# 第一部【企業情報】

## 第１【企業の概況】

### １【主要な経営指標等の推移】

#### (1）連結経営指標等

回次 | 第26期 | 第27期 | 第28期 | 第29期 | 第30期
決算年月 | 平成24年３月 | 平成25年３月 | 平成26年３月 | 平成27年３月 | 平成28年３月
売上高 | （百万円） | 140,197 | 157,765 | 163,155 | 155,310 | 128,246
経常利益又は経常損失（△） | （百万円） | 7,808 | 8,021 | 2,133 | △3,406 | △1,132
親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失（△） | （百万円） | 3,418 | 3,540 | △4,912 | △12,857 | 7,810
包括利益 | （百万円） | 3,358 | 3,701 | △4,505 | △12,428 | 7,735
純資産額 | （百万円） | 29,350 | 32,046 | 22,768 | 10,007 | 19,099
総資産額 | （百万円） | 111,425 | 124,680 | 127,910 | 130,904 | 50,767
１株当たり純資産額 | （円） | 726.04 | 791.35 | 600.10 | 257.20 | 479.23
１株当たり当期純利益又は当期純損失（△） | （円） | 85.37 | 88.46 | △123.81 | △344.31 | 209.13
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額 | （円） | 85.16 | 88.32 | - | - | -
自己資本比率 | （％） | 26.0 | 25.4 | 17.5 | 7.3 | 36.9
自己資本利益率 | （％） | 11.7 | 11.1 | △21.9 | △133.8 | 41.6
株価収益率 | （倍） | 20.77 | 19.59 | △12.17 | △3.44 | 4.78
営業活動によるキャッシュ・フロー | （百万円） | 18,617 | 15,285 | 8,920 | 5,530 | 2,701
投資活動によるキャッシュ・フロー | （百万円） | △7,591 | △10,078 | △8,051 | △12,026 | 19,026
財務活動によるキャッシュ・フロー | （百万円） | △8,826 | △6,465 | 226 | 6,451 | △12,117
現金及び現金同等物の期末残高 | （百万円） | 10,306 | 9,004 | 9,395 | 9,483 | 19,052
従業員数 | （人） | 5,730 | 6,157 | 6,394 | 6,530 | 3,518
（外、平均臨時雇用者数） | (12,385) | (15,238) | (15,513) | (14,906) | (9,107)

（注）１．売上高には消費税等は含まれておりません。

２．第28期及び第29期は、潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式は存在するものの１株当たり当期純損失金額であるため、記載しておりません。第30期は、潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、希薄化効果を有している潜在株式が存在しないため、記載しておりません。

#### (2）提出会社の経営指標等

回次 | 第26期 | 第27期 | 第28期 | 第29期 | 第30期
決算年月 | 平成24年３月 | 平成25年３月 | 平成26年３月 | 平成27年３月 | 平成28年３月
売上高 | （百万円） | 5,741 | 6,400 | 5,911 | 4,372 | 31,663
経常利益 | （百万円） | 2,398 | 3,554 | 3,408 | 2,059 | 1,278
当期純利益又は当期純損失（△） | （百万円） | 2,265 | 3,518 | 3,256 | △12,390 | 6,121
資本金 | （百万円） | 4,410 | 4,410 | 4,410 | 4,410 | 4,410
発行済株式総数 | （株） | 41,686,780 | 41,686,780 | 41,686,780 | 41,686,780 | 41,686,780
純資産額 | （百万円） | 22,850 | 25,456 | 23,765 | 11,048 | 18,545
総資産額 | （百万円） | 40,177 | 40,846 | 46,771 | 34,242 | 47,031
１株当たり純資産額 | （円） | 563.48 | 626.80 | 626.81 | 285.59 | 466.03
１株当たり配当額 | （円） | 25 | 25 | 15 | - | 10
（内１株当たり中間配当額） | (10) | (10) | (5) | (-) | (-)
１株当たり当期純利益又は当期純損失（△） | （円） | 56.58 | 87.92 | 82.05 | △331.81 | 163.91
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額 | （円） | 56.44 | 87.78 | 81.99 | - | -
自己資本比率 | （％） | 56.0 | 61.4 | 50.0 | 26.5 | 38.7
自己資本利益率 | （％） | 10.0 | 14.0 | 13.9 | △116.1 | 33.6
株価収益率 | （倍） | 31.34 | 19.71 | 18.36 | △3.57 | 6.10
配当性向 | （％） | 44.17 | 28.43 | 18.28 | - | 6.10
従業員数 | （人） | 96 | 121 | 82 | 104 | 1,778
（外、平均臨時雇用者数） | (60) | (81) | (176) | (140) | (7,853)

