△11,796
為替換算調整勘定	△1,621	△11,701
その他の包括利益累計額合計	321,048	△23,497
非支配株主持分	37,309	35,523
純資産合計	4,446,352	3,442,412
負債純資産合計	6,149,224	4,948,892

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成27年３月21日 　至　平成27年９月20日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成28年３月21日 　至　平成28年９月20日)
売上高	3,659,796	3,519,007
売上原価	1,830,510	1,765,068
売上総利益	1,829,286	1,753,938
営業収入	303,969	293,974
営業総利益	2,133,255	2,047,913
販売費及び一般管理費
運賃	141,119	144,930
役員報酬	50,974	56,730
給料及び手当	660,033	616,508
賞与引当金繰入額	76,590	76,395
退職給付費用	8,865	8,637
地代家賃	140,109	131,327
水道光熱費	89,928	78,288
減価償却費	50,474	52,547
その他	525,268	533,670
販売費及び一般管理費合計	1,743,364	1,699,034
営業利益	389,891	348,879
営業外収益
受取利息	3,389	1,541
受取配当金	103,443	86,034
受取地代家賃	21,580	19,219
持分法による投資利益	1,451	－
その他	7,420	10,419
営業外収益合計	137,285	117,213
営業外費用
支払利息	1,485	451
賃貸費用	21,153	18,887
持分法による投資損失	－	2,840
為替差損	6,022	5,911
その他	1,131	811
営業外費用合計	29,792	28,902
経常利益	497,384	437,190
特別利益
投資有価証券売却益	－	421,199
特別利益合計	－	421,199
特別損失
固定資産除却損	103	4,449
特別損失合計	103	4,449
税金等調整前四半期純利益	497,281	853,939
法人税、住民税及び事業税	182,000	291,000
法人税等調整額	11,761	7,076
法人税等合計	193,761	298,076
四半期純利益	303,519	555,863
非支配株主に帰属する四半期純利益	4,303	2,902
親会社株主に帰属する四半期純利益	299,216	552,961

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成27年３月21日 　至　平成27年９月20日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成28年３月21日 　至　平成28年９月20日)
四半期純利益	303,519	555,863
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	126,291	△334,467
為替換算調整勘定	△889	△9,191
持分法適用会社に対する持分相当額	△726	△5,575
その他の包括利益合計	124,675	△349,233
四半期包括利益	428,195	206,629
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	424,345	208,414
非支配株主に係る四半期包括利益	3,849	△1,785

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成27年３月21日 　至　平成27年９月20日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成28年３月21日 　至　平成28年９月20日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益	497,281	853,939
減価償却費	81,149	87,429
為替差損益（△は益）	4,267	△2,489
持分法による投資損益（△は益）	△1,451	2,840
賞与引当金の増減額（△は減少）	1,493	416
貸倒引当金の増減額（△は減少）	2,333	△504
役員賞与引当金の増減額（△は減少）	△15,000	△30,000
受取利息及び受取配当金	△106,832	△87,575
支払利息	1,485	451
投資有価証券売却損益（△は益）	－	△421,199
有形固定資産除却損	103	4,449
売上債権の増減額（△は増加）	△145,933	△17,056
未収入金の増減額（△は増加）	5,712	△19,638
たな卸資産の増減額（△は増加）	2,248	5,553
仕入債務の増減額（△は減少）	24,684	1,259
未払費用の増減額（△は減少）	△53,974	△58,348
未払消費税等の増減額（△は減少）	△1,549	△52,964
その他	△37,895	△32,583
小計	258,121	233,981
利息及び配当金の受取額	110,888	87,592
利息の支払額	△1,490	△451
法人税等の支払額	△83,439	△169,740
営業活動によるキャッシュ・フロー	284,079	151,382
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出	△220,302	△141,430
無形固定資産の取得による支出	△2,240	△2,476
投資有価証券の売却による収入	－	1,188,449
投資有価証券の償還による収入	100,000	－
差入保証金の差入による支出	△1,028	△50
差入保証金の回収による収入	3,081	3,790
貸付けによる支出	△2,896	－
貸付金の回収による収入	3,076	4,402
投資活動によるキャッシュ・フロー	△120,309	1,052,684
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少）	40,000	－
長期借入金の返済による支出	△46,704	△34,998
自己株式の取得による支出	△732	△1,146,412
配当金の支払額	△31,215	△64,321
財務活動によるキャッシュ・フロー	△38,652	△1,245,732
現金及び現金同等物に係る換算差額	△4,555	△9,059
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	120,562	△50,725
現金及び現金同等物の期首残高	273,610	792,279
現金及び現金同等物の四半期末残高	※ 394,172	※ 741,553

