第４【経理の状況】

１　四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２　監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（平成28年９月１日から平成28年11月30日まで）及び第１四半期連結累計期間（平成28年９月１日から平成28年11月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、新日本有限責任監査法人により四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		(単位：百万円)
	前連結会計年度 (平成28年８月31日)	当第１四半期連結会計期間 (平成28年11月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	15,071	13,973
売掛金	1,913	1,912
有価証券	30	33
商品及び製品	452	509
仕掛品	1	0
原材料及び貯蔵品	158	165
繰延税金資産	302	462
その他	859	1,066
貸倒引当金	△164	△173
流動資産合計	18,625	17,951
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	5,351	5,711
機械装置及び運搬具（純額）	439	484
工具、器具及び備品（純額）	435	433
土地	4,268	4,268
リース資産（純額）	307	268
建設仮勘定	139	144
有形固定資産合計	10,941	11,311
無形固定資産
借地権	913	913
リース資産	3	3
その他	408	414
無形固定資産合計	1,325	1,330
投資その他の資産
投資有価証券	261	284
出資金	4	4
長期貸付金	19	19
差入保証金	5,912	5,996
敷金	3,581	3,557
繰延税金資産	161	127
その他	260	258
貸倒引当金	△83	△82
投資その他の資産合計	10,118	10,165
固定資産合計	22,384	22,807
資産合計	41,010	40,759

		(単位：百万円)
	前連結会計年度 (平成28年８月31日)	当第１四半期連結会計期間 (平成28年11月30日)
負債の部
流動負債
買掛金	2,064	1,990
短期借入金	125	225
1年内返済予定の長期借入金	2,129	2,284
1年内償還予定の社債	120	120
リース債務	163	141
未払金	2,539	3,128
未払法人税等	954	162
未払消費税等	251	390
賞与引当金	396	500
株主優待引当金	122	87
店舗閉鎖損失引当金	23	13
資産除去債務	23	8
その他	396	1,015
流動負債合計	9,311	10,068
固定負債
社債	30	30
長期借入金	3,762	3,962
リース債務	222	192
退職給付に係る負債	1,671	1,696
役員退職慰労引当金	863	282
受入保証金	582	591
資産除去債務	1,386	1,388
繰延税金負債	3	3
その他	0	8
固定負債合計	8,523	8,155
負債合計	17,835	18,223
純資産の部
株主資本
資本金	8,626	8,626
資本剰余金	9,908	9,908
利益剰余金	4,944	4,284
自己株式	△602	△602
株主資本合計	22,876	22,216
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	131	148
土地再評価差額金	△5	△5
その他の包括利益累計額合計	125	143
非支配株主持分	172	175
純資産合計	23,174	22,535
負債純資産合計	41,010	40,759

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		(単位：百万円)
	前第１四半期連結累計期間 (自　平成27年９月１日 　至　平成27年11月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　平成28年９月１日 　至　平成28年11月30日)
売上高	16,580	15,300
売上原価	6,301	5,967
売上総利益	10,279	9,333
販売費及び一般管理費	10,608	9,811
営業損失（△）	△329	△477
営業外収益
受取利息	0	0
受取配当金	2	2
受取保険金	－	5
その他	15	17
営業外収益合計	18	26
営業外費用
支払利息	14	8
貸倒引当金繰入額	0	0
その他	6	8
営業外費用合計	21	17
経常損失（△）	△332	△469
特別利益
固定資産売却益	0	－
受取補償金	13	－
特別利益合計	13	－
特別損失
固定資産売却損	12	－
固定資産除却損	13	48
店舗関係整理損	10	20
減損損失	44	15
店舗閉鎖損失引当金繰入額	－	1
特別損失合計	80	85
税金等調整前四半期純損失（△）	△400	△554
法人税、住民税及び事業税	74	69
法人税等調整額	△124	△133
法人税等合計	△49	△63
四半期純損失（△）	△350	△490
非支配株主に帰属する四半期純利益	3	3
親会社株主に帰属する四半期純損失（△）	△354	△494

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　平成27年９月１日 　至　平成27年11月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　平成28年９月１日 　至　平成28年11月30日)
四半期純損失（△）	△350	△490
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	7	17
土地再評価差額金	5	－
その他の包括利益合計	12	17
四半期包括利益	△337	△472
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	△341	△476
非支配株主に係る四半期包括利益	3	3

【注記事項】

（追加情報）

（繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針の適用）

　「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第26号　平成28年３月28日）を当第１四半期連結会計期間から適用しております。

（四半期連結貸借対照表関係）

記載すべき事項はありません。

（四半期連結損益計算書関係）

記載すべき事項はありません。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　平成27年９月１日 至　平成27年11月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自　平成28年９月１日 至　平成28年11月30日）
減価償却費	419百万円	351百万円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　平成27年９月１日　至　平成27年11月30日）

配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成27年11月27日 定時株主総会	普通株式	165	8.00	平成27年８月31日	平成27年11月30日	利益剰余金

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　平成28年９月１日　至　平成28年11月30日）

配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成28年11月25日 定時株主総会	普通株式	165	8.00	平成28年８月31日	平成28年11月28日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　平成27年９月１日　至　平成27年11月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

								（単位：百万円）
	報告セグメント					その他 （注）１	合計	調整額 （注）２	四半期連結損益計算書計上額 （注）３
	飲食事業	卸売事業	不動産事業	フランチャイズ事業	計
売上高
外部顧客への売上高	13,756	1,040	257	101	15,156	1,424	16,580	－	16,580
セグメント間の内部売上高又は振替高	7	2,452	125	－	2,586	246	2,832	△2,832	－
計	13,764	3,493	383	101	17,742	1,670	19,413	△2,832	16,580
セグメント利益又は損失（△）	△56	100	83	69	196	30	226	△556	△329

（注）１．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、運送事業、飲料水の製造・販売事業等を含んでおります。

２．セグメント利益又は損失の調整額△556百万円には、セグメント間の取引消去1百万円、各報告セグメントに配分していない全社費用△557百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

３．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

「飲食事業」セグメントにおいて、店舗資産の減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第１四半期連結累計期間において44百万円であります。

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　平成28年９月１日　至　平成28年11月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

								（単位：百万円）
	報告セグメント					その他 （注）１	合計	調整額 （注）２	四半期連結損益計算書計上額 （注）３
	飲食事業	卸売事業	不動産事業	フランチャイズ事業	計
売上高
外部顧客への売上高	12,269	1,066	270	100	13,707	1,593	15,300	－	15,300
セグメント間の内部売上高又は振替高	0	2,553	101	－	2,655	274	2,930	△2,930	－
計	12,269	3,620	372	100	16,362	1,868	18,231	△2,930	15,300
セグメント利益又は損失（△）	△177	87	85	70	67	56	123	△601	△477

（注）１．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、運送事業、飲料水の製造・販売事業等を含んでおります。

２．セグメント利益又は損失の調整額△601百万円には、セグメント間の取引消去△1百万円、各報告セグメントに配分していない全社費用△600百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

３．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

「飲食事業」セグメントにおいて、店舗資産の減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第１四半期連結累計期間において15百万円であります。

（企業結合等関係）

　記載すべき事項はありません。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純損失金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　平成27年９月１日 至　平成27年11月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自　平成28年９月１日 至　平成28年11月30日）
１株当たり四半期純損失金額（△）	△17円15銭	△23円91銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純損失金額（△）（百万円）	△354	△494
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純損失金額（△）（百万円）	△354	△494
普通株式の期中平均株式数（千株）	20,684	20,684

　(注) 潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、１株当たり四半期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

２【その他】

　該当事項はありません。