（注）１．売上高には消費税等は含まれておりません。

２．第29期は、潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式は存在するものの１株当たり当期純損失金額であるため、記載しておりません。第30期は、潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、希薄化効果を有している潜在株式が存在しないため、記載しておりません。

３．当社は平成27年12月1日付で当社を存続会社とし、ワタミフードシステムズ株式会社を吸収合併いたしました。この影響で第30期における経営指標等は、第29期以前と比較して大幅に変動しております。

### ２【沿革】

創業者である渡邉美樹は昭和59年４月16日、飲食店の経営を目的として、神奈川県横浜市南区共進町三丁目75番地に資本金500万円をもって有限会社渡美商事を設立し、昭和59年４月28日、株式会社つぼ八と居酒屋「つぼ八」のフランチャイジーとしての加盟店契約を締結、居酒屋経営を開始いたしました。その後、「お好み焼HOUSE 唐変木」によるお好み焼きレストラン事業に着手いたしました。

昭和61年５月１日、飲食チェーン店の展開及び新規事業の開発を目的として、神奈川県横浜市中区尾上町三丁目43番地に資本金2,000万円をもって株式会社ワタミ（現ワタミ株式会社）を設立し、昭和62年３月10日事業内容の多角化と企業規模の拡大を目的として、有限会社渡美商事よりその営業の全部を譲り受け、現在に至っております。