【注記事項】

（会計方針の変更）

（企業結合に関する会計基準等の適用）

　「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号　平成25年９月13日）、「連結財務諸表に関する会計基準」（企業会計基準第22号　平成25年９月13日）及び「事業分離等に関する会計基準」（企業会計基準第７号　平成25年９月13日）等を第１四半期連結会計期間から適用し、四半期純利益等の表示の変更及び少数株主持分から非支配株主持分への表示の変更を行っております。当該表示の変更を反映させるため、前第２四半期連結累計期間及び前連結会計年度については、四半期連結財務諸表及び連結財務諸表の組替えを行っております。

（四半期連結貸借対照表関係）

債務保証

　持分法非適用関連会社香港八番有限公司の金融機関からの借入に対して、当社が債務保証を行っております。

前連結会計年度 （平成28年３月20日）		当第２四半期連結会計期間 （平成28年９月20日）
保証金額	14,748千円	保証金額	9,032千円

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※　現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

	前第２四半期連結累計期間 （自  平成27年３月21日 至  平成27年９月20日）	当第２四半期連結累計期間 （自  平成28年３月21日 至  平成28年９月20日）
現金及び預金勘定	396,572千円	743,953千円
預入期間が３ヶ月を超える定期預金	△2,400	△2,400
現金及び現金同等物	394,172	741,553

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　平成27年３月21日　至　平成27年９月20日）

配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成27年６月18日 定時株主総会	普通株式	31,170	2.00	平成27年３月20日	平成27年６月19日	利益剰余金

(2）基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間末後となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成27年10月23日取締役会	普通株式	31,167	2.00	平成27年９月20日	平成27年12月1日	利益剰余金

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　平成28年３月21日　至　平成28年９月20日）

配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成28年６月16日 定時株主総会	普通株式	64,156	4.00	平成28年３月20日	平成28年６月17日	利益剰余金

(2）基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間末後となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成28年10月31日取締役会	普通株式	28,263	2.00	平成28年９月20日	平成28年12月１日	利益剰余金

（注）平成28年９月21日付で普通株式５株につき１株の割合で株式併合しております。１株当たり配当額は、当該株式併合が行われる前の金額を記載しております。

(3）株主資本の著しい変動

平成28年７月28日開催の取締役会において自己株式の取得を決議し、当第２四半期連結会計期間に次のとおり自己株式の取得を実施いたしました。

　①　取得した株式の種類　　　　　　　当社普通株式

　②　取得した自己株式の総数　　　　　1,905,000株

　③　取得価額の総額　　　　　　　　　1,144,905千円

　④　発行済株式総数に対する割合　　　11.88％

　　　上記の自己株式の取得の結果、平成28年９月20日現在の自己株式の保有状況は次のとおりであります。

　①　保有する自己株式の総数　　　　　1,908,945株

　②　発行済株式総数に対する割合　　　11.90％

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　平成27年３月21日　至　平成27年９月20日）

　報告セグメントごとの営業収益及び利益又は損失の金額に関する情報

					（単位：千円）
	報告セグメント				調整額 （注）２	四半期連結損益計算書計上額 （注）３
	外食事業	外販事業	海外事業	合計
営業収益（注）１
外部顧客への営業収益	3,302,856	375,121	285,788	3,963,766	－	3,963,766
セグメント間の内部営業収益又は振替高	232,474	4,822	33,868	271,165	△271,165	－
計	3,535,331	379,943	319,657	4,234,931	△271,165	3,963,766
セグメント利益	543,124	23,111	106,999	673,236	△175,851	497,384