年月 | 事項
昭和61年５月 | 神奈川県横浜市中区尾上町三丁目43番地に、㈱ワタミを設立。
昭和62年２月 | 商号をワタミフードサービス㈱に変更。
昭和62年３月 | 「お好み焼HOUSE　唐変木」及び居酒屋「つぼ八」のフランチャイジーとして直営店舗を運営していた㈲渡美商事より営業全部を譲受け、お好み焼きレストラン事業及び居酒屋事業を開始。
平成元年６月 | ジェットオーブンによるお好み焼の短時間焼成法を開発し、お好み焼宅配事業１号店の「お好美壱番　ＫＥＩ太」方南町店を出店。
平成２年３月 | 東京都大田区西蒲田七丁目33番６号へ本店を移転。
平成４年４月 | 「もうひとつの家庭の食卓」をコンセプトとした自社ブランドの新業態開発を行い、１号店として「居食屋　和民」笹塚店を出店。 額面変更のため、ワタミフードサービス㈱（形式上の存続会社）と合併。
平成４年７月 | 居酒屋「つぼ八」のフランチャイズ本部であるイトマン食品㈱（現㈱つぼ八）と平成５年９月までにフランチャイズ契約を解除し、当社経営の居酒屋「つぼ八」（13店舗）を「居食屋　和民」に順次変更することの覚書を交わす。
平成４年10月 | 居酒屋「つぼ八」からの看板変更第１号店、「居食屋　和民」中野南口店を開店。
平成５年10月 | 居酒屋「つぼ八」から「居食屋　和民」への看板変更を終了。
平成８年３月 | 「お好美壱番　ＫＥＩ太」を全店退店し、お好み焼宅配事業を廃止。
平成８年７月 | 「お好み焼HOUSE　唐変木」のフランチャイズ契約を全て解除し、フランチャイズ展開を終了。
平成８年10月 | 日本証券業協会に株式を店頭登録。
平成９年４月 | 東京都大田区西蒲田七丁目45番６号へ本店を移転。
平成９年５月 | 従業員独立制度による「居食屋　和民」フランチャイズ１号店を開店し、「居食屋　和民」の従業員独立によるフランチャイズ展開を開始。
平成９年12月 | 酒類の仕入価格の低減を図ることを目的として酒類の小売免許を有する㈱渡美商事の株式全部を買取り、当社の子会社とする。
平成10年５月 | 人材採用・募集業務の充実を図るため、㈱キャリアビジョンの株式を取得し、当社の子会社とする。
平成10年７月 | ローコスト店舗の建設・メンテナンス体制の整備を目的として、㈱ピー・エム・エス（現ワタミエコロジー㈱）を設立し、当社の子会社とする。
平成10年８月 | 東京証券取引所市場第二部に株式を上場。
平成10年11月 | 米国レストランチェーン「T.G.I.Friday's」を国内展開することを目的として、T.G.I.Friday's Inc.との合弁により、㈱ティージーアイ・フライデーズ・ジャパンを設立し、当社の子会社とする。
平成11年７月 | 外食産業として初めて、国際環境規格ISO14001の認証を取得。「ワタミ環境宣言」を発表。
平成12年３月 | 東京証券取引所市場第一部に株式を指定替え。
平成12年11月 | 外食事業の新業態「イタリアン居食屋カーラジェンテ」のチェーン展開を目的として、㈱カーラジェンテを設立し、当社の子会社とする。
平成14年３月 | センター集中加工による外食事業の仕込食材品質向上を目的としてワタミ手づくり厨房㈱を設立し、当社の子会社とする。
平成14年４月 | ファミリーコミュニティレストラン「和み亭」のチェーン展開を目的として㈱和み亭を設立し、当社の子会社とする。
| 有機野菜の仕入・販売及び農業研修事業の充実を図るため、㈲ワタミファーム（本店：東京）を設立し、当社の子会社とする。
平成14年12月 | 東京都大田区羽田一丁目１番３号へ本社を移転。
平成15年４月 | グループ経営の事業効率化を目的に、子会社の㈱和み亭、㈱カーラジェンテを吸収合併する。
平成15年８月 | ㈲ワタミファーム（本店：千葉県）を設立し、当社の子会社とする。

年月 | 事項
平成15年９月 | 農業事業拡大のため、平成14年４月に設立した㈲ワタミファームを株式会社に組織変更する。
平成15年10月 | グループ全体の経営資源の効率的管理を目的に子会社のワタミ手づくり厨房㈱を吸収合併する。
平成16年４月 | 介護サービスの事業展開を目的として、ワタミメディカルサービス㈱を設立し、当社の子会社とする。
平成16年７月 | グループ社員の独立支援を目的として、ワタミダイレクトフランチャイズシステムズ㈱を設立し、当社の子会社とする。 子会社ジャパン・リテイル・メンテナンス㈱をワタミエコロジー㈱へ、子会社㈱キャリアビジョンをワタミユニバーシティ㈱へ商号変更する。
平成16年11月 | 農業事業拡大のため、㈲当麻グリーンライフに出資し、業務及び資本提携する。 中国本土への出店のため、子会社の和民（中國）有限公司が和民餐飲（深圳）有限公司（本店：中国広東省深圳市）を設立する。
平成17年３月 | ㈱アールの介護の全株式を取得し、当社の子会社とする。
平成17年４月 | 商号をワタミ㈱に変更する。
平成17年５月 | 三商和民股份有限公司を設立。
平成17年６月 | ワタミ手づくり厨房第三センターが兵庫県尼崎市にて稼動。
平成17年７月 | 居食屋「手づくり厨房」１号店として赤羽東口駅前店を東京都北区に出店。
平成17年８月 | ワタミファーム第５農場を千葉県佐原市（現 香取市）に開設。
平成17年９月 | ㈱ワタミバイオ耕研を設立。
平成17年10月 | ワタミメディカルサービス㈱が自社開発の高齢者マンション（住宅型有料老人ホーム）一号棟として「レヴィータ岸和田」を大阪府岸和田市に開設。
平成17年11月 | 三商和民股份有限公司が台湾新規出店１号店として居食屋「和民Taiwan」忠孝店を台北市に出店。
平成18年２月 | ワタミフードサービス㈱を設立。
平成18年２月 | DINING & BAR 「japago」１号店として三軒茶屋店を東京都世田谷区に出店。
平成18年３月 | 焼肉居食屋「炭団」１号店として御茶ノ水駅前店を東京都千代田区に出店。
平成18年３月 | ワタミ医療サービス㈱を設立。
平成18年４月 | ワタミメディカルサービス㈱を㈱アールの介護に合併し、商号をワタミの介護㈱に変更する。
平成18年４月 | ワタミファーム第６農場を京都府京丹後市に開設。
平成18年５月 | ワタミファーム弟子屈牧場を北海道川上郡に開設。
平成18年５月 | ㈱ワタミバイオ耕研を㈱ワタミファームに合併。
平成18年６月 | ワタミ㈱にて教育事業本部を設立。
平成18年９月 | ソニー生命保険㈱との業務提携を開始。
平成18年11月 平成20年２月 平成20年２月 平成20年４月 平成20年６月 | 中食事業「ワタミキッチン」１号店を東京都武蔵村山市（三越武蔵村山店ダイヤモンドシティ　ミュー）に出店。 ㈱渡美商事をワタミ手づくりマーチャンダイジング㈱に、ワタミエコロジー㈱をワタミエコフォーカス㈱に商号変更。 WATAMI GUAMを清算。 ワタミ㈱商品本部の事業を会社分割によりワタミ手づくりマーチャンダイジング㈱に承継、ワタミ㈱店舗開発本部の事業をワタミエコフォーカス㈱にて開始。 三商和民股份有限公司を台灣和民餐飲股份有限公司に商号変更。
平成20年７月 | ㈱タクショクの全株式を取得し、当社の子会社とする。
平成20年10月 | 和民國際有限公司を設立。
平成20年11月 | WATAMI FOOD SERVICE SINGAPORE PTE.LTDを設立。
平成20年12月 | Friday's Red １号店として渋谷店を東京都渋谷区に出店。
平成21年１月 | ワタミ手づくり厨房第四センターが埼玉県日高市にて稼動。
平成21年３月 | ワタミエコフォーカス㈱をワタミエコロジー㈱に商号変更。
平成21年３月 | ㈱タクショクをワタミタクショク㈱に商号変更。
平成21年４月 | グループ経営の事業効率化を目的に子会社のワタミフードサービス㈱がワタミダイレクトフランチャイズシステムズ㈱を吸収合併する。
平成21年７月 | WATAMI FOOD SERVICE SINGAPORE PTE.LTDがシンガポール新規出店１号店として居食屋「和民Singapore」オーチャードION店を出店。
平成21年11月 | ごちそう厨房　饗の屋１号店として南蒲田店を東京都大田区に出店。