（注）１．営業収益は、売上高と営業収入の合計であります。

　２．セグメント利益の調整額△175,851千円には、各セグメント間取引消去902千円、各セグメントに配分していない全社費用△176,754千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない提出会社の経営管理に係る部門の費用であります。

３．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　平成28年３月21日　至　平成28年９月20日）

　報告セグメントごとの営業収益及び利益又は損失の金額に関する情報

					（単位：千円）
	報告セグメント				調整額 （注）２	四半期連結損益計算書計上額 （注）３
	外食事業	外販事業	海外事業	合計
営業収益（注）１
外部顧客への営業収益	3,229,560	367,691	215,730	3,812,982	－	3,812,982
セグメント間の内部営業収益又は振替高	228,724	4,813	37,264	270,802	△270,802	－
計	3,458,285	372,505	252,995	4,083,785	△270,802	3,812,982
セグメント利益	541,097	22,912	84,573	648,583	△211,393	437,190

（注）１．営業収益は、売上高と営業収入の合計であります。

　２．セグメント利益の調整額△211,393千円には、各セグメント間取引消去692千円、各セグメントに配分していない全社費用△212,086千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない提出会社の経営管理に係る部門の費用であります。

３．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。

（金融商品関係）

投資有価証券は、企業集団の事業の運営において重要なものとなっており、かつ、四半期連結貸借対照表計上額に前連結会計年度の末日と比較して著しい変動が認められますが、当第２四半期連結貸借対照表計上額と時価との差額及び前連結会計年度に係る連結貸借対照表計上額と時価との差額に重要性が乏しいため、記載を省略しております。

（有価証券関係）

その他有価証券で時価のあるものが、企業集団の事業の運営において重要なものとなっており、かつ、前連結会計年度の末日に比べて著しい変動が認められます。

前連結会計年度末(平成28年３月20日)

その他有価証券で時価のあるもの

区分	連結貸借対照表計上額　(千円)	取得原価 (千円)	差額(千円)
（1）株式	1,301,926	823,756	478,169
（2）債券	－	－	－
（3）その他	－	－	－
計	1,301,926	823,756	478,169

当第２四半期連結会計期間末(平成28年９月20日)

その他有価証券で時価のあるもの

区分	連結貸借対照表計上額　(千円)	取得原価 (千円)	差額(千円)
（1）株式	55,413	56,506	△1,093
（2）債券	－	－	－
（3）その他	－	－	－
計	55,413	56,506	△1,093

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　平成27年３月21日 至　平成27年９月20日）	当第２四半期連結累計期間 （自　平成28年３月21日 至　平成28年９月20日）
１株当たり四半期純利益金額	95円99銭	178円44銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額 （千円）	299,216	552,961
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	299,216	552,961
普通株式の期中平均株式数（千株）	3,116	3,098

　（注）１．潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

　　　　２．平成28年９月21日付で普通株式５株を１株の割合で併合しております。前連結会計年度の期首に当該株式が

併合されたと仮定し、１株当たり四半期純利益金額を算定しております。

（重要な後発事象）

自己株式の消却

　当社は、平成28年10月31日開催の取締役会において、会社法第178条の規定に基づき、自己株式を消却することについて、次のとおり決議いたしました。

(1) 自己株式の消却を行う理由

資本効率の向上及び株主への利益還元のため

(2) 消却する株式の種類

当社普通株式

(3) 消却する株式の総数

140,000株（消却前の発行済株式総数に対する割合　4.36％）

(4) 消却予定日

平成28年11月16日

(5) 消却後の発行済株式総数

3,068,111株

２【その他】

平成28年10月31日開催の取締役会において、当期中間配当に関し、次のとおり決議いたしました。

　(イ）中間配当による配当金の総額……………………28,263千円

　(ロ）１株当たりの金額…………………………………２円00銭

　(ハ）支払請求の効力発生日及び支払開始日…………平成28年12月１日

　　　　（注）　平成28年９月20日現在の株主名簿に記載又は記録された株主または登録株式質権者に対し支払いを行います。