年月 | 事項
平成22年４月 | 和民中國有限公司が広州１号店として、居食屋「和民」中華廣場店を広東省広州市に出店。
平成22年４月 | ワタミファーム第７農場を大分県臼杵市に開設。
平成22年５月 | 「エコ・ファースト企業」の認証を受ける。
平成22年７月 | ChasWood Resources Sdn. Bhdと和民國際有限公司が、マレーシアでの「居食屋和民」開発契約を締結。
平成22年８月 | 新業態「仰天酒場　和っしょい2」第１号店として五反田東口店を東京都品川区に出店。
平成22年11月 | 「ワタミ手づくり厨房丹波センター」を兵庫県丹波市にて稼動。
平成23年６月 | Creative Resto Concept,Incと和民國際有限公司が、フィリピンでの「居食屋和民」開発契約を締結。
平成23年８月 | 和民餐飲管理（上海）有限公司を設立。 和民國際有限公司とフランチャイズ契約を締結しているChasWood Resources Sdn. Bhdが、居食屋「和民」マレーシア１号店としてパビリオン店をクアラルンプールに出店。
平成23年９月 | 「ワタミ手づくり厨房東松山センター」を埼玉県比企郡滑川町にて稼動。 デイサービス１号店として「ハッピーデイズ」を神奈川県相模原市に開設。
平成23年11月 | グループ経営の事業効率化を目的に子会社のワタミフードサービス㈱が㈱ティージーアイ・フライデーズ・ジャパンを吸収合併する。
平成24年３月 | ワタミグループ初の風車「ワタミの夢風車 風民（ふーみん）」を秋田県にかほ市にて稼動
平成24年５月 | 「ワタミ手づくり厨房中京センター」を愛知県津島市にて稼動。
平成24年11月 | 和民國際有限公司とフランチャイズ契約を締結しているCreative Resto Concept,Incが、居食屋「和民」フィリピン１号店としてMall of Asia店をマニラ湾に面したアジア最大級の巨大モール「SMモールオブエイジア」に出店。 韓国での「居食屋和民」開発を目的として、韓国GENESIS CO.,LTD社と和民國際有限公司との合弁会社GNS WATAMI FOOD AND BEVERAGE SERVICE CO.,LTD.を設立。
平成25年１月 | 「ワタミ手づくり厨房岩国センター」を山口県岩国市にて稼動。
平成25年３月 | 創業来初の農業黒字化を達成。 高知県初出店となる「和民」高知追手筋店を出店。国内外食事業において、全国47都道府県への出店を達成。
平成25年５月 | GNS WATAMI FOOD AND BEVERAGE SERVICE CO.,LTD.が、居食屋「和民」韓国１号店としてカンナム店を韓国ソウルの一大繁華街であるカンナム地区に出店。 ワタミグループ２号機となる風車が、秋田県秋田市で稼動。
平成25年６月 | 13箇所目となる集中仕込みセンター　ワタミ手づくり厨房白岡センターが埼玉県白岡市にて稼動。 ワタミグループ３号機となる風車が、秋田県由利本荘市で稼動。 取締役会長（非常勤）の渡邉美樹が取締役を辞任。
平成25年10月 | ワタミタクショク株式会社が「らくシェフ」をリニューアル、新たなお料理キットの販売を開始。
平成25年12月 | 株式会社デリズとワタミインターナショナル株式会社が、カンボジアにおいて居食屋「和民」のフランチャイズ経営を行うため、Delis Watami Cambodia Co. Ltd.を設立する合弁契約を締結。 また、同月、Delis Watami Cambodia Co. Ltd.とワタミインターナショナル株式会社が、カンボジアでの居食屋「和民」開発契約を締結。
平成26年６月 | Delis Watami Cambodia Co. Ltd.が、居食屋「和民」カンボジア１号店として、AEON MALL Phnom Penh店をプノンペンに出店。
平成26年10月 | ワタミエコロジー株式会社がワタミファーム＆エナジー株式会社に社名変更。
平成27年２月 | ワタミ手づくり厨房越谷センターを閉鎖。
平成27年３月 | ワタミフードサービス株式会社がワタミタクショク株式会社とワタミ手づくりマーチャンダイジング株式会社の２社を吸収合併し、ワタミフードシステムズ株式会社に商号を変更。
平成27年12月 | ワタミの介護株式会社の全株式を売却、介護事業から完全撤退。 ワタミ株式会社を存続会社、ワタミフードシステムズ株式会社を消滅会社とする吸収合併を実施、持株会社体制から事業部制へ移行。
平成28年２月 | 精米卸最大手の株式会社神明ホールディングと資本業務提携を締結。
平成28年３月 | メガ・ソーラー事業を売却、電力小売事業に集中する体制へ移行。

### ３【事業の内容】

当社の企業集団は、平成28年３月末において、当社及び連結子会社13社及び持分法適用関連会社３社で構成され、国内外食・宅食・海外外食・農業及び環境事業等を展開しております。当社グループの事業に関わる位置付けは次のとおりであります。

平成28年3月31日現在

区分 | 会社名 | 事業内容
持株会社 | ワタミ㈱ | ワタミグループの統括
国内外食事業 | ワタミ㈱ Watami USA Guam | 食品の製造、フランチャイズ加盟店、介護施設への納入、問屋から飲料類を仕入れ、フランチャイズ加盟店、介護施設への納入 飲食店の経営ならびに外食事業におけるフランチャイズ事業の展開
宅食事業 | ワタミ㈱ | 食料品材料セット及び調理済み商品の製造、販売、宅配
海外外食事業 | 和民國際有限公司 | 海外の外食事業におけるフランチャイズ事業の展開、 海外現地法人の管理及び海外エリア進出の戦略立案・実行
和民（中國）有限公司 和民餐飲（深圳）有限公司 和民餐飲管理(上海)有限公司 台湾和民餐飲股份有限公司 Watami Food Service Singapore.Pte.Ltd 他２社 | 海外各地域における飲食店の経営
農業 | ㈲ワタミファーム ㈲当麻グリーンライフ | 農産物の生産・販売、農産加工品の製造・販売及び集中仕込みセンターへの農産物の納入
環境事業 | ワタミファーム＆エナジー㈱ 他４社 | 廃棄物管理 再生可能エネルギー施設の管理・運営、及び再生可能エネルギーの販売

### ４【関係会社の状況】

平成28年３月31日現在

名称 | 住所 | 資本金 | 主要な事業の内容 | 議決権に対する所有割合 | 関係内容
（連結子会社） |  |  |  |  |
WATAMI USA GUAM | 米国GUAM | 219百万円 | 国内外食事業 | 間接100.0% | -
和民國際有限公司 (注)３ | 中国（香港） | 1,395百万円 | 海外外食事業 | 直接100.0% | 役員の兼任…２名
和民（中國）有限公司 | 中国（香港） | 89百万円 | 同上 | 間接100.0% | -
和民餐飲(深圳)有限公司 | 中国広東省深圳市 | 162百万円 | 同上 | 間接100.0% | 役員の兼任…１名
和民（上海）有限公司 | 中国上海市 | 377百万円 | 同上 | 間接100.0% | 当社は貸付を行っております。 役員の兼任…１名
台灣和民餐飲股份有限公司 | 中華民国 （台北市） | 286百万円 | 同上 | 間接100.0% | 当社は貸付を行っております。 役員の兼任…１名
WATAMI FOOD SERVICE SINGAPORE PTE.LTD. | シンガポール | 157百万円 | 同上 | 間接100.0% | -
Delis Watami Cambodia Co. Ltd. | カンボジア | 51百万円 | 同上 | 間接100.0％ | -

名称 | 住所 | 資本金 | 主要な事業の内容 | 議決権に対する所有割合 | 関係内容
㈲ワタミファーム | 千葉県山武市 | 3百万円 | 農業 | 直接25.0% [75.0%] | 当社はキャッシュマネジメントシステムにより資金の貸借取引を行っております。
㈲当麻グリーンライフ | 北海道上川郡 | 43百万円 | 同上 | 間接48.7% [51.3%] | 当社は貸付を行っております。 役員の兼任…３名
ワタミファーム＆エナジー㈱ | 東京都大田区 | 194百万円 | 環境事業 | 直接100.0% | 当社は環境改善業務を委託しております。 当社はキャッシュマネジメントシステムにより資金の貸借取引を行っております。 役員の兼任…２名
ワタミエコパワー㈱ | 東京都大田区 | 1百万円 | 環境事業 | 間接100.0％ | 役員の兼任…３名
一般社団法人このうら市民風力発電 | 秋田県秋田市 | - | 環境事業 | 間接100.0％ | 当社は貸付を行っております。
（持分法適用関連会社） |  |  |  |  |
GNS WATAMI FOOD AND BEVERAGE SERVICE CO.,LTD. | 韓国 | 418百万円 | 海外外食事業 | 間接50.0％ | -
株式会社ウイネット向浜 | 秋田県秋田市 | 1百万円 | 環境事業 | 間接50.0％ | 当社は貸付を行っております。
株式会社ウイネット西目 | 秋田県秋田市 | 1百万円 | 環境事業 | 間接50.0％ | 当社は貸付を行っております。
（その他の関係会社） |  |  |  |  |
㈲アレーテー（注）５ | 横浜市南区 | 3百万円 | 資産管理 | 被所有直接 26.85％ | -

(注）１．「主要な事業の内容」欄は、セグメントの名称を記載しております。

２．議決権の所有割合の〔　〕は、緊密な者の所有割合で外数となっております。

３．和民國際有限公司は特定子会社に該当します。

４．当社は、平成27年12月１日を合併期日として、当社の連結子会社であるワタミフードシステムズ株式会社を当社を存続会社、ワタミフードシステムズ株式会社を消滅会社として、吸収合併いたしました。また当社は、平成27年12月１日を効力発生日として、当社の連結子会社であるワタミの介護株式会社の全株式を損保ジャパン日本興亜ホールディングス株式会社に譲渡いたしました。それにより、ワタミの介護株式会社を連結の範囲から除外しております。さらに当社は、平成28年３月10日を効力発生日として、株式会社コミュニティソーラー及び株式会社北海道ソーラーマネジメントの全株式を株式会社ＣＳＳに譲渡いたしました。それにより、株式会社コミュニティソーラー及び株式会社北海道ソーラーマネジメントを連結の範囲から除外しております。

５．㈲アレーテーは、創業者である渡邉美樹が保有する資産管理会社であります。

### ５【従業員の状況】

(1）連結会社の状況

平成28年３月31日現在

セグメントの名称 | 従業員数（人）
国内外食事業 | 966 | (6,216)
宅食事業 | 694 | (1,529)
海外外食事業 | 1,683 | (1,131)
環境事業 | 26 | ( 12)
農業 | 36 | ( 84)
全社（共通） | 113 | ( 135)
合計 | 3,518 | (9,107)

（注）１．従業員数は就業人員であり、パートタイマーの当連結会計年度の平均雇用人員（１日１人８時間換算）は、

（　）内に外数で記載しております。

２．全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

３．従業員数が前連結会計年度末と比べて、3,012（5,799）名減少した主な理由は、平成27年12月1日付でワタミの介護株式会社を連結から除外したためであります。

(2）提出会社の状況

平成28年３月31日現在

従業員数（人） | 平均年齢（歳） | 平均勤続年数（年） | 平均年間給与（千円）
1,778（7,853） | 38.3 | 6.95 | 3,560

セグメントの名称 | 従業員数（人）
国内外食事業 | 954 | (6,143)
宅食事業 | 694 | (1,529)
海外外食事業 | 17 | ( -)
環境事業 | - | ( 2)
農業 | - | ( 44)
全社（共通） | 113 | ( 135)
合計 | 1,778 | (7,853)

（注）１．平均年間給与は、基準外賃金及びインセンティブを含んでおります。

２．パートタイマーの最近１年間の平均雇用人員(１日１人８時間換算)は、( )内に外数で記載しております。

３．全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

４．使用人数が前期末と比べて1,674（7,713）名増加しておりますが、その主な理由は、平成27年12月1日付けでワタミフードシステムズ株式会社を吸収合併したためであります。

(3）労働組合の状況

当社においては、従業員はワタミメンバーズアライアンスが組織され、全国繊維化学食品流通サービス一般労働組合同盟に加盟しております。

なお、労使関係は円満に推移しております。